![苦瓜健康摊片儿如何做好吃又美味]( "苦瓜健康摊片儿如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：2根面粉：250g鸡蛋：2个盐：2g植物油：15g辅料具体步骤1.苦瓜洗净去瓤，用最细的擦子，仔细擦成细末儿，汤水都要留下，注意别浪费了2.在苦瓜蓉里打2个鸡蛋，搅匀3.加入适量盐4.加面粉适量，搅匀，面糊以用勺子舀起无挂糊稀...
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![美味牛柳轻依凉瓜山如何做好吃又美味]( "美味牛柳轻依凉瓜山如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜：200公克牛柳：150公克海苔香松：100公克苦瓜沾酱:壶底油：40㏄蒸鱼酱油：45㏄米酒：30㏄辅料具体步骤1.白玉苦瓜对剖去籽、切成薄片，浸泡在可饮用的冰水中约10～15分钟，捞出沥干排盘，苦瓜沾着少许壶底油食用。2....
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![肉酿苦瓜（凉瓜）如何做好吃又美味]( "肉酿苦瓜（凉瓜）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料苦瓜：2条紫薯：2个肉：适量青椒，红椒：1个，1个辅料盐：适量鸡精：适量酱油或生抽：适量具体步骤1.紫薯去皮，放锅蒸熟。（如没有高压锅可能时间会需要久些，可将其切小块会熟快些）。用一个大点的碗乘紫薯放入电饭锅。锅里加...
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![苦瓜风火轮如何做好吃又美味]( "苦瓜风火轮如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量苦瓜：适量香菇：适量虾仁肉：适量番茄：适量枸杞：适量红辣椒青辣椒：适量辅料盐：适量鸡蛋：适量淀粉：适量油：适量具体步骤1.将苦瓜切成1.5cm后的掏空2.将五花肉垛成肉末，香菇切成末，虾肉切成末，加入五香粉，蚝...
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![美味的苦瓜炒猪肉的做法如何做好吃又美味]( "美味的苦瓜炒猪肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟苦瓜炒猪肉的做法，苦瓜炒猪肉是一道家常的菜肴，做法简单。又到了吃苦瓜的季节，平时买了苦瓜一般都是拿来炒，偶尔会拿来煲汤。这次买的苦瓜十分新鲜，炒出来颜色绿绿的看起来食欲都好很多，味道口感都很不错，我很喜...
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![很有食欲的咸蛋山苦瓜如何做好吃又美味]( "很有食欲的咸蛋山苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山苦瓜：350公克咸蛋：2个蒜末：10公克辣椒末：10公克葱末：10公克盐：少许糖：1/4小匙鸡粉：1/4小匙米酒：1/2大匙辅料具体步骤1.山苦瓜洗净去头尾，剖开去籽切片，放入沸水略汆烫捞出，沖水沥干；咸蛋去壳切小片，备用。2.取锅...
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![猪肉苦瓜饺子的做法 - 猪肉苦瓜饺子怎么做]( "猪肉苦瓜饺子的做法 - 猪肉苦瓜饺子怎么做")
- “夏天的蔬菜很丰富，吃饺子也别老盯着韭菜。老话讲，“春韭香，夏韭臭”、“六月韭，驴不瞅”，虽然听着不太顺耳，但也说明了夏天的韭菜没有春秋冬季的鲜嫩芳香。所以，想吃饺子，可以有很多的选择。譬如，今天我带来的猪肉苦瓜饺子。”食材明细主料中筋面粉（1000克）苦瓜（1盆）猪肉馅（适量）辅料...
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![苦瓜炒猪俐的做法 【苦瓜炒猪俐】 苦瓜炒猪俐怎么做]( "苦瓜炒猪俐的做法 【苦瓜炒猪俐】 苦瓜炒猪俐怎么做")
- 食材明细主料猪俐（1条）苦瓜（半个）小葱（3根）辅料干辣椒（5个）料酒（1匙）白糖（1茶匙）米醋（3滴）生抽（1匙）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒猪俐的做法步骤1、新鲜猪俐洗净备用2、苦瓜切片，小葱切段，干辣椒剪成两段，姜切丝，大蒜切片3、锅内入适量水，放入猪俐煮沸3分钟4、用...
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![猪肉炒苦瓜的做法 - 猪肉炒苦瓜怎么做]( "猪肉炒苦瓜的做法 - 猪肉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一个）辅料猪肉（适量）调料食盐（适量）白糖（适量）油（适量）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉炒苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、切好苦瓜，放盐，腌制。3、开个腌制苦瓜时可以切猪肉。4、煎猪肉。5、把腌制好的苦瓜洗一下，然后放进猪肉里面去。翻炒到七成八成熟，然后放...
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![苦瓜炒猪肝的做法 - 苦瓜炒猪肝怎么做]( "苦瓜炒猪肝的做法 - 苦瓜炒猪肝怎么做")
- “猪肝、苦瓜这两样东西我相信有很多人都不喜欢吃，其实我也不列外，可是我们又不能总是那么挑食，所以今天就尝试一下这两样东西，其实也没有想象中那么难吃。”食材明细主料苦瓜（2个）猪肝（150克）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![苦瓜炒肉的做法 - 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 - 苦瓜炒肉怎么做")
- “家常小炒。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料瘦肉（200g）调料盐（适量）酱油（少许）味精（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜刮净内瓤，斜刀切成片。2、放入开水锅中，加少许盐。3、焯1分钟左右捞出冲凉备用。4、瘦肉剔去筋膜。5、切成片。6、炒锅放油烧热，放入肉...
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![猪肉苦瓜盅的做法 - 猪肉苦瓜盅怎么做]( "猪肉苦瓜盅的做法 - 猪肉苦瓜盅怎么做")
- “苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如猪肉苦瓜盅，猪肉绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜配猪肉不仅猪肉没有苦味，相对的连苦瓜也没有了苦味似的，苦...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做")
- “手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根，洗净，切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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![豆豉猪肉炒苦瓜的做法 - 豆豉猪肉炒苦瓜怎么做]( "豆豉猪肉炒苦瓜的做法 - 豆豉猪肉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料五花肉（一块）苦瓜（半根）辅料豆豉（10粒）郫县豆瓣（半勺）葱（适量）蒜（2瓣）生姜（2片）红辣椒（半根）盐（2克）花椒（5粒）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉猪肉炒苦瓜的做法步骤1、取一小块生肉，凉水入锅，加入花椒、生姜片、辣椒，煮至断生，大约10分钟左右。最好用五花肉，肥瘦相间。2、苦瓜半...
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![猪肉馅酿苦瓜的做法 - 猪肉馅酿苦瓜怎么做]( "猪肉馅酿苦瓜的做法 - 猪肉馅酿苦瓜怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）苦瓜（适量）辅料蒜头（适量）红葱头（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉馅酿苦瓜的做法步骤1、蒜头和红葱头，蒜头实际上我只用了一半。2、把红葱头和蒜头剁成蓉。3、这是我买的两斤五花肉，叫老板搅拌成肉馅。4、把...
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![苦瓜猪肉炒扇贝的做法 - 苦瓜猪肉炒扇贝怎么做]( "苦瓜猪肉炒扇贝的做法 - 苦瓜猪肉炒扇贝怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）扇贝（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜猪肉炒扇贝的做法步骤1、扇贝用水煮开，捞出冲洗干净，沥干备用。2、水里面加盐，苦瓜入锅，水煮开后，将苦瓜捞出沥干备用。3、食材准备好了。4、蒜头炒香，猪肉入锅炒熟。5、扇贝入锅...
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![猪肉咸菜炒苦瓜的做法 - 猪肉咸菜炒苦瓜怎么做]( "猪肉咸菜炒苦瓜的做法 - 猪肉咸菜炒苦瓜怎么做")
- “简单的一道菜，简单的搭配。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。猪肉，苦...
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![苦瓜炒腊猪耳朵的做法 - 苦瓜炒腊猪耳朵怎么做]( "苦瓜炒腊猪耳朵的做法 - 苦瓜炒腊猪耳朵怎么做")
- “苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。有的老年人或糖尿病患者，因为牙口不好，需煮烂才能吃的话，最好把煮苦瓜的汤也喝掉。现在马上...
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![猪耳朵炒苦瓜的做法 - 猪耳朵炒苦瓜怎么做]( "猪耳朵炒苦瓜的做法 - 猪耳朵炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料卤猪耳朵（180g）苦瓜（1个(280g)）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（半匙）酱油（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵炒苦瓜的做法步骤1、卤好的猪耳朵、苦瓜。2、猪耳朵、苦瓜切薄片，适量的蒜末。3、起锅烧油，爆香蒜末。4、放入猪耳朵，煸出部分油脂5、倒入苦瓜。...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！”食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（400g）辅料植物油（适量）蚝油（10ml）盐（适量）干红椒（5个）玉米淀粉（适量）酱油（10ml）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油，蚝油，盐，玉米淀粉，姜，搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
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![苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做]( "苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做")
- “苦瓜清凉下火，营养丰富，具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜，肉片嫩滑，特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜（1条）瘦肉（250克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜头（适量）五香粉（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜洗净，竖切两半，挖去瓜籽，切...
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![猪肉酿苦瓜的做法 - 猪肉酿苦瓜怎么做]( "猪肉酿苦瓜的做法 - 猪肉酿苦瓜怎么做")
- “在哭中带有肉的鲜甜与滑嫩”食材明细主料猪肉（200g）冬菇（2粒）生粉（1/2汤匙）蛋（1隻）辅料苦瓜（2条）紹興酒（1汤匙）酱油（汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉酿苦瓜的做法步骤1、浸透冬菇至软身，並切细粒2、在猪肉末里加入生粉和鸡蛋3、腌肉20分钟后，加入冬菇粒拌勻4、把苦瓜去囊，切3...
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![苦瓜炒土猪肉的做法 - 苦瓜炒土猪肉怎么做]( "苦瓜炒土猪肉的做法 - 苦瓜炒土猪肉怎么做")
- “去火”食材明细主料土猪肉（300g）苦瓜（2根）辅料食用油（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）盐（适量）麻椒粉（适量）鸡精（适量）苦味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒土猪肉的做法步骤1、准备两根苦瓜，苦瓜切成两半把里面的籽挖出来。2、把苦瓜切成薄片3、准备土猪肉一块4、土猪肉切成丝，加老抽，生抽，麻...
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![猪肝炒苦瓜的做法 - 猪肝炒苦瓜怎么做]( "猪肝炒苦瓜的做法 - 猪肝炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1个）猪肝（130g）辅料蒜末（适量）泡椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成四小块，切去白瓤，改刀切片。2、猪肝切片后清洗干净，放入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油，搅拌均匀。3、准备...
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![猪肉干煸苦瓜的做法 - 猪肉干煸苦瓜怎么做]( "猪肉干煸苦瓜的做法 - 猪肉干煸苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）猪肉（适量）辅料蒜米（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）猪肉干煸苦瓜的做法步骤1、猪肉凉锅下去煸炒出油，油多的话就不用再放花生油。2、猪肉煸到微微发黄，加入蒜米。3、加入酱油调味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加盐糖，小火慢慢煸炒。6、出锅。...
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