当前位置:美味库 >

腐乳蒸肉的最正宗做法的优选知识

腐乳蒸肉的做法 - 腐乳蒸肉怎么做
  • 腐乳蒸肉的做法 - 腐乳蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳蒸肉的做法步骤1、五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。2、将五花肉片对半切开。3、将五花肉放入盆中。4、倒入食盐。5、倒入生抽和料酒。6、放入腐乳用筷子碾碎。7、戴一次性手套抓拌均...
  • 21582
什么是酱牛肉的做法 - 最正宗的做法
  • 什么是酱牛肉的做法 - 最正宗的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
  • 28496
糯米腐乳蒸肉的做法 - 糯米腐乳蒸肉怎么做
  • 糯米腐乳蒸肉的做法 - 糯米腐乳蒸肉怎么做

  • “冬季饮食以温补助阳、减咸增苦为特点,除了补充肉食、还需要补充矿物质和多吃富含维生素的食物。主食上可以多吃点糯米、粳米、籼米等,要搭配些杂粮粗粮。糯米味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖...
  • 9418
黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道
  • 黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 24268
腐乳米粉蒸肉的做法 - 腐乳米粉蒸肉怎么做
  • 腐乳米粉蒸肉的做法 - 腐乳米粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料二刀肉(500克(里脊肉))蒸肉米粉(50克)腐乳汁(适量)料酒(1勺)食盐(半勺)鸡精(1勺)胡椒粉(1勺)辅料泡发干豆角(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳米粉蒸肉的做法步骤1、准备食材:二刀肉,泡发干豆角,王致和豆腐乳,蒸肉米粉。2、泡发干豆角切段。3、二刀肉切片。4、将食盐、...
  • 25089
正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做
  • 正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
  • 23703
正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜:教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 5734
蒸腐乳的做法 - 蒸腐乳怎么做
  • 蒸腐乳的做法 - 蒸腐乳怎么做

  • “昨晚去喝喜酒,大开杀戒,吃多了吃撑了,心心念想吃白粥榨菜,但是家里没有榨菜了,昨晚回来有点晚懒得再去买,蒸了腐乳代替。小时候经常吃腐乳,蒸的与不蒸的都吃,后来就很少吃了,也许会吃腐乳做的菜,但是拿来当菜喝粥很少很少了,甚至想不起来腐乳这东西了有时候,这两年又突然想吃了,就时...
  • 3971
腐乳鸡肉南瓜蒸的做法 - 腐乳鸡肉南瓜蒸怎么做
  • 腐乳鸡肉南瓜蒸的做法 - 腐乳鸡肉南瓜蒸怎么做

  • 食材明细主料南瓜(1/4个)鸡肉(100克)辅料洋葱(适量)豆豉(20个)姜末(适量)蒜末(适量)配料白腐乳(1小勺)豆瓣酱(适量)酱油(1小勺)料酒(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳鸡肉南瓜蒸的做法步骤1、这样切南瓜。2、大碗里放鸡肉,洋葱,白腐乳,豆豉,姜末,蒜末,酱油,料酒,搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏1...
  • 30072
红烧肉的做法 - 最正宗的做法
  • 红烧肉的做法 - 最正宗的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 26596
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
  • 27673
正宗腐乳肉如何做好吃又美味
  • 正宗腐乳肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:3小时22分钟主料五花肉:500K辅料葱:2根南乳:3块八角:2个姜:1块桂皮:1块冰糖:若干香叶:若干料酒:若干老抽:若干具体步骤1.猪五花肉煮至八成熟后捞出。2.把煮好的猪五花肉切成大块,并用刀在肉皮上切出花纹。3.取两块豆腐乳用...
  • 23190
正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做
  • 正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 23789
腐乳粉蒸肉的做法 - 腐乳粉蒸肉怎么做
  • 腐乳粉蒸肉的做法 - 腐乳粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大米(适量)配料腐乳(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)五香粉(适量)味精(适量)花椒(适量)大料(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净,切厚片,放入小碗中。2、放入白酒,去腥效果更好。3、放入老抽、酱油。4、放入五香粉。...
  • 17168
腐乳板栗蒸肉的做法 - 腐乳板栗蒸肉怎么做
  • 腐乳板栗蒸肉的做法 - 腐乳板栗蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300g)板栗(200g)辅料葱(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)小米(小半碗)姜(适量)腐乳(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)腐乳板栗蒸肉的做法步骤1、五花肉洗干净,下锅煮。放葱结,姜片,五香卤肉料冷水下锅,水开在煮15~20分钟。2、猪肉。3、捞出肉以后汤汁不要倒掉,留一点备用。...
  • 9773
蒸腐乳肉的做法 过年菜蒸腐乳肉(扣碗)❤️宴客硬菜 蒸腐乳肉怎么做
  • 蒸腐乳肉的做法 过年菜蒸腐乳肉(扣碗)❤️宴客硬菜 蒸腐乳肉怎么做

  • “腐乳肉,主要是用红油豆腐乳和白糖混合做料汁,大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁,放入碗中,蒸90分钟,再做一些荷叶饼,夹上几片腐乳肉,一口下去,满嘴的肉香淌着汤汁,肥而不腻,口感软糯,甜甜滴,如同生活,美滋滋,甜蜜蜜。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料豆腐乳(8块)白糖(6勺)姜(2片)大葱(3段)桂...
  • 13329
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 12529
腐乳汁粉蒸肉的做法 - 腐乳汁粉蒸肉怎么做
  • 腐乳汁粉蒸肉的做法 - 腐乳汁粉蒸肉怎么做

  • “这道菜的原料简单在传统的粉蒸肉上加了一点豆腐乳汁口感干变得更加的清香,好吃。粉蒸肉的特点就是耙软,我在下面垫了一点土豆。把多余那油分吸收去,使这道菜变得油而不腻孝敬长辈是最好不过的了。”食材明细主料五花肉(一斤)小葱(3根)大蒜(3瓣)土豆(一个)辅料粉蒸肉粉(半袋)五香粉(一...
  • 11105
正宗腐乳红烧肉如何做好吃又美味
  • 正宗腐乳红烧肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟快过年了,家家户户都会准备好多年货的,有一样宝贝,是我们家必不可少的,那就是腐乳,我们这边也叫猫鱼豆腐。我最喜欢吃我妈妈用它做的腐乳红烧肉啦,我妈妈做出来的腐乳红烧肉颜色漂亮,吃起来肥而不腻,味道棒极啦,它...
  • 5289
最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
  • 3457
腐乳蒸鸡的做法 - 腐乳蒸鸡怎么做
  • 腐乳蒸鸡的做法 - 腐乳蒸鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(小半只)腐乳(2块)辅料姜丝(适量)葱花(适量)小辣椒(1个)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳蒸鸡的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、腐乳搅烂,均匀涂在鸡块上,加入姜丝和辣椒。3、再加点葱花,蒸10分钟。4、成了。...
  • 11821
腐乳蒸花肉的做法 - 腐乳蒸花肉怎么做
  • 腐乳蒸花肉的做法 - 腐乳蒸花肉怎么做

  • “简单的蒸花肉这样做,也可以细腻醇香不肥腻,用来下饭也太过瘾了!快跟我一起学做这道营养又美味的腐乳蒸花肉吧~”食材明细主料五花肉(350g)辅料姜(小半个)辣椒(小半个)蒜(三瓣)调料东古腐乳(四小块)白糖(半茶匙)油(半茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳蒸花肉的做法步骤1、将蒜拍...
  • 3088
干豆角粉蒸腐乳肉的做法 - 干豆角粉蒸腐乳肉怎么做
  • 干豆角粉蒸腐乳肉的做法 - 干豆角粉蒸腐乳肉怎么做

  • “豇豆,健脾利湿,清热解毒,益气调中,可增进食欲,促进胰岛素分泌,是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营...
  • 12408
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 16963
专题