![拌春笋的做法 - 拌春笋怎么做]( "拌春笋的做法 - 拌春笋怎么做")
- “春雷滚滚，脆嫩多汁的笋宝宝从地底下串出来啦！拿个小锄头，上山采笋啦！”食材明细主料嫩鲜笋（适量）调料红油辣子（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌春笋的做法步骤1、鲜嫩的脆笋。2、切成薄薄的条状。3、凉水下锅，点...
- 11850
![马兰头拌春笋的做法 满口都是春天的味道/马兰头拌春笋 马兰头拌春笋怎么做]( "马兰头拌春笋的做法 满口都是春天的味道/马兰头拌春笋 马兰头拌春笋怎么做")
- “春已至，花已开，对于吃客来说，春天的“鲜”美，没有谁比味蕾记得更清楚。菜场里的绿油油的韭菜，荠菜，马兰头，枸杞头，春笋等等各种野菜相继铺满了菜场。而春日限定的时令菜就要数春笋和马兰头啦……”食材明细主料马兰头（300g）春笋（3只）辅料海参（1只（即食））调料花生油（1勺）藤椒油（1g）盐和鸡精（...
- 3281
![春笋香菇肉酱拌面的做法 “春食野菜香”：春笋香菇肉酱拌面 春笋香菇肉酱拌面怎么做]( "春笋香菇肉酱拌面的做法 “春食野菜香”：春笋香菇肉酱拌面 春笋香菇肉酱拌面怎么做")
- “春天，万物葳蕤初发，就焕发出新的气象和景致。那些藏身在竹林地表之下的春笋，伴随着春风的吹拂，在野生竹林内破土而出，赐予了我们在春季里食用野生春笋的一份甜美。”食材明细主料春笋（1个）香菇（3朵）猪油馅（50克）鲜面条（200克）辅料食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱（适量）生抽（半勺）蚝油（半勺）姜（适...
- 3211
![牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做]( "牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做")
- “不知何时开始，我对牛肉不离不弃，每每经过牛肉档，肯定会情不自禁停下来，而卖牛肉的二话不说马上能切一块我满意的肉！今天老婆说想吃春笋！这最好不过，不用头痛今天吃什么了！”食材明细主料牛肉（200g）春笋（一只）辅料蚝油（适量）花生油（适量）水淀粉（适量）食盐（适量）酱香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通...
- 9228
![春韭炒春笋的做法 - 春韭炒春笋怎么做]( "春韭炒春笋的做法 - 春韭炒春笋怎么做")
- “都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来，韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间，舞抓紧去市场买了一包韭菜回来，和春笋搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭（100g）春笋（300g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒春笋的做法步骤1、韭菜切好，...
- 30262
![凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美，下饭神器 凉拌红油春笋怎么做]( "凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美，下饭神器 凉拌红油春笋怎么做")
- “趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器！春笋不仅味道鲜香，营养也十分丰富，被誉为“菜王”，还被称为“山八珍”。”食材明细主料春笋（1个）辅料干辣椒（适量）菜籽油（适量）香葱（1颗）姜（1块）白芝麻（5g）调料盐（少许）糖（2g）香辣（口味）焯（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌红油春笋的做法...
- 9939
![凉拌春笋尖的做法 - 凉拌春笋尖怎么做]( "凉拌春笋尖的做法 - 凉拌春笋尖怎么做")
- “春笋味道铺盖，可分段做出美味笋菜来。靠下稍硬的部分可炖肉吃，有嚼劲，而且入味；中段可炒食；上部较嫩的笋尖可凉拌。春笋虽然鲜美，但其草酸含量较多，所以在正式烹制之前，一定要将其煮10分钟左右，这样能将较多的草酸去除掉，而且吃时还不觉得涩。”食材明细主料春笋尖（两根）青蒜（数根）辅...
- 4760
![马兰拌春笋的做法 - 马兰拌春笋怎么做]( "马兰拌春笋的做法 - 马兰拌春笋怎么做")
- 食材明细主料马兰头（适量）笋（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰拌春笋的做法步骤1、煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；2、将笋捞出；3、切成细末备用；4、马兰头洗净；5、用清水汆熟；6、捞出挤干水分；7、也切成细末；8、将马兰头...
- 24344
![凉拌春笋的做法是怎样的 - 春笋有哪些功效与食用禁忌]( "凉拌春笋的做法是怎样的 - 春笋有哪些功效与食用禁忌")
- 春笋一般是指在春天竹子刚刚破土而出长出来的新芽，春笋的长势喜人，我国自古以来就用“雨后春笋”来形容新生事物的生长速度之快，春笋吃起来不仅脆嫩爽口，同时对我们有很多的好处，那么，你会做凉拌春笋吗？春笋都有哪些功效与食用禁忌呢？凉拌春笋的做法是怎样的，春笋有哪些功效与食用...
- 11404
![鲜虾荠菜拌春笋的做法 - 鲜虾荠菜拌春笋怎么做]( "鲜虾荠菜拌春笋的做法 - 鲜虾荠菜拌春笋怎么做")
- “网购了了5斤春笋，一共4个。全部去皮焯水后浸泡，接下来开启吃春笋的生活。”食材明细主料春笋（适量）鲜虾（2个）荠菜（几棵）辅料菌油（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾荠菜拌春笋的做法步骤1、春笋，运输时间过久，有点老。2、去壳去老根洗净。3、切块，老得部分切厚...
- 21528
![春笋拌马兰的做法 - 春笋拌马兰怎么做]( "春笋拌马兰的做法 - 春笋拌马兰怎么做")
- 食材明细主料马兰（500克）春笋（4株）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋拌马兰的做法步骤1、食材：马兰（已洗净）。2、春笋。3、将春笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6、晾凉。7、随后，将...
- 24999
![马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做]( "马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做")
- 食材明细主料马兰头（350g）竹笋（250g）辅料麻油（适量）盐（适量）油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马兰头拌竹笋的做法步骤1、准备食材2、马兰头摘去老叶，清洗干净3、锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。4、竹笋去壳放入锅中烧熟捞出。5、将竹笋切碎。6、马...
- 14744
![清拌笋丝的做法 【清拌笋丝】春夏季里的小清新 清拌笋丝怎么做]( "清拌笋丝的做法 【清拌笋丝】春夏季里的小清新 清拌笋丝怎么做")
- “莴笋，可以说是很贫民的食材，这个季节大大小小的菜市场都能看见它的身影莴笋，营养价值极高，非常适合成长发育阶段的小朋友食用笋叶，富含维生素C，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的清拌笋丝，简单的方法来烹饪且最大程度不使其营养不流失新鲜，脆嫩，清新，爽口春夏餐桌上不可缺少...
- 19752
![春笋拌马兰头的做法 唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版） 春笋拌马兰头怎么做]( "春笋拌马兰头的做法 唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版） 春笋拌马兰头怎么做")
- “喜欢的朋友可以趁着只有春天的美食，来尝试一下这道的春食。”食材明细主料马兰头（300g）春笋（1个）辅料虾仁（8只）调料料酒（1小勺）胡椒粉（少许）盐（适量）白糖（2g）橄榄油（3g）藤椒油（1g）生抽（1小勺）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（1勺）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋拌马兰头的做法步骤1、准备好食材...
- 13468
![炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做]( "炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做")
- “莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，还具有独特的营养价值。”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莴笋的做法...
- 19939
![鸡丝拌春笋的做法 - 鸡丝拌春笋怎么做]( "鸡丝拌春笋的做法 - 鸡丝拌春笋怎么做")
- “小菜特点；色泽美观、清淡鲜美、简单易做、营养开胃。温馨提示；1、此菜比较适合高血糖、高血脂的朋友们食用。在制作此菜时应本着低盐低糖低油的三低原则，老年朋友食用可以不用放糖，而身体健康的朋友可放少许糖提鲜，方法为，只需比盐略少即可，不要吃出甜味儿来，这样便可起到提鲜...
- 8632
![荠菜拌春笋的做法 春天的味道（三）—荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做]( "荠菜拌春笋的做法 春天的味道（三）—荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做")
- “拌出春天的气息....”食材明细主料荠菜（250克）竹笋（250克）辅料盐（3克）味精（2克）糖（3克）鸡精（1克）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜拌春笋的做法步骤1、荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量2、荠菜氽水，30秒捞起，凉开水冲凉3、荠菜沥干切碎4、...
- 21982
![荠菜拌春笋的做法 - 荠菜拌春笋怎么做]( "荠菜拌春笋的做法 - 荠菜拌春笋怎么做")
- “院子里的荠菜长大了，再不吃就老了。可惜只有2小把，一把炒蛋了，这一把拌个笋尖吧。鲜美且瘦身的哦。”食材明细主料春笋（200克）荠菜（1小把）食盐（0.5克）鸡精（1克）蒸鱼豉油（8克）食用油（半汤匙）白糖（小许）大蒜（2瓣）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜拌春笋的做法步骤1、笋尖切...
- 4194
![荠菜拌春笋的做法 春天必吃限定减脂瘦身美食～荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做]( "荠菜拌春笋的做法 春天必吃限定减脂瘦身美食～荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做")
- “春季尝鲜，荠菜拌春笋，简单的一道菜感受春天的美味。荠菜是人们非常喜爱的一种野菜，香气浓郁，味道鲜美。凉拌食用或是包饺子都很美味～惊蛰，雷笋在破土，这个时候，细嫩挺拔的雷笋带着清晨竹林湿淋淋的春天气，拿在手里就能感受到那饱含的鲜甜汁水。荠菜加上雷笋真是鲜上加鲜。”食材...
- 24834
![春笋豌豆鸡蛋拌面的做法 - 春笋豌豆鸡蛋拌面怎么做]( "春笋豌豆鸡蛋拌面的做法 - 春笋豌豆鸡蛋拌面怎么做")
- 食材明细主料雷笋（适量）豌豆（适量）手擀面（适量）辅料鸡蛋（3只）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋豌豆鸡蛋拌面的做法步骤1、雷笋去壳焯水，豌豆清洗、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。2、豌豆放水中煮熟捞出。3、雷笋切片。4、锅中放油，下入蛋液炒...
- 23587
![油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做]( "油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做")
- “这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋（2个）辅料生抽（5汤匙）白糖（1汤匙）芡汁（少许）香油（少许）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖春笋的做法步骤1、笋去壳剖开...
- 18807
![凉拌莴笋的做法 莴笋~春季美食 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 莴笋~春季美食 凉拌莴笋怎么做")
- “一盘清爽的莴笋配上一碗粥的季节膳食价值儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。莴笋叶对心脏病、肾脏病...
- 5106
![凉拌春笋丝的做法 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 凉拌春笋丝怎么做]( "凉拌春笋丝的做法 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 凉拌春笋丝怎么做")
- “春笋鲜嫩多汁，无论是清炒，还是炖汤，亦或是凉拌，都是上佳的野生食材，那一个“鲜”字了得。”食材明细主料春笋（1个）辅料葱（适量）小米椒（3个）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）鸡精（1/4勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌春笋丝的做法步骤1、准备春笋。2...
- 26171
![炒春笋的做法 - 炒春笋怎么做]( "炒春笋的做法 - 炒春笋怎么做")
- “又到了春笋上市季节，喜欢它的鲜嫩爽口，错过了又得等下一季哦。”食材明细主料鲜笋（适量）五花肉（适量）辅料大蒜叶（2根）调料蚝油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒春笋的做法步骤1、炒笋、酸菜类最好吃的方式就是用五花肉来一起炒，那个口感绝了。2、把猪油炼成这样子就差不多...
- 16535
![炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做]( "炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做")
- “春笋：时令美食。味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋（一只）辅料腊肉...
- 25442
美味库
