![手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做]( "手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做")
- “茄子，虽然是一个再家常不过的蔬菜，可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，（100克紫茄中的含量高达720毫克以上），不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小...
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![零厨艺荔浦芋头的做法 - 零厨艺荔浦芋头怎么做]( "零厨艺荔浦芋头的做法 - 零厨艺荔浦芋头怎么做")
- “记得早年的宰相刘罗锅里，皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头（一个）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头，洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上锅蒸15到20分钟。4、折断。5、再折。6、这样看着更有...
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![零厨艺快手汤如何做好吃又美味]( "零厨艺快手汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:55分钟主料木耳：少许豆腐：半块猪肉：少许辅料姜：少许盐：适量生抽：少许生粉：少许食用油：适量具体步骤1.木耳洗净去蒂控干水份，豆腐切块，姜切片备用；2.猪肉切片，并用生粉、盐、少许生抽和食用油一起拌匀，码味15分钟；3.锅中装适量水，放...
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![凉拌手撕茄条的做法 - 凉拌手撕茄条怎么做]( "凉拌手撕茄条的做法 - 凉拌手撕茄条怎么做")
- “天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子（1条（500克））辅料蒜头（2粒）小米椒（3个）香葱（2根）配料香油（适量）食油（适量）食盐（适量）白...
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![新手也能做出像大厨的菜 - 干煸肉丝图解]( "新手也能做出像大厨的菜 - 干煸肉丝图解")
- 这道干煸肉丝，下饭真的是绝了，香辣有味，绝对是一道非常好吃又好做的菜，我喜欢吃偏辣一点的，如果你也是的话，那么就学起来吧，反正这道菜是很拿得出手的，有一次我在家里做的，我朋友问是不是我点的外卖，还不停的说好吃。主料猪里脊肉：1斤辅料干辣椒：2把葱姜丝：适量花椒：1小把生抽：1勺料酒：1...
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![零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法 - 零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做]( "零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法 - 零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做")
- “夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆糕来了！零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕，口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味，吃一碗在来二碗：）包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感觉，还是咸味下饭提味。”食材明细主料脱皮绿豆（150g）辅料...
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![手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做")
- “我家的晚餐，冬瓜汤，拍黄瓜，肉末胡萝卜，香烤茄子，手撕茄子，之前已经介绍了香烤茄子的做法，是不是简单又好吃，现在来说一下手撕茄子的，我们这边的口味偏酸甜辣的，辣味占的比重较大，甜味基本吃不出来，只是为了调节酸味的，让它不那么酸，我个人很喜欢薄荷的味道，就用薄荷代替了香菜，买不到薄...
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![零厨艺的荷叶饼的做法 - 零厨艺的荷叶饼怎么做]( "零厨艺的荷叶饼的做法 - 零厨艺的荷叶饼怎么做")
- “这款小饼是我在电视上美食节目里看到的，自己操作了几次都可以成功。那就推荐给零厨艺的朋友们也可以饱口福了。几分钟就可以搞定，只要是能吃的都可以卷在里面，想吃什么就卷什么吧。”食材明细主料面粉（250克）辅料开水（120克）配料冷水（50克）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）零厨...
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![火腿蒸黄鱼的做法 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】 火腿蒸黄鱼怎么做]( "火腿蒸黄鱼的做法 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】 火腿蒸黄鱼怎么做")
- “好快啊，9月底了呢，很多地方秋意越来越明显，北方更是逐渐转凉，昼暖夜寒。可是在深圳，秋天还不明显，如果我没有记错的话，深圳的平均入秋日是11月3日，也就是说我还得再忍耐1个多月的热暑。深圳夏天平均长达196天，独占超过全年1/2的时间，而凉爽的秋天只有69天。不过，9月的夏天仿佛变得...
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![小满美食手撕茄子的做法 小满美食——手撕茄子 小满美食手撕茄子怎么做]( "小满美食手撕茄子的做法 小满美食——手撕茄子 小满美食手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）辅料二荆条（3克）红油（20克）辣鲜露（30克）海鲜酱（10克）葱油（10克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小满美食手撕茄子的做法步骤1、备食材。2、茄子洗净去皮切成条。3、入蒸锅加盖水开后中火蒸20分钟左右。4、蒸熟的茄子。5、坐锅入油，烧热后下葱中小火将葱煸香...
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![培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做]( "培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做")
- 食材明细主料培根（200克）辅料黑胡椒粉（适量）酱油（适量）红酒（适量）配料金针菇（400克）香菜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）培根金针菇卷的做法步骤1、金针菇剪去根部，洗净备用2、培根切半，放入一小搓金针菇3、卷好用竹签横向插入固定4、如此反复操作，直至金针菇全部用培根卷好，码在...
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![手撕茄条的做法 - 手撕茄条怎么做]( "手撕茄条的做法 - 手撕茄条怎么做")
- 食材明细主料茄子（1条）辅料青辣椒（少许）红辣椒（适量）调料红油（少许）芝麻（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄条的做法步骤1、茄子选一个长条粗状，切二刀，分成三段，中间对半切开，冷水下锅蒸十五分钟。2、把大蒜，青红辣椒放在料理机里，打他们全部都搅碎。3、把它们放到碗里，上面撒...
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![腐乳手撕茄子的做法 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子 腐乳手撕茄子怎么做]( "腐乳手撕茄子的做法 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子 腐乳手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（三个）辅料腐乳（适量）蒜（适量）香菜（适量）小红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅里蒸熟后取出放凉。2、香菜洗净切段，小红辣椒也切段。3、蒜剥皮，放入石臼里捣成泥。4、蒸熟放凉的茄...
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![零厨艺好手艺好味道 - 一锅鲜如何做好吃又美味]( "零厨艺好手艺好味道 - 一锅鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料结尾鱼：500虾：250辅料葱：适量芹菜：适量油：适量鱼露：适量具体步骤1.亲鲜的结尾鱼洗干净，沥干2.活虾，洗干净沥干3.芹菜，葱切段备用鱼露4.鱼与虾摆盘放好5.摆好盘后，放入蒸锅6.加盖蒸五分钟7.这道菜的重要调味越南...
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![零厨艺也能完成的微波炉烤鸡翅图解]( "零厨艺也能完成的微波炉烤鸡翅图解")
- 不用开火，零厨艺也能做好的微波炉烤鸡翅，绝对0失败！需要的材料很家常，做法也很简单，是一道卖相和味道都拿得出手的快手菜，更是一道在聚餐时能随时光盘的硬菜。不用看火，不怕糊锅，无油无炸的烤鸡翅，老人小孩都很喜欢吃哦！主料鸡翅：500g辅料奥尔良粉：1包水：适量料酒：适量（可不放）蜂蜜：适量详...
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![蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做]( "蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做")
- “对于做茄子菜，一直是我的软肋，炖菜吧，太单一，用芝麻酱凉拌吧，吃几次就不爱吃了，况且老公不爱吃芝麻酱拌的凉菜，鱼香茄子爱吃，总不能经常吃，那也会吃腻的，怎么办？只有想办法做的适合他们口味的茄子菜，今天这道凉拌茄子，老公和儿子很喜欢吃，虽然是叫蒜蓉手撕切条，名字很大众化，但是我在上...
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![零厨艺版白切鸡的做法 零厨艺版 - 酒店白切鸡 零厨艺版白切鸡怎么做]( "零厨艺版白切鸡的做法 零厨艺版 - 酒店白切鸡 零厨艺版白切鸡怎么做")
- “白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新，历久不衰。广东称“无鸡不成宴”，主要便指白斩鸡，尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料姜（1大个）葱（7条勺）红葱头（1颗）黄姜粉（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）胡椒粉（适量个）麻油（...
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![蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－ - 近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做]( "蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－ - 近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做")
- “茄子虽然很廉价，但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜，以前我拌的时候一般都拌辣的，这次拌了个清淡的蒜香味，很受孩子的喜欢。一般情况下，做茄子都比较费油，但这个除了那几滴增香的香油，没有另外泼油，几...
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![红薯干的做法 烤红薯PK红薯干——零厨艺也能做出的美味 红薯干怎么做]( "红薯干的做法 烤红薯PK红薯干——零厨艺也能做出的美味 红薯干怎么做")
- “之前弟弟他们过来，带了一大堆东西，其中就有几个非常大的红薯。那个头儿，单单拿来做什么都嫌太大，后来想了想，干脆分成两半来做吧。这样，一半直接烤了吃，另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料：红薯1个，玉米油适量”食材明细主料红薯（1个）辅料玉米油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单...
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![零厨艺也能做出美味的捞面如何做好吃又美味]( "零厨艺也能做出美味的捞面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面饼：4个辅料酱油：适量白糖：适量花生油：适量具体步骤1.全家福。。2.烧开一锅水，下面条焯熟。。3.把焯熟的面条放入冷水(最好用冷却的凉白开)里泡一下，然后捞起沥干水份。4.将沥干水份的面条盛起来，放入一茶...
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![蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做]( "蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做")
- “蚝油苦瓜是一道简单易做，健脾开胃的健康菜，零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为"植物胰岛素"。我喜欢蚝油入菜，因为蚝油本身带有咸味和鲜味，这样可以省...
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![自制手撕牛肉的做法 【桃李厨艺】让人停不下来的零食，自制手撕牛肉 自制手撕牛肉怎么做]( "自制手撕牛肉的做法 【桃李厨艺】让人停不下来的零食，自制手撕牛肉 自制手撕牛肉怎么做")
- “超市里的牛肉干看起来好吃，但是质量不敢保证，不如自己动动手，美味就来了。”食材明细主料无筋牛肉（适量）生姜（适量）酸梅（适量）干辣椒（适量）辣椒粉（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）冰糖（适量）卤水汁（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制手撕牛肉的做法步骤1、牛肉切大块，焯水，...
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![白萝卜炒肉丝的做法 - 零厨艺也能学图解]( "白萝卜炒肉丝的做法 - 零厨艺也能学图解")
- 简简单单的家常菜——白萝卜炒肉丝的做法，零厨艺也能轻松学会。下饭或者下面都超级不错，一个人也能快速光盘。主料白萝卜：150克瘦肉：100克辅料蒜：1瓣油：9克盐：1克生抽：2汤匙料酒：1茶匙淀粉：1茶匙详细步骤：第一步白萝卜切丝，加点盐杀水第二步瘦肉切丝，加料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制10分钟...
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![黄金炒饭的做法 零厨艺做出美味黄金炒饭 黄金炒饭怎么做]( "黄金炒饭的做法 零厨艺做出美味黄金炒饭 黄金炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（325g）鸡蛋（3个）辅料蒜肠（1根）小葱（2棵）配料盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金炒饭的做法步骤1、原料，米饭被我用3个鸡蛋拌好了，拌的时候不要加水哦！之前忘记拍照片了2、热锅凉油，量稍多些3、倒入拌好的米饭，转中小火4、多翻炒5、当看到有蛋花出现时加入火...
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![橙汁冬瓜条的做法 【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜条怎么做]( "橙汁冬瓜条的做法 【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜条怎么做")
- “这些天都没怎么研究美食了，现在有几个还没整理日记的，不是很久之前就做了一直没发，就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了，能多在家里呆呆，收拾东西之余，也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。。这款橙汁冬瓜条，是从一本尘封了很久的菜谱上学来的，当...
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美味库
