- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟近年来,烤肉店如雨后春笋般冒出,今天介绍的是一道制作工艺简单容易操作的家常美食清新小烤肉,自己在家动手就可以吃到色香味俱全的美味,是不是很心动?而且色泽鲜亮诱人,口感酥脆细嫩让人回味无穷。所以喜爱美食...
- 24580
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟清新小烤肉是非常美味的一道家常菜,深受广大朋友们的喜爱。清新小烤肉色、香、味俱全。炸好的五花肉吃着非常酥,味道特别棒。五花肉含非常丰富的蛋白质,十分有营养。五花肉瘦肉和肥肉均衡,肥而不腻,喜欢的朋友...
- 24569
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量辅料盐、味精、糖、生姜粉、黑糊椒、烤肉酱、橄榄油、耗油:适量具体步骤1.肉先切薄片,再切成小指粗细的小肉条。2.加入适量耗油、生姜粉、孜然粉、黑糊椒粉、烤肉酱、油等佐料。3.用手按摩肉,拌匀...
- 24363
- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)辅料青蒜(适量)西兰花(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小清新蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋,西兰花和青蒜备用。2、剩米饭准备就绪。3、鸡蛋打散,西兰花和青蒜切碎。4、锅中入油烧热倒入青蒜和西兰花翻炒。5、加入...
- 26862
- 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(30克)水(50克)辅料草莓(适量)水萝卜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小清新鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋、水、面粉混合均匀,过筛一次。2、我是做蛋被卷剩下的面糊随意倒锅里了,竟然收到意想不到的效果。3、蛮可爱的小蛋饼,我忍不住开始装饰它了。4、切...
- 22964
- “烤箱的用处还是挺多的,不光局限于烘焙。天气一天天的热起来,要是进了厨房不想点火受热的做饭,也可以选择一些简单易上手的烤箱菜,清新爽口还能解放厨娘们夏季做饭的苦楚哦。”食材明细主料芦笋(一小把约15根)柠檬(4至5片)橄榄油(1大勺)辅料盐(少许)黑胡椒粒(适量)黄油(20克)原味(口味)烘...
- 4765
- “一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(20g)牛奶(20g)食用盐(2g)低粉(35g)玉米淀粉(10g)白砂糖(30g)柠檬汁(3至5滴)辅料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、以上配为学厨一个6寸戚风模具的用量...
- 20540
- 食材明细主料鸡蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋面粉(90)辅料细砂糖(45g(打发蛋清))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小清新奶油蛋卷的做法步骤1、先打发蛋清,细砂糖分三次放入。直到蛋清打发到可以拉长呈直立状,然后静置一边。2、再打发蛋黄,细砂糖一次性放入。打发蛋黄直到发白细绵状态。3...
- 4283
- 食材明细主料母鸡肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小清新鸡汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡肉加姜片下锅焯水。3、焯水后的鸡肉个配菜一起放入砂锅粥。4、加水没过食材大火烧开转小火慢慢炖两个小时,加...
- 2595
- “青莲叶座剑身提,甲片螺旋锁铠皮。果色金黄香馥郁,甜酸适口惹人迷。农历三月最佳时令水果-菠萝。菠萝除了当水果食用还能入菜,所谓出得厅堂入得厨房说的就是它!虾仁菠萝炒饭是喜欢酸甜口感人的最爱,虾的鲜,搭配上菠萝的清爽香甜,更是锦上添花。两者完全融入于米饭中,就会让人胃...
- 29677
- 食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉(500g)榨菜(适量)香菜(少许)香葱(200g)辅料鸡蛋(2个)生抽(适量)十三香(少许)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清新爽口小馄饨的做法步骤1、猪后腿肉剁成肉丁2、肉馅中放入切好的香葱碎,打2个鸡蛋,调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀3、准...
- 16241
- “昨天下班后看家里一粒鸡蛋都没有了,就带儿子到楼下小超市买了一些,顺带买了两根胡萝卜若干葡萄以及一颗卷心菜,卷心菜在我们山东老家都是成为圆白菜的,大概就取其形状命名的吧,也有将其称为包菜的,所以有很有名的一道菜叫手撕包菜。但记得曾经看过将卷心菜焯烫后做外皮制作的...
- 4723
- “用菠菜汁做个小清新水饺!”食材明细主料面粉(600克)菠菜(200克)肉馅(300克)香油(1汤勺)料酒(1汤勺)辅料韭菜(100克)生抽(1汤勺)花椒水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小清新水饺的做法步骤1、菠菜洗干净过开水榨成汁2、然后过滤只要汁3、肉馅加花椒水搅拌,放料酒,生抽,盐,味精搅拌均...
- 16340
- 食材明细主料土豆(一个)尖椒(一个)鸡蛋(2颗)番茄(1个)辅料蒜瓣(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小清新打卤面的做法步骤1、准备好食材。2、将土豆、尖椒切丁,番茄切小块,鸡蛋打入碗里。3、热锅倒油。4、将鸡蛋搅拌均匀倒入油锅里。5、翻转至金黄色。6、把鸡蛋...
- 17029
- “之前发的那款莲花彩绘蛋糕,是课堂上一个本有戚风基础的学员完成的,今天这个,是个完全零基础的小伙伴做的,虽然是初烤戚风、初打奶油、初抹面、初裱花,却掌握得特别好。虽然是简简单得裱花,但别有一番清新。”食材明细戚风(6寸)鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细...
- 26678
- “休息的日子就是在家尝试制作各种甜品,今天做了一款小清新柠檬挞,酥脆的塔皮和透着柠檬清香、略带酸甜金黄色的挞馅,阳光午后,坐在窗边泡上一杯咖啡,透着柠香的清凉仿佛夏天就要来了。”食材明细主料低筋面粉(120)糖(40)黄油(60)鸡蛋液(半个)盐(1小勺)辅料全蛋液(150)细砂糖(90)柠檬汁(2个)淡...
- 29871
- 食材明细主料玉米粒(1小碗)芹菜梗(3棵)腰果(1把)枸杞子(少许)辅料姜(1小片)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清新小炒的做法步骤1、准备好材料。2、芹菜梗洗净切成段;3、枸杞子用清水泡软;4、玉米粒焯熟;5、热锅不加油,放入腰果,小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味后...
- 9341
- 食材明细主料鸡蛋(适量)油(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕胚2、打发奶油3、抹面裱花...
- 17902
- “豆瓣,披肩直发棉布长裙,拿着单反一个人旅行的年轻女子。满屏都是令人心疼的文字,蛋蛋的忧伤。厨房,各种餐具脏了的围裙,拿着锅铲一个人做饭的可怜大婶。屋内都是令人头疼的油烟,深深的惆怅。再天生丽质也经不住这天天熏啊。更何况我不是。萝莉只有一段时间,大婶却可以很多年。...
- 16920
- 食材明细主料西瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小清新西瓜汁的做法步骤1、超级受欢迎的可乐鸡翅哦。2、一部分西瓜挖成球。3、一部分西瓜榨汁。4、杯子里先倒入适量西瓜汁,再放入西瓜球,OK。...
- 19411
- “一直很喜欢手工牛轧糖,也很心仪这款小碎花的糖纸,忍不住DIY了~”食材明细主料生花生米(100g)白果(20g)奶粉(50g)辅料棉花糖(150g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小清新牛轧糖的做法步骤1、先把生花生、白果仁入烤箱,摊平,150°上下火烤8分钟,然后去皮,用擀面杖把它们适当擀碎2、称...
- 14961
- “一款自己在家可以随意DIY的果冻”食材明细主料水果(适量)辅料果冻粉(适量)果味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新果冻的做法步骤1、应季水果之香瓜,这个是果皮较厚的那种,一般吃里边的肉,用这个作为容器天然无污染,可以将里面的果肉用勺子挖出,吃一半,留一半制作果冻,香瓜变成香瓜...
- 21849
- 食材明细主料中筋面粉(260克)糖(40克)酵母(3克)温水(130克)猪油(3克)辅料红曲粉(少许)菠菜粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新馒头的做法步骤1、主料中除猪油以外的所有食材放入一个大碗中,揉成光滑的面团,醒10分钟,再加猪油再次揉成光滑的面团。2、面团收入一个大碗中,盖上保...
- 3411
- “清新爽口”食材明细主料紫菜(4片)黄萝卜(半个)黄瓜(1个)火腿肠(2个)大米(适量)辅料白糖(适量)米醋(适量)芝麻(适量)盐(一点点)鸡精(适量)竹卷帘(1个)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清新小卷的做法步骤1、准备一下材料先准备如下材料,(本来想放个鸡蛋,后来没有)1,首先降米淘净,放到电饭煲内煮饭,等...
- 2904
- “薄荷叶,也叫“香花菜、“升阳菜”,味道清凉,有助开胃消化、疏风清热还能预防感冒,此外还具有清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效,这个时节刚好上市,尤为鲜嫩,市场买一把回来洗净滚汤,味道格外清新。”食材明细主料薄荷叶(250g)香菇肉丸(适量)辅料胡萝卜(适量)油(适量)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分...
- 27592