![鱼豆腐炒莴笋叶的做法 - 鱼豆腐炒莴笋叶怎么做]( "鱼豆腐炒莴笋叶的做法 - 鱼豆腐炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料鱼豆腐（5块）莴笋叶（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒莴笋叶的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋叶。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热，下入切好的鱼豆腐和莴笋叶翻炒翻炒。6、...
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![莴笋叶炒饭的做法 - 莴笋叶炒饭怎么做]( "莴笋叶炒饭的做法 - 莴笋叶炒饭怎么做")
- “以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的，有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃，煮菜饭也很香，上网查了些莴笋叶的资料，莴笋叶除了有独特的香气，营养还特别丰富，而且含有大量的钙，原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料莴笋叶（适量）米饭（1碗）咸肉（1块）姜（1块）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（...
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![辣炒莴笋叶的做法 - 辣炒莴笋叶怎么做]( "辣炒莴笋叶的做法 - 辣炒莴笋叶怎么做")
- “这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）”食材明细主料莴笋叶（300克）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、莴笋叶洗净切成段。4、油锅爆香辣椒蒜粒。5、倒入莴笋...
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![豆腐干炒莴笋叶的做法 - 豆腐干炒莴笋叶怎么做]( "豆腐干炒莴笋叶的做法 - 豆腐干炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（一把）豆腐干（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、豆腐干2、将莴笋叶洗净，捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将豆腐干放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6、接着...
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![莴笋叶炒面鱼的做法 - 莴笋叶炒面鱼怎么做]( "莴笋叶炒面鱼的做法 - 莴笋叶炒面鱼怎么做")
- 食材明细主料面鱼（195克）莴笋叶（110克）辅料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、莴笋叶（已清洗切碎）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3、接着，合入面鱼和莴笋叶翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适量的味精。6、调...
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![腐竹莴笋叶汤的做法 - 腐竹莴笋叶汤怎么做]( "腐竹莴笋叶汤的做法 - 腐竹莴笋叶汤怎么做")
- 食材明细主料腐竹（两条）莴笋叶（500g）辅料肥肉（50g）盐（适量）味精（少许）葱（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹莴笋叶汤的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、倒入刚烧开的热水烫一下。3、腐竹用热开水泡发，切好。4、烫过的莴笋叶用冷水洗干净，捞出沥干水分备用。5、肥肉切成片,葱花...
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![莴笋炒豆腐的做法 - 莴笋炒豆腐怎么做]( "莴笋炒豆腐的做法 - 莴笋炒豆腐怎么做")
- “简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料莴笋（一根）豆腐（一块）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒豆腐的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片。2、豆腐切块。3、蒜切片。4、锅烧热放适量油，倒入豆腐煎炒，煎至两面金黄色，再倒入蒜炒香...
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![莴笋叶炒豆腐的做法 - 莴笋叶炒豆腐怎么做]( "莴笋叶炒豆腐的做法 - 莴笋叶炒豆腐怎么做")
- “周末回了次老家。快20年没回去了“儿童相见不相识笑问客从何处来”。真真的感受。办完事情去赶集来的，东西好便宜呀。猪肉每斤比我现在住这边便宜7块钱，莴苣才1块钱，还给把皮削掉，买的大柿子也只是这边三分之一的价钱……跟老公开玩笑，说等他退休回我老家住去。”食材明细主...
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![莴笋叶炒土豆丝的做法 - 莴笋叶炒土豆丝怎么做]( "莴笋叶炒土豆丝的做法 - 莴笋叶炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（185克）土豆（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒土豆丝的做法步骤1、食材：莴笋叶。2、土豆。3、将莴笋叶洗净捞出。4、放在案板上切碎，待用。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成丝。7、随后，再将切好的土豆丝下入沸水中焯...
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![油豆腐炒莴笋叶的做法 - 油豆腐炒莴笋叶怎么做]( "油豆腐炒莴笋叶的做法 - 油豆腐炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。简单的家常菜【油豆腐炒莴笋叶】味道不错哦。。。”食材明细主料油豆腐（60克）莴笋叶（125...
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![莴笋炒豆腐干的做法 - 莴笋炒豆腐干怎么做]( "莴笋炒豆腐干的做法 - 莴笋炒豆腐干怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）豆腐干（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒豆腐干的做法步骤1、莴笋削皮洗净。2、用刨丝器刨成丝。3、豆腐干切片。4、锅中放油，放入莴笋丝炒一分钟。5、放入豆腐干翻炒均匀。6、放入半勺蚝油翻炒两分钟。7、放入...
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![莴笋叶炒豆腐干的做法 - 莴笋叶炒豆腐干怎么做]( "莴笋叶炒豆腐干的做法 - 莴笋叶炒豆腐干怎么做")
- 食材明细主料豆腐干（95克）莴笋叶（65克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶炒豆腐干的做法步骤1、食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗）2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，待用。4、接着，将切好的豆腐干下入清水锅中焯开，捞出。5...
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![炝炒莴笋叶的做法 - 炝炒莴笋叶怎么做]( "炝炒莴笋叶的做法 - 炝炒莴笋叶怎么做")
- “清淡爽口，简单易做。”食材明细主料莴笋叶（350g）辅料辣椒干（3个）葱花（10g）盐（适量）味精（适量）橄榄油（15ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶，葱花，辣椒。2、锅中加入油烧热先炝辣椒，然后爆香葱花。3、放入莴笋叶，加入盐、味精翻炒。4、菜熟出锅装盘即成。...
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![冬笋炒莴笋叶的做法 - 冬笋炒莴笋叶怎么做]( "冬笋炒莴笋叶的做法 - 冬笋炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉（35克）莴笋叶（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（...
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![腐竹炒莴笋叶的做法 - 腐竹炒莴笋叶怎么做]( "腐竹炒莴笋叶的做法 - 腐竹炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（110克）腐竹（50克）辅料蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、将已泡发好的腐竹放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝...
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![炒嫩莴笋叶的做法 - 炒嫩莴笋叶怎么做]( "炒嫩莴笋叶的做法 - 炒嫩莴笋叶怎么做")
- “莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜”食材明细主料嫩莴笋叶（适量）辅料盐（适量）...
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![笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做]( "笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
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![清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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![豆豉炒莴笋叶的做法 - 豆豉炒莴笋叶怎么做]( "豆豉炒莴笋叶的做法 - 豆豉炒莴笋叶怎么做")
- “这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）豆豉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![油豆腐炒莴笋的做法 - 油豆腐炒莴笋怎么做]( "油豆腐炒莴笋的做法 - 油豆腐炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（220克）油豆腐（5个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮）、油豆腐2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将油豆腐放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒翻炒...
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![鱼豆腐炒莴笋的做法 - 鱼豆腐炒莴笋怎么做]( "鱼豆腐炒莴笋的做法 - 鱼豆腐炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料鱼豆腐（100克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋（已去皮清洗切成片）2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入莴笋和切好的鱼豆腐翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适量...
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![莴笋叶豆腐煲的做法 - 莴笋叶豆腐煲怎么做]( "莴笋叶豆腐煲的做法 - 莴笋叶豆腐煲怎么做")
- “很多人喜欢吃莴笋，莴笋是温性的，但是莴笋叶是寒性的，所以很多时候吃莴笋常常会把莴笋叶给扔了，但是莴笋叶也很有营养，今天就炖一个莴笋叶豆腐煲。”食材明细主料莴笋叶（100克）内酯豆腐（100克）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（5毫升）食盐（2克）葡萄籽油（10毫升）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...
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![清炒莴笋叶的做法 - 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 - 清炒莴笋叶怎么做")
- “每次去菜市场买菜，莴笋和莴笋叶都是连在一起的。很多时候，我们把莴笋留下，叶子都丢了。其实莴笋叶是可以食用的。公公菜园子种了很多莴笋，我最喜欢吃莴笋尖尖，也就是莴笋最顶部的叶子和莴笋。家里的莴笋实在太多。摘回来再不吃，叶子就要变黄啦。好吧，吃莴笋叶之前，了解一下莴笋...
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![莴笋叶炒蚕豆的做法 - 莴笋叶炒蚕豆怎么做]( "莴笋叶炒蚕豆的做法 - 莴笋叶炒蚕豆怎么做")
- “我家都喜欢拿蚕豆和莴笋叶一起炒着吃，有蚕豆的香味和莴笋叶的清香，想着都流口水了😋”食材明细主料莴笋叶（适量）蚕豆（适量）辅料姜丝（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）水（小半碗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆米适量，用水稍冲洗后备...
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![炒莴笋叶的做法 - 炒莴笋叶怎么做]( "炒莴笋叶的做法 - 炒莴笋叶怎么做")
- “百度了一下中国吃网：莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶...
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