![香椿蛋花羹的做法 - 香椿蛋花羹怎么做]( "香椿蛋花羹的做法 - 香椿蛋花羹怎么做")
- “香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！”食材明细主料香椿（100g）鸡蛋（112g）猪骨汤（1500ml）辅料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蛋花羹的做法步骤1、食材：香椿和鸡蛋。2、准备芡汁（适量的清水和生粉，拌匀）。...
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![清香米酒蛋花羹的做法 - 清香米酒蛋花羹怎么做]( "清香米酒蛋花羹的做法 - 清香米酒蛋花羹怎么做")
- “这是一款简单又营养美味的淡淡酒香甜味美食，适合肠胃不适以及身体虚弱的人食用。（百度）米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。”食材明细主料米酒（400g）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...
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![香椿鸡蛋羹的做法 ＃春食野菜香＃香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做]( "香椿鸡蛋羹的做法 ＃春食野菜香＃香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做")
- “清明左右椿树头茬最肥美鲜嫩了，经过雨水的滋润一天一个样，椿芽长的很迅速，自然生长的香椿味更浓烈点，看着也特别诱人！提着篮子最享受那采摘过程，想象不一会就能一饱口福了。通常香椿的吃法很多普遍全国各地基本上都会食用，有炒、拌、炸等等。今天我刚采摘肥嫩回来的香椿头（芽）配...
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![香菇山药蛋花羹的做法 - 香菇山药蛋花羹怎么做]( "香菇山药蛋花羹的做法 - 香菇山药蛋花羹怎么做")
- 食材明细主料山药（1段）新鲜香菇（3个）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇山药蛋花羹的做法步骤1、食材：山药。2、新鲜香菇。3、鸡蛋、香葱。4、将鸡蛋打成蛋液。5、将新鲜香菇洗净捞出。6、放在案板上切成片，待用。7、将山药...
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![香椿芽鸡蛋羹的做法 - 香椿芽鸡蛋羹怎么做]( "香椿芽鸡蛋羹的做法 - 香椿芽鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料香椿芽（一把）鸡蛋（三个）辅料盐（一匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿芽鸡蛋羹的做法步骤1、洗净的香椿芽。2、切碎。3、放料理机加一勺水打成汁。4、打好的汁。5、绿皮鸡蛋三个。6、打进碗中调均匀。。7、香椿汁倒进鸡蛋液中，加一小匙盐调均匀。8、蒸锅加水上...
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![香椿蒸蛋的做法 - 香椿蒸蛋怎么做]( "香椿蒸蛋的做法 - 香椿蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料香椿（2朵）鸡蛋（1个）清水（60克）食盐（小许）辅料香油（小许）葱叶（小许）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蒸蛋的做法步骤1、大棵香椿树下的小苗，芽芽冒得早。2、揪了2朵，洗净。3、切末。4、放小许食盐。5、放鸡蛋。6、打散。7、放温水，搅均匀。8、盖保鲜膜，扎小孔。9、放微波...
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![青菜香菇蛋花羹的做法 - 青菜香菇蛋花羹怎么做]( "青菜香菇蛋花羹的做法 - 青菜香菇蛋花羹怎么做")
- “早餐来一款：青菜香菇蛋花羹，快手羹汤，鲜美来袭”食材明细主料青菜（适量）鸡蛋（一个）香菇（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜香菇蛋花羹的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青菜切碎。3、香菇切碎备用。4、淀粉加水搅匀，鸡蛋打散。5、锅中加入煮...
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![香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法 - 香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做]( "香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法 - 香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做")
- “光滑细腻，咸鲜，加了香椿蒜蓉辣酱，特别香。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）辅料香椿蒜蓉辣酱（一勺儿）调料盐（少许）生抽（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋两个打入碗中，适量盐。2、打散。3、倒入适量温水，搅打均匀。4、过筛，蛋羹会更...
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![家常鸭蛋羹的做法 - 家常鸭蛋羹怎么做]( "家常鸭蛋羹的做法 - 家常鸭蛋羹怎么做")
- “鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材：鸭蛋、...
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![家常鸡蛋羹的做法 - 家常鸡蛋羹怎么做]( "家常鸡蛋羹的做法 - 家常鸡蛋羹怎么做")
- “简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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![香椿鸡蛋棒的做法 别样香椿炒鸡蛋~香椿鸡蛋棒 香椿鸡蛋棒怎么做]( "香椿鸡蛋棒的做法 别样香椿炒鸡蛋~香椿鸡蛋棒 香椿鸡蛋棒怎么做")
- “刚刚拿到鸡蛋杯的时候就想，可以用这东西来做香椿鸡蛋棒。只是不能马上有香椿。终于等到香椿时节，可以把一开始的想法付诸实践。几块钱一小捆的香椿也没多少分量，看来这香椿还真是蛮贵的。但这一小捆也能吃上一顿了。就如同香椿煎蛋的做法，香椿切碎与蛋液一起搅拌。只不过不...
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![香椿鸡蛋羹的做法 - 香椿鸡蛋羹怎么做]( "香椿鸡蛋羹的做法 - 香椿鸡蛋羹怎么做")
- “鸡蛋羹嫩滑，浓浓的香椿的香味儿，好吃又好看。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）香椿（适量）辅料小米椒（可选）调料盐（少许）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打入碗中，加少许盐。2、打散。3、倒入适温水，再次搅打。4、用小勺撇去浮...
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![香椿炒鸡蛋的做法 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 香椿炒鸡蛋怎么做]( "香椿炒鸡蛋的做法 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 香椿炒鸡蛋怎么做")
- “好久好久没有写菜谱了，自从应备女儿高考到女儿升入大学，估摸已经一年有余。女儿上大学以后，人就彻底懒散了，做饭也不像从前精益求精，也总是要忘记拍照：)春天里，最应季的蔬菜莫过于香椿芽了。每个春天，都吃上点香椿芽，这个春天也就算圆满了。香椿芽可以用来炒鸡蛋，拌凉拌菜，甚至做...
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![香椿豆腐羹的做法 - 香椿豆腐羹怎么做]( "香椿豆腐羹的做法 - 香椿豆腐羹怎么做")
- “现在正是吃香椿的时节，错过了要等一年咯，香椿特有的香气，不需过多调味，今天就来一碗清淡又香的汤品。”食材明细主料香椿（适量）豆腐（适量）辅料油（少许）生抽（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿豆腐羹的做法步骤1、很鲜嫩的香椿。2、洗净放入开水锅烫一分钟(水中加...
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![香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎么做]( "香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎么做")
- “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我认为最最赞的就是北京房山区上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”后，这里更是名声大振。因这里地处山区，海拔较高😻，气候适宜😻，香椿既嫩😻、期长又“味儿窜”😻，芳香鲜美，营养丰富，这些绿色新鲜、品质上乘的香椿是您食...
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![香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水]( "香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水")
- 需要。香椿是春天比较多见的一种蔬菜，香椿在食用前是需要进行焯水的，因为香椿中含有丰富的亚硝酸盐，吃多了会有一定的影响。香椿炒鸡蛋前要用清水多清洗一下香椿，因为香椿是长在树上的，表面会有很多的灰尘和细菌，多次清洗可以有效去除掉。...
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![香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做]( "香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料香椿（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿炒饭的做法步骤1、材料：米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油，先放入胡萝卜粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒，翻炒均匀。6、放入米饭。7、小火慢炒，将...
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![家常蛋羹的做法 - 家常蛋羹怎么做]( "家常蛋羹的做法 - 家常蛋羹怎么做")
- “上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温水，边倒边搅拌，鸡蛋和水的比例是1:1，加少许的盐，搅拌均匀...
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![香椿番茄蛋花汤的做法 - 香椿番茄蛋花汤怎么做]( "香椿番茄蛋花汤的做法 - 香椿番茄蛋花汤怎么做")
- “做千层饼时还剩下一丢丢的香椿碎，直接用来做一份非常简单的香椿番茄蛋花汤，清香、好吃、美味又营养。”食材明细主料香椿碎（适量）鸡蛋（1个）番茄（1个）辅料亚麻籽油（少许）盐（少许）绿胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿番茄蛋花汤的做法步骤1、备齐材料，番茄洗净备用。2、...
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![香椿花生米拌鸡蛋干的做法 - 香椿花生米拌鸡蛋干怎么做]( "香椿花生米拌鸡蛋干的做法 - 香椿花生米拌鸡蛋干怎么做")
- “这道香椿花生米拌鸡蛋干制作很简单，只需先将香椿焯水以便去除香椿中含有的亚硝酸盐，再切成小段备用；而鸡蛋干和花生米也要焯煮熟，但是要记得哟，焯煮它们除了普通的盐调味料外，还一定要加入特殊一味调味料----十三香哟，这可是让这道菜好吃又入味的窍门哟。天气热了，吃些素食，让我...
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![家常香菇蛋花羹如何做好吃又美味]( "家常香菇蛋花羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：五颗肉圆：五颗豆腐：一块鸡蛋：两颗辅料淀粉：适量盐：适量鸡精：适量香菜：一棵麻油：适量具体步骤1.将豆腐切丝，加入水中煮开，调入淀粉，搅拌均匀，待汤成羹状即可，加入小肉圆2.带羹煮沸，快速打入蛋液，关火即可3.加入适...
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![香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做]( "香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做")
- “鲜香可口”食材明细主料香椿（250g）鸡蛋（两个）辣椒（两个）辅料大葱（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水，然后切碎。2、葱，切碎。3、辣椒，切碎。4、热锅冷油，炒鸡蛋。5、鸡蛋成型后，放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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![香椿蛋羹的做法 - 香椿蛋羹怎么做]( "香椿蛋羹的做法 - 香椿蛋羹怎么做")
- “香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。眼下正是香椿上市的时节，香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋都是...
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![香椿炒鸡蛋的家常做法需要焯水吗]( "香椿炒鸡蛋的家常做法需要焯水吗")
- 需要。香椿不管是怎么烹饪在使用之前都需要将其过水焯几分钟，因为这样才可以将香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐溶出来，这样可以提升香椿吃起来的口感。香椿焯水的时候可以加入少量的食盐或者是滴上几滴食用油，这样可以防止出现变色的情况。...
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![香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做]( "香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做")
- “香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香，适合搭配鸡蛋，也适合做些小炒。今天特意买了一小把，做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头（1把）鸡蛋（3只）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香椿烘蛋的做法步骤1、香椿头洗净；2、切碎；3、三只鸡蛋，加入少许盐和清水；4、将鸡...
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