![酸脆爽的开胃菜的做法 - 酸脆爽的开胃菜怎么做]( "酸脆爽的开胃菜的做法 - 酸脆爽的开胃菜怎么做")
- “在我们的饮食中，酸菜可以说是开胃、下饭的小菜。然而它的制作工序却不简单，这样来之不易的好菜，只有炒的吃法实在太单调了，不妨试试烤的，味道绝对是棒棒哒。”食材明细主料酸菜（250克）干辣椒（6个）蒜（2瓣）辅料油（20克）烧烤粉（5克）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸脆爽的开胃菜的做法...
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![香酥麻花的做法 一看就会做——香酥脆爽8字麻花 香酥麻花怎么做]( "香酥麻花的做法 一看就会做——香酥脆爽8字麻花 香酥麻花怎么做")
- “不久前朋友去瓷器口带了一包陈麻花给我们，小子吃完了还在舔手指头，看得我心都碎了，下定决心自己学着做。看了一些亲们的。。。试炼好几次啦。。。终于出炉了。。。臭儿子边吃边说。。。啊呜。。。妈妈。。。你做的比陈麻花还要好吃。。。陈麻花那个有点儿粉粉，我更喜欢这个...
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![鸡胗的三种美味做法 - 脆爽可口还不腥]( "鸡胗的三种美味做法 - 脆爽可口还不腥")
- 鸡胗，其实就是鸡的砂囊，属于内脏的一种，肉质十分厚实，炒熟之后非常有嚼劲，所以很多人都很喜欢吃。但是，鸡胗和其他的鸡杂一样，如果处理不好，会带有一股非常难闻的腥味，难以下咽。今天小编就教大家三种鸡胗的美味做法，不仅不腥，而且爽脆可口。鸡胗的三种美味做法一、酸辣鸡胗食材：鸡胗...
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![青红脆爽炒牛肉的做法 - 青红脆爽炒牛肉怎么做]( "青红脆爽炒牛肉的做法 - 青红脆爽炒牛肉怎么做")
- “莴笋的青，胡萝卜的红，配上牛肉的香，好看好吃好营养。”食材明细主料牛肉丝（300g）辅料胡萝卜（300g）莴笋（300g）调料盐（适量）姜丝（1勺）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青红脆爽炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成丝。2、放入姜丝和盐，菜籽油一勺抓匀。3、莴笋去掉皮切成片。4、胡萝...
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![凉拌脆爽的做法 - 凉拌脆爽怎么做]( "凉拌脆爽的做法 - 凉拌脆爽怎么做")
- “海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃，当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。长度是有卖相的...
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![脆爽腌萝卜的做法 - 脆爽腌萝卜怎么做]( "脆爽腌萝卜的做法 - 脆爽腌萝卜怎么做")
- “脆爽腌萝卜，口感脆爽入味，作为凉菜及配粥小菜都是蛮不错的！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）酱香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆爽腌萝卜的做法步骤1、萝卜洗净切成这种厚度的片备用。2、加入适量盐腌制半小时至萝卜出水，去除萝卜的涩味。3、腌...
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![脆爽猪耳尖炒卤香干如何做好吃又美味]( "脆爽猪耳尖炒卤香干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟脆爽猪耳尖炒卤香干其实是我从饭店吃到过一次，感觉不错，就回到家里自己研究琢磨配料做这道菜，味道和饭店的还是不太一样，但是味道不输给他们。猪耳朵口感非常脆，而香干有一种韧韧的质地，两者搭配在一起，营养丰富...
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![嘎嘣脆凉拌脆爽如何做好吃又美味]( "嘎嘣脆凉拌脆爽如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:8分钟大家在外就餐，通常都有餐前开胃小菜，凉拌木耳，凉拌青瓜等，吃起来爽口开胃，时常想在家里做一两道。今天就教大家做一道以红白萝卜为主的凉拌爽脆。白萝卜水分含量、固形物含量高，化痰消食特别适合做凉拌菜；胡萝卜...
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![咸菜炒肉 咸菜酸辣脆爽 - 猪肉鲜嫩多汁 既开胃又下饭图解]( "咸菜炒肉 咸菜酸辣脆爽 - 猪肉鲜嫩多汁 既开胃又下饭图解")
- 这是一道美味的下饭菜哟，咸菜是自家腌制的，比外面买的好吃多了。只需要这一盘菜，我可以吃掉两碗米饭，所需食材，猪肉，咸菜，花椰菜，猪肉先腌制一下，先炒咸菜，花椰菜，最后猪肉下锅快速翻炒，咸菜酸辣脆爽，猪肉鲜嫩多汁，既开胃又下饭。主料咸菜：100克猪肉：150克辅料花菜：半颗香葱：两颗鸡粉：半勺食...
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![脆爽胡萝卜丝的做法 - 脆爽胡萝卜丝怎么做]( "脆爽胡萝卜丝的做法 - 脆爽胡萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆爽胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、大蒜切片。3、把胡萝卜丝和大蒜放入可以密封的盒里。4、放入盐、白糖、白醋拌匀。5、盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时即可食用。...
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![脆爽可口味道鲜美的泡菜怎么腌制呢]( "脆爽可口味道鲜美的泡菜怎么腌制呢")
- 泡菜怎么腌制，小编相信大家都知道泡菜是家喻户晓的，无论南方还是北方都有自己的一套腌制方法，不过方法都是大相径庭，小编是南方人，在南方的泡菜有独特的腌制方法，入口回味无穷，流连忘返，在安徽黄山的老街上可以看见好多卖腌菜的小摊子，有各种个样的不同的腌菜，在黄山腌菜是和毛豆腐...
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![凉拌脆爽海蜇丝的做法 - 凉拌脆爽海蜇丝怎么做]( "凉拌脆爽海蜇丝的做法 - 凉拌脆爽海蜇丝怎么做")
- “海蜇皮脆爽可口，营养价值高！”食材明细主料海蜇丝（300克）红尖椒（1段）青尖椒（1段）糖（1茶匙）醋（2茶匙）凉拌酱油（2茶匙）大蒜（4/1个）芝麻（适量）香油（2茶匙）盐（1/2茶匙）辅料香菜（2棵）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆爽海蜇丝的做法步骤1、接着把海蜇丝捞出来沥干水放盘子2、接着在盘子中放切...
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![脆爽芝麻酱拌双耳如何做好吃又美味]( "脆爽芝麻酱拌双耳如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芝麻酱拌双耳，看到这道菜的名字就知道是一道凉菜，这个双耳其实就是我们常见的木耳和银耳，搭配上浓浓的芝麻酱，非常的美味，吃起来的口感非常的好，木耳的口感非常的爽脆，做法非常的简单，直接就是凉拌，也是懒人必备的...
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![酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做]( "酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做")
- “本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆，无论是炒是炸或是煎，也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋，炒了个酸辣土豆丝，而且用了白醋，将土豆丝焯水断生，浸入冷水，炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过，要想做出清脆爽口的土豆丝有几个小窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先...
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![土豆丝怎么炒脆爽]( "土豆丝怎么炒脆爽")
- 1、若要土豆丝有脆爽的口感，首先要选含淀粉量少的土豆，这点真的很重要。2、切好土豆丝后要洗干净土豆丝上的，淀粉还要用水泡一会。3、在炒制的过程中要先放一些白醋，这样才会保证土豆丝脆爽。4、不要炒的时间太久，不然土豆丝会软掉。...
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![泡椒脆爽白萝卜的做法 - 泡椒脆爽白萝卜怎么做]( "泡椒脆爽白萝卜的做法 - 泡椒脆爽白萝卜怎么做")
- “白萝卜入肺，性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功能。主治肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。”食材明细主料白萝卜（1个）红泡椒（适量）绿泡椒（适量）辅料盐（适量）白糖（少许）白醋（适量）味精（少许）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![凉拌土豆丝 - 香辣脆爽停不下图解]( "凉拌土豆丝 - 香辣脆爽停不下图解")
- 红烧和炖煮都吃腻了，可以试试不一样的凉拌法，土豆快速焯水，过凉水保持脆爽的口感，当然，喜欢吃软一点的就当我没说。这次凉拌的时候特意加了点豆瓣酱，味道会更加浓厚，有股特殊的酱香味~主料土豆：3个辅料大蒜：适量青椒：少量豆瓣酱：少量耗油：半勺生抽：1勺详细步骤：第一步准备食材：土豆、大...
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![李子怎么保存脆爽的口感]( "李子怎么保存脆爽的口感")
- 1、若是没有完全成熟的李子，可以将李子放在纸袋子中，使李子完全成熟。2、成熟的李子可以放在冰箱中冷藏，冰箱中会有专门存放水果的盒子，将李子放进去可以保存李子的口感，这样可以保存2到4周。3、将李子放在放在干燥阴凉的地方。...
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![[简单版]脆爽白萝卜如何做好吃又美味]( "[简单版]脆爽白萝卜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料白萝卜：750辅料白醋：200干红辣椒：1根盐：2勺白糖：2勺具体步骤1.有去皮，切条、块。2.加盐，腌两小时。3.腌出来的水倒掉。4.用水冲洗。5.所有食材，准备了凉白开、白糖、醋加到瓦罐，最后白萝卜，一根干红辣椒。6.有一半...
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![酸萝卜脆爽可口，好吃又有营养，那么酸萝卜怎么泡呢]( "酸萝卜脆爽可口，好吃又有营养，那么酸萝卜怎么泡呢")
- 当你吃过大鱼大肉后，是否经常会有饱滞不畅，甚至下一餐都会有食欲不振的感觉呢，既然这样，不如来几块酸萝卜吧，保准让你消滞开胃，打开食欲。酸萝卜口感香酸脆爽，每一口似乎都在叫醒你的味蕾，吃后让人神清气爽，对身体还有一定的保健作用。酸萝卜通过泡制增酸这个过程，它里面的维生素等...
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![香辣脆爽辣味包心菜肉末煎饼如何做好吃又美味]( "香辣脆爽辣味包心菜肉末煎饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道辣味包心菜肉末煎饼，在选材上严选新鲜包心菜、前腿猪肉末，保证了营养的丰富性；同时，这道菜将蔬菜的清香怡人与肉类的丰满口感恰到好处地结合在了一起，炸至金黄的面饼，鲜美可口的内陷，一口咬下去，满满的香辣脆...
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![脆爽晒黄瓜干如何做好吃又美味]( "脆爽晒黄瓜干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄瓜是一种四季都很常见的蔬菜，同时做法也有很多很多种，但是吃过晒黄瓜干的朋友们可能没那么多了，在乡下种黄瓜的菜农们在秋末收了地里的黄瓜秧子，将藤蔓上剩下的小蛇似的黄瓜摘下来，制作成脆爽晒黄瓜干，半个月...
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![家常脆爽包菜如何做好吃又美味]( "家常脆爽包菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟脆爽包菜主要选用的食材为新鲜包菜，包菜也就是我们常说的卷心菜，其富含丰富的水分，而且维生素含量也颇为丰富。而这道美食中一个“脆爽”表达出了这道美食口感的脆、爽，营养的同时也不失口感，特别适合喜欢口感...
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![脆爽冻魔芋烩山药如何做好吃又美味]( "脆爽冻魔芋烩山药如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟魔芋是有益的碱性食物，有降血脂、降血糖、减肥等功能，经常在菜场会看见有魔芋豆腐卖，买一些回来把它放在冰箱里冷冻，大约两至三天，冻魔芋就做好了，魔芋经过冷冻以后形成许多小孔，烹饪后小孔中会吸满了汤汁，而冻魔...
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![豆芽炒鸡蛋的做法 脆爽入味豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做]( "豆芽炒鸡蛋的做法 脆爽入味豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做")
- “这道菜口感清新，香脆爽口，营养丰富。”食材明细主料豆芽（400克）鸡蛋（3个）辅料葱（1段）姜（2片）蒜（2瓣）调料清香米醋（适量）蚝油（1勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽洗净控水，葱、姜切丝，蒜切片。2、鸡蛋倒入碗中，滴几滴醋，不但能帮助去腥，还能让鸡蛋更蓬松，...
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![[简单版]脆爽白萝卜如何做好吃又美味](https://i2.meiweiku.com/c022ae4975/d327a4/887af20d2411/df7ea10b75469c5403585b5189c5a1f1e04d45660162af9af966fe7cca8ae208-s.jpg "[简单版]脆爽白萝卜如何做好吃又美味")
