![生炒鸡胗的做法 - 生炒鸡胗怎么做]( "生炒鸡胗的做法 - 生炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500克）辅料葱（适量）辣霉豆（一汤匙）水淀粉（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净改刀成薄片2、辅料如改刀（辣椒圈忘记拍照了）3、热锅凉油爆香姜蒜4、再加入辣霉豆煸炒5、生鸡胗入锅大...
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![辣炒鸡胗的做法 #快手懒人餐#辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 #快手懒人餐#辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “较为家常的一道快手菜，既是下酒菜也是下饭菜。”食材明细主料鸡胗（250克）绿尖椒（一个）红尖椒（一个）辅料植物油（适量）葱（一段）蒜（2瓣）生抽（一汤匙）料酒（适量）干淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、青红椒洗净切丝，葱、蒜切丝、片2、炒锅入油，温热时放入葱、蒜，炒...
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![辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（一个）辅料干红辣椒（适量）蒜片（少许）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、准备食材：鸡胗；青椒一个；干红辣椒适量【喜欢吃...
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![鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做]( "鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（适量）鸡胗（适量）辅料辣椒末（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）孜然（适量）芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心、洗好、切块2、葱姜蒜、干辣椒入锅3、鸡胗鸡心下锅翻炒。抄到变色即可4、鸡精少许5、盐少许6、辣椒末、孜...
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![辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买多少！再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了！鸡胗就是鸡的胃，韧脆适中，口感好。据《本草纲目》...
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![生鸡胗炒熟需要几分钟]( "生鸡胗炒熟需要几分钟")
- 五到十分钟。炒鸡胗时需要盐、糖、蒜苗、姜片、花椒、料酒、老抽、油。鸡胗先煸炒出水分，去除其腥味。调料炒出味后倒入鸡胗加入适量的清水焖上五分钟即可。鸡胗处理时，要将其肥油和外皮去除，然后将其放入盐水中浸泡去腥，再用手搓洗干净即可。...
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![好吃的花生芽炒鸡胗如何做好吃又美味]( "好吃的花生芽炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟对于下厨，以前的我是比较抗拒的，因为我觉得油烟味儿太大，不喜欢厨房那种油腻的感觉。但是有了一次尝试之后，其实觉得做菜还是挺好的，特别是看到家人吃自己做的菜吃的津津有味的时候，心里面还是挺高兴的。前段时...
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![芹炒鸡胗的做法 - 芹炒鸡胗怎么做]( "芹炒鸡胗的做法 - 芹炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（6个）辅料香芹（250g）姜（两片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹炒鸡胗的做法步骤1、原材料准备好2、鸡胗洗净切小块3、香芹洗净，切段。姜切两片。4、热锅，下鸡胗5、多余的水份，铲掉6、下香芹炒匀，用两盐勺盐，三瓷勺酱油，少许鸡精调味，盖盖煮两分钟。7、起锅。...
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![美味的花生芽炒鸡胗如何做好吃又美味]( "美味的花生芽炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟花生芽炒鸡胗这道美食可谓好吃又解馋，所需要的食材主要为花生芽、鸡胗、胡椒粉。花生芽顾名思义，作为一种备受人们喜爱的食材，口感清脆，甜美可口。鸡胗作为鸡的器官，嚼劲十足，搭配上花生芽以及胡椒粉经过高温的...
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![辣炒鸡胗的做法 - 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 - 辣炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（200g）辅料线椒（6个）干红辣椒（4个）葱（1颗）姜（1块）蒜（3颗）调料盐（2勺）料酒（4勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）玉米油（适量）五香粉（1匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片冲洗几遍。2、冷水下锅，放入3勺料酒，2勺盐，五香粉卤煮。水开后关火闷5分...
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![爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗（20...
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![蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做]( "蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）3、起油锅！4、将蒜苗...
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![小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做")
- “吃饭喝酒的好菜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（3粒）姜（3片）干辣椒（2-3个）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗对半切开，在切花刀。2、青红椒切成斜段，蒜切片，姜切丝，干辣椒切断，喜欢辣的可以...
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![爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜...
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![小炒鸡胗的做法 - 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 - 小炒鸡胗怎么做")
- “小炒鸡胗脆辣，有嚼头，喝酒、下饭都不错。”食材明细主料鸡胗（300g）辅料泡椒（3勺）小米辣（3-4个）圈椒（3-4个）调料葱（适量，比平时炒菜多点）姜（适量，比平时炒菜多点）蒜（适量，比平时炒菜多点）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干...
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![家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做]( "家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）红烧酱油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒腌制备用2、热锅温油，放入花椒，炸出味3、放入葱姜蒜，爆香4...
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![花生芽炒鸡胗如何做好吃又美味]( "花生芽炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟花生芽炒鸡胗所需要的食材主要为花生芽、鸡胗、胡椒粉。花生芽顾名思义，作为一种备受人们喜爱的食材，口感清脆，甜美可口。鸡胗作为鸡的器官，嚼劲十足，搭配上花生芽以及胡椒粉经过高温的处理，美味相互融合，吃上一...
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![爆炒鸡胗鸡心的做法 - 爆炒鸡胗鸡心怎么做]( "爆炒鸡胗鸡心的做法 - 爆炒鸡胗鸡心怎么做")
- “此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心焯水，冷水下锅，加...
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![辣炒鸡胗的做法 下饭菜 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 下饭菜 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒6...
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![爆炒鸡胗的做法 - 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 - 爆炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（400克）青红辣椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）辅料淀粉（适量）料酒（适量）火锅底料（少许）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸡胗的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胗切成薄片。3、用淀粉、料酒、油抓匀。4...
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![青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做]( "青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做")
- “记得小时候妈妈就爱做这道菜，妈妈买来带皮的青豆，让我们剥，我们姐弟围在一起，妈妈就在一边开始收拾鸡胗，和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃，鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜，青豆比鸡胗消灭的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜，就想...
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![炒鸡胗的做法 - 炒鸡胗怎么做]( "炒鸡胗的做法 - 炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500g）葱（10g）姜（10g）辅料味极鲜（15ml）盐（1小匙）花生油（20ml）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切成小块2、全部切成小块3、锅里加水烧开后放入切好的鸡胗用铲子翻动煮到水烧开4、拿个空盆装上凉水把煮好的鸡胗捞入凉水中5、切葱姜丝6、锅中...
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![生炒鸡胗要不要悼水 - 鸡胗腥味要怎么去除]( "生炒鸡胗要不要悼水 - 鸡胗腥味要怎么去除")
- 现在很多人为了方便都会在手机上面点外卖吃，其实现在很多的外卖有着各种各样的不安因素，为了自己还有家里面人的健康，自己做是比较好的，那么，生炒鸡胗要不要悼水?一、生炒鸡胗要不要悼水生炒鸡胗是一道既美味有很省时省力的一道家常菜肴，在制作的时候可能很多人都会先悼水之后，...
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![小炒鸡胗的做法 【小炒鸡胗】--私房小炒的美味 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 【小炒鸡胗】--私房小炒的美味 小炒鸡胗怎么做")
- “说起鸡胗，我们这里有专门做鸡胗的饭店，牌匾上就是什么鸡胗的，鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢，无论是清炖时候放里面还是爆炒时候，或者炸或者煎，反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲，虽然我牙齿不好，但是就是喜欢这次分享的是我的小炒鸡胗，鸡胗与青椒配伍，加入酱汁...
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![鸡胗炒河粉的做法 混搭美味—鸡胗炒河粉 鸡胗炒河粉怎么做]( "鸡胗炒河粉的做法 混搭美味—鸡胗炒河粉 鸡胗炒河粉怎么做")
- “今天是劳动节，过节嘛，总要犒劳一下自己来一盘美味的炒河粉，好吃的很，但其实也还是很简单快速~一般炒河粉都是用牛肉的，不过牛肉木有，鸡胗倒是还剩下半盒。咱们就地取材，混搭一样可以美味(*^__^*)”食材明细主料干河粉（1人份）鸡胗（120g）香菇（数朵）西兰花茎（1段）大葱（1段）辅料白芝麻（1小把）...
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