![蚝油炒双菇的做法 - 蚝油炒双菇怎么做]( "蚝油炒双菇的做法 - 蚝油炒双菇怎么做")
- “喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡萝卜（1/3根）豆角（5根）辅料小葱（2根）大蒜（5粒）红辣椒（1根）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）胡椒粉（1小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油炒双菇的做法步骤1、准备食...
- 6065
![蒜蓉蚝油炒双耳的做法 - 蒜蓉蚝油炒双耳怎么做]( "蒜蓉蚝油炒双耳的做法 - 蒜蓉蚝油炒双耳怎么做")
- “蒜蓉蚝油炒双耳是一道特色菜肴，主要材料为木耳、银耳。两者同食有益气润肺，养血养颜的作用。”食材明细主料银耳（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）花生油（适量）蚝油（适量）香油（适量）盐（适量）水（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉蚝油炒双耳的做法步骤1、取适量的木耳泡发4...
- 11049
![蚝油双椒杏鲍菇的做法 - 蚝油双椒杏鲍菇怎么做]( "蚝油双椒杏鲍菇的做法 - 蚝油双椒杏鲍菇怎么做")
- “杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。还具有降血脂、降胆固醇、促...
- 6669
![蚝汁彩椒炒双菇的做法 - 蚝汁彩椒炒双菇怎么做]( "蚝汁彩椒炒双菇的做法 - 蚝汁彩椒炒双菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）灯椒（适量）红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料色拉油（适量）蔬之鲜（适量）蚝油（适量）料酒（适量）天极鲜酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝汁彩椒炒双菇的做法步骤1、准备材料。2、将杏鲍菇切片海鲜菇斜切段灯椒和红椒切块蒜拍扁。3、.锅中倒油加入蒜瓣炒...
- 21288
![蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做]( "蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做")
- “草菇也叫兰花菇，最早起源于广东韶关的南华寺，后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富，味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的，和猪瘦肉一起烹炒味道极美！蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜，很多家庭都会做，猪瘦肉可以用牛肉来代替，更具风味。”食材明细主料...
- 22137
![双花蚝油炒鸡片的做法 【家庭快手小炒】双花蚝油炒鸡片 双花蚝油炒鸡片怎么做]( "双花蚝油炒鸡片的做法 【家庭快手小炒】双花蚝油炒鸡片 双花蚝油炒鸡片怎么做")
- “好似我很喜欢吃西兰花了，凉拌的炒的都喜欢，这次买到了这个绿梗的菜花，就想要做一个蚝油味道的，这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看，而且营养丰富，加上蚝油的味道，更是鲜美的很，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料菜花（200克）西兰花（200克）鸡胸（一块200克）辅料盐（适量）生抽（半...
- 13656
![蚝油双菇的做法 - 蚝油双菇怎么做]( "蚝油双菇的做法 - 蚝油双菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（5个）蘑菇（5个）辅料葱（适量）蒜（3个）色拉油（少许）胡椒粉（少许）蚝油（2勺）白糖（1勺）老抽（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇的做法步骤1、香菇，蘑菇切块，一分为四，洗净备用2、小葱切段，备用3、蒜剁成末，切点葱白4、起锅烧油，倒入双菇小火慢煎一会5、双...
- 28700
![炒蚝油蘑菇的做法 - 炒蚝油蘑菇怎么做]( "炒蚝油蘑菇的做法 - 炒蚝油蘑菇怎么做")
- “口蘑是比较好吃的菇类，营养特别丰富，肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”食材明细主料口蘑（300克）瓢儿菜（50克）辅料蚝油（1勺）姜（2片）蒜（2瓣）辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚝油蘑菇的做法步骤1、备好食材。2、锅中烧水把蘑菇绰一下水。3、在把瓢儿菜绰一下摆盘。4...
- 3430
![蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做]( "蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做")
- “食用菌类味道鲜美，营养丰富，并具有一定的抗癌作用，常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖，还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓，烹调时可不必使用很多调味品，而有些则需要用调料来入味。今天，做一款自己常吃的私家菜，是使用两种蘑菇和五花肉片...
- 6275
![蚝油焖双菇的做法 蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，比肉还香 蚝油焖双菇怎么做]( "蚝油焖双菇的做法 蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，比肉还香 蚝油焖双菇怎么做")
- “今天就给大家分享一道美味的蚝油双菇。所谓双菇其实就是杏鲍菇和香菇的组合，香菇中富含膳食纤维，可以促进消化，杏鲍菇的肉质肥美，口感就像鲍鱼一样滑嫩，虽然这道菜没有肉但是比肉还要香，赶紧一起来学习吧！”食材明细主料杏鲍菇（1个）鲜香菇（5个）辅料小葱（1根）调料小米辣（3个）油（适量）蚝油...
- 19618
![蚝油双菇笋片的做法 - 蚝油双菇笋片怎么做]( "蚝油双菇笋片的做法 - 蚝油双菇笋片怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（两个）香菇（15个）袋装笋（一块）辅料青椒（一个）配料葱姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）红辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油双菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、竹笋切片，用开水烫一下。3、杏鲍菇，香菇全部切片，分别用开水焯一下，过凉备用。4、炒锅到...
- 14879
![蚝油双胞菇的做法 - 蚝油双胞菇怎么做]( "蚝油双胞菇的做法 - 蚝油双胞菇怎么做")
- “双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。有"植物肉"之称。西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。将这么有营养的两者配菜，色彩鲜明，营养丰富，是不可多得的健康...
- 17355
![蚝油炒蟹味菇的做法 - 蚝油炒蟹味菇怎么做]( "蚝油炒蟹味菇的做法 - 蚝油炒蟹味菇怎么做")
- “蟹味菇富含膳食纤维，多种维生素、矿物质，以及黄酮、皂甙、酚类、胆碱类等植物化学物，具有较好的抗氧化活性。日常多吃菌菇类对身體有益。”食材明细主料蟹味菇（250克）辅料胡蘿蔔（少许）薄荷叶（少许）姜（少许）蒜头（少许）碗汁蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）其他油（少许）清淡（口味）炒（工艺）...
- 27716
![蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法 - 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做]( "蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法 - 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做")
- “杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~”食材明细主料蒜苗（7根）杏鲍菇（1个）青椒（2个）红椒（半个）辅料菜籽油（适量（老家自榨））蚝油（适量...
- 9670
![蚝油双菇西兰花的做法 - 蚝油双菇西兰花怎么做]( "蚝油双菇西兰花的做法 - 蚝油双菇西兰花怎么做")
- 食材明细主料西兰花（1棵）平菇（约250克）香菇（几朵）辅料蚝油（1大勺）生抽（适量）葱（少许）盐（适量）清水（半碗）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵，洗净。2、锅里坐水烧开，加点油和盐，下西兰花焯熟，捞出过凉水备用。3、平菇和香菇分别洗净，平菇撕条，香...
- 3522
![蚝油双菇菜心的做法 - 蚝油双菇菜心怎么做]( "蚝油双菇菜心的做法 - 蚝油双菇菜心怎么做")
- “这道蚝油双菇菜心也可以叫炒双菇，制作方法比较偏向饭店的做法，非常香和鲜，口感也很好”食材明细主料蘑菇（100克）香菇（100克）青菜（6棵）辅料食用油（1勺）蚝油（1勺）姜（少许）老抽（2勺）淀粉（1勺）香油（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油双菇菜心的做法步骤1、准备食材：蘑菇，香菇和青菜2、青...
- 28570
![蚝油双花的做法 - 蚝油双花怎么做]( "蚝油双花的做法 - 蚝油双花怎么做")
- “菜花是十字花科植物，据专家讲，此类蔬菜对健康非常有利，有防癌抗癌的功效，而紫色的菜花则更是富含花青素，有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明细主料紫菜花（1朵）白色菜花（1朵）辅料姜蒜末（适量）配料蚝油（适量）白醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油双花的做法步骤...
- 4924
![蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做]( "蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做")
- “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，鲜美可口，具有独特的蟹香味，美其名曰“味精菇”。它营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇（200克）香菇（6朵）豆腐（400克）辅料葱花（10克）蒜（2瓣）配料...
- 23862
![蚝油炒蘑菇的做法 - 蚝油炒蘑菇怎么做]( "蚝油炒蘑菇的做法 - 蚝油炒蘑菇怎么做")
- “咸鲜爽滑，爽口下饭”食材明细主料白玉菇（80克）胡萝卜（30克）葱花儿（适量）辅料植物油（1勺）蚝油（1大勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味2、胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花3、热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜稍...
- 25521
![蚝油烧双菇的做法 - 蚝油烧双菇怎么做]( "蚝油烧双菇的做法 - 蚝油烧双菇怎么做")
- 食材明细主料海鲜菇（适量）平菇（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块，焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧热油，炸香大料瓣，放姜末炝锅。5、放生抽爆香，放蚝油，加少...
- 16181
![蚝油炒双豆的做法 - 蚝油炒双豆怎么做]( "蚝油炒双豆的做法 - 蚝油炒双豆怎么做")
- 食材明细主料四季豆（150克）土豆（2个）辅料红椒（0.5个）大蒜末（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒双豆的做法步骤1、四季豆洗净切长段2、土豆去皮切长宽条3、水开下四季豆煮至8分熟捞出控水4、油烧热下土豆炸至金黄色，炸熟土豆捞出5、锅底留少量油加入煮过的四季豆炒熟6、...
- 5559
![蚝油双丝的做法 - 蚝油双丝怎么做]( "蚝油双丝的做法 - 蚝油双丝怎么做")
- “蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富，杏鲍菇是菌类食材，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动，通便防病。这道普通的素菜非常保健。”食材明细主料杏鲍菇（1个）胡萝卜（1根）大葱（1根）辅料油（少许）...
- 25202
![蚝油香菇炒油菜的做法 - 蚝油香菇炒油菜怎么做]( "蚝油香菇炒油菜的做法 - 蚝油香菇炒油菜怎么做")
- “蚝油香菇炒油菜，好吃，好看又健康。”食材明细主料油菜（8颗）香菇（10朵）调料蒜瓣（2）食盐（一勺）蚝油（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇炒油菜的做法步骤1、将油菜用洗米水浸泡一下，然后清洗干净。2、蘑菇加入面粉多次冲洗干净。3、将蘑菇切成小块，油菜对半切开。4、锅内加...
- 23546
![蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做]( "蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时...
- 2486
![蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做]( "蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做")
- “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇（300克）平菇（300克）香葱（50克）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。3、热锅放油，爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
- 18117
美味库
