- “秋食柿子正当时。红红的,软软的,甜甜的柿子拌上粘面,两面粘上白芝麻,入锅小火炸制,香软,甜糯的柿子糕即成。”食材明细主料柿子(3个)粘面(3勺)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸柿子糕的做法步骤1、熟透的柿子4个,实际用了3个。2、粘面3勺。3、把柿子汁挤入面中。4...
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- “2020祝大家好柿连连,福气多多!这款食谱送给大家。制作简便,我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色,直接可以制作,如果选用普通的小麦粉来做,可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩,甜而不腻,很有年味寓意的一款甜点。”食材明细主料玉米饺子粉(70g)猪油(45g)白砂糖(45g)莜麦粉(40g)辅...
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- “这是第一次炸柿子丸子,每年柿子下来的季节,我老公都会买一大兜柿子回来,给我炸丸子。不用放糖,就已经很甜了!我和老公都特别特别喜欢吃柿子丸子,软软的、甜甜的,停不住嘴儿!因为这个丸子挺吸油的,所以尽管很好吃,也是要控制的,否则吃的时候美滋滋、甜蜜蜜的,吃完就会有负罪感的。最...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟油炸糯米柿子丸是一道非常常见的家常菜,主要食材有糯米、柿子等,糯米有健脑、益智和降低胆固醇以及增加饱腹感的作用,糯米在烹饪的过程中能很好的吸收了柿子的香味,肉丸弹劲十足,顺滑的口感加上柿子的鲜香,送...
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- “这仅是把柿子做成甜品的一种筒单尝试。滑润有弹性,味道甜美。”食材明细主料甜柿子(2个)辅料吉利丁片(1张)果味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柿子冻的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子,是霜降节后采摘的柿子,个头不大,脆甜爽口、有微微涩口的本味。2、取两两个柿子。3、吉...
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- “山城遍地是柿子树,这儿都只有软柿子,没有脆柿,软柿子成熟后不仅可以直接吃,拿来酿酒也不错,口感类似米酒,带果味的米酒。之前做各种果酒都是直接加白糖发酵,后来发现加果胶酶可以使酒更澄清,加果酒酵母可以缩短发酵时间,减少糖量。”食材明细主料柿子果肉(3000克)白糖(600克)辅料果...
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- 食材明细主料柿子(六个)玉米面(适量)白面(适量)辅料姜红糖(一条)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柿子玉米糕的做法步骤1、秋天,太行山的柿子熟了,满树的小灯笼,煞是可爱。当然,也被勾起了馋虫,想起小时候妈妈做的柿子玉米面发糕。妈妈用平底锅做的,我偷个懒选了电饭煲。2、柿子洗净3...
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- 新鲜柿子。制作柿饼的柿子可以挑选一下这样做出来的柿饼才会更加成功,需要挑选刚成熟的柿子,这样的柿子还没有太软。需要挑选外形端正的柿子,这样去皮的时候比较容易。不要挑选个头比较大的柿子来制作柿饼,个头小的柿子更容易出霜。...
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- “秋季火红的柿子,总想着研究一款柿子蛋糕应着秋天的景。刚好陕西的一口柿上市,就试着做了一款季节性慕斯蛋糕。”食材明细慕斯料淡奶油(200ml)柿子泥(100g)细砂糖(40g)吉利丁片(10g)牛奶(50g)柿子蛋糕淋面柿子泥(50克)纯净水(50克)吉利丁片(10克)砂糖(20克)柿子果冻夹心料柿子泥(150克)细砂糖(2...
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- “买的柿子的,放在阳台好久了,竟忘记了吃,再发现时,竟然软软的,都不敢拿了,做成柿子酱正好,早餐配吐司,又是一种风味。”食材明细主料柿子(700克)辅料柠檬(130克)麦芽糖(100克)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柿子酱的做法步骤1、准备柿子。2、将柿子去皮去核。3、小火慢...
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- “又是柿子丰收的季节,喜欢柿子的甜,但熟透的柿子太软,还是喜欢脆柿子,又脆又甜。毕竟柿子不能多吃,脆柿子不会说一下子全软了,吃不完就坏掉。”食材明细主料柿子(数颗)辅料水(适量)盐(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆柿子的做法步骤1、准备好柿子,选硬的,没破的。2、把柿子...
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- 食材明细主料炸鱼段(适量)西红柿(2个)辅料盐(适量)葱花(适量)芹菜叶(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿炸鱼汤的做法步骤1、西红柿洗净,顶部用刀划十字。2、把一根筷子插到西红柿中,用小火将西红柿烤一会,西红柿皮裂开就可以了。3、撕掉西红柿皮。(用火烤的西红柿剥皮的时候...
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- 柿子洗干净去皮,放在太阳底下晾晒,自然风干。柿子洗干净之后再削皮,晾晒的过程中可以适当的把柿子捏软,这样可以加快晾晒的时间,也可以使得柿子饼的口感更加软糯可口。要注意的是,晒好后的柿子饼就不要再洗了,可以直接食用存。...
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- “都说吃应季的水果最健康,今天我就用最应季的柿子做一道甜点,既避免了柿子吃多了胃部不适的情况,又可以吃到低油低糖的甜点,一举两得。”食材明细主料柿子(2只)面粉(适量)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柿子饼的做法步骤1、柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子...
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- “炸柿子甜食是老妈最爱,材料少,制作简单,趁热吃又香甜又是软。这次我拍了照分享给大家,也是自己备用的。”食材明细主料软柿子(4个)辅料面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸柿子甜食的做法步骤1、挑成熟的软柿子。2、洗净小心揭去表面薄膜。3、打成糊状。4、边加面粉...
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- “熊谷裕子老师书中的一款和风组合的磅蛋糕。黑糖的风味极为浓烈,若希望口感温和些,在黑糖中加入三温糖或普通砂糖即可。很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。原食谱是用烤箱做的,这次用空气炸锅尝试做磅蛋糕,同样好吃。”食材明细主料无盐黄油(50...
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- “柿子是身上宝的食品之一,果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,果胶是一种水溶性膳食纤维,能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂,可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物,柿蒂也是很好的药物。昨天回家,看到妈妈门前的柿子树上还挂着...
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- “炸糕是天津地区著名的传统小吃之一。用开水烫面,面软而不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。”食材明细主料糯米粉(30g)面粉(50g)红糖(25g)白糖(10g)辅料开水(45g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸糕的做法步骤1、将糯米粉和面粉混合均匀2、一边加入开水一边用筷子搅拌成絮状3、揉成...
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- “很特别的西红柿做法,味道很不错,卖相也好。经过炸制,西红柿变得酥酥的,吃的时候蘸些糖,比糖拌西红柿口感好很多,快给家里的西红柿换个做法吧~”食材明细主料西红柿(2个)辅料鸡蛋(2个)配料淀粉(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸西红柿的做法步骤1、西红柿2个,鸡蛋2个...
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- “柿子有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效,用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。”食材明细主料柿子(5-6)面粉(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柿子饼的做法步骤1、准备软柿子5-6个2、用清水洗净,摘去柿子蒂,剥去柿子皮,剥好的柿子放在一个干净小盘子上备...
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- “甜,软,满满的柿子香。颜色超漂亮😍”食材明细主料软柿子(2个)面粉(适量)辅料花生油(适量)绵白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸柿团子的做法步骤1、熟透柿子三个。(实际用了两个,儿子捏走一个😅)。2、用勺子挖出果肉,颜色太漂亮了😍。3、柿子已经很甜,我怕加入面粉冲淡柿...
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- “用干果机做柿子干,最好选用脆柿,无涩味。”食材明细主料脆柿(适量)辅料水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柿子干的做法步骤1、脆柿洗净。2、削皮切三片。3、排放在干果机里,风干约10小时。(时间视乎柿子的厚度与想要的干度而定。我的干果机没温度调节。)4、风干好了...
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- 食材明细主料粳米(80g)糯米(40g)柿子(两个)辅料红豆沙(适量)红绿丝(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柿子米蒸糕的做法步骤1、柿子去皮,挖出果肉,用搅拌机打碎。2、将米淘洗完,浸泡半天,后阴干,打成略粗的米粉。3、将柿子泥倒入米粉中搅拌均匀,要有一定的湿润度,不然会蒸不熟。4、器...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)糖(适量)瓜子(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瓜子炸糕的做法步骤1、糯米粉加开水,和糖和成烫面粉.2、做成烫面粉团.3、烫面团按在生瓜子上.4、入油锅炸熟....
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