当前位置:美味库 >

油饼羊杂割的优选知识

油饼羊杂割的做法 - 油饼羊杂割怎么做
  • 油饼羊杂割的做法 - 油饼羊杂割怎么做

  • “羊杂是把羊下水,既羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。现如今羊杂割依然遍布晋南中北路。尤其在我居住的当地,儿女结婚当天或相邻的几天,主家都会邀请亲朋好友早上去家里吃羊杂。我...
  • 21006
炖羊杂羊肉的做法 - 炖羊杂羊肉怎么做
  • 炖羊杂羊肉的做法 - 炖羊杂羊肉怎么做

  • “买来的羊杂是处理好的,配一块羊肉一起炖,味道刚好。”食材明细主料羊杂(适量)羊肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)白芷(适量)大料(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖羊杂羊肉的做法步骤1、主要原料。2、羊肉切块备用。3、羊杂洗净焯水备用...
  • 23267
加盟郝刚刚羊杂割怎么样
  • 加盟郝刚刚羊杂割怎么样

  • 餐饮提问:加盟郝刚刚羊杂割怎么样xlinli49回答:我们对每一家分店都进行严格的区域保护措施,可以使你安心永久赚钱。也可以根据你的投资、商圈及人流量、消费的心理等,提供详尽的商圈分析,帮助你选好位置和实地测量,使你把握开店窍门,使你赢在起跑线。提供整店输出系统服务和开店...
  • 9213
微油杂粮小饼的做法 - 微油杂粮小饼怎么做
  • 微油杂粮小饼的做法 - 微油杂粮小饼怎么做

  • “自从家里有了豆浆机,打好豆浆过滤之后会剩下很多豆渣,弃之可惜,然后想到怎么利用起来,就有了这个微油杂粮小饼,与豆浆在一起更配噢!”食材明细主料黄豆豆渣(150克(打豆浆过滤后剩下的))玉米面(150克)白面(150克)鸡蛋(1个)辅料白糖(15克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微油杂粮小饼的做...
  • 16856
荞麦杂粮小油饼的做法 唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼 荞麦杂粮小油饼怎么做
  • 荞麦杂粮小油饼的做法 唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼 荞麦杂粮小油饼怎么做

  • “唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼”食材明细主料普通面粉(适量)玉米面粉(适量)雁门清高荞麦粉(适量)辅料鸡蛋(适量)油条膨松剂(适量)食用小苏打(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦杂粮小油饼的做法步骤1、雁门清高荞麦粉、玉米面粉、普通面粉混合放入盆中;2、面...
  • 1973
杂粮葱油饼的做法 - 杂粮葱油饼怎么做
  • 杂粮葱油饼的做法 - 杂粮葱油饼怎么做

  • “香酥可口的葱油饼,简单容易,是北方常见的家常主食。”食材明细主料面粉(一饭碗)杂粮面(半饭碗)香葱(一把)食用油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮葱油饼的做法步骤1、面粉和杂粮粉揉成面团,擀成厚薄适度的饼片(硬币厚度)2、先抹一层...
  • 4073
羊油饼的做法 超增肥的主食——羊油饼 羊油饼怎么做
  • 羊油饼的做法 超增肥的主食——羊油饼 羊油饼怎么做

  • 食材明细主料羊油(250克)白菜心(一个)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咖喱粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊油饼的做法步骤1、把姜、葱、辣椒切成末(姜要适当的多放点,去膻味)。2、羊油切成末。3、放姜、葱、辣椒。4、把菜心剁碎放进干净的布里挤...
  • 21281
羊杂的做法 - 羊杂怎么做
  • 羊杂的做法 - 羊杂怎么做

  • “可能只有内蒙人才会爱吃的吧”食材明细主料羊杂碎(500g)葱(适量)土豆(一个)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料红油(适量)重庆底料(适量(辣))郫县豆瓣酱(适量)盐巴(适量)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊杂的做法步骤1、将羊杂切丝2、土豆切条葱姜蒜备好3、放油,入葱姜蒜,煸香,放入羊杂,...
  • 4453
北京郝刚刚羊杂割加盟费多少钱
  • 北京郝刚刚羊杂割加盟费多少钱

  • 餐饮提问:北京郝刚刚羊杂割加盟费多少钱秋天的明月回答:我们对每一家分店都进行严格的区域保护措施,可以使你安心永久赚钱。也可以根据你的投资、商圈及人流量、消费的心理等,提供详尽的商圈分析,帮助你选好位置和实地测量,使你把握开店窍门,使你赢在起跑线。提供整店输出系统服...
  • 22290
炒羊杂的做法 羊肉 - 炒羊杂 炒羊杂怎么做
  • 炒羊杂的做法 羊肉 - 炒羊杂 炒羊杂怎么做

  • 食材明细主料羊心(2个)羊肝(1块)羊肚(适量)辅料大喜大烤肉酱(适量)酱油(适量)调料青椒(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊杂的做法步骤1、准备好的羊杂。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、锅中加油,加入葱丝6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
  • 6660
油麦菜可以收割几次
  • 油麦菜可以收割几次

  • 谈起油麦菜,很多人脑子里应该想到它是麻辣烫必点菜品之一。油麦菜的营养价值极高,所以很多人都喜欢在家种点油麦菜;油麦菜可以收割几次呢?下面就由我来给大家说一说。一、油麦菜可以收割几次因为油麦菜的根部也是可以吃的,所以对于油麦菜的话,收割方式通常都是是连根拔起,所以正...
  • 16379
熟羊杂怎么做羊杂汤
  • 熟羊杂怎么做羊杂汤

  • 加高汤或加水煮30分钟左右。熟的羊杂是可以直接放到高汤里面继续煮的,但是时间不需要煮太久,半个小时的时间就足够了,也可以直接加水煮,但味道会稍微淡一些,可以适当的延长时间,煮一个小时左右汤的味道会更加的浓郁一些。...
  • 1878
黑麦割包的做法 - 黑麦割包怎么做
  • 黑麦割包的做法 - 黑麦割包怎么做

  • “黑麦含有丰富的膳食纤维。今天现配制一款黑麦割包,面包外脆内软、组织膨松、麦香浓郁,家人一致称赞:“挺成功”!”食材明细主料高筋面粉(200g)黑麦面粉(200g)鸡蛋(2个)白糖(40g)纯牛奶(160g)食用油(50g)辅料黄油(30g)调料酵母(4g)盐(4g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑麦割包的做法步骤1...
  • 23496
山西名吃太原羊杂割哪个师傅最有声望,我想拜师学艺,或者加盟羊杂割也行
  • 山西名吃太原羊杂割哪个师傅最有声望,我想拜师学艺,或者加盟羊杂割也行

  • 餐饮提问:山西名吃太原羊杂割哪个师傅最有声望,我想拜师学艺,或者加盟羊杂割也行漂亮笑下去1回答:郝刚刚。很多分店,基本太原人都知道,但是味道怎么样,你只有自己去尝试一下,众口难调嘛文丽969回答:太原会做羊杂割的很多:但加盟店开的最多也是口碑比较好的、全国最有名气的,应是老...
  • 19668
做羊杂汤羊杂需要炒吗
  • 做羊杂汤羊杂需要炒吗

  • 不需要。羊杂汤味道鲜美、营养丰富,羊杂炒制会比较油腻,影响汤的口感。做羊杂汤前可以将羊杂热水焯一下,去除血水和腥味。做羊杂汤的羊杂要新鲜,锅内加水要一次加入足量的水,不要中途加水,否则会影响汤的口感。羊杂汤不需要放入花椒等大料,容易串味。...
  • 5539
杂粮葱油饼的做法 营养美味不止一点点——杂粮葱油饼 杂粮葱油饼怎么做
  • 杂粮葱油饼的做法 营养美味不止一点点——杂粮葱油饼 杂粮葱油饼怎么做

  • “做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。就说这葱油饼吧,做起来简单,却怎么也吃不够。今天早餐时心血来潮,看到之前做煎饼时剩的各种杂粮面粉,想着何不来个花样变换呢?于是,这款杂粮葱油饼才得以问世,说真心话,营养和美味都没得说哦!最近不知咋的,特别特别地懒...
  • 11836
茼蒿怎么割 - 割了还能发新芽吗
  • 茼蒿怎么割 - 割了还能发新芽吗

  • 茼蒿又称同蒿、蓬蒿。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。在我国南北各地都有栽培,今天为大家详细介绍下茼蒿的种...
  • 5566
羊杂汤 - 自制羊杂汤
  • 羊杂汤 - 自制羊杂汤

  • “【清真系】做了好几次,每次味道都一般,这次我加了特殊材料,加了羊汤料,味道就变得浓一点,又不是很腻,配上烧麦吃,特别赞。”食材明细主料羊杂(500g)辅料羊汤料(1勺)清水(1000g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊杂汤的做法步骤1、买一斤熟羊杂,先用凉水洗一下,再用热水焯一下,一...
  • 13577
羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做

  • “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一,以白萝卜为制作主料。所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等,故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物,它...
  • 27383
羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做

  • “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序,用买来的熟羊杂来煮汤,用涮肉小料来调味,简简单单的味道很赞的。”食材明细主料熟羊杂(200克)辅料香菜(5...
  • 3643
羊杂汤是用生羊杂做的吗
  • 羊杂汤是用生羊杂做的吗

  • 是的。1、制作羊杂汤的时候,要先将羊杂用清水反复清洗,最好多清洗几次,这样才能祛除羊杂中的血沫,杂质。2、其次羊杂清洗干净后还需要焯水过滤。焯水的时候需要将羊杂分类,防止不同羊杂相互吸味。焯水的时候可以加入大葱段,生姜片,料酒,以及高度白酒用来祛除异味。...
  • 21206
杂粮小油饼的做法 - 杂粮小油饼怎么做
  • 杂粮小油饼的做法 - 杂粮小油饼怎么做

  • “想试试用杂粮做油饼不知口感怎样,面粉加玉米面和荞麦面做出的油饼,吃起来口感还不错,喜欢吃杂粮的亲们不妨试试”食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)荞麦面(适量)辅料鸡蛋(适量)油条膨松剂(适量)食用小苏打(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮小油饼的做法...
  • 3978
羊杂汤和羊杂碎一样吗
  • 羊杂汤和羊杂碎一样吗

  • 不一样。羊杂汤里面包含羊的心、肝、肺以及没有去掉肚渣子的羊肚。而羊杂碎地域不同,里面的东西也不相同。通常情况下一套羊杂碎主要包括羊肚、肝、肺、羊心、羊肠和羊头。虽然羊杂汤和羊杂碎是大草原的做法,但是在我国的内蒙、陕西北部和山西都非常的流行。...
  • 10192
郝刚刚羊杂割加盟费需要多少?
  • 郝刚刚羊杂割加盟费需要多少?

  • 餐饮提问:郝刚刚羊杂割加盟费需要多少?大白3725回答:我们对每一家分店都进行严格的区域保护措施,可以使你安心永久赚钱。也可以根据你的投资、商圈及人流量、消费的心理等,提供详尽的商圈分析,帮助你选好位置和实地测量,使你把握开店窍门,使你赢在起跑线。提供整店输出系统服务和...
  • 10155
羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做

  • “所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤,烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳;!”食材明细主料熟羊杂(300克)芝麻酱(适量)韭菜花(少许)葱(半个)味精(少许)辅料香菜(1棵)腐乳(少许)辣椒油(适量)姜(1片)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂汤的做法步骤1、...
  • 21163
专题