![水晶猪皮冻的做法 为春节家宴添彩的水晶猪皮冻 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 为春节家宴添彩的水晶猪皮冻 水晶猪皮冻怎么做")
- “很多人吃肉时不要吃皮的，其实肉皮的营养价值很高，尤其对女性来说，更是美容佳品。肉皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知，胶原蛋白对皮肤有营养作用，能使皮肤细胞活力增强，它在烹饪过程中可转化成明胶，而明胶具有网状空...
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![水晶猪皮的做法 - 水晶猪皮怎么做]( "水晶猪皮的做法 - 水晶猪皮怎么做")
- 食材明细主料靓猪皮（1000克）辅料葱（20克）姜（适量）生抽（适量）白糖（适量）八角（适量）姜蒜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶猪皮的做法步骤1、选用靓猪皮，下锅煮十分钟，捞出把皮上的油去干净。2、用八角少许，葱，姜，猪皮下锅煮一小时3、猪皮捞出，浸在冷水中十分钟，用纱布把猪皮卷...
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![炫彩水晶果冻的做法 - 炫彩水晶果冻怎么做]( "炫彩水晶果冻的做法 - 炫彩水晶果冻怎么做")
- 食材明细主料车厘子（适量）蓝莓（适量）芒果（适量）吉利丁片（10g）辅料水（150g）白糖（20g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炫彩水晶果冻的做法步骤1、水果洗净，芒果切丁，吉利丁片用凉水泡软。2、车厘子去核掰2瓣，把水果粒放模具里，我这是用的蛋糕6连模。3、吉利丁片泡软后加水，然后隔水加热5...
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![双色水晶皮冻的做法 - 双色水晶皮冻怎么做]( "双色水晶皮冻的做法 - 双色水晶皮冻怎么做")
- “双色水晶皮冻——是在皮冻中加入了鸡蛋丝和胡萝卜丝。其特点：晶莹透亮色彩丰富。”食材明细主料肉皮（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色水晶皮冻的做法步骤1、肉皮...
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![水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪皮（300克）大蒜（4瓣）葱（2根）桂皮（15克）干辣椒（3个）八角（3个）香叶（3片）姜片（8片）辅料料酒（15克）生抽（15克）陈醋（15...
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![水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做]( "水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做")
- “美容佳品，猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。”食材明细主料猪皮（600克）辅料八角（4...
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![水晶肉皮冻的做法 美味凉菜-------水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 美味凉菜-------水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做")
- “猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减...
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![水晶皮冻的做法 【飞禽走兽】Q版水晶皮冻 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 【飞禽走兽】Q版水晶皮冻 水晶皮冻怎么做")
- “用特殊方法去掉猪毛，经冰冻过的水晶皮冻，口感QQ滴！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1片）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）水晶皮冻的做法步骤1、铁锅不放油，烧热锅直至冒烟。关火放入洗干净的猪皮烫去猪毛。2、猪皮全部烫到，直至猪毛炭化为止。3、将烫好猪毛的猪皮放入盘...
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![创意玉米水晶猪皮冻的做法 - 创意玉米水晶猪皮冻怎么做]( "创意玉米水晶猪皮冻的做法 - 创意玉米水晶猪皮冻怎么做")
- “猪皮是一种蛋白质很高的肉制品原料，以猪皮加工制作的水晶皮冻不但韧性好，而且成品晶莹剔透似水晶。猪皮味甘性凉，可滋阴补虚、养血益气。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）辅料姜片（3片）葱段（3段）玉米粒（适量）豌豆粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味...
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![水晶肉皮冻的做法 Q弹水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 Q弹水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85...
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![蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做]( "蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做")
- “东北农村过年最热闹，过了小年就开始准备年货，杀鸡、杀猪、蒸豆包，家家户户比着看谁家的年货最多，看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多，猪皮冻自然少不了，家庭主妇们都会做，传承了几代人。廉价的猪皮，不廉价的营养，男士们下酒，女士们美容，加了打散的鸡蛋形成花朵，个个晶莹剔透、Q弹透...
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![水晶肉皮冻的做法 - 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 - 水晶肉皮冻怎么做")
- “肉皮冻是一道对减皱美容有特效的美食，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱。这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！”食材明细主料肉皮（500克）水发黄豆（50克）辅料盐（8克）葱（3段）姜（4片）大料（1个）料酒（10...
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![蒜香水晶皮冻的做法 - 蒜香水晶皮冻怎么做]( "蒜香水晶皮冻的做法 - 蒜香水晶皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮冻（适量）辅料蒜末（适量）老干妈（适量）香醋（适量）香油（适量）生抽（适量）香菜碎（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香水晶皮冻的做法步骤1、水晶皮冻一块。2、切成薄片。3、蒜末老干妈适量。4、加香醋，生抽，香油调成料汁。5、倒在皮冻上面，撒香菜碎提香。6、成品图！7、...
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![晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做]( "晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做")
- “猪肉皮味甘，性凉、有滋阴补虚、养血益气之功效。猪皮的主要成约%的胶原蛋白，富含蛋白质、脂肪，猪皮不但韧性好，而且色、香、味、口感俱佳。自制猪皮冻干净卫生、晶莹剔透、口感韧弹、是每逢佳节倍受欢迎的宠菜之一。”食材明细主料猪皮（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料汁...
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![创意年宴彩虹皮冻的做法 - 创意年宴彩虹皮冻怎么做]( "创意年宴彩虹皮冻的做法 - 创意年宴彩虹皮冻怎么做")
- “今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）纯净水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱段（3段）姜（3片）菠菜粉（少许）红曲粉（少许）南瓜粉（少许）紫薯粉（少许）咸鲜（口味）煮...
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![水晶皮冻的做法 美容养颜-----水晶皮冻 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 美容养颜-----水晶皮冻 水晶皮冻怎么做")
- “科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发，哈，各位爱美的女士们不要减肥了，多吃皮冻吧，让皮肤更润滑呀~~~~~”食材明细主料猪皮（适...
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![砂锅水晶猪皮冻的做法 - 砂锅水晶猪皮冻怎么做]( "砂锅水晶猪皮冻的做法 - 砂锅水晶猪皮冻怎么做")
- “《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食可除皱美容。”食材明细主料猪皮（适量）辣椒（2个）花椒（1小...
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![家常猪皮冻的做法 健康零添加 - Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做]( "家常猪皮冻的做法 健康零添加 - Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做")
- “随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝，每次我都吃一大盘子，呼噜呼噜吃的很香，就像很久没吃饭了一...
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![五彩水晶拉皮的做法 - 五彩水晶拉皮怎么做]( "五彩水晶拉皮的做法 - 五彩水晶拉皮怎么做")
- “夏季爽口凉拌菜，清凉微辣，酸爽可口。”食材明细主料拉皮（一袋）黑木耳（十朵）鸡蛋（一个）胡萝卜（半根）黄瓜（1根）辅料辣椒油（适量）调料麻酱（二匙）精盐（适量）东古一品鲜（一匙）陈醋（二匙）白糖（一匙）味粉（适量）辣椒油（二匙）淀粉（适量）芥末油（几滴）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩水晶拉皮的做法步骤1、准...
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![猪皮水晶冻的做法 - 猪皮水晶冻怎么做]( "猪皮水晶冻的做法 - 猪皮水晶冻怎么做")
- “清爽晶莹剔透，果冻一般的口感，胶原蛋白丰富的养颜美食。”食材明细主料猪皮（1g）黄瓜（1块）辅料盐（0.5g）醋（2匙）生抽（1匙）辣椒油（0.5匙）芝麻（1匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮水晶冻的做法步骤1、猪后腿肉皮，用刀剥下来。2、清水加少许盐煮，用筷子能叉动捞出。3、凉凉后把肥肉刮下...
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![水晶肉皮冻的做法 【湖南】春节宴客必备——水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 【湖南】春节宴客必备——水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做")
- “肉皮冻晶莹剔透的漂亮外型，入口即化的清凉口感，美容保健的营养功效，使得肉皮冻称为深受大众喜爱的家常菜肴。我家先生最爱吃肉皮冻，尤其最爱那种Q弹透明的水晶肉皮冻，那种浑浊的他看都不看一眼，说是没有食欲。自家做的没有任何添加剂，怎样才能做出那种晶莹剔透的冻冻来呢？查阅...
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![水晶皮冻的做法 - 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 - 水晶皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（260克）食用碱（1勺）辅料料酒（1勺）姜片（6片）葱段（适量）食盐（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅烧开。2、用刀剔除猪皮上的油脂，并用镊子、刀背或是火烤，去除猪毛。3、将猪皮切成条。4、盆中放入猪皮加1勺食用碱面，用手反复搓揉去...
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![水晶猪皮冻的做法 - 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 - 水晶猪皮冻怎么做")
- “晶莹剔透，Q弹爽口，满满的胶原蛋白！”食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）姜（6片）小苏打（适量）八角（2个）香叶（2片）蒜（3瓣）调料料酒（2勺）白酒（适量）白醋（适量）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水晶猪皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅，下入葱姜，料酒，煮...
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![春节家宴菜谱]( "春节家宴菜谱")
- 随着在外地就业的人数增加，一般一家人只有在春节的时候才会团聚在一起。那么在春节来临的时候，自然需要准备丰盛的春节家宴，那么对于春节家宴你知道该准备哪些东西吗？小编今天就为大家带来了春节家宴菜谱，都快来围观吧！春节家宴菜谱一、更岁饺子牛肉金针彩色饺子原料：饺子皮部分...
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![水晶猪皮冻怎么蒸好]( "水晶猪皮冻怎么蒸好")
- 注意熬制的过程以及水与猪皮的比例等。要想熬出晶莹剔透美味的水晶猪皮冻，首先要将猪皮清洗干净，注意猪油也要刮干净。其次要按照1碗猪皮2碗水的比例来熬制，最后冷藏10几个小时就可以了。熬制猪皮冻的时候需要用小火，将其慢慢熬煮。...
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美味库
