![农家鸡汤碗的做法 - 农家鸡汤碗怎么做]( "农家鸡汤碗的做法 - 农家鸡汤碗怎么做")
- 食材明细主料咸草鸡（适量）白菜（适量）盐水方腿（适量）水煮冬笋（适量）蛋饺（适量）辅料虾米（适量）香菇（适量）配料鸡汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温水浸泡半小时备用3、大白菜一颗，去掉外面几层大的叶片，然后一剖为二，注意先不要切掉根，因...
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![农家砣砣鸡的做法 - 农家砣砣鸡怎么做]( "农家砣砣鸡的做法 - 农家砣砣鸡怎么做")
- “这是一道很有名的川菜，做法特别，用料考究，但很容易学，味道吗？当然是妥妥的。”食材明细主料乌鸡（300克）辅料蒜瓣（适量）小米辣椒（适量）小葱（50克）香菜（50克）香油（适量）麻油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家砣砣鸡的做法步骤1、原料备好；2、小葱、香菜切8厘米长的段、蒜切片...
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![农家生炒鸡的做法 - 农家生炒鸡怎么做]( "农家生炒鸡的做法 - 农家生炒鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料芹菜（适量）配料姜片（5片）干葱头（2粒）独子蒜（2粒）葱段（适量）盐、（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家生炒鸡的做法步骤1、鸡斩小块，以盐、胡椒粉腌片刻。2、爆香姜、葱、蒜。3、放入鸡块大火猛炒。4、炒至鸡断生，鸡皮微...
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![农家蒸鸡的做法 - 农家蒸鸡怎么做]( "农家蒸鸡的做法 - 农家蒸鸡怎么做")
- “许怀念老娘亲手蒸的鸡，我蒸味道总跟不足！”食材明细主料鸡肉（半只）冬菇（二两）针菜（三两）红枣（五颗）粉丝（适量）辅料蒜子（适量）鲜姜（三片）配料陈皮（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）农家蒸鸡的做法步骤1、基本材料图2、选鸡肉要最好选走地鸡，鸡皮黄，血色鲜红。3、先把冬菇、针菜、红枣...
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![农家酸辣鸡杂的做法 - 农家酸辣鸡杂怎么做]( "农家酸辣鸡杂的做法 - 农家酸辣鸡杂怎么做")
- 食材明细主料鸡杂（适量）辅料香芹（适量）自制酸豆角（适量）辣椒（适量）蒜头（适量）配料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家酸辣鸡杂的做法步骤1、准备好所需原料。2、鸡肝，鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟（此步可提前做好）。鸡肠剪开，用盐搓洗两次再...
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![农家羊肉汤的做法 - 农家羊肉汤怎么做]( "农家羊肉汤的做法 - 农家羊肉汤怎么做")
- “在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法，用大白菜和自家做的红薯细粉煮，汤很浓，好了后撒上蒜苗和香菜，加油泼辣子配上馒头或者饼子，美味啊”食材明细主料羊肉（1000G）青萝卜（1小块）白菜（适量）红薯细粉（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）大料包（适量）橙皮（适量）姜片（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）油泼辣...
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![农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做]( "农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）青椒（2个）豆瓣酱（适量）辅料肥猪肉（适量）姜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块，2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱，爆炒5分钟4、最后放青椒5、出锅前放上盐、生抽6、猪油香的小炒鸡出锅啦7、碎碎...
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![农家炖土鸡的做法 - 农家炖土鸡怎么做]( "农家炖土鸡的做法 - 农家炖土鸡怎么做")
- “农家炖鸡，其实在我们四川，农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜，干毛豆角这些干菜，配上土鸡独有的清香。别有风味”食材明细主料土鸡腿（二只）干豇豆（二两）生姜（一块）花椒（少许）白萝卜（二个）橘子皮（一个）辅料盐（少许）味精（少许）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![农家土豆汤的做法 - 农家土豆汤怎么做]( "农家土豆汤的做法 - 农家土豆汤怎么做")
- “土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价...
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![农家乐母鸡鸡汤如何做好吃又美味]( "农家乐母鸡鸡汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:28分钟主料母鸡：一只斩大件扁尖笋：2，3条密枣：一个盐：适量白胡椒粉：适量粉丝：一小把香葱段：5-10棵香菜段：2，3棵辅料具体步骤1.将鸡块大火煸成金红色，放盐，姜片，辣椒段。2.高压锅注冷水，放入鸡块混合体扁尖，蜜枣，开煮。上汽之后，最...
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![农家小炒鸡的做法 - 农家小炒鸡怎么做]( "农家小炒鸡的做法 - 农家小炒鸡怎么做")
- “农家小炒鸡：这道小炒鸡咸香做辣，风味浓郁、鸡肉入味又细嫩，浓香扑鼻。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料豆豉（5g）红椒（2g）青椒（5g）葱（5g）姜片（5g）蚝油（20ml）白糖（5g）盐（2g）淀粉（5g）老抽（2ml）料酒（1勺）油（2勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉洗净后切块，备好材料2、加入盐、...
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![自制农家一碗香如何做好吃又美味]( "自制农家一碗香如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料湖南椒：300鸡蛋：1个五花肉：200蒜台：2根辅料生抽：适量油：适量盐：适量大蒜：4颗具体步骤1.将肉切成片，辣椒切成圈圈，蒜台切成小粒，鸡蛋放碗里打散2.湖南椒切成圈，蒜切成沫3.锅里下油炸好，盛在碗里待用4.肉切好，放在油...
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![农家烧土鸡的做法 - 农家烧土鸡怎么做]( "农家烧土鸡的做法 - 农家烧土鸡怎么做")
- “农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡，会有特别香浓的鲜味，素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等，营养丰富又多重口感。”食材明细主料土鸡（200克）土豆（1个）胡萝卜（1根）莲藕（1节）四季豆（80克）洋葱（1个）辅料青椒（1根）大蒜（5瓣）葱头（1根）八角（2根）花椒（适量）老抽（适量）豆瓣酱（1勺）料酒（适量...
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![农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡#大吉大利# 农家小炒鸡怎么做]( "农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡#大吉大利# 农家小炒鸡怎么做")
- “春节家宴必做的一道菜，比牛肉便宜，比猪肉营养，下酒下饭都极好！春节还有几天，都期盼着回家团聚，看望父母，兄弟姐妹团聚一堂，吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多，这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜，不止年夜饭就连平时的聚会这道菜也是上桌就抢光，鲜辣好吃，可以说比牛肉便宜...
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![有特色的农家一碗香如何做好吃又美味]( "有特色的农家一碗香如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：100鸡蛋：2个青辣椒：100红辣椒：50辅料姜：1块酱油：适量黄酒：适量水淀粉：适量大蒜子：2粒鸡粉：适量青蒜：1根具体步骤1.五花肉切薄片，姜切丝，大蒜子拍碎，备好两个鸡蛋。2.青、红辣椒切片、青蒜切小段。3.锅洗净擦...
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![农家一碗香的做法 - 农家一碗香怎么做]( "农家一碗香的做法 - 农家一碗香怎么做")
- “前些日子与朋友在外面吃饭，在一家湘菜馆吃到的此菜，回家复制出。”食材明细主料笋丝（一包）鸡蛋（1个）干黑木耳（若干朵）辅料红辣椒（1个）瘦猪肉丝（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家一碗香的做法步骤1、笋买了一小包，淘宝有卖叫新笋片，大家自己去买。2、黑木耳泡发...
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![农家白切鸡的做法 - 农家白切鸡怎么做]( "农家白切鸡的做法 - 农家白切鸡怎么做")
- 食材明细主料光鸡（一只）辅料红葱头（适量）沙姜粉（适量）配料麻油（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家白切鸡的做法步骤1、光鸡一只，鸡头爪斩下内外处理干净备用。2、红葱头去除外层老皮清洗干净。3、坐锅烧水，水开后将鸡放入蒸15分即可...
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![农家焖烧土鸡的做法 - 农家焖烧土鸡怎么做]( "农家焖烧土鸡的做法 - 农家焖烧土鸡怎么做")
- “欢迎来到农家小院儿！今天为大家送上一道农家美食！这道菜全都选自农家小院的食材！小院儿里的土鸡，小院儿里的蔬菜，墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱，焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡！不管是下酒，还是下饭，都是最完美的搭配！”食材明细主料土鸡肉（1斤）土豆（1斤）苦瓜（半斤）四季豆米（半斤）辅料豆瓣...
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![农家一碗香如何做好吃又美味]( "农家一碗香如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量湖南青泰椒：1520红色泰椒：6个辅料鸡蛋：一个生姜：适量蒜头：适量酱油，油，盐：适量具体步骤1.瘦肉切片用酱油拌，腌制5分钟2.肥肉分开3.辣椒切如图4.红辣椒如图5.打一个鸡蛋，碗里放点油和盐6.如图7.锅里先...
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![农家玉米汤圆的做法 - 农家玉米汤圆怎么做]( "农家玉米汤圆的做法 - 农家玉米汤圆怎么做")
- “其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园，在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色，小的时候，外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。”食材明细主料磨过的玉米糊（半碗）泡菜（少许）生姜（半块）小葱（二根）西红柿（二个）芹菜（一根）辅料白糖（少许）糯米粉（二匙）面粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工...
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![农家红烧鸡的做法 - 农家红烧鸡怎么做]( "农家红烧鸡的做法 - 农家红烧鸡怎么做")
- “春天要多吃鸡肉。农家菜的特点就是调料，方法简单，原汁原味。这道菜方法简单，耙软可口。可以吃出小时候的味道。”食材明细主料跑山土鸡（半只）土豆（二个）莲藕（一根）洋葱（一个）青椒（一个）大葱（二根）姜（5片）花椒（10颗）辅料色拉油（一勺）盐（少许）酱油（3匙）老抽（半匙）豆瓣酱（二匙）五香粉（一匙）料酒（半匙）咸鲜（口...
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![农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做]( "农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做")
- “食材：鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜切片。调料:盐，食用油，酱油，味精，调味鲜，白酒。方法：1、锅里烧油，倒进切好的鸡丁，2、翻炒片刻，调入白酒去醒，3、再加入精盐炒匀，调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加适量的盐炒匀，6、再混合，7、调入调味鲜，味精即可出锅。”食材明细主料鸡...
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![农家豆腐汤的做法 - 农家豆腐汤怎么做]( "农家豆腐汤的做法 - 农家豆腐汤怎么做")
- “这是我去年在农村的亲戚家学的，说是汤其实汤很少，虽然素但味道很好很下饭。”食材明细主料北豆腐（1块）辅料葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）大料（1颗）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家豆腐汤的做法步骤1、豆腐买回来后，先在冰箱里冷藏一会儿让豆腐排水。2、豆腐切块。3、葱姜大料...
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![多彩农家一碗香的做法 - 多彩农家一碗香怎么做]( "多彩农家一碗香的做法 - 多彩农家一碗香怎么做")
- “平时在馆子里吃的都是黑乎乎的一碗香，和湖南小辣椒。这次在家尝试改良了下，也一样“饭遭殃”哦。”食材明细主料猪肉（200g）红椒（1个）大蒜（3瓣）生粉（适量）辅料鸡蛋（2个）青椒（1个）老抽（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）多彩农家一碗香的做法步骤1、先讲肉切好，用生粉、油腌一下，同时...
- 17090
![农家土豆鸡蛋汤的做法 - 农家土豆鸡蛋汤怎么做]( "农家土豆鸡蛋汤的做法 - 农家土豆鸡蛋汤怎么做")
- “这个菜是回老家在一个农家菜馆吃的，食材很普通，但是当时在场吃了的亲朋好友都赞不绝口，连土鸡火锅都被比下去了😁”食材明细主料土豆（四个）鸡蛋（两个）辅料大蒜（四分之一个）葱（1颗）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家土豆鸡蛋汤的做法步骤1、锅中放油，打入鸡蛋，煎鸡蛋。2、两面都...
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美味库
