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芝士的优选知识

芝士酱汁意面的做法 上班族日常美味之——芝士酱汁意面 芝士酱汁意面怎么做

  • 芝士酱汁意面的做法 上班族日常美味之——芝士酱汁意面 芝士酱汁意面怎么做

  • “在寒冷的天气里下班回家，最期待的是一顿温暖的晚餐。芝士酱汁意面在此时是个不错的选择，奶香浓郁味道鲜美，且制作简单，而且热量也不高哦～都是天然的原料，芝士、菌菇、洋葱和大蒜，富含蛋白质和微量元素，有利于缓解一天的工作压力，合理补充人体所需营养，而不至过剩，何乐而不为呢？这道...
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迷你芝士西多士的做法 - 迷你芝士西多士怎么做

  • 迷你芝士西多士的做法 - 迷你芝士西多士怎么做

  • “最近我是面包控，饿的时候不想吃饭，有个面包啃啃就很高兴~~买了一大包吐司，没两天就吃光光了~~今天猪公抱怨说我好久没给他做点心了，好吧，那就来个下午茶吧~~”食材明细主料吐司（3片）鸡蛋（1个）车达奶酪片（适量）辅料白糖（适量）配料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）迷你芝士...
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低脂纽约芝士蛋糕的做法 - 低脂纽约芝士蛋糕怎么做

  • 低脂纽约芝士蛋糕的做法 - 低脂纽约芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全麦饼干（100克）辅料黄油（50克）奶油奶酪（125克）低筋面粉（30克）酸奶（40克）牛奶（20克）蛋白（适量）蛋黄（适量）配料砂糖（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）低脂纽约芝士蛋糕的做法步骤1、全麦饼干掰成小块，放入结实的塑料袋中，用擀面杖压碎（放多少依个人爱好定，不加饼底也行）。2、...
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酥皮芝士鳕鱼卷的做法 - 酥皮芝士鳕鱼卷怎么做

  • 酥皮芝士鳕鱼卷的做法 - 酥皮芝士鳕鱼卷怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼（半磅）酥皮（2张）辅料芝士（100克）鸡蛋黄（1只）配料盐（适量）黑胡椒（适量）红酒（少许）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥皮芝士鳕鱼卷的做法步骤1、鳕鱼切成长条，用盐，黑胡椒，红酒腌10分钟2、摊开酥皮方一层芝士碎，鳕鱼用厨房纸吸干表面水分，把鳕鱼放在芝士碎上面，面上再放一...
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草莓酱芝士蛋糕的做法 - 草莓酱芝士蛋糕怎么做

  • 草莓酱芝士蛋糕的做法 - 草莓酱芝士蛋糕怎么做

  • “这个草莓芝士蛋糕有点特点，是得到一个老奶奶的私人配方做的，口感独特。饭后当甜点或是当下午茶的糕点都不错！”食材明细主料意大利乳清（500克）糖（100克）消化饼（250克）温室黄油（100克）鸡蛋（三个）辅料草莓酱（适量）配料朗姆酒（两勺）柠檬汁（少许）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓酱芝士蛋...
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冻柠檬芝士蛋糕的做法 - 冻柠檬芝士蛋糕怎么做

  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法 - 冻柠檬芝士蛋糕怎么做

  • “不喜欢饼底，所以只做了最纯粹的芝士身”食材明细主料奶油奶酪（250克）淡奶油（200毫升）牛奶（100毫升）柠檬（半个）香草粉（1/4小勺）糖粉（50克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤1、准备原料2、奶油奶酪提前2小时放室温软化3、加入50毫升牛奶4、隔热水用打蛋器...
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芝士薯球的做法 - 芝士薯球怎么做

  • 芝士薯球的做法 - 芝士薯球怎么做

  • 食材明细主料土豆（390克）辅料糯米粉（25克）芝士片（2片）鸡蛋（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）面包糠（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝士薯球的做法步骤1、把洗净的土豆，去皮2、炒锅中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土豆酥软3、把煮熟的土豆压成泥4、加适量的盐，鸡精，黑胡椒...
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肉酱芝士焗馒头的做法 - 肉酱芝士焗馒头怎么做

  • 肉酱芝士焗馒头的做法 - 肉酱芝士焗馒头怎么做

  • 食材明细主料小馒头（2个）肉（1块）辅料番茄（1个）洋葱（半个）口蘑（2个）芝士（两片）配料番茄沙司（适量）盐（适量）糖（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉酱芝士焗馒头的做法步骤1、洋葱、口蘑切沫。2、肉用料理机打成绞陷。3、番茄切小丁。4、锅里放油先煸炒一下洋葱。5、洋葱炒香后把肉炒至...
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布朗冻芝士蛋糕的做法 - 布朗冻芝士蛋糕怎么做

  • 布朗冻芝士蛋糕的做法 - 布朗冻芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪（125g）布朗果酱（100g）牛奶（50g）淡奶油（90g）辅料糖（30g）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）布朗冻芝士蛋糕的做法步骤1、1、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。2、2、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀。3、3、倒入融化的吉利丁牛...
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肉片芝士焗饭的做法 - 肉片芝士焗饭怎么做

  • 肉片芝士焗饭的做法 - 肉片芝士焗饭怎么做

  • “每到很饿时，总想吃点米饭，但是吃米饭，要配几个小菜实在太麻烦了。这款简单的芝士焗饭对于有烤箱的朋友来说，无论是晚饭，还是宵夜，绝对是即简单又美味，只要短短十多分钟，就可以吃到DIY的芝士焗饭。”食材明细主料米饭（一碗）辅料淀粉（适量）鸡蛋（一个）油（适量）芝士片（2片）肉（适量）配料盐（适量）其...
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蓝莓冻芝士冰淇淋的做法 - 蓝莓冻芝士冰淇淋怎么做

  • 蓝莓冻芝士冰淇淋的做法 - 蓝莓冻芝士冰淇淋怎么做

  • “本来是冻芝士蛋糕，进行一些调整就变成冰淇淋啦，就像雪糕一样的味道，但又比雪糕更香醇，夏天，来上一块真是爽到爆啊~~”食材明细主料消化饼干（一包）可可粉（一包）黄油（45克）辅料奶油奶酪（60克）淡奶油（160克）朗姆酒（1中勺）绵糖（适量）配料蓝莓果酱（适量）蓝莓（适量）蓝莓味软糖（两小包）奶香（口味）烘焙（工艺...
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土豆番茄芝士汤的做法 - 土豆番茄芝士汤怎么做

  • 土豆番茄芝士汤的做法 - 土豆番茄芝士汤怎么做

  • “番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和...
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葱香肉松芝士餐包的做法 - 葱香肉松芝士餐包怎么做

  • 葱香肉松芝士餐包的做法 - 葱香肉松芝士餐包怎么做

  • 食材明细主料高粉（300克）低粉（50克）奶粉（20克）牛奶（185克）蛋液（35克）酵母（4克）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）葱花（适量）芝士条（适量）配料糖（30克）盐（3克）黄油（30克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葱香肉松芝士餐包的做法步骤1、把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团，加入黄油继续搅拌15分...
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芝士蛋黄小餐包的做法 - 芝士蛋黄小餐包怎么做

  • 芝士蛋黄小餐包的做法 - 芝士蛋黄小餐包怎么做

  • “芝士蛋黄小餐包，包的组织结构比较结实，有着浓浓芝士香味，是一款耐饿的小餐包。”食材明细主料高粉（300克）芝士碎（120克）蛋黄（5个）牛奶（160克）盐（3克）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝士蛋黄小餐包的做法步骤1、芝士压碎2、把主材料全放进面包机内3、全部材料搞拌至能拉...
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芝士焗南瓜泥的做法 - 芝士焗南瓜泥怎么做

  • 芝士焗南瓜泥的做法 - 芝士焗南瓜泥怎么做

  • “南瓜可是好东东，它富含维生素、矿物质和纤维素，是美容减肥佳品，用它做各式点心再合适不过了。今天就来款芝士焗南瓜泥，拌了奶油，吃起来更香了，用它来招待儿子女同学，她大赞好吃，碗都给她舔干净了!”食材明细主料南瓜（适量）动物性淡奶油（适量）马苏里拉奶酪（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）十分...
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草莓冻芝士的做法 纪念一周年---草莓冻芝士 草莓冻芝士怎么做

  • 草莓冻芝士的做法 纪念一周年---草莓冻芝士 草莓冻芝士怎么做

  • 食材明细主料Mg奶酪（200g）蓝风车奶油（200g）奥利奥饼干（50g）黄油（30g）草莓（300g）砂糖（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）草莓冻芝士的做法步骤1、先制作草莓酱草莓洗净去蒂，撒60g砂糖2、用勺压扁腌1小时3、微波炉中高火3分钟后，倒出草莓汁（约100g），其余的酱高火10...
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芝士条的做法 香酥芝士条 芝士条怎么做

  • 芝士条的做法 香酥芝士条 芝士条怎么做

  • “芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，做香酥芝士条换个口味很不错的。”食材明细主料低筋面粉（200g）砂糖（60g）黄油（120g）鸡蛋（1只）芝士粉（45g）盐（2）香草（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝士条的做法步骤1、将黄油软化与糖打发搅拌至黄油膨松2、分次加入鸡蛋拌匀3、加入芝士粉及面...
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芝士奶油蛋糕卷的做法 蛋糕体上搞搞新花样@@芝士奶油蛋糕卷 芝士奶油蛋糕卷怎么做
芝士小西饼的做法 - 芝士小西饼怎么做

  • 芝士小西饼的做法 - 芝士小西饼怎么做

  • “孩子很喜欢芝士，我天天对着它也觉得芝士这东西真的是很香，很美味。尤其加在饼干上或蛋糕上，都会让食物香上加香，美味加倍。喜欢芝士的朋友们应该都知道它的香味可是“一家烘焙，三家香啊！”大家赶快来试试这个”芝士小西饼“吧！”食材明细主料奶油芝士（65克）低筋面粉（220克）奶油（130...
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纽约芝士蛋糕的做法 六一儿童节快乐---纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕怎么做

  • 纽约芝士蛋糕的做法 六一儿童节快乐---纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕怎么做

  • “六一儿童节到了，这光阴似箭，儿童节早已不是我这代的专利了，除了像小时候在学校里过节或是父母陪同下去外面玩这样过节之外的美好回忆，如今，还是童心未泯，喜欢卡哇依的毛玩具以外，做些好吃的，自娱自乐一翻也未尝不可。芝士蛋糕，绵软香滑，我想大人小孩都难以不爱吧。它的方法就如同...
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大理石芝士布朗尼的做法 - 大理石芝士布朗尼怎么做

  • 大理石芝士布朗尼的做法 - 大理石芝士布朗尼怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力（115g）黄油（115g）糖粉（65g）鸡蛋（2只）盐（少许）中筋面粉（50g）辅料奶油奶酪（215g）糖粉（45g）蛋黄（一个）鲜奶油（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石芝士布朗尼的做法步骤1、黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀。2、鸡蛋加糖粉及盐搅拌均匀。3、将鸡蛋液加入巧克力糊...
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芝士局番薯的做法 - 芝士局番薯怎么做

  • 芝士局番薯的做法 - 芝士局番薯怎么做

  • “芝士焗番薯”食材明细主料番薯（1只）芝士碎（适量）炼奶（一勺）黄油（小量）拉丝芝士（适量）鸡蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士局番薯的做法步骤1、主要材料2、原只番薯煮熟或者切开蒸熟；然后番薯去皮，捣泥。3、番薯泥加入芝士碎，炼奶，黄油溶液，鸡蛋黄，搅拌均匀。4、铺上拉丝芝士...
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绢豆腐芝士冻的做法 一次美好的味蕾旅行—— - 绢豆腐芝士冻 绢豆腐芝士冻怎么做
甜南瓜奶油芝士派的做法 - 甜南瓜奶油芝士派怎么做

  • 甜南瓜奶油芝士派的做法 - 甜南瓜奶油芝士派怎么做

  • “今天下了一天的细雨，早上起来忙完了一天的例行任务，做饭，瑜伽，打扫·····听着音乐，看着窗外的雨丝，心情轻松而惬意，忽然想做点什么，总觉得雨天最适合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的这个，开始动手。”食材明细主料低筋面粉（150克）泡打粉（11/4勺）黄油（75克）甜南瓜（80克）奶油芝士（7...
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吞拿鱼芝士焗薯蓉的做法 - 吞拿鱼芝士焗薯蓉怎么做

  • 吞拿鱼芝士焗薯蓉的做法 - 吞拿鱼芝士焗薯蓉怎么做

  • “喜欢在家做东西吃，但是从来没有上来发过图片。今天第一次发，呵呵。这个吞拿鱼芝士焗薯蓉之前在日本料理的地方吃的，非常喜欢吃自己学着做了。做的过程没有拍照，只有文字叙述了呵呵。”食材明细主料土豆（一个）吞拿鱼（一罐）辅料盐（适量）配料芝士丝（适量）千岛酱（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小...
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