![酒糟面包的做法 - 酒糟面包怎么做]( "酒糟面包的做法 - 酒糟面包怎么做")
- “其实一开始对面包机的印象并不好，因为试过几次，感觉做出来的面包就是没有烤箱做出来的好。口感不说，卖相更难看。几次下来就失去信心了，之后就当发面机用用了。可是做面包实在太耗时间，做几个面包需要花上好几个小时，对于上班族实在耗不起。毕竟面包机把所有的材料放进去后就...
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![酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎么做]( "酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎么做")
- “说到榨菜也许大家都不会陌生，但是相比了解酒糟榨菜的人却在少数吧。今天就来教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜，正所谓酒糟甘甜味中带辣，蒜头的香味跟榨菜的爽口完美的融合，分分钟让你食欲大开。”食材明细主料榨菜（200g）蒜（1颗）盐（1勺）辅料酒糟（适量）辣椒（1根）腌料（少许）酸咸（口味）其他（...
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![酒糟鸡的做法 - 酒糟鸡怎么做]( "酒糟鸡的做法 - 酒糟鸡怎么做")
- “长辈说女生在特殊时期过后，要吃鸡酒补补元气。今天就用酒糟煮鸡补补吧！姜辣辣的，酒糟甜甜的，鸡肉嫩嫩的，好好吃(✪▽✪)”食材明细主料鸡腿（300g）酒糟（400g）辅料姜（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟鸡的做法步骤1、生姜去皮切丝2、鸡腿剁块，泡开水中去去血水3、酒糟准备...
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![家常酒糟鱼如何做好吃又美味]( "家常酒糟鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼：1条辅料盐：适量油：适量辣椒：适量料酒：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.将鱼干用水浸泡下，不能泡太久，会把表鱼肉浸太糜，2.姜蒜切末，豆豉洗干净备好，准备米酒3.将浸泡好的鱼洗净切块，鱼鳞朝上上锅蒸熟，大约十五分钟左...
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![酒糟蟹钳的做法 - 酒糟蟹钳怎么做]( "酒糟蟹钳的做法 - 酒糟蟹钳怎么做")
- 食材明细主料花蟹腿（一斤）辅料小米椒（若干）酒糟（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）祁县豆瓣（适量）鸡精（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟蟹钳的做法步骤1、花蟹腿洗干净，沥干水2、用刀背把花蟹腿拍碎3、切好大蒜，生姜，小米椒备用4、锅内加底油，油热后放入...
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![酒糟鱼的做法 - 酒糟鱼怎么做]( "酒糟鱼的做法 - 酒糟鱼怎么做")
- “酒糟鱼是很受欢迎的，特别是喜欢喝点小酒的人，一碟花生米，几块酒糟鱼就可以半杯下肚，生活的美好无处不在。”食材明细主料草鱼（1500克）白芝麻（适量）生抽（适量）盐（适量）油（大量）耗油（适量）酒糟（适量）辅料辣椒酱（适量）生姜末（适量）香辣（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）酒糟鱼的做法步骤1、草鱼买好了...
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![家常冰面包的做法 - 家常冰面包怎么做]( "家常冰面包的做法 - 家常冰面包怎么做")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后，放UKOEOU8厨师机...
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![酒糟蛋糕的做法 - 酒糟蛋糕怎么做]( "酒糟蛋糕的做法 - 酒糟蛋糕怎么做")
- “家里酿了米酒剩了很多醪糟吃不完。蛋糕体内部很湿润柔软。酒糟味不浓，主要是口感很湿润。用来消耗醪糟。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（5-6个）醪糟（(挤一下)150g）辅料食用油（120g）泡打粉（5g）牛奶（120g）调料糖（80g）柠檬汁（3ml）香草精（1ml）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酒糟蛋糕的做...
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![酒糟肉的做法 - 酒糟肉怎么做]( "酒糟肉的做法 - 酒糟肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（300g）辅料红酒糟（50g）配料鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒糟肉的做法步骤1、切好的五花肉放入锅内开火2、用干净小碗准备好红酒糟3、锅内五花肉煸炒出多余的油，这样做出来的肉才比较好吃，当然如果喜欢吃肥话不用煸炒的这么干4、加入红酒...
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![家常小面包的做法 - 家常小面包怎么做]( "家常小面包的做法 - 家常小面包怎么做")
- “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）绵白糖（40g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常小面包...
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![酒糟酒酿的做法 - 酒糟酒酿怎么做]( "酒糟酒酿的做法 - 酒糟酒酿怎么做")
- “自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好，但是放上一天后米就回生了，吃的时候总感觉吃生米一样。”食材明细主料剩米饭（适量）辅料安琪甜酒曲（2包）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）...
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![酒糟荷包蛋的做法 - 酒糟荷包蛋怎么做]( "酒糟荷包蛋的做法 - 酒糟荷包蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（4个）辅料酒糟（适量）辣椒（适量）盐（适量）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟荷包蛋的做法步骤1、锅中倒入油依次煎熟鸭蛋。2、锅中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、酒糟加入锅中煮至收汁。5、加入适量盐调味即可。6、成品。...
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![甜酒糟的做法 - 甜酒糟怎么做]( "甜酒糟的做法 - 甜酒糟怎么做")
- “1个有的份量（没加鸡蛋）材料：超市甜酒糟1碗500ML桂园肉适量约10个做法：先用少量水把桂园肉煮沸后加入甜酒糟沸后煮2分钟就可以了。功效：益血，补血，美肤。”食材明细主料甜酒糟（1碗）辅料桂圆肉（约10个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酒糟的做法步骤1、用少量水把桂园肉煮沸，水刚...
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![酒糟青鱼的做法 - 酒糟青鱼怎么做]( "酒糟青鱼的做法 - 酒糟青鱼怎么做")
- 食材明细主料青鱼（300g）酒酿（50g）辅料生姜（10g）小葱（10g）枸杞（2g）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）味达美臻品料酒（1勺）水（200ml）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒糟青鱼的做法步骤1、准备食材：青鱼洗净切块，生姜切片。2、锅底铺入姜片。3、将洗净的鱼片倒入锅内。4、倒入1勺味达美...
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![酒糟炖肉的做法 - 酒糟炖肉怎么做]( "酒糟炖肉的做法 - 酒糟炖肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料盐（适量）味精（适量）酒糟（适量）料酒（适量）打蒜（2瓣）生姜（一小块）百灵草（适量）糟香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒糟炖肉的做法步骤1、备好洗净放肉五花肉2、用料酒和酒糟调成的汁3、把五花肉切成块4、用盐、味精、生抽、生姜、大蒜、酒糟调成的汁把五花肉腌...
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![酒糟毛芋的做法 - 酒糟毛芋怎么做]( "酒糟毛芋的做法 - 酒糟毛芋怎么做")
- “酒糟是家里酿黄酒的产物，拿来炒后，别有一番滋味”食材明细主料小毛芋（250g）酒糟（2勺）辅料大蒜（2个）油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）酒糟毛芋的做法步骤1、毛芋切片，酒糟准备好放一边。2、锅里烧热油。3、放入毛芋翻炒片刻。4、加入适量水，盖上锅盖，小火炖10分钟。目的是让毛芋...
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![快手家常面包的做法 - 快手家常面包怎么做]( "快手家常面包的做法 - 快手家常面包怎么做")
- “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包（或者叫它傻瓜面包），轻轻松松就能又松又软又香气四溢，糖、盐、黄油自己控制，最重要的是做一个够三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤，真是不错的主食呀！这次用了锅烤的方法，整只...
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![酒糟发糕的做法 - 酒糟发糕怎么做]( "酒糟发糕的做法 - 酒糟发糕怎么做")
- “还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显得起发不高了。不过，总算是成功的。”食材明细主料酒糟（120克）面粉（80克）...
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![美肤酒糟的做法 - 美肤酒糟怎么做]( "美肤酒糟的做法 - 美肤酒糟怎么做")
- “先煮红枣水备用”食材明细主料酒糟（1碗）木瓜（半边）辅料红枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美肤酒糟的做法步骤1、准备好这些材料：木瓜、红枣水、酒糟（超市买）2、切好木瓜备用3、木瓜小炒几下放入红枣水盖上锅盖，中火煮到没水，瓜也有点小化。4、倒放酒糟煮沸就关火。小窍...
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![酒糟的做法 - 酒糟怎么做]( "酒糟的做法 - 酒糟怎么做")
- “酒糟有助活血止痛，温中散寒。酒糟也叫做甜酒，酒糟是糯米加甜酒曲发酵而成。为湖北的一道特色美食，深受当地人喜爱。入口香甜美味，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料糯米（500g）辅料酒曲（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）酒糟的做法步骤1、糯米加水泡一个晚上，10个小时。2、泡了...
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![酒糟凤爪的做法 - 酒糟凤爪怎么做]( "酒糟凤爪的做法 - 酒糟凤爪怎么做")
- “糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可。列如：糟口水，糟鸭舌，糟猪爪……很多菜都可以这样操作。超级爱吃各种口味滴凤爪，这款特别为上班族准备，简单又美味”食材明细主...
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![家常做法酒糟鸡翅如何做好吃又美味]( "家常做法酒糟鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：七个糟乳：适量辅料姜：小块即可具体步骤1.姜切丝，鸡翅用刀划几刀2.锅中加适量水，煮沸，加入姜丝和鸡翅，盖上锅盖，小火煮20分钟以上。3.捞出鸡翅，至凉，放入容器中，倒入糟乳，没过鸡翅即可。腌制两小时以上即可食...
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![家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做]( "家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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![家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。 家常糟毛豆怎么做]( "家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。 家常糟毛豆怎么做")
- “炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小时候的味道，冰镇之后味道更佳，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。”食材明细主料毛豆（500克）辅料糟卤（1瓶）糟香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糟毛豆的做法步骤1、毛豆500克，先冲洗几遍，洗净表面杂质和绒毛。2、沥干...
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![酒糟鸡的做法 （闽菜）酒糟鸡 酒糟鸡怎么做]( "酒糟鸡的做法 （闽菜）酒糟鸡 酒糟鸡怎么做")
- “青红酒，是福建省福州地区特色传统黄酒品种。以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。一般福州人喜欢将鸡、鸭、上排、猪蹄之类的东西，加入青红酒，或炖或煲，味道香醇，营养丰富。比如女人...
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