![炸香菇梗的做法 - 炸香菇梗怎么做]( "炸香菇梗的做法 - 炸香菇梗怎么做")
- “香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。”食材明细主料香菇（400克...
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![苔菜梗炖炸肉的做法 - 苔菜梗炖炸肉怎么做]( "苔菜梗炖炸肉的做法 - 苔菜梗炖炸肉怎么做")
- 食材明细主料苔菜梗（250克）炸肉（100克）花生油（1汤匙）食盐（1克）鸡精（0.5克）葱（小许）清水（100克）姜（适量）辅料红椒（小许）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苔菜梗炖炸肉的做法步骤1、苔菜摘洗干净2、把叶子摘下来3、只要苔菜梗4、切段5、热锅冷油6、放食盐7、葱姜切碎8、锅油热放葱姜和苔菜9...
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![煮香菇要不要切梗]( "煮香菇要不要切梗")
- 不需要。煮香菇是不需要切梗的，有时候切梗是因为香菇的梗比较难做熟且难清洗。往往烹饪不当，会导致梗是生的，所以才切梗，但是如果是煮香菇的话，烹饪的时间很长，就没有切梗的必要了，而且香菇梗味道更浓郁鲜香，有香菇梗煮出来的汤味道也很鲜。...
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![腰果香菇炒芥兰梗的做法 - 腰果香菇炒芥兰梗怎么做]( "腰果香菇炒芥兰梗的做法 - 腰果香菇炒芥兰梗怎么做")
- “夏日小炒，清爽可口。芥兰梗经过一些花色处理，使整道菜显得更生动可爱。”食材明细主料腰果（50克）芥兰梗（200克）辅料新鲜香菇（100克）大葱（1段）辣椒（2个）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腰果香菇炒芥兰梗的做法步骤1、材料备好。2、芥兰梗...
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![干炸香菇的做法 吃的就是这个味道——干炸香菇 干炸香菇怎么做]( "干炸香菇的做法 吃的就是这个味道——干炸香菇 干炸香菇怎么做")
- “之前吃过炸的蘑菇，这次就换炸的香菇，有些后悔选择香菇了，水分太大了，虽然炸之前挤了好几次的水，到炸的时候还是水分大呀，锅中的油呼呼地往外蹦，有些溅在胳膊上好疼那。。。”食材明细主料香菇（12个）面粉（50g）辅料淀粉（10g）蛋清（一个）盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）孜然（适量）中辣...
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![素炸香菇的做法 - 素炸香菇怎么做]( "素炸香菇的做法 - 素炸香菇怎么做")
- “香菇的营养价值很高，我们经常用它煲汤或者炒菜，美味又健康。然而很多人都不知道香菇这样做，味道更鲜美，不仅外形像鲍鱼，口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢，其实它只是素菇，非常好吃。”食材明细主料香菇（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）糖（适量...
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![炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做]( "炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做")
- “以前吃香菇都是扔掉根，吃香菇帽子部分，这下好啦，不用浪费了，而且我感觉比香菇帽子部分还好吃呢😂”食材明细主料香菇根（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸香菇根的做法步骤1、香菇根洗净，用手攥一下，尽量把水控干净。2、把香菇根撕开，太大的怕炸不熟...
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![香炸海鲜菇的做法 - 香炸海鲜菇怎么做]( "香炸海鲜菇的做法 - 香炸海鲜菇怎么做")
- “在一家私房菜馆吃过一道香炸茶树菇，没看到菜名之前吃了，感觉味道很奇特，有鱼的鲜味，有肉的酥感，不看还猜不出来是什么东西😳苦寻不到新鲜的茶树菇，只能选择海鲜菇代替，相比之下味道还可以，只是不及茶树菇口感好！喜欢的朋友可以试试.”食材明细主料海鲜菇（200g）辅料自制面包糠（30g）鸡...
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![蘑菇炒菜梗的做法 - 蘑菇炒菜梗怎么做]( "蘑菇炒菜梗的做法 - 蘑菇炒菜梗怎么做")
- “蘑菇富含氨基酸，是一种高蛋白低脂肪的食材，肉质很厚，非常鲜嫩，不管什么荤素菜搭上它一起炒都会变得很鲜美。”食材明细主料小藏菜梗（1个）蘑菇（100克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炒菜梗的做法步骤1、准备好材料，小藏菜梗1个，蘑菇100克。2、把蘑菇用软的...
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![香炸杏鲍菇的做法 - 香炸杏鲍菇怎么做]( "香炸杏鲍菇的做法 - 香炸杏鲍菇怎么做")
- “杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，炸好后杏鲍菇外焦里嫩，口感像吃肉一样，您也试一下”食材明细主料杏鲍菇（2个）鸡蛋（1/2个）辅料植物油（适...
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![香脆炸蘑菇的做法 - 香脆炸蘑菇怎么做]( "香脆炸蘑菇的做法 - 香脆炸蘑菇怎么做")
- “口感酥脆～过程简单！❤️最好在盘子下面放上吸油纸,或用面巾纸代替😄这样就不怕油腻啦～适合老人小孩食用！”食材明细主料蘑菇（300克）辅料面粉（2/3汤匙）开水（适量）鸡蛋（1）盐（2/3小勺）椒盐（适量）食用油（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆炸蘑菇的做法步骤1、把蘑菇🍄撕成丝，别太宰。2...
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![炸香菇的做法 - 炸香菇怎么做]( "炸香菇的做法 - 炸香菇怎么做")
- “营养丰富的香菇是人们喜欢的食材，它的香味沁人心脾，无论新鲜香菇还是干香菇，炒、炖、煲汤等方法烹饪，都是深受喜欢的菜肴。（百度）香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，增强免疫力。香菇有利于钙...
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![美味菜梗杏鲍菇炒香肠如何做好吃又美味]( "美味菜梗杏鲍菇炒香肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟菜梗杏鲍菇炒香肠，杏鲍菇是一种特别好搭配的蔬菜，无论是炒、烧、烩、炖，都是极好的，而且口感非常好，不仅能促进肠胃消化，还能美容养颜呢。香肠是大家都极爱的一种食物吧，每逢过年，家家户户都会吃香肠，有家的味道。...
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![软炸香菇的做法 - 软炸香菇怎么做]( "软炸香菇的做法 - 软炸香菇怎么做")
- ““软炸香菇”是一道京味儿小菜，在过去北京的八大楼里都有这道菜，是一款很不错的饮酒小菜。据说，也是过去王爷府里宴客所摆的七蝶儿八碗儿中的一道宴客菜，因为他们宴客时大多要请八大楼里的师傅们来掌勺，久而久之使“软炸香菇”这道菜也演变成了一道地道的王府菜。“软炸香菇...
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![香菇炸酱的做法 - 香菇炸酱怎么做]( "香菇炸酱的做法 - 香菇炸酱怎么做")
- “炸酱有很多做法，这里选了香菇和豆腐干，很香噢😊～”食材明细主料里脊肉（300g）香菇（2朵）豆腐干（4小块）辅料葱姜蒜（适量）调料黄豆酱（3勺）甜面酱（2勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇炸酱的做法步骤1、里脊肉切丁（想吃肥瘦相间的，可选五花肉）。2、香菇切丁、豆腐干切丁备用。3、起锅油...
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![干炸香菇的做法 - 干炸香菇怎么做]( "干炸香菇的做法 - 干炸香菇怎么做")
- “这样做出来的香菇，外酥肉嫩，给肉都不换。”食材明细主料香菇（300克）辅料面粉（三勺）淀粉（三勺）花椒面（一勺）鸡蛋（一个）盐（适量）啤酒（两勺）原味（口味）未知（难度）干炸香菇的做法步骤1、准备香菇2、切成两瓣3、拿一个大点的碗，碗里放三勺面粉，三勺淀粉，一勺花椒面，适量盐，两勺啤酒4、碗里再放少许水，...
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![香炸平菇的做法 - 香炸平菇怎么做]( "香炸平菇的做法 - 香炸平菇怎么做")
- “蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多种，我最爱的还是香炸，炸出来的蘑菇又香又脆，吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇（500克）胡萝卜（50克）食用油（500克）辅料面粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸平菇的做法步骤1、准备好平菇和胡萝卜清洗干净。2、净平菇手...
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![油炸香菇的做法 - 油炸香菇怎么做]( "油炸香菇的做法 - 油炸香菇怎么做")
- 食材明细主料鲜香菇（数个）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料盐（适量）十三香（一匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸香菇的做法步骤1、新鲜的香菇。2、锅内加水烧开，绰一下。3、洗净切块。4、加盐和十三香，腌制十分钟。5、鸡蛋打入碗中。6、打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。7、腌好...
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![香椒炸蘑菇的做法 - 香椒炸蘑菇怎么做]( "香椒炸蘑菇的做法 - 香椒炸蘑菇怎么做")
- “最新的研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶~一小把蘑菇蕴藏了大自然的精华是非常健康的食物~这一道香椒炸蘑菇香脆不油腻~是春天的必备食谱哦”食材明细主料蘑菇（200g）辅料面粉（少许）鸡蛋（2颗）配料胡椒粉（少许）葱（少许）盐（少许）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椒炸蘑菇的做法步...
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![酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做]( "酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）面粉（适量）盐（适量）香油（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材料图2、面糊材料图3、香菇下开水锅吊水4、吊好水的香菇切小丁备用5、葱姜切末放进五花...
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![空心菜梗炒香菇的做法 - 空心菜梗炒香菇怎么做]( "空心菜梗炒香菇的做法 - 空心菜梗炒香菇怎么做")
- “空心菜好吃，搭配香菇味道更好了。”食材明细主料空心菜（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）调料花椒（适量）花生油（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗炒香菇的做法步骤1、食材清洗，空心菜去掉叶子部分。2、香菇切好。3、空心菜去掉叶子，切段。4、锅内放油，放花...
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![炸香菇的做法 【桃李厨艺】吃过炸香菇吗?味道不是一般的好! 炸香菇怎么做]( "炸香菇的做法 【桃李厨艺】吃过炸香菇吗?味道不是一般的好! 炸香菇怎么做")
- “香菇营养价值高，价格低廉，而且是健康食疗中的首选美食。所以香菇经常出现在家庭餐桌上，然而，我们常见的吃法是炒，煮，相信很多人都不知道香菇还可以油炸来吃吧!其实，炸香菇吃起来是非常的美味，来和小桃一起学习吧！”食材明细主料香菇（适量）面粉（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）胡...
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![干香炸蘑菇的做法 - 干香炸蘑菇怎么做]( "干香炸蘑菇的做法 - 干香炸蘑菇怎么做")
- “这个炸鲜蘑有三个特点，第一酥脆，第二干香，第三太好吃了。”食材明细主料鲜蘑（300g）辅料鸡蛋（1个）调料生粉（适量（马铃薯淀粉））精盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干香炸蘑菇的做法步骤1、食材集合。2、鲜蘑洗净，撕成小块，然后用手攥干，有时间晾干最好。3、小碗中打一个...
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![香炸蘑菇的做法 - 香炸蘑菇怎么做]( "香炸蘑菇的做法 - 香炸蘑菇怎么做")
- “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜，现在也成为我的宴客菜了，无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说：“这是妈妈的味道！””食材明细主料鸡蛋（3个）平蘑（500g）辅料五香粉（适量）面粉（适量）...
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![好吃的菜梗杏鲍菇炒香肠如何做好吃又美味]( "好吃的菜梗杏鲍菇炒香肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菜梗杏鲍菇炒香肠所需要的食材主要为通菜梗、杏鲍菇、香肠。通菜梗顾名思义，其实就是一种植物的根茎部分，口感清脆。杏鲍菇味道鲜美，营养价值丰富，口感也较为松软。美味的通菜梗搭配上杏鲍菇，味道更为鲜美，在搭...
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美味库
