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餐包的做法的优选知识

餐包 的做法 奶香浓郁的餐包 - 【简单易做】 餐包 怎么做
  • 餐包 的做法 奶香浓郁的餐包 - 【简单易做】 餐包 怎么做

  • “女儿早餐爱吃面包类的主食,所以我一般都会在前一晚做些餐包作为第二天的早餐主食。这款餐包不加水,全部用牛奶做的,所以奶香味特别浓,而且口感绵软,小朋友非常喜欢。”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(63g)酵母粉(4g)黄油(35g)鸡蛋(42g)牛奶(181g)辅料白砂糖(44g)盐(4g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小...
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餐包的做法 - 餐包怎么做
  • 餐包的做法 - 餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)白糖(26克)黄油(20克)酵母(3克)盐(2克)辅料熟白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)餐包的做法步骤1、将面团食材先液体后固体,酵母放在高筋面粉上面,放入面包桶里,(没用后油法)。2、用筷子搅拌至无干粉,启动和面40分钟后,启动低温发酵...
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红豆餐包的做法 【东北】红豆餐包 红豆餐包怎么做
  • 红豆餐包的做法 【东北】红豆餐包 红豆餐包怎么做

  • “外面面包的添加剂太多,实在是不放心给孩子吃,还是自己动手最安全。”食材明细主料黄油(15g)高筋粉(150g)豆沙馅儿(100g)酵母(2g)盐(2g)牛奶(70g)鸡蛋液(25g)白糖(15g)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆餐包的做法步骤1、将处黄油和芝麻外的所有材料倒入面包机,启动和面...
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纳豆餐包的做法 - 纳豆餐包怎么做
  • 纳豆餐包的做法 - 纳豆餐包怎么做

  • 食材明细主料面粉高筋(300克)牛奶(40克)酵母(4克)盐(5克)玉米油(25克)鸡蛋(3个)辅料白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纳豆餐包的做法步骤1、所需食材,我这是做2份的量,菜谱里就是一盘9个餐包的克数包。2、酵母鸡蛋牛奶放在一起搅散混合均匀。3、然后加入面粉植物油白糖混合在...
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小餐包的做法 - 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 - 小餐包怎么做

  • 食材明细主料牛奶(160g)淡奶油(90g)酵母(5g)高筋面粉(400g)砂糖(60g)盐(4g)黄油(30g)鸡蛋(1个)辅料椰蓉(适量)调料蛋黄液(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、放入牛奶和淡奶油,鸡蛋,加入盐,酵母(液体的材料提前冷冻过)。2、加入高筋面粉。3、厨师机2档搅拌10分钟。4、揪一...
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奶黄餐包的做法 - 奶黄餐包怎么做
  • 奶黄餐包的做法 - 奶黄餐包怎么做

  • “汤种餐包我非常喜欢做,因为它柔软。汤种做起来也比较快。”食材明细主料高粉(200克)水(100克)低粉(30克)牛奶(10克)黄油(20克)新鲜酵母(8克)盐(1克)鸡蛋(1个)糖(30克)淡奶油(40克)奶黄馅鸡蛋(100克)糖(60克)牛奶(60克)黄油(30克)小麦淀粉(25克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄餐包的做...
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白餐包的做法 - 白餐包怎么做
  • 白餐包的做法 - 白餐包怎么做

  • “汤种白餐包,口感非常棒。用作汉堡夹煎蛋蔬菜都可以,也可以就这样吃味道也很好。”食材明细主料高粉(280g)糖(40g)盐(3g)耐糖酵母(5g)全蛋液(50g)牛奶(50g)黄油(25g)汤种高粉(20g)凉水(78g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白餐包的做法步骤1、先做汤种,辅料里面的高粉和凉水混合,小火加热直...
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圆餐包的做法 - 圆餐包怎么做
  • 圆餐包的做法 - 圆餐包怎么做

  • “这款“圆餐包”的配料非常简单,几乎就是烤馒头的翻版。但是用它当做早餐,可以和果酱、煎蛋、三明治、生菜等搭配出很多个早餐主食的品种,这就是餐包和馒头的区别。”食材明细主料面粉(600克)酵母粉(2克)辅料玉米油(60克)纯净水(260克)白糖(100克)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎么做
  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎么做

  • “家里总是屯了不少食材没用,上次还有没用完的芝麻粉,寻思着如何消灭它,刚好想到做面包,就掺进面粉了,做出的面包格外香呢。黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻...
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牛奶小餐包包的做法 - 牛奶小餐包包怎么做
  • 牛奶小餐包包的做法 - 牛奶小餐包包怎么做

  • “今天做了牛奶小餐包总算成功了面粉霍霍了好几次还是挺有成就感的。最关键在发面和揉面上。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(1个)黄油(30g)牛奶(250g)辅料盐(2g)酵母(5g)白糖(40g)调料芝麻(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶小餐包包的做法步骤1、打入一个鸡蛋。2、...
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小餐包的做法 美食小餐包 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 美食小餐包 小餐包怎么做

  • “橙皮的作用:橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,...
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紫薯餐包的做法 - 紫薯餐包怎么做
  • 紫薯餐包的做法 - 紫薯餐包怎么做

  • “这款小面包,口感细腻味道香甜。”食材明细主料高筋粉(250g)奶粉(10g)酵母粉(4g)白糖(42g)盐(2g)黄油(25g)全蛋液(35g)牛奶(140g)辅料紫薯(300克)白糖(20克)炼乳(15克)食用油(30g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯餐包的做法步骤1、紫薯清洗干净去皮切成片,放入蒸笼里水烧开,继续蒸10~15分钟...
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蓝莓餐包的做法 - 蓝莓餐包怎么做
  • 蓝莓餐包的做法 - 蓝莓餐包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)盐(5克)细砂糖(25克)牛奶(192克)黄油(25克)辅料蓝莓干(100克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓餐包的做法步骤1、除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。2、面包机揉面,一个程序结束后检视面团,已具备一定的延展性。3、加入软化的黄油,继续一个揉面...
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小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)玉米面粉(30克)黄豆面粉(20克)辅料酵母(3克)牛奶(200毫升)白糖(20克)精盐(2克)色拉油(20克)鸡蛋(1个)熟芝麻(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,精盐,鸡蛋放入面粉中。2、搅拌均匀,用牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面...
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福袋餐包的做法 【天津】福袋餐包 福袋餐包怎么做
  • 福袋餐包的做法 【天津】福袋餐包 福袋餐包怎么做

  • “财来、运来、好事来、代代有福,象征着好的兆头。钱袋又称智慧袋,一直寓意着招财进宝、守财兴业,平平安安发大财,八方来财。钱袋又称福袋,袋谐音代,寓意着代代有福,代代有才,吉祥富足,钱袋是聚财之吉祥象征,也有化煞避邪的作用。寓意能万事如意、代代有福。新年之际我们做几个福袋...
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果酱餐包的做法 - 果酱餐包怎么做
  • 果酱餐包的做法 - 果酱餐包怎么做

  • “做一些餐包,怎么吃都很棒,也成了快手早餐,比如夹上果酱也不错的哈。面包食材:面包粉260克、牛奶140ML、水30ML、鸡蛋液20克、发酵粉4克、绵白糖15克、盐3克、黄油20克、白芝麻适量,百香果果酱适量。”食材明细主料面包粉(260克)牛奶(140ML)鸡蛋液(20克)发酵粉(4克)绵白糖(15克)盐(3克)黄...
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杏仁餐包的做法 - 杏仁餐包怎么做
  • 杏仁餐包的做法 - 杏仁餐包怎么做

  • 食材明细主料餐包粉(500克)杏仁片(20g)鸡蛋(1个)辅料酵母(6克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)杏仁餐包的做法步骤1、餐包粉2、加入五百克加入鸡蛋3、加入白糖4、加入清水5、在加入酵母6、面包机柔面7、柔好的8、在加入黄油9、柔出膜发至两倍大10、排气醒一会11、然后分...
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挤挤早餐包的做法 面包的做法(挤挤早餐包) 挤挤早餐包怎么做
  • 挤挤早餐包的做法 面包的做法(挤挤早餐包) 挤挤早餐包怎么做

  • “用了中种法,添加了奶油,面包柔软口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜欢,大人的心都被萌化了,每个小小熊都画上了不一样的笑脸,真的是萌萌惹人爱,里面还包裹着甜甜的蜜豆馅喔!”食材明细中种材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋清(45克)糖(10克)酵母(2克)白糖(30克)盐(2克)黄油(40克)刷面材料蛋...
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法式小餐包的做法 - 法式小餐包怎么做
  • 法式小餐包的做法 - 法式小餐包怎么做

  • “套裁之四:法式小餐包它其实是三款面包用剩下的法式面包酵种。虽然是最终剩下的东西,却是最早出炉的面包。先经1-3小时的发酵之后,分配极少部分给法国黑麦面包和乡村面包。再经一夜的冷藏发酵之后,分配很少部分给核桃葡萄干面包。最后剩下了约4/5,变成这法式小餐包。最最初的...
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肉松餐包的做法 - 肉松餐包怎么做
  • 肉松餐包的做法 - 肉松餐包怎么做

  • “现在天气好做餐包很容易,只要选对了面粉,这0失败的餐包个把小时就可以出现在你眼前。做餐包我们首选金龙鱼高筋粉,我今天用的这一款高筋粉就很不错,麦香足口感佳,出膜很容易。当然了你也可以让孩子们一起参与进来,这样子与孩子们一起看着面粉慢慢变成面团,然后再看它慢慢变大,...
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早餐包的做法 - 早餐包怎么做
  • 早餐包的做法 - 早餐包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(250g)辅料纯牛奶(130ml)鸡蛋(一个)黄油(25g)发酵粉(3g)盐(2g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)早餐包的做法步骤1、液体放入面包桶中再加入面粉发酵粉,启动和面程序。2、第一次和面程序完成加入黄油再和面20分钟。3、拿出面团放入容器中进行第一次发酵,这是发...
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早餐包的做法 美味早餐包 早餐包怎么做
  • 早餐包的做法 美味早餐包 早餐包怎么做

  • “早餐就是喜欢吃面包,有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了,这周说什么也要吃面包了!一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,那就偷个懒吧,造型随便做!”食材明细主料高粉(150g)酵母(1小勺)鸡蛋(15g)水(75g)盐(1.8g)黄油(12g)白糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做
  • 柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做

  • “这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柔软餐包的做法步骤1、把除酵母外的...
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小餐包的做法 【四叶小馆】小餐包 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 【四叶小馆】小餐包 小餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(320g)蛋液(60g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料盐(2g)黄油(14g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、配量表,图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图;而后放入黄油继续揉出筋膜3、面...
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早餐包的做法 营养早餐包 早餐包怎么做
  • 早餐包的做法 营养早餐包 早餐包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料核桃(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)板栗(适量)山楂条(适量)红糖(适量)白糖(适量)橄榄油(适量)熟面粉(适量)枸杞(16粒)发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐包的做法步骤1、1面粉里放入少许白糖拌均,250克水中放入适量的发酵粉,揉好成面团。醒发至2倍大时,即...
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