![素丁豆腐的做法 - 素丁豆腐怎么做]( "素丁豆腐的做法 - 素丁豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）蒿笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁，切点辣椒提辣。2、备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。3、烧油放进豆腐丁，再放点盐让豆腐丁先入味。4、炒片刻...
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![素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做]( "素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做")
- “【素鸡豆腐】既可以下酒，又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变，即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味，也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有风味，总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制作简单，压制时可以利用家里的蒸锅，把煮好的素鸡豆腐放在...
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![彩丁豆腐的做法 - 彩丁豆腐怎么做]( "彩丁豆腐的做法 - 彩丁豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁。2、胡萝卜切丁，姜蒜切小。香菇切小。葱花切好。3、起锅放油。油热。4、下入香菇姜蒜爆炒。5、下入胡萝卜丁翻炒。这里...
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![素烧豆腐的做法 - 素烧豆腐怎么做]( "素烧豆腐的做法 - 素烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500g）番茄（1个）辅料葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清水（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧豆腐的做法步骤1、豆腐掰成小块。2、番茄和葱段。3、用酱油、蚝油、淀粉加入少量清水，调成酱汁备用。4、起锅热油，豆腐入锅煎，表面...
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![素鸡豆腐的做法 - 素鸡豆腐怎么做]( "素鸡豆腐的做法 - 素鸡豆腐怎么做")
- “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，...
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![牛丁豆腐的做法 - 牛丁豆腐怎么做]( "牛丁豆腐的做法 - 牛丁豆腐怎么做")
- “家里没铁板所以自己改了”食材明细主料日本豆腐（4根）辅料牛肉（适量）芹菜（适量）红泡椒（适量）配料生粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛丁豆腐的做法步骤1、日本豆腐4根，（超市一般都有卖）2、牛肉切末，芹菜切末，红泡椒切末备用3、把日本豆腐切成丁，一根切4个，切好用...
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![素油豆腐的做法 - 素油豆腐怎么做]( "素油豆腐的做法 - 素油豆腐怎么做")
- “油豆腐是一道汉族传统名菜，油豆腐在南方称之为油豆腐;北方称之为豆腐泡。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多...
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![素炒豆丁的做法 - 素炒豆丁怎么做]( "素炒豆丁的做法 - 素炒豆丁怎么做")
- 食材明细主料玉米（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）芹菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆丁的做法步骤1、芹菜切丁。2、主料切丁。3、水烧开倒点植物油，这样煮出来的菜颜色鲜亮，先下玉米，煮五分钟，4、在下豌豆，5、陆续下入胡萝卜，香菇。约煮一分钟。6、捞起...
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![肉丁豆腐的做法 - 肉丁豆腐怎么做]( "肉丁豆腐的做法 - 肉丁豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料猪瘦肉（适量）咸肉（适量）青椒（适量）配料葱（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、猪瘦肉切大丁，加入少许生抽腌制，咸肉（我自己用盐腌的）切薄片。3、青椒切滚...
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![豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做]( "豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做")
- “豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了，保留了甜品的味道，却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量，补充了更多的蛋白质，是一款既解馋有养颜的甜品，减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓，用鱼胶片使其凝固成布丁状，用抹茶牛奶加上寒天粉做底，一种Q，一种脆，...
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![宫保豆腐丁的做法 家常菜----宫保豆腐丁 宫保豆腐丁怎么做]( "宫保豆腐丁的做法 家常菜----宫保豆腐丁 宫保豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料豆腐（400克）辅料花生米（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。2、将豆腐丁放入平底锅中煎，煎成金黄色。3、...
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![红烧豆腐鸡丁的做法 【苏菜】红烧豆腐鸡丁 红烧豆腐鸡丁怎么做]( "红烧豆腐鸡丁的做法 【苏菜】红烧豆腐鸡丁 红烧豆腐鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）老豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）清水（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁后，加入酱油1勺，盐半小勺，白糖半小勺，料酒半勺，搅拌腌制15分钟，姜，蒜，小辣椒，切好备用。2、鸡蛋加1少淀粉...
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![双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做]( "双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做")
- “挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐（200克）香菇（30克）小白蘑菇（50克）青椒（10克）红椒（10克）辅料盐（5克）醋（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（3克）海鲜酱油（2勺）番茄酱（1勺）香油（少许）鸡粉（少许）淀粉（少许）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇豆腐丁的做法步骤1、韧豆腐切成方丁，鸡蛋打散，均匀浇在...
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![黄豆豆腐丁的做法 - 黄豆豆腐丁怎么做]( "黄豆豆腐丁的做法 - 黄豆豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料鲜黄豆（适量）豆腐丁（适量）辅料蒜片（适量）尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆豆腐丁的做法步骤1、鲜黄豆，豆腐，蒜片，尖椒。2、备鲜黄豆，豆腐丁，蒜片，尖椒。3、先炒豆腐丁，放点盐煎片刻。4、淋点酱油。5、炒匀。6、再放进鲜黄豆...
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![豌豆素三丁的做法 鲜香爽口的豌豆素三丁 豌豆素三丁怎么做]( "豌豆素三丁的做法 鲜香爽口的豌豆素三丁 豌豆素三丁怎么做")
- “春天的豌豆，个头儿大，味道鲜，口感糯。它能和很多蔬菜搭配，圆鼓鼓的小模样，看着可爱，吃着好吃。”食材明细主料豌豆（1碗）杏鲍菇（2根）胡萝卜（1根）调料油（20克）盐（2克）生抽（10克）清水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆素三丁的做法步骤1、备料：豌豆剥皮洗净，杏鲍菇、胡萝卜洗净。2、杏...
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![凉拌豆腐丁的做法 - 凉拌豆腐丁怎么做]( "凉拌豆腐丁的做法 - 凉拌豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料农家豆腐（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌豆腐丁的做法步骤1、农家豆腐冲洗后入锅中蒸一下，去除豆腥味。2、葱洗净切碎末。3、将葱花放入豆腐中，加红辣椒，白芝麻。4、用热油淋入激出香味...
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![毛豆炒荤素三丁的做法 - 毛豆炒荤素三丁怎么做]( "毛豆炒荤素三丁的做法 - 毛豆炒荤素三丁怎么做")
- “我们这里说是什么三丁，其实是泛指三丁。比如；《荤素三丁》《素三丁》《荤三丁》《炒三丁》等等。好像是约定俗成，就没有听说过什么五丁，什么六丁的。丁多了那就叫什么什锦了。这菜的组成没有固定食材，可以任意搭配。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）鸡胸肉...
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![素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做]( "素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（300g）辅料白糖（0.5勺）生姜（适量）蚝油（2勺）盐（0.5勺）酱油（2勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油，倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开5、倒入干豆腐丝，盖上盖子中火炖10分...
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![素炒豆腐的做法 - 素炒豆腐怎么做]( "素炒豆腐的做法 - 素炒豆腐怎么做")
- “蚝油炒香菇豆腐红萝卜，清淡素菜也下饭。”食材明细主料板豆腐（适量）鲜冬菇（适量）红萝卜（适量）辅料蒜（半个）调料蚝油（1勺）鲍鱼瑶柱汁（1勺）料酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆腐的做法步骤1、香菇和红萝卜切粒。两块板豆腐用厨房纸包住，静置十分钟，控水。红萝卜用开...
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![鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做]( "鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）豆腐（适量）辅料芥蓝（适量）尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生分（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用2、芥蓝取梗洗净切丁备用3、红椒大蒜4、芥蓝切丁5、辣椒大蒜芥蓝改刀切丁6、豆腐...
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![肉丁炖豆腐的做法 - 肉丁炖豆腐怎么做]( "肉丁炖豆腐的做法 - 肉丁炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）瘦肉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、瘦肉切成小丁，葱切碎。3、锅里油热加入肉丁煸炒，加点味极鲜酱油上色。4、加入豆腐翻炒。5、加点水炖煮。6、煮至汤汁浓稠...
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![三丁豆腐的做法 - 三丁豆腐怎么做]( "三丁豆腐的做法 - 三丁豆腐怎么做")
- “好吃下饭。”食材明细主料香干豆腐（4片）胡萝卜（50克）香菇（4朵）腊肠（半根）青椒（50克）辅料辣椒（1只）黄豆酱（1汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三丁豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、香干洗净后切丁状；香菇洗净切小块。3、胡萝卜去皮切小块；青椒切小片...
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![素炒土豆丁的做法 - 素炒土豆丁怎么做]( "素炒土豆丁的做法 - 素炒土豆丁怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒土豆丁的做法步骤1、土豆切丁冲洗多余淀粉。2、切好蒜末辣椒。3、锅里热油爆香蒜末，倒入土豆翻炒一分钟。4、加入适量水焖煮。5、煮至浓稠，加入辣椒翻炒均匀，加...
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![素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做]( "素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做")
- “第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上，在路边小店买的，很是喜欢，后来几乎每天都在那里买，要排队的哦。还有那里的煎包，鸡汤，那个味啊，美。”食材明细主料白菜叶（适量）豆腐（一块钱的就够了）辅料香菜（三颗）配料大葱（一小段）姜（两小片）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素包白菜豆腐...
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![辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做]( "辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。2、葱姜切成末，热锅放油放入葱姜末，辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均匀。4、将豆腐丁翻炒均...
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美味库
