![香芹咸菜滑牛片的做法 - 香芹咸菜滑牛片怎么做]( "香芹咸菜滑牛片的做法 - 香芹咸菜滑牛片怎么做")
- “突然想起听过一位老人说咸菜芹菜炒肉丝不错，就做了，把猪肉换成了牛肉，还加了点泡椒，味道不错的，没咸菜也可以用酸菜的”食材明细主料牛肉（适量）咸菜（适量（或酸菜））香芹（适量）辅料泡椒（适量（或辣椒））盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹咸菜滑牛片的做法步...
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![西芹滑牛肉丝的做法 - 西芹滑牛肉丝怎么做]( "西芹滑牛肉丝的做法 - 西芹滑牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）西芹（适量）辅料豆豉（适量）姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹滑牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝，加入生抽，淀粉，豆豉腌制10分钟；西芹洗净切小段，姜切丝，蒜切粒；锅里加少许水烧开放入西芹，加一点点色拉油一点盐，过水捞出，用凉水泡上片刻；捞出，沥干水分。2...
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![香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎么做]( "香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。2、牛肉中...
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![西芹炒牛滑的做法 - 西芹炒牛滑怎么做]( "西芹炒牛滑的做法 - 西芹炒牛滑怎么做")
- “牛滑是鱼丸店买的已经做好的。”食材明细主料牛滑（250g）西芹（半棵）辅料红椒（1个）蒜头（2瓣）葱（3根）生姜（1块）调料花生油（适量）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（半匙）鸡精（半匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛滑的做法步骤1、准备食材。西芹清洗干净，切片。2、锅里烧点清水，倒1勺料酒，2片生姜，大火...
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![芹菜茎小咸菜的做法 - 芹菜茎小咸菜怎么做]( "芹菜茎小咸菜的做法 - 芹菜茎小咸菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜茎小咸菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、焯水后撕成条。3、碗中加蒜末，姜末，盐，鸡精。4、加生抽，陈醋，白糖。5、加一勺辣椒油。6、搅拌均匀。...
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![菠菜滑鸡片的做法 - 菠菜滑鸡片怎么做]( "菠菜滑鸡片的做法 - 菠菜滑鸡片怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）鸡脯肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉切薄片2、菠菜洗净备用3、鸡肉片放少许盐，料酒，淀粉抓匀，腌制8分钟。这样鸡脯肉吃起来没有那么柴4、菠菜切成5公分左右的段5、爆...
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![香菇滑鸡片的做法 - 香菇滑鸡片怎么做]( "香菇滑鸡片的做法 - 香菇滑鸡片怎么做")
- “在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢，所以就想自己做做看”食材明细主料鸡胸肉（100克）香菇（6个）黄瓜（适量）辅料红尖椒（1个）生粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片倒入适量生粉拌匀2、黄瓜切片3、香菇切片4、红尖椒切片（喜欢特...
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![咸菜冬笋肥牛片汤的做法 - 咸菜冬笋肥牛片汤怎么做]( "咸菜冬笋肥牛片汤的做法 - 咸菜冬笋肥牛片汤怎么做")
- 食材明细主料肥牛片（250克）咸菜（110克）冬笋（1株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜冬笋肥牛片汤的做法步骤1、食材：肥牛片（已焯水）、咸菜（已清洗切碎）、冬笋。2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成丝。4、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6...
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![芹菜牛滑汤的做法 - 芹菜牛滑汤怎么做]( "芹菜牛滑汤的做法 - 芹菜牛滑汤怎么做")
- “市场有做好的牛肉滑卖，买了一盘煮汤，花了25元。”食材明细主料牛滑（250g）辅料芹菜（一棵）生姜（一块）葱（一根）调料花生油（适量）盐（1匙）鸡精（半匙）白胡椒粉（适量）料酒（1勺）白醋（半勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜牛滑汤的做法步骤1、准备食材。芹菜切成小段，牛滑清洗一下。2、起锅烧油，下...
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![香滑牛肉片的做法 - 香滑牛肉片怎么做]( "香滑牛肉片的做法 - 香滑牛肉片怎么做")
- “冬季应以滋补牛羊肉为主。”食材明细主料牛里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香滑牛肉片的做法步骤1、把牛肉切成大片。2、加入所有的辅料。3、搅拌均匀腌制30分钟。4、葱...
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![滑片孜然牛肉的做法 - 滑片孜然牛肉怎么做]( "滑片孜然牛肉的做法 - 滑片孜然牛肉怎么做")
- “昨天晚上看电视学了一个让肉片儿变嫩变滑的招儿，电视上本来是用鸡肉做的原料，我着急试验，家里没有鸡肉，我就化了一块牛里脊做试验。结果证明：电视上说的很棒。牛肉果然又嫩又滑。下面介绍给大家。”食材明细主料牛里脊（500g）辅料小洋葱（1个）红椒青椒（各1个）姜（3片）干淀粉（1茶匙）小苏打...
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![芹菜叶滑蛋的做法 - 芹菜叶滑蛋怎么做]( "芹菜叶滑蛋的做法 - 芹菜叶滑蛋怎么做")
- 食材明细主料芹菜叶（适量）鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶滑蛋的做法步骤1、芹菜叶洗净切好。2、鸡蛋准备好。3、鸡蛋放盐拌匀，锅内放油烧热，倒入鸡蛋。4、放芹菜叶。5、翻炒熟透。6、成品。7、美味。...
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![菠菜香菇水滑肉片粥的做法 - 菠菜香菇水滑肉片粥怎么做]( "菠菜香菇水滑肉片粥的做法 - 菠菜香菇水滑肉片粥怎么做")
- “寒冷的早晨喝碗热乎乎的粥驱走寒冷开启元气满满的一天。”食材明细主料菠菜（两棵）香菇（两朵）瘦肉（适量）剩米饭（适量）辅料葱（一段）姜（3片）盐（适量）味精（适量）蛋清（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜香菇水滑肉片粥的做法步骤1、准备材料菠菜两棵香菇两个瘦肉一小块。2、瘦肉切片...
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![腐竹牛肉滑片的做法 - 腐竹牛肉滑片怎么做]( "腐竹牛肉滑片的做法 - 腐竹牛肉滑片怎么做")
- “腐竹牛肉滑片这道菜易操作，可谓方便快捷，更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料腐竹（50克）青椒（一个）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）老姜（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![香滑的咸肉菜粥如何做好吃又美味]( "香滑的咸肉菜粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟晚餐不想吃太多，又不想做的太复杂怎么办呢?一碗香滑可口的咸肉菜粥就是你的首选啦。咸肉菜粥烹饪简单快捷，食材合理搭配，嫩绿鲜艳的青菜，可口香滑的咸肉，加上糯白的米粥，赏心悦目之余还十分可口，便于吸收消化，没...
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![芹菜炒牛肉片的做法 - 芹菜炒牛肉片怎么做]( "芹菜炒牛肉片的做法 - 芹菜炒牛肉片怎么做")
- “冬天多吃牛肉大补哦！牛肉要用红薯粉拌的时候放点食用油，先炒牛肉不会粘锅哦！”食材明细主料牛肉（200克）芹菜（200克）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）红薯粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）黑椒酱（适量）调料油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛肉片的做法步骤1、...
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![咸菜西芹炒牛肉的做法 - 咸菜西芹炒牛肉怎么做]( "咸菜西芹炒牛肉的做法 - 咸菜西芹炒牛肉怎么做")
- “很悲催的，火太大，锅里烟好大，为了拍过程图，炒过火了，第一次把牛肉炒老了。哎！不过还好不会很硬。这咸菜是为了煮猪肚买的，一块钱，没全部煮，剩下一点得赶紧处理掉，没办法，冰箱牛肉多啊，就想到炒牛肉了，加点西芹是希望西芹的清淡能中和一下咸菜的咸，效果还OK，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主...
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![香芹焗滑鸡的做法 - 香芹焗滑鸡怎么做]( "香芹焗滑鸡的做法 - 香芹焗滑鸡怎么做")
- “一滴水都不放，小火慢焗熟的鸡肉，肉质鲜嫩口感非常棒。”食材明细主料清远鸡（半只）香芹（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红葱头（适量）葱（适量）调料油（少许）腌料酱油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）生粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芹焗滑鸡的做法步骤1、清远鸡半，清洗干...
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![香辣芹香牛肉片如何做好吃又美味]( "香辣芹香牛肉片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起芹菜和牛肉我们并不陌生，很多人都会在日常生活中把这两者随便炒点来吃，但是想要把芹菜牛肉炒出不一样的口感，还能防止牛肉中的蛋白质和氨基酸不会流失，确是一项“技术活”，想要炒出营养又好吃的香辣芹菜牛...
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![子姜香芹滑牛肉如何做好吃又美味]( "子姜香芹滑牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料芹菜（香芹）：2棵子姜：40牛柳：50辅料生抽：适量红酒：适量糖：少许盐：适量生粉：适量具体步骤1.牛肉切片，横切，用食用油先松一下，加入红酒、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟2.香芹切段，子姜切片，备用3.锅中入油，烧至十成热，滑入牛...
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![芹菜香干炒肉片的做法 - 芹菜香干炒肉片怎么做]( "芹菜香干炒肉片的做法 - 芹菜香干炒肉片怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）香干（适量）猪瘦肉（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜香干炒肉片的做法步骤1、香干切片2、猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右3、芹菜切...
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![芹菜虾滑饼的做法 - 芹菜虾滑饼怎么做]( "芹菜虾滑饼的做法 - 芹菜虾滑饼怎么做")
- “虾滑很美味在加上芹菜味道很棒本品不加盐因为虾滑本身放了很多盐（家里正好有现成的虾滑就没有在做）”食材明细主料虾滑（适量）芹菜（适量）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜虾滑饼的做法步骤1、芹菜切碎备用2、虾滑和芹菜的比例3:1芹菜不要太多否则下锅就不...
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![香滑土豆片的做法 - 香滑土豆片怎么做]( "香滑土豆片的做法 - 香滑土豆片怎么做")
- “为什么叫香滑土豆片呢？因为是用香菇和滑子菇炒土豆片。因此得名”食材明细主料土豆（适量）香菇（适量）滑子菇（适量）辅料大料（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香滑土豆片的做法步骤1、看看原料吧2、干香菇，滑子菇用水泡好发，土豆切薄片用清...
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![鱼香滑肉片的做法 - 鱼香滑肉片怎么做]( "鱼香滑肉片的做法 - 鱼香滑肉片怎么做")
- “这个菜呢，其实是借鉴鱼香的烹调方法，酸咸甜并存，关键是勾兑好碗汁，既开胃又下饭，属于咱们劳动人民的菜呀。在这里要多谢川菜名师火哥筒子，看过他许多视频，确实是做川菜一把好手。”食材明细主料精猪肉（约150克）水发木耳（1杯）辅料香葱（1棵）红葱头（1枚）蒜头（2粒）生姜（1块）泡椒（1/2大匙）腌肉调...
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![泡菜滑肉片的做法 - 泡菜滑肉片怎么做]( "泡菜滑肉片的做法 - 泡菜滑肉片怎么做")
- “四川泡菜，家家都有，味道怎么样相信吃过的亲们就知道了。好的泡菜那是许多年都会保持它盐水清澈，蔬菜入味，口感脆爽，酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸汤肉片等等都是会用到这个泡菜，四川人吃惯了泡菜，是基本不会再去买市面上的袋装泡菜的，原因就不用说了吧，废话不说，今天的泡菜滑肉片，让你酸...
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