![自制打卤面的做法 - 自制打卤面怎么做]( "自制打卤面的做法 - 自制打卤面怎么做")
- “自己的recette，内容丰富，味道很不错”食材明细主料面条（1把）番茄（2个）鸡蛋（2个）肉末（适量）辅料豆腐（少量）包菜（4片）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）藤椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）十三香（适量）糖（少量）豆豉酱（适量）蒜泥（适量）芝麻酱（适量）油辣椒（适量）小葱（2根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟...
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![炸酱打卤面的做法 - 炸酱打卤面怎么做]( "炸酱打卤面的做法 - 炸酱打卤面怎么做")
- “风很平凡，如果吹在夏天；水很平凡，如果是沙漠中的一泓清泉；雪很平凡，如果飘落在冬日与春日之间……”食材明细主料干黄酱（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（适量）五花肉（适量）木耳（适量）香菇（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（3个）黄瓜（1个）小油菜（适量）调料黄酒（适量）料酒（适量）老抽（适量...
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![豇豆肉丁打卤面的做法 - 豇豆肉丁打卤面怎么做]( "豇豆肉丁打卤面的做法 - 豇豆肉丁打卤面怎么做")
- 食材明细主料面（适量）辅料豇豆（适量）肉（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆肉丁打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量豇豆洗干净备用。3、豇豆改刀切小丁备用。4、豇豆冷水下锅，焯烫去生味，捞出过凉水，控干...
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![老北京肉片打卤面的做法 - 老北京肉片打卤面怎么做]( "老北京肉片打卤面的做法 - 老北京肉片打卤面怎么做")
- “我们家是老北京人，最爱的吃面条，也更爱这打卤面。每次家里有人过生日，都是来父母亲家，吃老爸老妈做的打卤面。现在父母们都老了，这个工作由我接班了。这打卤面融合了五花肉、香菇、黄花、木耳的浓香，让你吃到意犹未尽。”食材明细主料高筋粉（250克）五花肉（300克）辅料木耳（30克）香菇...
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![什锦打卤面的做法 - 什锦打卤面怎么做]( "什锦打卤面的做法 - 什锦打卤面怎么做")
- “既然称之为“卤面”，自然要有厚厚浓浓的汁水，这样伴着面才有滋有味。另外，这道面，是我第一次做，效果口味并没有我爸的手艺那样好，总结下来，三点：1.面没有选好。之前的“七彩炒面”，也是第一次做，大获成功的原因是鸡蛋面的粗细恰到好处。然而，“成也萧何败萧何”，打卤面不那么成功，同...
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![自己做的老北京打卤面如何做好吃又美味]( "自己做的老北京打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花：100木耳：100青蒜：50鸡蛋：1只五花肉：200香菇：50辅料大料：适量花椒：适量葱：适量盐：适量酱油：适量姜：适量淀粉：适量具体步骤1.黄花、木耳、香菇用温水泡发，摘去帝洗净改刀2.五花肉一小块上火煮，煮肉的同时放好花椒...
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![蚝油肉丝打卤面的做法 - 蚝油肉丝打卤面怎么做]( "蚝油肉丝打卤面的做法 - 蚝油肉丝打卤面怎么做")
- “自从我家小朋友吃过一次他爸同学喂的一小口炒面之后，调料只有少许盐的食物一口都不愿意吃了。可能是我对于他的饮食有点苛刻，家人常说我这不给他吃那不给他吃，好吧，反正小朋友快2岁了，于是应了他的小思想，以后顿顿都是往小大人口味发展。今天做的这道打卤面，味道很是美味，小朋...
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![香菇牛肉打卤面的做法 - 香菇牛肉打卤面怎么做]( "香菇牛肉打卤面的做法 - 香菇牛肉打卤面怎么做")
- “炎热的季节，来一碗清淡爽口的凉拌面，那叫一个美～”食材明细主料切面（600g(3人份））牛肉丁（50g）香菇（150g）辅料胡椒粉（2g）黄瓜（少量）西红柿（少量）盐（适量）葱（少量）青椒（少量）醋（适量）酱油（适量）淀粉（适量）胡萝卜（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇牛肉打卤面的做法步骤1、将切面放入烧开的水中...
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![豆角打卤面的做法 - 豆角打卤面怎么做]( "豆角打卤面的做法 - 豆角打卤面怎么做")
- “豆角木耳打卤面是一道非常适合大众口味的家常面食，主要材料为湿面条，豆角等等。制作简单，口味鲜美，老少皆宜。”食材明细主料面条（适量）豆角（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）韭菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
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![鸡蛋番茄打卤面的做法 - 鸡蛋番茄打卤面怎么做]( "鸡蛋番茄打卤面的做法 - 鸡蛋番茄打卤面怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）水（250g）胡萝卜（1个）番茄（4个）鸡蛋（3个）小葱（少许）辅料盐（5g）糖（3g）原味（口味）未知（难度）鸡蛋番茄打卤面的做法步骤1、胡萝卜加水打成汁。此步骤为做面条准备，也可用挂面替代。2、将胡萝卜汁倒入面粉中搅拌成团。3、面团揉至光滑后醒10分钟。4、将面团切成3块压成饼。5...
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![美味的西红柿打卤面如何做好吃又美味]( "美味的西红柿打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟觉得汤面比较的淡，没有那么的入味，炒面呢又怕会上火，那么就选择这款西红柿打卤面吧，比较的入味，而且也不会使我们上火的呢，营养值也算是比较高的吧，感觉有点像拌面，可以谁知道呢，怎么好吃就怎么来嘛，重要的是自己觉...
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![浓香的老北京打卤面如何做好吃又美味]( "浓香的老北京打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250辅料油：适量盐：适量干香菇：适量老抽：适量干黄花菜：适量葱姜：适量大料：2瓣五花肉：适量木耳：适量鸡蛋：适量水淀粉：适量具体步骤1.面团和好盖上湿布醒1小时（面条的面和的越硬越好）2.香菇木耳黄花用热水泡2小时（...
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![肉片打卤面的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打卤面 肉片打卤面怎么做]( "肉片打卤面的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打卤面 肉片打卤面怎么做")
- “寒冷的冬日里，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择，营养全面均衡，暖身又暖心。对于北方人来说，打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜~~想一想，那香气四溢的卤再配上一碗手擀面，味道绝对让你超乎想象！~~这回我懒得...
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![滑爽的西红柿鸡蛋打卤面如何做好吃又美味]( "滑爽的西红柿鸡蛋打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：100西红柿：100面条：250辅料葱：适量油：适量盐：适量水：适量具体步骤1.先准备好鸡蛋和西红柿2.把准备好的鸡蛋磕入碗中3.加入适量的盐，然后用筷子搅拌均匀4.在炒勺中加入适量的油，待油热之后将打好的鸡蛋倒...
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![茄丝打卤面的做法 - 茄丝打卤面怎么做]( "茄丝打卤面的做法 - 茄丝打卤面怎么做")
- “以前有个厨师的女儿给我做过一次茄丝面，是浑汤的，当时吃的很香。这次在网上看到别人做的，于是也仿效做了……但是感觉不到那么好吃了，只是饿了，依然吃的精光。”食材明细主料茄子（一个）挂面（半只）辅料蒜米（适量）配料花椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丝...
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![番茄牛肉打卤面的做法 - 番茄牛肉打卤面怎么做]( "番茄牛肉打卤面的做法 - 番茄牛肉打卤面怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100克）番茄（2个）鲜笋（2条）鸡蛋（1个）黄豆（3勺）辅料亨氏番茄酱（适量）蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）尖椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）黑胡椒（适量）酸辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）番茄牛肉打卤面的做法步骤1、准备好各种食材配料2、牛肉切小片，用刀背...
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![山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做]( "山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做")
- “山西是面食之都，有着成千上百种面食，油面，面条，揪片，占片子，这些都是山西家家常吃的面食，山西的面食讲究的是面条劲道，口感爽快，菜拌在面里食用，有烫面，有占面，各个吃了让你难以忘怀，吃了来想吃，肚子饱饱下桌子，呵呵，用我们山西人的话，我们做的面比较实在，大腕抱在手中，大口大口的吃面，这个...
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![番茄冬瓜打卤面的做法 “ 面条 ”番茄冬瓜打卤面 番茄冬瓜打卤面怎么做]( "番茄冬瓜打卤面的做法 “ 面条 ”番茄冬瓜打卤面 番茄冬瓜打卤面怎么做")
- “夏季天很热，过水打卤面，爽口味美，营养美味！”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（3个）冬瓜（适量）西红柿（一个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄冬瓜打卤面的做法步骤1、成品图！2、适量面条，开水下面条，面条煮熟，捞出过...
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![番茄豆角打卤面的做法 - 番茄豆角打卤面怎么做]( "番茄豆角打卤面的做法 - 番茄豆角打卤面怎么做")
- 食材明细主料番茄（适量）豆角（适量）五花肉（适量）面条（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄豆角打卤面的做法步骤1、所需食材准备好2、热锅加油放入五花肉片煸香3、再放入葱花、蒜片爆香4、料酒、...
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![打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做")
- “自己是美食天下的常客，但从来没有发布过菜谱，因为美食里面有太多太多的烹饪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热，特别没有食欲，而且还不感觉到饿，那就来做碗面吧，我不是做面食的高手，但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
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![家常西红柿打卤面如何做好吃又美味]( "家常西红柿打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手擀面：200鸡蛋：2个西红柿：1个辅料葱：适量盐：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.把所需食材洗净备用2.鸡蛋放在碗中打散备用3.葱切段备用4.西红柿切成大块备用5.锅中放水烧开，下手擀面煮熟6.煮好的面条放凉水中...
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![猪肉茄子打卤面的做法 - 猪肉茄子打卤面怎么做]( "猪肉茄子打卤面的做法 - 猪肉茄子打卤面怎么做")
- “猪里脊鲜嫩无筋，蛋白质和B族维生素、铁锌磷矿物质营养丰富。各种蔬菜辅料茄丁、番茄、豇豆含有丰富维生素，可以促进铁元素吸收。”食材明细主料猪肉（100g）面条（300g）辅料番茄（1个）茄子（1个）豇豆（50g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉茄子打卤面的做法步骤1、番茄切十字刀。2、...
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![美味的老北京西红柿打卤面如何做好吃又美味]( "美味的老北京西红柿打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的老北京西红柿打卤面是在制作打卤面的过程中加入西红柿制作而成的一道美食，大家还可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋和火腿肠，这样制作出来的老北京西红柿打卤面还融入了有鸡蛋和火腿肠的味道，吃起来味...
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![西红柿牛肉打卤面的做法 - 西红柿牛肉打卤面怎么做]( "西红柿牛肉打卤面的做法 - 西红柿牛肉打卤面怎么做")
- 食材明细主料西红柿（适量）牛肉（适量）面条（适量）辅料菜心（适量）调料胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿牛肉打卤面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、加入生抽生抽胡椒粉盐糖油。3、拌匀腌制15分钟。4、西红柿去皮切块。5、锅子烧热放...
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![营养美食之打卤面如何做好吃又美味]( "营养美食之打卤面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料挂面：300鸡蛋：1个辅料葱：适量酱油：适量油：适量味精：适量具体步骤1.准备鸡蛋，和挂面2.鸡蛋打散加入葱花，少量水搅匀3.热油放蛋液，一边倒入蛋液，一边在锅里搅动让鸡蛋变成小块4.再放入酱油味精，翻炒一下。出锅5.把...
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