![酿面筋的做法 奶奶の酿面筋 酿面筋怎么做]( "酿面筋的做法 奶奶の酿面筋 酿面筋怎么做")
- “酿面筋——无锡特产哦。喜欢红烧口味的就多放点酱油把。我不喜欢红烧的所有调料里就不写酱油了。PS：感谢下奶奶的技术支持：p”食材明细主料猪肉（适量）清水油面筋（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿面筋的做法步骤1、无锡...
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![马蹄香菇肉末酿油面筋的做法 - 马蹄香菇肉末酿油面筋怎么做]( "马蹄香菇肉末酿油面筋的做法 - 马蹄香菇肉末酿油面筋怎么做")
- “这道菜全部是老公和宝贝的功劳，味道不错！”食材明细主料马蹄（适量）香菇（适量）肉末（适量）油面筋（一袋）调料生抽（5毫升）胡椒粉（5克）盐（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄香菇肉末酿油面筋的做法步骤1、香菇提前浸泡剁碎，马蹄去皮剁碎，与肉末混合一起，加入生抽.盐.胡椒粉.香...
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![清蒸肉酿面筋的做法 - 清蒸肉酿面筋怎么做]( "清蒸肉酿面筋的做法 - 清蒸肉酿面筋怎么做")
- “肉麽以前都是买现成的，后来跟一个小刀手熟悉了之后，人家跟我说，不要买现成的，买了肉现场绞吧！因为一般商家把剔出来的淋巴肉什么的都放里面绞了啊！一次买的肉少，绞出来的肉有一半是机子里留存的垃圾肉。太无语了啊！有木有？！还有一点是我买肉回来绞的原因，就是晚上吃大餐吧，下午买菜...
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![肉酿面筋的做法 【苏菜】肉酿面筋 肉酿面筋怎么做]( "肉酿面筋的做法 【苏菜】肉酿面筋 肉酿面筋怎么做")
- “肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。”食材明细主料肉馅（150克）油面筋（适量）辅...
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![自制酿面筋如何做好吃又美味]( "自制酿面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：适量胡萝卜：适量油面筋：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.将肉馅、葱姜、胡萝卜、料酒、盐、放入搅拌机中搅成肉泥备用2.将油面筋用筷子戳个小洞，然后用筷子将里面的面筋压紧实，将搅拌好的肉...
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![肉酿面筋如何做好吃又美味]( "肉酿面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：适量鸡蛋：适量葱姜：适量生粉：适量鸡精：适量盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量辅料老抽：适量白糖：适量具体步骤1.食材：肉末、鸡蛋、葱姜末、生粉、鸡精、少盐、少量生抽、胡椒粉、料酒。2.拌匀，顺一个方向上劲加三次水...
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![油面筋酿肉的做法 - 油面筋酿肉怎么做]( "油面筋酿肉的做法 - 油面筋酿肉怎么做")
- 食材明细主料油面筋（1袋）猪肉馅（500g）辅料芦笋（适量）葱姜（适量）桂皮（1块）八角（1个）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）食盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋酿肉的做法步骤1、油面筋用小刀划开一个小洞。2、用筷子头把里面压实，给肉馅留...
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![面筋酿肉的做法 - 面筋酿肉怎么做]( "面筋酿肉的做法 - 面筋酿肉怎么做")
- 食材明细主料油面筋（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋酿肉的做法步骤1、猪肉洗净剁碎2、肉末加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3、拌好的肉馅腌制片刻4、将油面筋戳一个孔，并将里面压实5、将拌好的...
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![面筋怎么做好吃]( "面筋怎么做好吃")
- 将面筋洗干净后用刀切成细丝，锅中放入适量的油，油热以后加入适量的葱和蒜，炒香之后倒入面筋丝翻炒，然后加入适量的糖、醋、盐和酱油，翻炒至熟后就可以出锅。可以根据自己的口味选择糖和醋的比例。...
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![好吃的油面筋酿狮子头如何做好吃又美味]( "好吃的油面筋酿狮子头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的油面筋酿狮子头是一道面肉结合的菜品。因为做出来的菜品圆而皱看起来像是一头狮子所以就有了这么一个霸气的名字。把肉沫放入面筋中，使得肉吃起来不腻，再加上面筋的劲道，嚼起来很有感觉，再加上葱花的点...
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![清蒸肉酿面筋如何做好吃又美味]( "清蒸肉酿面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250面筋：50辅料料酒：少许盐：少许淀粉：少许葱：少许姜：少许具体步骤1.五花肉洗净切成小方块。2.把放进桶里，我这样并不是多此一举，是因为肉不能太大，影响效果的。3.绞肉中，中途最好暂停把肉翻动一下。4.肉麽...
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![一粉三用*^ - ^*酿皮~面筋~酸辣汤如何做好吃又美味]( "一粉三用*^ - ^*酿皮~面筋~酸辣汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：1000辅料水：适量具体步骤1.面粉用适量的水和成有劲的面团，（我偷懒了，用面包机和的面）醒10分钟。2.洗面团那自然重点就在洗上啦。面团放盆里多放些水耐心使劲的揉搓，直到盆中水特别的浑浊，换个盆放上清水...
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![面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做]( "面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做")
- “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。说到面筋，它的干品也叫烤麸，通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白，口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的，摊主配着凉皮一起卖，想要啥要啥，常常一点儿，回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃，挺好吃。...
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![美味菌菇酿油面筋如何做好吃又美味]( "美味菌菇酿油面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇酿油面筋它的味道绝对的棒哦。它的味道非常的美味，不管是当早餐还是当平时的辅食，都非常适合一家人一起食用。而且它的制作方法非常的简单，新手也完全可以呢。也不用跑到素食店去买，自己做的不但方便，还非...
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![自制油面筋酿狮子头如何做好吃又美味]( "自制油面筋酿狮子头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟狮子头，相信大家就算没吃过也听说过了，是不是觉得它很好吃？今天，小编把这道家喻户晓的菜稍微改良了一下，用油面筋和狮子头搭配，出来的效果很棒。这道菜真的是太好吃太美味了，菜做完时，我单单是闻着那香味，看着它色...
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![肉酿油面筋的做法 - 肉酿油面筋怎么做]( "肉酿油面筋的做法 - 肉酿油面筋怎么做")
- “面筋塞肉是一道无锡特色家常菜，外香里嫩，口感独特，特别是油面筋有着很浓厚的香味！做法简单，易上手，想尝试那就赶快试试吧！”食材明细主料猪肉糜（100g）油面筋（8只）油菜（2颗）辅料蛋清（1只）生抽（少许）老抽（少许）味极鲜（适量）盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）淀粉（2匙）料酒（1匙）白糖（少许）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（...
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![莲藕肉末酿油面筋的做法 - 莲藕肉末酿油面筋怎么做]( "莲藕肉末酿油面筋的做法 - 莲藕肉末酿油面筋怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）莲藕（适量）油面筋（适量）调料蚝油（一小勺）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末，莲藕去皮剁碎与肉末放一起，加入少许盐，生抽，料酒，蚝油，往一个方向搅拌均匀备用。2、将肉馅塞入油面筋内，一次性做好，蒸锅加入...
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![糖醋面筋酿肉的做法 - 糖醋面筋酿肉怎么做]( "糖醋面筋酿肉的做法 - 糖醋面筋酿肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500g）油面筋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）盐（适量）糠（适量）醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋面筋酿肉的做法步骤1、猪肉洗净剁碎2、加入鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐拌匀腌制一会3、将油面筋戳一个孔、并将里面压实4、...
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![可口的菌菇酿油面筋如何做好吃又美味]( "可口的菌菇酿油面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家介绍的这款美食有些人可能知道，有些人可能吃过，也有一些人可能见过但是和名字对不上号，对了，今天美食的食材里还有最喜爱的食物之一菌类呢，是不是被我说得好奇心泛滥了，是不是想知道是什么啊？那就是菌...
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![红润油面筋酿狮子头如何做好吃又美味]( "红润油面筋酿狮子头如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟红润油面筋酿狮子头是一道家常菜，别名狮子头！红烧狮子头，也称四喜丸子，口感十足，营业美味，是一道家庭聚会的常见菜。而且红润油亮有肥有瘦的肉，再配上青菜点缀，香味十足，非常美味，狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，另一...
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![肉酿面筋的做法 - 肉酿面筋怎么做]( "肉酿面筋的做法 - 肉酿面筋怎么做")
- “无锡传统的美味。肉汁四溢口感饱满回味悠长在无锡逢年过节的时候家家户户一定都会做必不可少的。来亲戚基本要做个肉菜也多会做这个。”食材明细主料猪前夹肉（适量）清水面筋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（2块）生抽（1/2勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉酿面筋的做...
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![面筋塞肉的做法 超级好吃的面筋塞肉 面筋塞肉怎么做]( "面筋塞肉的做法 超级好吃的面筋塞肉 面筋塞肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（250克）面筋果（若干）辅料葱花（适量）红椒碎（少许）配料水（40克）盐（1/4小勺）鸡精（1/4小勺）胡椒粉（少许）姜粉（少许）淀粉（1/2小勺）白芝麻油（少许）肉汤（1小碗）李锦记味极鲜酱油（1汤匙）水淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋塞肉的做法步骤1、猪肉馅分三次加入40克水，每次加水...
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![牛筋炒面筋的做法 - 牛筋炒面筋怎么做]( "牛筋炒面筋的做法 - 牛筋炒面筋怎么做")
- “简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随后，下入清水锅中焯开，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的面...
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![美味的的菌菇酿油面筋如何做好吃又美味]( "美味的的菌菇酿油面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟菌菇酿油面筋是一道非常好吃的一道菜，是一道家常菜，老少皆宜，非常的好吃，平时我们做的都是肉酿面筋，但是我也想尝试一下不同的东西，这次我就做的是菌菇酿油面筋是素菜的，里面还有很多的蔬菜，非常的好吃又营养，做法...
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![肉酿油面筋球的做法 - 肉酿油面筋球怎么做]( "肉酿油面筋球的做法 - 肉酿油面筋球怎么做")
- “这道菜不试不知道，一试那感觉用一个字＂正＂来形容，面球通过煮制后，吃时感觉糯中带Q，而里面的肉保持原汁原味，总之味道口感超赞。如果味蕾挑剔的你，不访试试这道菜，材料简单，超市里有卖油面筋。”食材明细主料油面筋（50克（15个））猪肉馅（200克）干香菇（6个（泡软））香葱（3棵）辅料白糖（1小勺）生抽（适量）...
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美味库
