![蛋皮肉丸的做法 - 蛋皮肉丸怎么做]( "蛋皮肉丸的做法 - 蛋皮肉丸怎么做")
- “我老家位于福建浦城，特色小吃和菜都很多，长大了，常年在外，经常都会想吃家乡美食，除了怀念那个味道，更重要的是也怀念呆在父母身边的时光……”食材明细主料鸡蛋（10个）红薯粉（15汤勺）猪肉（300克）山药（半截筷子长）小葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋...
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![陈皮牛肉丸的做法 - 陈皮牛肉丸怎么做]( "陈皮牛肉丸的做法 - 陈皮牛肉丸怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）陈皮（适量）辅料生粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陈皮浸软后切碎。5、加入浸泡陈皮水。6、分别加入生抽生粉胡椒粉调味。7、取适量牛肉碎...
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![冬瓜粉皮肉丸汤的做法 - 冬瓜粉皮肉丸汤怎么做]( "冬瓜粉皮肉丸汤的做法 - 冬瓜粉皮肉丸汤怎么做")
- “一碗简单的汤羹，给繁忙的生活带来一丝清凉。”食材明细主料冬瓜（适量）肉丸（适量）辅料粉皮（半张）胡萝卜（适量）香菇（两朵）配料麻油（少许）黑胡椒粉（少许）小葱（少许）生姜（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜粉皮肉丸汤的做法步骤1、冬瓜胡萝卜去皮切片，粉皮切条，香菇洗净。2、牛肉丸解冻...
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![肉丸蒸蛋的做法 #红色吉祥菜#肉丸蒸蛋 肉丸蒸蛋怎么做]( "肉丸蒸蛋的做法 #红色吉祥菜#肉丸蒸蛋 肉丸蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（100g）葱（20克）姜（5克）鸡蛋（6个）红辣椒（5g）辅料油（适量）一品鲜酱油（2勺）蚝油（2勺）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸蒸蛋的做法步骤1、准备原材料猪肉馅、鸡蛋、葱、姜备用。2、葱、姜剁成小粒粒。3、猪肉馅先倒入适量纯净水搅拌均匀，这样吃起来口感特嫩，...
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![油皮肉丸子的做法 - 油皮肉丸子怎么做]( "油皮肉丸子的做法 - 油皮肉丸子怎么做")
- “油皮丸子是上海的一道小菜，简单易做，老少皆爱”食材明细主料猪肉（1000克）油皮（10个）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）冰糖（10个）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油皮肉丸子的做法步骤1、肉末放鸡蛋，淀粉，姜茸，生抽，料酒，小葱研制2小时2、把肉塞进油皮里3、下油煎4、加水，加冰糖大火烧10分钟，放鸡...
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![肉丸蘑菇炖粉皮的做法 - 肉丸蘑菇炖粉皮怎么做]( "肉丸蘑菇炖粉皮的做法 - 肉丸蘑菇炖粉皮怎么做")
- 食材明细主料炸肉丸（适量）蘑菇（适量）粉皮（适量）辅料菠菜（适量）花生油（2勺）花椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）青蒜末（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸蘑菇炖粉皮的做法步骤1、菠菜，蘑菇洗净。2、粉皮清洗干净。3、炸肉丸。4、葱.姜切好。5、青蒜.切碎。6...
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![虾皮丸子鸡蛋汤的做法 - 虾皮丸子鸡蛋汤怎么做]( "虾皮丸子鸡蛋汤的做法 - 虾皮丸子鸡蛋汤怎么做")
- “微辣，咸鲜清淡。”食材明细主料虾皮（适量）丸子（适量）鸡蛋（一个）木耳（适量）西红柿（半个）辅料葱碎（适量）小米椒（适量）水淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮丸子鸡蛋汤的做法步骤1、木耳泡发洗净。2、香菜丸子适量。3、水淀粉适量。4、柴鸡蛋一个打散...
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![陈皮肉丸的做法 - 陈皮肉丸怎么做]( "陈皮肉丸的做法 - 陈皮肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）陈皮（适量）玉米粒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）麻油（适量）生粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）陈皮肉丸的做法步骤1、猪肉剁成沫2、玉米粒洗净焯一下水3、橙皮用热水泡软4、随后切成沫5、将橙皮沫和肉沫搅拌在一起，并加点盐、酱油、麻油、生粉，打成肉馅6、...
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![脆皮豆腐肉丸的做法 - 脆皮豆腐肉丸怎么做]( "脆皮豆腐肉丸的做法 - 脆皮豆腐肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）老豆腐（适量）辅料面包糠（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮豆腐肉丸的做法步骤1、食材:老豆腐、猪肉馅。2、肉馅中放入盐。3、放入胡椒粉。4、放入蚝油。5、放入生抽。6、放入一勺淀粉。7、搅拌...
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![蛋卷肉丸的做法 - 蛋卷肉丸怎么做]( "蛋卷肉丸的做法 - 蛋卷肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（2个）葱（适量）十三香（3g）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋卷肉丸的做法步骤1、猪肉馅，八二分，瘦肉8肥肉2，馅中放葱姜末，十三香、盐、鸡精拌匀腌制备用。2、打散鸡蛋备用拉皮。3、锅中少放油，让油均匀在整个锅的2/3，鸡蛋打散，倒...
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![虾滑丸蛋皮汤的做法 - 虾滑丸蛋皮汤怎么做]( "虾滑丸蛋皮汤的做法 - 虾滑丸蛋皮汤怎么做")
- “非常简单易学零失败的快手汤，清新鲜香，颜值也很高！”食材明细主料虾滑丸（200g）土鸡蛋（2-3个）辅料头水紫菜（适量）香葱（1棵）香菜（1棵）调料盐（适量）鸡精（适量）芝麻香油（少许）水淀粉（2匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾滑丸蛋皮汤的做法步骤1、蛋液中加少许盐和2匙水淀粉打匀，放无油电饼铛中...
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![肉丸蒸蛋的做法 - 肉丸蒸蛋怎么做]( "肉丸蒸蛋的做法 - 肉丸蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）肉馅（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸蒸蛋的做法步骤1、肉馅中加葱姜末。2、加盐和鸡精。3、加胡椒粉和十三香。4、加生抽，料酒，耗油，老抽。5、打入...
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![虾皮肉丸冬瓜汤的做法 - 虾皮肉丸冬瓜汤怎么做]( "虾皮肉丸冬瓜汤的做法 - 虾皮肉丸冬瓜汤怎么做")
- “虾皮和肉丸完美结合，使冬瓜汤味道更加浓郁。”食材明细主料猪肉末（2-3两）冬瓜（适量）虾皮（一勺）虫草（适量（选用））辅料油（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮肉丸冬瓜汤的做法步骤1、猪肉沫加少许盐搅拌，加葱姜水和少许料酒搅拌，2、冬瓜去皮...
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![橙皮蒸肉丸子的做法 - 橙皮蒸肉丸子怎么做]( "橙皮蒸肉丸子的做法 - 橙皮蒸肉丸子怎么做")
- “用橙子皮蒸肉丸子，好吃。”食材明细主料牛肉馅（200g）盐（适量）鸡蛋清（2个）淀粉（适量）酱油（5mg）胡椒粉（少许）葵花油（适量）辅料酱油（5mg）葱油（适量）胡椒粉（少许）蚝油（适量）橙子（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橙皮蒸肉丸子的做法步骤1、昨晚调好的肉馅。再加上橙子皮，打2个鸡蛋，还有准备好淀粉...
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![脆皮小肉丸的做法 - 脆皮小肉丸怎么做]( "脆皮小肉丸的做法 - 脆皮小肉丸怎么做")
- “我家孩子特别喜欢吃脆皮的菜和小点心。以前都是给他炸鸡米花，今天试试用肉末和虾仁没有想到味道超赞。”食材明细主料料酒（适量）生姜末（适量）鲜味酱油（适量）蚝油（适量）虾仁（50g）肉末（150g）香葱（适量）辅料面包糠（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮小肉丸的...
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![虾皮肉丸番茄汤的做法 - 虾皮肉丸番茄汤怎么做]( "虾皮肉丸番茄汤的做法 - 虾皮肉丸番茄汤怎么做")
- “1.番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于降低血脂有帮助。2.番茄中含有丰富的钾元素，钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，通过钾可以软化血管，从而降低血压。3.番茄中含有的苹果酸...
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![蛋皮丸子汤的做法 - 蛋皮丸子汤怎么做]( "蛋皮丸子汤的做法 - 蛋皮丸子汤怎么做")
- “食材：肉丸子适量，蛋皮1个，调料：猪油，精盐，香葱，鸡精，调味鲜，香油。方法：1、备好食材，肉丸子，蛋皮。2、盆里烧清水或高汤，烧开。3、下入肉丸子煮熟，4、再放进蛋皮，调入猪油，精盐，葱花。5、调入调味鲜，鸡精调味。6、出锅装碗中，淋上香油即成。”食材明细主料肉丸子（适量）辅料蛋皮（适量）配料猪油（...
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![陈皮肉丸砂锅粥的做法 - 陈皮肉丸砂锅粥怎么做]( "陈皮肉丸砂锅粥的做法 - 陈皮肉丸砂锅粥怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）陈皮（适量）青菜（适量）猪肉末（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）陈皮肉丸砂锅粥的做法步骤1、把米洗干净后，注入清水，把陈皮放入一起煲制2、粥煮好后，舀一些放入砂锅内3、中火煲开砂锅内的粥，然后把肉末搓成小丸子放入一起煮，接着加...
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![珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法 - 珍珠丸子皮蛋瘦肉粥怎么做]( "珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法 - 珍珠丸子皮蛋瘦肉粥怎么做")
- “这是我做的早餐，馅料头天晚上调好，糯米浸泡。”食材明细主料糯米（适量）猪肉（200克）皮蛋（1个）辅料香菜（适量）白胡椒（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、肉馅团成丸子，粘上适量泡好的糯米，上气蒸10分钟2、米滚开后加肉丝，切好的...
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![腊肠皮蛋鱼丸粥的做法 粥来了~腊肠皮蛋鱼丸粥 腊肠皮蛋鱼丸粥怎么做]( "腊肠皮蛋鱼丸粥的做法 粥来了~腊肠皮蛋鱼丸粥 腊肠皮蛋鱼丸粥怎么做")
- “最近爱上了喝粥，粥里加上高汤和各种材料，营养丰富，一碗粥解决一顿饭，超级方便！其实本来想做皮蛋瘦肉粥，没有猪肉了又懒得出去买，翻了冰箱，看到有腊肠和鱼丸，于是就有了这个名字超长的粥。”食材明细主料皮蛋（1个）腊肠（2根）杏鲍菇（1根）鱼丸（10个）大米（适量）生菜（适量）辅料浓汤宝（1/2盒）咸鲜（口味...
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![虎皮鹌鹑蛋烧丸子的做法 - 虎皮鹌鹑蛋烧丸子怎么做]( "虎皮鹌鹑蛋烧丸子的做法 - 虎皮鹌鹑蛋烧丸子怎么做")
- “这个丸子，内藏乾坤，咬一口有肉有蛋有惊喜。”食材明细主料猪肉（适量）辅料鹌鹑蛋（24个）大葱（1根）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）香油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）冰糖（2块）腐乳汁（适量）料酒（适量）桂皮（1块）八角（3个）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（2个）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...
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![脆皮鸡胸肉丸的做法 - 脆皮鸡胸肉丸怎么做]( "脆皮鸡胸肉丸的做法 - 脆皮鸡胸肉丸怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料面包糠（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮鸡胸肉丸的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡胸肉用绞肉机绞成泥。3、放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。4、顺时针搅拌上劲。5、挤成丸子。6、放...
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![番茄瓜皮驴肉丸的做法 - 番茄瓜皮驴肉丸怎么做]( "番茄瓜皮驴肉丸的做法 - 番茄瓜皮驴肉丸怎么做")
- “做这个的时候家族有老人去世，从老家来人的堂哥他们来我家了，以至于有的步骤没拍完，可以参考别的丸子菜谱哦。”食材明细主料小凤瓜皮（半个）驴肉（500g）番茄（2个）腌瓜皮食盐（适量）调料食用油（半匙）食盐（2g）生抽（小许）黑胡椒粉（1g）葱（小许）清水（若干）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄...
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![肉丸面皮汤的做法 - 肉丸面皮汤怎么做]( "肉丸面皮汤的做法 - 肉丸面皮汤怎么做")
- “昨天包了饺子，还剩一点面皮，就一时兴起做了这道菜，吃起来有种刀削面的感觉奥！”食材明细主料圆饺子皮（十五片）辅料肉圆子（五个）青菜（一小把）鸡蛋（一个）调料葱花（适量）盐（一匙）鸡精（半匙）酱油（半匙）猪油（一匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸面皮汤的做法步骤1、青菜洗干净，放清水里泡着...
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![冬瓜虾皮肉丸汤的做法 - 冬瓜虾皮肉丸汤怎么做]( "冬瓜虾皮肉丸汤的做法 - 冬瓜虾皮肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（1块）猪肉馅（3两）虾皮（1碟）辅料生抽（10ml）白糖（5g）葱（1段）姜（3片）香油（少许）淀粉（1勺）原味（口味）未知（难度）冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤1、肉馅准备，冬瓜切块，葱姜切末2、肉馅中加入生抽，白糖，葱姜末，淀粉3、调匀，按一个方向搅和上劲4、虾皮准备5、锅中放水烧开，倒入冬瓜煮至半透明6、倒...
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