- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料山药:250辅料红枣:6枚砂糖:适量具体步骤1.把山药上的泥先弄掉,然后用水冲洗,有小毛刷刷洗更好。因为很多人折腾山药手会痒,所以建议最好带着塑胶手套处理山药。2.把山药的皮刮掉之后,用擦板把山药擦成泥。我用的...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个面粉:适量辅料糖:适量葡萄干芝麻粒桃子:适量具体步骤1.鸡蛋在碗里打撒然后加小半碗面粉(一个人的量喔)搅拌均匀2.再把糖加进去糖根据自己口味放就好啦继续搅拌搅拌成这种糊(初学者可以第一次先...
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- “红烧肉的做法可以说是百家百样,一道家喻户晓的家常菜,用珐琅锅焖煮的红烧肉不用一滴水,酥软香糯、肥而不腻、入口即化”食材明细主料五花肉(500g)生抽(1勺)老抽(1勺)花雕酒(6勺)冰糖(1勺)姜片(3片)葱(1颗)八角(1个)香叶(2片)辅料桂皮(1克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无水红烧肉的做法步...
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- 食材明细主料面粉(200克)南瓜(150克)干酵母(3克)辅料糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜无水馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2、将南瓜压成泥放入糖拌匀3、将面粉、酵母放在上面揉成面团,做到三光4、放温暖处发酵至2倍大5、将面团搓成均匀的长条,切成...
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- “我今天分享的鸡蛋糕配方一次可以做12个,我只加入了非常少量的油,吃起来口感就不会很油,这样会比卖的鸡蛋糕健康很多,面粉原则的是低筋面粉来制作,这样做出的鸡蛋糕特别蓬松,如果喜欢扎实一点口感,可以把面粉换成普通的中筋面粉,因为油量少,所以呈现出来的口感是偏干的,吃起来鸡蛋...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500糖:350泡打粉:5鸡蛋:500油:50奶粉:50辅料温水:100具体步骤1.把面粉,奶粉,泡打粉准备好备用,三样可以放在一起,注意加多少克奶粉就要减掉多少克面粉2.温水可以用牛奶代替,用牛奶了可也多加50克,也就是说可以...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕是平时经常食用的糕点,早餐可以吃,平时休闲娱乐也吃。口感松软微甜,沁人心脾,吃甜点容易让人开心愉悦。今天制作的老式无油无水小蛋糕是用以前的方法制作的,不添加油和水,更加健康,而且味道更加香浓。在当年...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟无水无油芝麻蛋糕是鸡蛋做成的一款美食,非常的不错的一款美食,大家都爱吃,对身体也比较好,所以可以多吃,这款美食的口感比较甜,所以是适合大家经常吃的,非常不错的哟,喜欢吃的人赶紧动手来制作一份,也是非常好的选...
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- “邻居家的小妹妹想吃小蛋糕,为了孩子的健康,搜了个最简单的方子,只有三种原料,蛋糕外脆里嫩,简直好吃到炸裂。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(4个)辅料糖粉(85g)柠檬汁(几滴)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老式脆皮蛋糕的做法步骤1、把白砂糖用料理机,打成糖粉2、鸡蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟可口的老式无油无水小蛋糕,其搭配的蔓越莓干,含有纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,具有独特的酸甜口味,清新爽口,深受人们的喜爱,是一道非常受欢迎的面食甜品,适合午后品尝。也可以根据自己喜欢的口感增加各种食材,口味...
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- “烤红薯,大家都喜欢吃,开心果姐姐告诉你一个简单的方法”食材明细主料红薯(3个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水烤红薯的做法步骤1、红薯洗干净,放到锅里试一下大小是否合适2、用锡箔纸包好,像照片的样子放好3、盖上锅盖,半个小时后,闻到红薯的香味就关火4、焖上五分钟,打...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:200ml面粉:150糖:4勺辅料盐:少许油:少许具体步骤1.将分离出的4个蛋清,打成起泡成奶油状。纯手工的话,估计在半小时左右。期间加入2勺糖,少许盐。2.将面粉倒入蛋黄液中搅拌,并加入2勺糖。3.将搅拌...
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- “懒人法宝电饭煲又登场了,低油低脂大菜一步搞定,省时省力又下饭,小伙伴们get!”食材明细主料草鱼(1000g)莲藕(280g)小香葱(4棵)蒜(3瓣)姜(一小块)花生油(适量)辅料黄豆酱(2大勺)甜面酱(2大勺)番茄酱(4大勺)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)白胡椒粉(适量)料酒(一勺)白糖(一勺)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)...
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- 食材明细主料鸡爪(一斤)猪蹄(一个)辅料盐(适量)白糖(一匙)葱姜(适量)八角(一粒)花椒(十粒)老抽(一匙)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧猪鸡爪的做法步骤1、猪蹄剁成块和鸡爪洗干净2、放入锅里焯水3、焯水时准备葱,姜,八角,花椒,干辣椒4、焯水的猪蹄鸡爪放入电压力锅内胆里,加入所以配料5...
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- “自从做了老式蛋糕,又制作多次是家人喜欢的口味,今试制此款喜欢无油无水蛋糕,原料简单、制作便捷、口感香甜、松软细腻、既营养又健康。”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(4个)白糖(80g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水蛋糕的做法步骤1、准备原料(最后才...
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- “油条是人们早餐的主食。其香酥的口感诱人食欲,我经过两次的调整做出这款油条既营养健康、香酥诱人、过夜不硬、制做时间短的特点,适宜家庭制做的面食。”食材明细主料面粉(400克)辅料鸡蛋(1个)白糖(7克)盐(7克)牛奶(243克)色拉油(55克)酵母(5克)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)营养无...
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- “今天做一款无水蜂蜜小蛋糕,小蛋糕细腻柔软,香甜可口。”食材明细主料低筋面粉(55g)玉米淀粉(8g)辅料鸡蛋(4个)白糖(30)蜂蜜(35g)调料食用油(48g)盐(1g)白醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)无水蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、将低筋面粉与玉米淀粉混匀后过筛。2、将48g食用油加热至75度...
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- 食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(2枚)高糖酵母(3g)小苏打(3g)汤种(120g)辅料玉米油(适量)调料糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油无水吐司面包的做法步骤1、面粉、奶粉和水1:1:4g混合,在锅里加热至浆糊状。2、放冰箱两个小时以上。3、汤种、奶粉、鸡蛋、面粉、高糖酵母、小苏...
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- “一款简单易做的无水小蛋糕,不需模具,省事省力,绝对是最好吃的了,已出炉,没几分钟就抢光了,口感绝对的没的说”食材明细主料面粉(2匙)鸡蛋(2个)白糖(2匙)辅料玉米油(一匙)瓜子(一把)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水迷你小蛋糕的做法步骤1、准备好鸡蛋2个,白糖,面粉。2、蛋清蛋白分离...
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- 可以说大家都吃过无水火锅,口味老少皆宜,是被大家津津乐道的美食。既然说到这了,您了解无水火锅业项目吗?当今社会,在大环境下,创业条件这么适宜,大家该如何选择一份好的加盟项目进行投资呢?现在小编就带大家从无水火锅开始了解,让大家更了解这个项目。那么,无水火锅加盟要多少钱...
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- “无水无油老式鸡蛋糕更加健康,既节约成本又好吃,皮脆脆的,做起来又简单!”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(4个)辅料细砂糖(85g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散,放在无油无水的打蛋盆里;2、加入细砂糖;3、打蛋器开高速搅打到体积膨...
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- 准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腱/猪肉:三斤辅料洋葱:中等大小半个老姜:一块老抽:200白糖:30鸡精:5盐:15具体步骤1.牛腱子/猪肉用冷水浸泡出血水,倒掉换水直至不再出现血水即可2.将牛腱子/猪肉放入电饭锅,加入除盐外的所有调料3.盖紧盖...
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- 食材明细主料鱼头(1500g)剁椒(5勺)辅料葱(6颗)姜(一大块)油(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头清洗干净后,葱姜切丝2、取一只珐琅锅在锅底刷一层油,铺上葱姜3、放入鱼头,淋上料酒后把剁椒铺在鱼头上4、盖上盖子,中火10分钟后转小火5分钟,关火...
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- “这款蛋糕没有加牛奶和水之类的液体,所以叫做“无水蛋糕”。无水蛋糕的优点是不宜塌陷,缺点是比戚风蛋糕稍微硬一些,但成功率要高,试试吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70克)辅料玉米油(40克)调料白糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无水蛋糕的做法步骤1、主辅料:鸡蛋、低粉...
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- “家里收获了许多南瓜,今天拿来蒸了些南瓜馒头,金黄金黄的好诱人啊😊。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水南瓜馒头的做法步骤1、家里的老南瓜,已经放了很长时间了,这两天切开来吃特别粉糯,不像刚刚下来吃着感觉水水的。2、南瓜...
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