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- 食材明细主料土豆（2个）红椒（1个）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）麻油（适量）食用油（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条，放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净，切成条。4、炒锅加热倒油...
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![土豆西红柿焖牛腩的做法 - 土豆西红柿焖牛腩怎么做]( "土豆西红柿焖牛腩的做法 - 土豆西红柿焖牛腩怎么做")
- “牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢？”食材明细主料牛腩（200G）土豆（2个）西红柿（1个）红萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）配料十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆西红柿焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小块2、用十三香、料酒、酱油、味精腌制一段时间3、土豆...
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![红酒土豆焖牛腩的做法 - 红酒土豆焖牛腩怎么做]( "红酒土豆焖牛腩的做法 - 红酒土豆焖牛腩怎么做")
- “这道菜的主调料是大量的红酒，为何如此重用呢？因为葡萄酒有很强的去腥除膻作用，尤其对烹制动物性菜品，如牛肉，羊肉类菜肴，不仅去腥除膻，还有增香调味作用呢葡萄酒中的醇类（如乙醇）与原材料中所含的有机酸产生一定的化学作用，从而生成酯类化合物，使菜肴的香气变得很浓郁，味道变得更加...
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![酱焖土豆条的做法 - 酱焖土豆条怎么做]( "酱焖土豆条的做法 - 酱焖土豆条怎么做")
- 食材明细主料豆角（200克）土豆（100克）辅料色拉油（30克）黄豆酱（10克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）清汤（100克）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱焖土豆条的做法步骤1、将豆角摘去筋，清洗干净用手掰成段，装盘待用。2、土豆去皮清洗干净，切成短条，装盘待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4、倒入土...
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![煎焖土豆条的做法 - 煎焖土豆条怎么做]( "煎焖土豆条的做法 - 煎焖土豆条怎么做")
- “土豆条成熟后色泽金黄，油汪汪，上面附着着翠绿的葱花和精盐，吃上一口外面香脆，里面软糯可口，就着小米粥吃香甜极了。”食材明细主料土豆（500克）生菜叶（2片）辅料植物油（40克）精盐（0.5茶匙）熟白芝麻（1茶匙）绿葱末（2茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎焖土豆条的做法步骤1、土豆用工具...
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![红烧排骨焖土豆的做法 *团圆饭*红烧排骨焖土豆 红烧排骨焖土豆怎么做]( "红烧排骨焖土豆的做法 *团圆饭*红烧排骨焖土豆 红烧排骨焖土豆怎么做")
- “冬天天气特别冷，最喜欢用砂锅。”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）白糖（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧排骨焖土豆的做法步骤1、土豆切大丁。2、排骨用盐加老抽腌制十分钟。3、锅中放水下入排骨煮。4、水开后煮十...
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![红焖小土豆的做法 【湘菜】红焖小土豆 红焖小土豆怎么做]( "红焖小土豆的做法 【湘菜】红焖小土豆 红焖小土豆怎么做")
- “红焖小土豆是一道湘菜。它香浓软糯，口感独特。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（2个）辅料葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）酒酿（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（适量）大料（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖小土豆的做法步骤1、准备的材料。2、土豆洗净去皮切块，五花肉切块，姜切片，蒜...
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![红皮土豆焖脊骨的做法 - 红皮土豆焖脊骨怎么做]( "红皮土豆焖脊骨的做法 - 红皮土豆焖脊骨怎么做")
- 食材明细主料脊骨（2斤）土豆（3个）辅料葱（1根）干辣椒（5个）姜（3片）白糖（60克）鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）香叶（2片）桂皮（1小块）八角（3个）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红皮土豆焖脊骨的做法步骤1、土豆去皮切块待用，脊骨汆水洗净待用，葱切段姜切片2、用少许油将白糖炒至酱红色，倒入脊骨翻炒，加入八...
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![卤肉焖土豆条的做法 - 卤肉焖土豆条怎么做]( "卤肉焖土豆条的做法 - 卤肉焖土豆条怎么做")
- 食材明细主料卤肉（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤肉焖土豆条的做法步骤1、卤肉。我用的鸭肉。2、土豆切条。3、起锅放油下入土豆翻炒。4、土豆变色加盐继续翻炒。5、加入适量的水。6、水煮到一半时。下入卤肉焖。加入老抽...
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![红烧肉焖土豆的做法 - 红烧肉焖土豆怎么做]( "红烧肉焖土豆的做法 - 红烧肉焖土豆怎么做")
- “最平常的五花肉和作为冬储菜常备的土豆。五花肉焯水后炒香，炒出油脂后可以做到肥而不腻入口即化，特意多焖了一会儿，收汁的时候汤汁浓浓的，有点像土豆泥，乍一看上去分不出哪块是肉哪块是土豆，盛上一大勺拌到米饭里，香香的特下饭。饱餐一顿之后，心情就变得美丽了。”食材明细主料...
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![西红柿土豆焖饭的做法 - 西红柿土豆焖饭怎么做]( "西红柿土豆焖饭的做法 - 西红柿土豆焖饭怎么做")
- “我家熊孩子最喜欢吃的焖饭，一次能吃一大碗”食材明细主料西红柿（1个）土豆（1个）豌豆（适量）大米（适量）辅料姜（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西红柿土豆焖饭的做法步骤1、西红柿土豆切丁备用。2、我后来又放了点肉一起炒，先放肉和姜一起炒，再放西红柿，把西红柿炒出颜色来蒸出来...
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![酱焖豇豆土豆条的做法 - 酱焖豇豆土豆条怎么做]( "酱焖豇豆土豆条的做法 - 酱焖豇豆土豆条怎么做")
- 食材明细主料豇豆角（适量）土豆（适量）调料葱（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖豇豆土豆条的做法步骤1、豇豆洗净切断。2、土豆洗净削皮切条，洗去淀粉。3、葱、姜、蒜切好备用。4、锅内倒入食用油烧热，放入花椒、葱、姜、蒜...
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![西红柿焖土豆的做法 - 西红柿焖土豆怎么做]( "西红柿焖土豆的做法 - 西红柿焖土豆怎么做")
- “中午老婆下班回家吃饭，懒爸爸随手找来了一个土豆和朋友从紫金寄来的纯手工手打猪猪丸。”食材明细主料土豆（一个）手打猪肉丸（3个）辅料小米辣椒（1颗）葱花（适量）蒜头（适量）西红柿（1个）调料花生油（适量）蚝油（2匙）酱油（3匙）盐（1匙）白砂糖（2匙）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿焖土豆的做法...
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![红衫鱼焖土豆的做法 - 红衫鱼焖土豆怎么做]( "红衫鱼焖土豆的做法 - 红衫鱼焖土豆怎么做")
- 食材明细主料红衫鱼（2条）辅料土豆（1个）姜片（适量）小米辣（2个）葱花（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红衫鱼焖土豆的做法步骤1、备好图中材料2、材料如图备好3、锅内下油，放入姜片4、放入鱼5、稍微煎一会，翻面6、翻面够，倒入土豆，小米辣7、然后放入适量生抽，蚝油8、再倒入适量水，中...
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![土豆焖粉条的做法 - 土豆焖粉条怎么做]( "土豆焖粉条的做法 - 土豆焖粉条怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）粉条（250g）芹菜（300g）瘦肉（150g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）五香粉（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆焖粉条的做法步骤1、土豆洗净，去皮，切成小拇指样粗的条2、芹菜洗净，切段3、粉条泡清水变软，沥干待用4、瘦肉用点生粉、生抽腌15分钟5、蒜头去衣，切片6、...
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![红焖小土豆的做法 【湘菜】--红焖小土豆 红焖小土豆怎么做]( "红焖小土豆的做法 【湘菜】--红焖小土豆 红焖小土豆怎么做")
- “湘菜--红焖小土豆特色：香浓软糯，口感独特。简单适用”食材明细主料土豆（600克）辅料辣椒（3个）盐（2克）酱油（15克）糖（30克）料酒（10克）八角（1枚）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖小土豆的做法步骤1、先把土豆洗净。2、刮去外皮，用水浸泡。3、控干水分。4、葱、姜、蒜、...
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![香焖土豆条的做法 - 香焖土豆条怎么做]( "香焖土豆条的做法 - 香焖土豆条怎么做")
- “我可以说是不折不扣的土豆控，在我看来土豆不管怎么做都很美味，今天做的这个小菜很简单，但是味道真心赞，蒜片爆油锅，土豆条翻炒后加了老抽上色，味极鲜调味，加水焖煮片刻，出锅撒上葱花和小米辣提味，葱香、蒜香、酱香，加上一点点小米辣的辣味，吃起来回味无穷~”食材明细主料土豆（2个）小...
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![香辣红薯土豆条的做法 - 香辣红薯土豆条怎么做]( "香辣红薯土豆条的做法 - 香辣红薯土豆条怎么做")
- “香辣微甜可口，外焦里嫩吃着上瘾。土豆味甘、性平、微凉，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老等功效。红薯有抗癌、通便减肥、提高免疫力、抗衰老的功效。”食材明细主料红薯（1个）土豆（1个）辅料老干妈（1勺）盐（少许）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿...
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![蒜香红油土豆条的做法 - 蒜香红油土豆条怎么做]( "蒜香红油土豆条的做法 - 蒜香红油土豆条怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料红油（适量）蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香红油土豆条的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、切厚片切成粗条。3、蒜头洗净拍破去掉外衣切碎。4、锅中放油烧热，放入蒜粒煸香。5、放入土豆条，摊平，改中小火慢慢煸。6、煸至微黄。...
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![土豆红萝卜焖羊腩的做法 - 土豆红萝卜焖羊腩怎么做]( "土豆红萝卜焖羊腩的做法 - 土豆红萝卜焖羊腩怎么做")
- 食材明细主料羊腩（适量）辅料红萝卜（适量）土豆（适量）配料姜（适量）陈皮（适量）料包（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆红萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩切成小块放进锅里焯水，血水去掉待用。2、把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里。3、陈皮姜料包洗干净也一并放入，...
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![红烧肉焖土豆条的做法 - 红烧肉焖土豆条怎么做]( "红烧肉焖土豆条的做法 - 红烧肉焖土豆条怎么做")
- “一不小心老抽放多了。哈哈。他们也说好吃”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐焗鸡（适量）白糖（适量）老抽（适量）姜蒜（适量）桂皮八角（适量）葱（适量）五香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉焖土豆条的做法步骤1、五花肉洗好，下锅中焯熟。加上老抽姜片2、土豆切条3、起锅放...
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- 食材明细主料熟牛排肉（500克）土豆（1个）胡萝卜（1根）番茄（一个）辅料鹌鹑蛋（4-6颗）西兰花（少许）配料葱片（少许）蒜片（少许）油（适量）盐（少许）花椒面（少许）酱油（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖牛肉土豆的做法步骤1、将牛排肉切块，西兰花焯水。2、土豆，胡萝卜，番茄去皮切块，熟鹌鹑蛋剥皮。...
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- “土豆红烧肉做的人很多不知道加上焖饭做的人多不？也没查查，姑且算鄙人原创吧，发上来供大家一览。。。。”食材明细主料猪五花肉（400克）大米（做的四人份依各家饭量多少定）辅料土豆（一斤）洋葱（半个）配料味极鲜（二茶匙）食盐（一茶匙）料酒（一茶匙）淀粉（一汤匙）花生油（三汤匙）清水（煮饭用的）白胡椒（适...
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![红烧兔肉焖土豆的做法 - 红烧兔肉焖土豆怎么做]( "红烧兔肉焖土豆的做法 - 红烧兔肉焖土豆怎么做")
- 食材明细主料兔（一只）土豆（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）八角（适量）白糖（适量）葱（适量）酱油（适量）线辣椒（适量）草果（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧兔肉焖土豆的做法步骤1、兔肉切小块在冷水里漂2小时。2、冷水下锅，加料酒、姜、葱。3、待血水全部漂出捞出。4...
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- “早上去早市看见几个大妈围着一堆小土豆不停地往兜里捡，一打听才知道新鲜的小土豆每斤五毛钱，没想好怎么吃我也加入了抢购小土豆的行列（从众心理），买完小土豆满市场找和小土豆搭配的菜，选来选去最后选定五花肉，做一道红烧肉焖小土豆。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料小土豆（500...
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