![杂菇炒肉的做法 - 杂菇炒肉怎么做]( "杂菇炒肉的做法 - 杂菇炒肉怎么做")
- 食材明细主料平菇（适量）口蘑（适量）杏鲍菇（适量）蟹味菇（适量）茶树菇（适量）辅料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菇炒肉的做法步骤1、蘑菇洗净，如图切好2、配料如图处理一下3、下葱姜爆锅，下入肉炒至变色4、蘑菇放入锅中，炒一下5、...
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![爆炒杂菇的做法 - 爆炒杂菇怎么做]( "爆炒杂菇的做法 - 爆炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）香菇（适量）平菇（适量）辅料辣椒（1个）油（适量）盐（适量）蒜（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒杂菇的做法步骤1、各种菇洗干净切好备用。2、切好辣椒。3、锅中放水烧开后倒入菇焯水后捞出。4、锅中放油烧热放入辣椒炒香。5、蒋各种菇倒入翻炒均匀。6、加入...
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![杂菇肉丸汤的做法 - 杂菇肉丸汤怎么做]( "杂菇肉丸汤的做法 - 杂菇肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）竹荪（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉丸汤的做法步骤1、菌菇泡水。2、洗净备用。3、竹荪泡发。4、猪肉剁碎。5、加入适量生抽生粉盐拌匀。6、放入锅里。7、...
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![辣炒杂菇的做法 - 辣炒杂菇怎么做]( "辣炒杂菇的做法 - 辣炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料口蘑（适量）香菇（适量）姬松茸（适量）榛蘑（适量）金蚝菇（适量）辅料小红椒（适量）小青椒（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒杂菇的做法步骤1、热油爆一下辣椒。2、然后放入干辣椒和花椒、姜蒜爆香。3、先炒泡好的榛蘑和姬松茸炒4-5分...
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![素炒杂菇的做法 - 素炒杂菇怎么做]( "素炒杂菇的做法 - 素炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料香菇（5朵）调料海鲜菇（适量）红萝卜（半根）青椒（适量）姜片（1片）蒜瓣（5瓣）食盐（适量）蚝油（1勺）黄椒（适量）红椒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒杂菇的做法步骤1、准备食材：杂菇（香菇+海鲜菇+杏鲍菇）+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。把香菇和杏鲍菇切片，海鲜茹切...
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![猴头菇炒杂菜的做法 - 猴头菇炒杂菜怎么做]( "猴头菇炒杂菜的做法 - 猴头菇炒杂菜怎么做")
- “买猴头菇尝一尝，冰箱里有豆腐干，还有木耳，做了一个炒杂菜，挺香。”食材明细主料猴头菇（2个）豆腐干（若干）木耳（若干）辅料盐（适量）酱油（适量）胡椒面（适量）水（适量）调料盐（少许）酱油（少许）胡椒面（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猴头菇炒杂菜的做法步骤1、猴头菇用热水烫软，撕块。2、木耳泡...
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![炒杂菇的做法 - 炒杂菇怎么做]( "炒杂菇的做法 - 炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料平菇（适量）鲜香菇（适量）口蘑（适量）青椒（一根）洋葱（一块）辅料盐（2g）蚝油（20g）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4、杂菇焯水。5、青椒洋葱先炒，放少许盐。6、炒软后放入...
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![鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做]( "鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并从中间切开，火腿切丁。2、葱切末备用。3、鸡蛋打入容器...
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![杂菇烧肉的做法 - 杂菇烧肉怎么做]( "杂菇烧肉的做法 - 杂菇烧肉怎么做")
- “朋友回东北老家的时候给我捎了好多自己菜的各种野蘑菇，放在冰箱里一直忘了吃。有好几种，香菇、榛蘑、油菇还有好多叫不上名字的蘑菇。随便挑了一些蘑菇和五花肉一炖了一锅，味道简直鲜的无法形容。”食材明细主料干蘑菇（适量）猪肉（500g）辅料葱（20g）姜（10g）白砂糖（20g）八角（2g）酱油（10ml）...
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![虾仁炒杂菇的做法 - 虾仁炒杂菇怎么做]( "虾仁炒杂菇的做法 - 虾仁炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料小杏鲍菇（200g）口蘑（227g）香菇（300g）虾仁（300g）胡萝卜（2根）辅料鲍鱼汁（2大匙）葱（2根）玉米油（适量）蒜（4瓣）生粉（1茶匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒杂菇的做法步骤1、小杏鲍菇斜刀切片。2、口蘑对半切开。3、香菇去蒂，对半切开。4、胡萝卜去皮切片。5、葱切葱...
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![山药炒杂菇的做法 - 山药炒杂菇怎么做]( "山药炒杂菇的做法 - 山药炒杂菇怎么做")
- “最近山药和蘑菇都挺便宜，所以冰箱常备着，变着花样吃。”食材明细主料杏鲍菇（2个）白玉菇（1包(150g)）蟹味菇（1包(150g)）胡萝卜（2根）山药（250g）辅料葱（3根）蒜（4瓣）姜（1小块）鲍鱼汁（2大匙）糖（1/4茶匙）芡粉水（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药炒杂菇的做法步骤1、山药去皮，切小...
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![杂菇熘肉丸的做法 - 杂菇熘肉丸怎么做]( "杂菇熘肉丸的做法 - 杂菇熘肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪绞肉（适量）辅料杏鲍菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）油（适量）葱（适量）高汤（适量）酱油（适量）淀粉水（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菇熘肉丸的做法步骤1、准备好材料，菇类洗净。香菇切丝，杏鲍菇切1cm左右丁2...
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![杂菇肉片煲的做法 - 杂菇肉片煲怎么做]( "杂菇肉片煲的做法 - 杂菇肉片煲怎么做")
- “营养美味的杂菇肉片煲，发现我做的每道菜都好简单，原汁原味”食材明细主料猪肉（100克）杂菇（200克）辅料盐（适量）米酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菇肉片煲的做法步骤1、杂菇洗净，撕小块！猪肉切片用米酒盐腌一下入味2、杂菇和腌好的猪肉倒半碗水，瓦煲里拌匀。3、...
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![杂蔬炒菌菇的做法 - 杂蔬炒菌菇怎么做]( "杂蔬炒菌菇的做法 - 杂蔬炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）蘑菇（适量）辅料蒜苗（适量）胡萝卜（一根）蚝油（1匙）水淀粉（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒菌菇的做法步骤1、菌菇用淡盐水清洗干净，沥干水分，改刀，胡萝卜切小块，蒜苗切段。2、热锅温油，放入胡萝卜块，翻炒。3、再放入菌菇，继续翻炒。4、放入一勺耗油。5、...
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![黄瓜炒杂菇的做法 - 黄瓜炒杂菇怎么做]( "黄瓜炒杂菇的做法 - 黄瓜炒杂菇怎么做")
- “蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸(氨基酸食品)、矿物质、维生素(维生素食品)和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。蘑菇不仅口感好，而且营养丰富，联合...
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![杂炒金针菇的做法 - 杂炒金针菇怎么做]( "杂炒金针菇的做法 - 杂炒金针菇怎么做")
- “一道很简单的素菜，营养却不失美味，我家小朋友非常喜欢。”食材明细主料金针菇（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）洋葱（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒金针菇的做法步骤1、洋葱、红绿椒切成丝。2、金针菇入沸水略焯捞出。3、锅炉中放少时油，入洋...
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![杂炒杏胞菇的做法 - 杂炒杏胞菇怎么做]( "杂炒杏胞菇的做法 - 杂炒杏胞菇怎么做")
- “杂炒杏胞菇，加了绿的豌豆，黄的玉米，红的小脆肠，还有白色的杏胞，如果再加一色，就成五彩了。与往常不同，我加了黑胡椒，因为有黑胡椒的加入，整个菜立刻有了不同的味道。只是，切成小粒的杏胞菇，得动用勺子了，挖一大勺，细细的嚼，有豌豆的面，玉米的香......多种味道多种口感一齐挑动你的味蕾...
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![排骨炒杂菇的做法 - 排骨炒杂菇怎么做]( "排骨炒杂菇的做法 - 排骨炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料排骨（400g）杂菇（200g）辅料木耳（100g）姜（适量）小米椒（1个）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨炒杂菇的做法步骤1、排骨洗净，加入盐，生抽，蚝油，料酒腌制半小时2、杂菇洗净，煮开水灼一下，3、姜葱蒜，小米椒洗净切好4、木耳要先用水...
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![杂菇炒牛肉的做法 - 杂菇炒牛肉怎么做]( "杂菇炒牛肉的做法 - 杂菇炒牛肉怎么做")
- “杂菇：就是根据个人喜好而选择杂七杂八的菇，鲜菇配牛肉，一个字：鲜。”食材明细主料杂菇（300g）牛肉（300g）辅料香葱（小把）生姜（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加白...
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![杂菇鸡肉丁的做法 - 杂菇鸡肉丁怎么做]( "杂菇鸡肉丁的做法 - 杂菇鸡肉丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菇（6个）茶树菇（1小把）笋干（1小把）青椒（3个）红椒（3个）姜葱蒜（适量）配料鸡蛋精（1个）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菇鸡肉丁的做法步骤1、香菇,茶树菇提前用水泡发2、笋干用开水焯过3、青红辣椒切圈备用4、香菇,茶树菇,切好,笋干均沥干...
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![杂菇肉汤的做法 - 杂菇肉汤怎么做]( "杂菇肉汤的做法 - 杂菇肉汤怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）杂菇（适量）黑木耳（适量）竹荪（适量）辅料姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉汤的做法步骤1、杂菇泡发。2、黑木耳泡发煮沸备用。3、竹荪泡发。4、锅里加入适量水后放入肉块。5、放入黑木耳。6、放入红枣。7、放入杂菇煮半小时...
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![香菇炒杂蔬的做法 - 香菇炒杂蔬怎么做]( "香菇炒杂蔬的做法 - 香菇炒杂蔬怎么做")
- “相信大家一定也会碰到与我同样的问题---就是做菜的时候，往往会多下那么一把蒜苗，一个青椒，一段胡萝卜什么的，与到这样的情况，我常常就是来个大杂烩！别说，这样的大杂烩不仅营养全面，还真好吃！”食材明细主料香菇（3朵）青椒（1个）洋葱（1个）绿豆芽（100克）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分...
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![蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做]( "蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做")
- “过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蚝油（２大匙）盐（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
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![五花肉炒杂菇的做法 - 五花肉炒杂菇怎么做]( "五花肉炒杂菇的做法 - 五花肉炒杂菇怎么做")
- “炒杂菇，五花肉是绝配。这一绝体现在五花肉煸炒出来的油脂更香，用它来炒杂菇，不仅菜品看起来油润色相好，而且可以将各种菌菇的芬芳融合得恰到好处，香气四溢，回味无穷。”食材明细主料五花肉（100克）香菇（4朵）杏鲍菇（1根）松茸（4个）平菇（80克）蟹味菇（80克）白玉菇（50克）辅料小葱（3根）青辣椒（半根）红...
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![莴笋炒杂菇的做法 - 莴笋炒杂菇怎么做]( "莴笋炒杂菇的做法 - 莴笋炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料莴笋（2根）海鲜菇（1包）蟹味菇（2包）辅料蒜（3瓣）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒杂菇的做法步骤1、莴笋去皮切片。2、海鲜菇，蟹味菇去根洗净。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜爆香。5、放莴笋炒。6、撒少许水煮约2-3分钟。7、放入菇类炒。8、放蚝...
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