![毛芋烧肉的做法 - 毛芋烧肉怎么做]( "毛芋烧肉的做法 - 毛芋烧肉怎么做")
- “立秋已过，可以贴秋膘了，这个时候新毛芋也上市，来份毛芋炖肉营养增补”食材明细主料夹心肉（适量）毛芋（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛芋烧肉的做法步骤1、夹心肉切小块2、冷水下锅焯水...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![鸡腿烧毛芋的做法 - 鸡腿烧毛芋怎么做]( "鸡腿烧毛芋的做法 - 鸡腿烧毛芋怎么做")
- “鲜香入味的一锅炖，寒冷的冬日吃着正好”食材明细主料鸡腿（2只）毛芋（适量）油豆腐（适量）香菜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿烧毛芋的做法步骤1、鸡腿剁成块。2、冷水下锅焯水，去除浮沫捞出。3、...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![萝卜烧毛芋的做法 - 萝卜烧毛芋怎么做]( "萝卜烧毛芋的做法 - 萝卜烧毛芋怎么做")
- “秋冬季节，萝卜和毛芋都是餐桌上的宠儿，就是简单的烧煮也能吃出美味”食材明细主料白萝卜（适量）毛芋（适量）五花肉（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜烧毛芋的做法步骤1、毛芋去皮洗净，其余食材均洗净，姜切片。2、五花肉切片。3、...
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![正宗毛家红烧肉的做法如何做好吃又美味]( "正宗毛家红烧肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料排骨两侧的五花肉：适量辅料红曲米：适量具体步骤1.用火将上面的毛慢慢的烧掉，用刀改成小方块的四方形（皮连着，肉分开），改好刀冲水半个小时（不是泡，是冲）2.锅中加水，把肉放入水中焯水，（凉水时放入），加入适量花雕酒，焯水...
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![怎样烧红烧牛肉 - 才是最正宗的红烧牛肉]( "怎样烧红烧牛肉 - 才是最正宗的红烧牛肉")
- 牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那今天就由小编带大家看看它是怎么做的，要注意些什么细节...
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![正宗毛血旺的做法 - 正宗毛血旺怎么做]( "正宗毛血旺的做法 - 正宗毛血旺怎么做")
- “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块，毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节，待用。2、小葱切...
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![哪里的牛肉面最正宗]( "哪里的牛肉面最正宗")
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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![毛芋红烧肉的做法 【金华】毛芋红烧肉 毛芋红烧肉怎么做]( "毛芋红烧肉的做法 【金华】毛芋红烧肉 毛芋红烧肉怎么做")
- “芋头红烧肉是一道中国南方的名菜，由芋头和肉构成。香芋红烧肉是很家常的一道菜。香芋独特的风味和口感，和五花肉炖在一起，芋头吸收了五花肉的油脂粉糯香浓，五花肉又吸收了芋头的糯香，肥而不腻，香味迷人～”食材明细主料五花肉（1块）毛芋（500克）姜（1块）蒜（1颗）葱（1颗）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）油（...
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![毛芋头烧肉的做法 - 毛芋头烧肉怎么做]( "毛芋头烧肉的做法 - 毛芋头烧肉怎么做")
- 食材明细主料毛芋头（500克）猪五花肉（400克）辅料八角（2朵）花椒（20粒）干红尖椒（4只）白糖（30克）精盐（2克）味精（2克）生抽（1汤匙）老抽（1/4汤匙）料酒（1汤匙）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛芋头烧肉的做法步骤1、原料图。2、将五花肉的皮面用火燎去细毛和油泥，烧到皮面有些焦黄时，...
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![毛豆烧芋艿的做法 - 毛豆烧芋艿怎么做]( "毛豆烧芋艿的做法 - 毛豆烧芋艿怎么做")
- “毛豆烧芋艿，很家常的烧法，勾起奶奶家的回忆。”食材明细主料毛豆（200克）芋艿（300克）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）水淀粉（1茶匙）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆烧芋艿的做法步骤1、芋艿洗净表皮，放入锅中大火蒸20分钟至熟，用筷子可以轻松刺穿即可；2、放凉去皮切块；3、毛豆剥掉豆荚，留...
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![红烧肉炖毛芋头的做法 - 红烧肉炖毛芋头怎么做]( "红烧肉炖毛芋头的做法 - 红烧肉炖毛芋头怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200g）毛芋头（10个）肥羊（6g）辅料花雕酒（1匙）香菇老抽（1勺）糖（1勺）蚝油（1勺）盐（1勺）甜味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖毛芋头的做法步骤1、肥羊切片备用2、芋头去皮，切段3、五花肉洗净切块4、加入白糖，老抽，盐，蹂匀5、锅中放油，后放入肥羊6、羊油煸出，放入葱段，姜7、放...
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![魔芋烧毛豆的做法 - 魔芋烧毛豆怎么做]( "魔芋烧毛豆的做法 - 魔芋烧毛豆怎么做")
- 食材明细主料魔芋（3块）毛豆（500克）辅料青椒（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）姜（少许）蒜（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）魔芋烧毛豆的做法步骤1、魔芋提前用温水泡软，准备好食材备用。2、所有食材洗净，切好备用。3、锅中油预热，放入姜蒜炒香。4、放入毛豆，倒入适量清水大...
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![正宗红烧牛肉面的做法 - 正宗红烧牛肉面怎么做]( "正宗红烧牛肉面的做法 - 正宗红烧牛肉面怎么做")
- “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）香葱（适量）洋葱（一小个）干红辣椒（适量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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![正宗毛氏红烧肉如何做好吃又美味]( "正宗毛氏红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟毛氏红烧肉又叫毛家红烧肉，是湘菜中的一道名菜，是不是觉得其中有些故事，当然，我们伟大的毛泽东主席与其也有着一些故事，我们的毛主席就喜欢红烧肉这道菜。毛氏红烧肉是以五花肉为主料，加以白糖、料酒为有色调味...
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![毛芋烧豆角的做法 - 毛芋烧豆角怎么做]( "毛芋烧豆角的做法 - 毛芋烧豆角怎么做")
- 食材明细主料芋艿（适量）四季豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛芋烧豆角的做法步骤1、芋艿去皮洗净切滚刀块。2、豆角去两端折成段洗净。3、锅中放油，下入毛芋豆角翻炒2分钟。4、加水烧煮。5、加盐、蚝油调味出锅。...
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![最正宗的缸炉烧饼做法]( "最正宗的缸炉烧饼做法")
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉，首先用砖块...
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![最正宗烧鸡的做法就在这里]( "最正宗烧鸡的做法就在这里")
- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材：鸡半只，大...
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![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![毛芋烧大排的做法 - 毛芋烧大排怎么做]( "毛芋烧大排的做法 - 毛芋烧大排怎么做")
- 食材明细主料大排（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛芋烧大排的做法步骤1、大排肉两边撒上淀粉，用肉锤锤松，下油锅炸好定型。2、姜、八角、桂皮、草果、...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![王氏正宗家常红烧肉的做法 - 王氏正宗家常红烧肉怎么做]( "王氏正宗家常红烧肉的做法 - 王氏正宗家常红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（3斤）辅料鹌鹑蛋（可选一）豆腐泡（可选二）配料大料（4个）花椒粒（20粒左右）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（两块）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）干红辣椒（5个）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（6块）料酒（适量）开水（1升）食用油（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）王氏正宗家常红烧肉的做法步骤1、锅中加食用油少...
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![正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做]( "正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做")
- “做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一个）豆拌酱（一大勺）红烧酱油（适量）盐（(适量)）冰糖（6颗）鸡精（适量）五...
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![烧毛芋的做法 - 烧毛芋怎么做]( "烧毛芋的做法 - 烧毛芋怎么做")
- 食材明细主料毛芋（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧毛芋的做法步骤1、毛芋洗净隔水蒸熟。2、去皮。3、锅中适量油烧热，不用太多。4、放芋头小火翻炒几下。5、加适量水煮一下，撒盐。6、撒葱花出锅。...
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美味库
