- “一款简单制作,早餐必不可少的咸香面包卷”食材明细主料高粉(300克)糖(30克)鸡蛋(1个)黄油(10克)火腿(适量)葱花(适量)蛋液(适量)番茄酱(适量)鸡肉松(适量)炼乳(适量)酵母(3克)黑芝麻(适量)辅料水(115克)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿鸡肉松面包卷的做法步骤1、除黄油外按先液体后粉的顺序,...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:40黄油:15酵母:1/2小勺高筋面粉:93鸡蛋:1个辅料盐:1肉松:适量火腿:适量细砂糖:12香葱:适量奶粉:1大勺水:75具体步骤1.准备材料2.用50克清水加上13克高粉,搅匀。微波炉加热1分钟成糊状搅匀,盖保鲜膜保湿,冷却...
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- “我个人很喜欢吃肉松,也算肉松控一枚,因为平时做烘焙做得比较多,所以肉松类的小甜品也做了不少,蛋糕,面包都有,而肉松面包中的经典之作要全是香葱肉松面包卷了,它也是面包店的明星产品,深受人们喜爱,我今天分享自己平时制作这款面包的配方和制作过程中的一些心得体会,这款面包相对...
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- “肉松~火腿~加上面包~啊~肉食动物们的大爱啊~恩恩~~”食材明细主料高筋面粉(140g)辅料肉松(适量)火腿(适量)沙拉酱(适量)配料水(80g)白砂糖(10g)黄油(15g)全蛋液(10g)盐(1/4小勺)酵母粉(5ml)奶粉(5ml)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火腿肉松面包的做法步骤1、食材。2、揉好面团,发酵好。3、...
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- “复工第一周的周末,霍霍面粉,准备下周的早餐,一份简单的葱香火腿面包,特别暄软…”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)鸡蛋(2个)盐(1勺)白砂糖(2勺)黄油(20克)纯牛奶(200ml)辅料火腿粒(适量)沙拉酱(适量)葱花(少许)蛋黄(1个)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿葱香面包的做法步骤1、准备好食材备...
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- “这个香葱肉松面包卷,相当之馋人,别说看着实物,哪怕是闻着香,或是看着这美图,都能让人不停的咽口水,不是一般的好吃哦[香兰DIY]香葱肉松面包卷,最过瘾的面包。”食材明细主料高粉(160克)细砂糖(20克)奶粉(7克)鸡蛋(20克)安佳黄油(25克)肉松(适量)辅料低粉(40克)酵母(3克)冷水(100克)盐(2克)香葱碎(少...
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- “这次的面包做得比较匆忙,完成一次发酵已经是晚上了,发酵好的面团又不能放到第二天,只好硬着头皮做啦。把前天剩下的淡奶油加了进去,很柔软很柔软哦,做好后直接给孩子当夜宵了。”食材明细主料面包粉(280克)奶粉(20克)淡奶油(70克)水(50克)糖(40克)盐(2克)鸡蛋(1个(留少许刷面))酵母(3克)黄油(20...
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- “吃腻了甜味的面包,偶尔也换换咸口味的,这款面包在烤制的时候满室飘香哦。”食材明细面包体高筋面粉(300g)全蛋液(36g)纯牛奶(155g)盐(3g)细砂糖(40g)干酵母(4g)黄油(20g)馅料肉松(30g)表面装饰全蛋液(15g)白芝麻(5g)香葱(10g)火腿肠(15g)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿肉松排包的做法...
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- “买面包机有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都还算成功,但最大的不足就觉着口味单一,一做就做个象土司那样的大面包。那天看了君之的一个方子,灵机一动想用面包机试试。改了点配料,君之的使用水果干和红糖作馅,我擅自用火腿香葱沙拉。其他的重量都是照抄。结果效果很好,女儿一...
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- “每次上兴趣班回来,米米都闹着要去蒂丽雪斯买肉松包,今天就尝试着做,虽然外观不是那么好看,但是米米小朋友一口气吃了两个,晚饭都省了,问她:妈妈做的好吃还是蒂丽雪斯的好吃呀,她说妈妈做的好吃,蒂丽雪斯的不是这种味道……完败!”食材明细主料牛奶(200)糖(35)盐(2)低粉(70)高粉(300)蛋白(30)...
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- “这个面包卷非常的柔软。添加汤种能延缓面包的老化。”食材明细主料王后高筋面粉(230g)王后低筋面粉(50g)糖(25g)盐(3g)鲜酵母(8g(干酵母2.5g))汤种(80g)全蛋液(50g)水(85g)黄油(20g)汤种面粉(15g)水(75g)辅料香葱叶(6g)熟芝麻(2g)肉松(适量)卡士达酱(适量)橄榄油(适量)全蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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- “有多少宝贝儿和我一样的喜欢肉松呢,平时我们买的肉松面包,肉松都是在面包的表面,吃的时候一直掉落,有时候衣服上,地板上全是,今天这款完全的把肉松包在里面,真的是超赞哦....”食材明细主料高粉(250克)鸡蛋(一个)牛奶(100克)白砂糖(30克)酵母(3克)黄油(20克)火腿肠(6根)芝士片(6片)肉松...
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- 食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(50g)鸡蛋(1个)黄油(10g)酵母(5g)盐(1g)辅料葱花(适量)鱼肉松(适量)调料色拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香肉松面包卷的做法步骤1、所有主料放入“面包机”,用自编程,在面包机里揉面且完成一次发酵,取出西团,擀成如图样,放入烤盘。2、用叉子...
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- 食材明细面包胚料高筋面粉(300g)鸡蛋(65g)奶粉(10g)酵母(3g)白砂糖(30g)盐(3g)黄油(40g)牛奶(150g)面包辅料火腿肠(2条)葱花(适量)刷面包调料全蛋液(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿面包的做法步骤1、面包机内放入高筋面粉、奶粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶。2、启动和面...
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- 食材明细主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(3克)盐(3克)冰牛奶(100克)冰鸡蛋(一个(全蛋液50克))冰淡奶油(40克(冷藏好的))冰炼乳(30克)黄油(25克)辅料火腿肠(4根)葱(适量)肉松(适量)白芝麻(适量)鸡蛋(一个(刷面包体))食用碱(少许)油(少许)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉松火腿葱香吐司面包的做法步骤1、...
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- “肉松面包卷是很普通的一款面包,但却是很经典最受欢迎的一款咸口面包。自己做好肉松,再做好面包卷给孩子当早餐,那是最完美的了。做法虽然不复杂,但是想要做到完美不开裂的面包卷,方子很重要,经验也是非常重要滴,只要掌握关键五点保证做出不开裂的面包卷。”食材明细主料高粉(27...
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- 食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1只)牛油(30克)水(120克)辅料酵母(6克)糖(3茶匙)盐(1茶匙)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香火腿面包的做法步骤1、所有材料除牛油外混合,撮成面团,最后加牛油2、静待1小时,发酵至2-3倍3、切成几小块4、撮圆后,静待10分钟5、展开,放入葱花,火腿6、卷起,切中...
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- “经典的一款面包,不会做面包的时候,最喜欢在面包房里买这个吃,学会了就自己做。”食材明细主料高粉(170克)低粉(80克)高粉(汤种)(15克)牛奶(汤种)(85克)辅料酵母(4克)盐(3克)细砂糖(25克)奶粉(20克)鸡蛋(一个)牛奶(85克)无盐黄油(38克)白芝麻(少许)香葱碎(适量)沙拉酱(适量)刷面用蛋液(少许)葱香(口味)烘焙(工艺)...
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- “今天用ATO-HB38HT做了这款面包,烧色非常的均匀,低温发酵效果也非常好!和亲们分享一下这金黄美艳的香葱火腿肉松面包卷吧!它的味道也是相当不错的噢!香甜的面包配上咸香的肉松和香葱火腿,再加上酸酸甜甜的沙拉酱~~~~好吃到爆啊!”食材明细面包体鸡蛋(1个)水(140mL)黄油(30g)盐(3g(1/2小...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)鸡蛋(1个)牛奶(120克)白砂糖(30克)酵母(3克)黄油(20克)食盐(2克)辅料肉松(适量)火腿肠(1根)葱花(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉松火腿面包的做法步骤1、按照先液体后粉类的顺序,面包桶底部打入一个鸡蛋,倒入牛奶,加入白砂糖:再倒入高筋面粉中间挖洞放入酵...
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- “喜欢吃咸甜的面包,这全麦的葱香肉松果酱卷是不错的选择。”食材明细主料全麦面团(250g)辅料肉松(适量)葱(适量)白芝麻(适量)芒果酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香肉松芒果面包卷的做法步骤1、用面包机揉了一个300g全麦粉的面团,已进行一次发酵。2、面团充分排气。3、...
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- “这是一款高颜值、超有营养的香葱火腿肉丝面包。它制作简单,超好吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(4克)白砂糖(10克)鸡蛋(35克)牛奶(200克)猪油(20克)内陷:肉松(适量)火腿粒(适量)沙拉酱(适量)面包表面:鸡蛋液(适量)香葱粒(适量)火腿粒(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱...
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- “免揉真的好舒服,方子做出来的面包好软。香葱芝士肉松包,这是最喜欢的口味。烤的时候就满屋飘香了。”食材明细面包材料盐(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(58克)蜂蜜(8克)融化黄油(10克)酵母(5克)辅料沙拉酱(1勺)蕃茄酱(1勺)肉松(适量)葱末(一把)马苏里拉芝士碎(适量)刷表面用融化黄油(适量)...
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- “香葱、火腿和沙拉酱的组合,绝对美食界的“最佳拍档”,中、西餐当中都运用的很多。火腿和沙拉酱是我家大小伙的最爱之一,可对香葱就很排斥;和多数孩子们一样从小就不爱吃带辛辣味食物,如辣椒、洋葱、韭菜和葱姜等等这些。孩子小时候,凡是带辛辣味的菜我家几乎不买,做菜时遇上必...
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- “懒得把面包机抱来抱去,又重新尝试手工揉面,换一种方式,据说这样揉面非常轻松,倒也没觉得更加轻松,只不过可以充分利用碎片时间,似乎也还好吧奶香浓郁的肉馅面包,”食材明细主料高筋粉(125克)淡奶油(75克)白糖(10克)鲜酵母(3克)鸡蛋(11克)盐(1克)黄油(12克)辅料帕玛森芝士粉(适量)马苏里拉奶酪(...
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