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油豆腐焖虎皮蛋的做法的优选知识

油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做
  • 油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做

  • “好吧,不要被名字虎住了,真心很简单,其实可以烧成各种辣,也可以弄成五香,还可以加各种菜,姐怕麻烦,只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋(3个)油豆腐(8个)辅料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋白煮,去壳,用刀划几下,好入味,不要划到把蛋白弄掉...
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烧虎皮豆腐的做法 - 烧虎皮豆腐怎么做
  • 烧虎皮豆腐的做法 - 烧虎皮豆腐怎么做

  • 食材明细主料卤水豆腐(400克)菜心(100克)辅料香葱(20克)姜末(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧虎皮豆腐的做法步骤1、卤水豆腐就是老豆腐一块儿,菜心一把(油菜也可以)洗干净备用2、豆腐切宽条3、锅里放适量多的油烧热,豆腐下锅炸4、炸到有脆皮,颜色金黄色(我用的是花生油炸东西...
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糖醋虎皮豆腐的做法 - 糖醋虎皮豆腐怎么做
  • 糖醋虎皮豆腐的做法 - 糖醋虎皮豆腐怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1~2个)生抽(2茶匙)糖(1茶匙半)蚝油(1茶匙)盐(1小勺)鸡精(1小勺)醋(2茶匙)豆腐(1块)葱(3根)辅料食用油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋虎皮豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把豆腐用开水烫一下,然后切成大小均匀的长方形,不要太厚,葱切成葱段,鸡蛋磕开打散备用3、把切...
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虎皮蛋烧腐竹的做法 - 虎皮蛋烧腐竹怎么做
  • 虎皮蛋烧腐竹的做法 - 虎皮蛋烧腐竹怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(10个)腐竹(两根)辅料胡萝卜(半根)辣椒(1个)三文治火腿(半个)蒜瓣(五六瓣)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒面(适量)香油(适量)水淀粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧腐竹的做法步骤1、准备的食材。腐竹用水泡发,辣椒和胡萝卜切成菱形片。2、将鹌鹑蛋煮熟去...
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焖豆腐皮的做法 - 焖豆腐皮怎么做
  • 焖豆腐皮的做法 - 焖豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)猪肉(适量)辅料米椒(4个)青椒(2个)大蒜头(适量)韭菜花(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)焖豆腐皮的做法步骤1、准备好食材,猪肉切成末。2、青椒和米椒都切成小圈,大蒜头切成薄片。3、起锅烧油,油七成热时,下入猪...
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虎皮青瓜炒豆腐的做法 - 虎皮青瓜炒豆腐怎么做
  • 虎皮青瓜炒豆腐的做法 - 虎皮青瓜炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料青瓜(1根)豆腐(210克)辅料蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青瓜炒豆腐的做法步骤1、食材:青瓜、豆腐(已切成块)、蒜(已切).2、将青瓜清洗清洗捞出。3、去一些皮,放在案板上切开、撇去瓜瓤。4、再切段。5、起锅倒油烧热,下入蒜炝锅...
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虎皮蛋焖红烧肉的做法 虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃 虎皮蛋焖红烧肉怎么做
  • 虎皮蛋焖红烧肉的做法 虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃 虎皮蛋焖红烧肉怎么做

  • “很爱虎皮菜系,什么“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮鸡蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”统统都喜欢。其实,关于“虎皮”,说白了就是食材初步加工后,再经过油炸、煎或烤,使食材表面呈褐黄色、起皱纹貌似虎皮。而虎皮蛋,就是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。我...
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虎皮豆腐的做法 - 虎皮豆腐怎么做
  • 虎皮豆腐的做法 - 虎皮豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)青杭椒(适量)小米椒(适量)蒜(适量)葱末(适量)肉丁(适量)姜末(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)麻油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮豆腐的做法步骤1、豆腐焯水,切粗条。2、下油锅炸至虎皮。3、捞出摆盘。4、杭椒小米...
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油焖豆腐的做法 - 油焖豆腐怎么做
  • 油焖豆腐的做法 - 油焖豆腐怎么做

  • “白粥配豆腐,超級好吃”食材明细主料豆腐(一塊)辅料蒜子(2颗)油(適量)盐(適量)胡椒粉(適量)酱油(適量)澱粉(適量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小塊,蒜子拍碎2、熱油,放蒜子爆香,把豆腐下鍋煎至兩面金黃,翻面,放少許鹽,醬油,胡椒粉,放少於水澱粉,燜幾分鐘3、小火...
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虎皮腐乳鹌鹑蛋的做法 - 虎皮腐乳鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮腐乳鹌鹑蛋的做法 - 虎皮腐乳鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)腐乳(1.5块)黄瓜(1根)胡萝卜(5克)辅料水淀粉(2勺)糖(0.5匙)玉米油(1匙)蚝油(0.5匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虎皮腐乳鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好用冷水拔一下这样好去皮2、黄瓜切成月牙片状,胡萝卜修剪成蝴蝶结形状备用3、月牙黄瓜片交叉摆在盘上再...
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红油皮蛋豆腐的做法 - 红油皮蛋豆腐怎么做
  • 红油皮蛋豆腐的做法 - 红油皮蛋豆腐怎么做

  • “清凉爽口,微辣口感的一道凉菜。在里面加入了榨菜丝可以让皮蛋和豆腐不再单调,增加口感。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)皮蛋(3颗)辅料小米椒(20g)线椒(10g)蒜末(10g)调料陈醋(40g)味极鲜(20g)耗油(5g)鸡精(5g)红油(10g)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油皮蛋豆腐的做法步骤1、将小米椒和线...
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虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法 - 虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法 - 虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(48个)辅料冻豆腐(1块)调料腐乳汁(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐挤干水分,切块。2、鹌鹑蛋煮熟去皮。3、调料调成料汁。4、锅中放适量油,把鹌鹑蛋放下去。5、炒至金...
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焖虎皮鹌鹑蛋的做法 - 焖虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 焖虎皮鹌鹑蛋的做法 - 焖虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(50个)葱(2根)姜(3片)辅料生抽(10ml)油(100ml(消耗20ml))原味(口味)未知(难度)焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。2、剥去外壳。3、油锅烧至七成热,放入鹌鹑蛋,炸至表面金黄起皱,捞出沥油。4、炸成这样就好了。5、姜切片,葱白切粒,葱叶切段备用。6、油...
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虾皮蛋松焖豆腐的做法 - 虾皮蛋松焖豆腐怎么做
  • 虾皮蛋松焖豆腐的做法 - 虾皮蛋松焖豆腐怎么做

  • “虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;虾皮还有镇定作用...
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蟹味菇炖虎皮豆腐的做法 - 蟹味菇炖虎皮豆腐怎么做
  • 蟹味菇炖虎皮豆腐的做法 - 蟹味菇炖虎皮豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(一块)蟹味菇(80g)秋木耳(8朵)辅料蒜苗(半根)姜(2片)青椒(半个)红椒(半个)酱油(适量)盐(适量)蚝油(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炖虎皮豆腐的做法步骤1、北豆腐一块,切成长方形,共12块,厚度约0.8厘米。用厨房纸吸干表面水分,这样煎时不易沾锅。2、平底锅放入...
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蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
  • 蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做

  • “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒 - 油焖尖椒 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒 - 油焖尖椒 虎皮尖椒怎么做

  • “好久没做了,今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、锅里放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。3、变成这样,加蒜,酱油,盐,糖,有些人加...
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油焖虎皮尖椒的做法 - 油焖虎皮尖椒怎么做
  • 油焖虎皮尖椒的做法 - 油焖虎皮尖椒怎么做

  • “酸辣可口,比饭店做的好吃多了(真不是吹的)。”食材明细主料青尖椒(适量(要买又粗又直的))辅料蒜末(适量)海鲜酱油(适量)姜末(适量)黄豆酱油(适量)老陈醋(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油焖虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净,怕辣的去筋去蒂。2、调汁...
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腊八豆焖虎皮尖椒的做法 - 腊八豆焖虎皮尖椒怎么做
  • 腊八豆焖虎皮尖椒的做法 - 腊八豆焖虎皮尖椒怎么做

  • “每年的腊八节都要腌制上几罐腊八豆。腊八豆不仅开罐即吃,还能用来炒菜,焖炒,提香、增味。浓浓的中国古老传统的味道,满满的民主风情。腊八豆焖虎皮尖椒,大家都觉得虎皮尖椒好吃,加上腊八豆、香葱,白米饭再加二碗都能吃完。”食材明细主料青尖椒(600克)腊八豆(100克)辅料油(5ml)盐(2克...
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虎皮蛋肉炖油腐的做法 - 虎皮蛋肉炖油腐怎么做
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法 - 虎皮蛋肉炖油腐怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300g)油豆腐(200g)鹌鹑蛋(20个)辅料料酒(适量)调料生姜(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤1、五花肉切片,生姜切片。2、鹌鹑蛋煮熟,剥掉壳,划一刀。3、鹌鹑蛋用厨房纸吸干水份。4、直接在“铸铁锅”起油...
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肉皮焖油豆腐的做法 【湖南】肉皮焖油豆腐 肉皮焖油豆腐怎么做
  • 肉皮焖油豆腐的做法 【湖南】肉皮焖油豆腐 肉皮焖油豆腐怎么做

  • “严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,这是皱纹会悄悄地爬上你的眼角,然后向整个面部延伸,要延缓或减少皱纹的出项,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。其实,猪皮就是衣服养颜美容的重要,只是很少人知道,在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉...
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虎皮纹奶油蛋糕卷的做法 - 虎皮纹奶油蛋糕卷怎么做
  • 虎皮纹奶油蛋糕卷的做法 - 虎皮纹奶油蛋糕卷怎么做

  • “迎虎年,我也赶个潮流,烤一个虎皮蛋糕卷乐呵乐呵。这个虎皮蛋糕卷跟传统的虎皮蛋糕卷不是一回事。传统的是把蛋黄烤成虎皮花纹,再包裹蛋糕卷,在操作上更复杂。而我这个,要简单多了。蛋戚风蛋糕卷的配方,虎皮黑条纹想要与原色蛋糕糊不融合,需要提前进烤箱烤2分钟定型。花纹随意...
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虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做
  • 虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做

  • “皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过,而且还是经常吃。现在天气还有点凉,这样拌着吃觉着还是有点冷的,所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候,我做过一道菜,虎皮皮蛋烧肉元,大家反映很有创意,味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝豆腐。”食材明细主料豆腐(一块400克左右)皮蛋(三个)青椒(...
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蚝油皮蛋豆腐的做法 - 蚝油皮蛋豆腐怎么做
  • 蚝油皮蛋豆腐的做法 - 蚝油皮蛋豆腐怎么做

  • “爱的味道故事:【黑白配】他黑她白,很多人都说不配,他们最后踏入婚姻的殿堂,成就了一段佳话。很多人问她,怎么找了他?她说,在彩色的世界里,有了黑,白才会存在。如今他们一同携手,一加一,组建了一个家。将来他们还会开花结果,再发新芽,小家,就能这样一天一天地变成一个大家。”食材明细...
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黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐的做法 - 黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐怎么做
  • 黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐的做法 - 黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)油豆腐(190克)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐的做法步骤1、食材:鸡蛋(已提前煮熟)、油豆腐、黑木耳(已泡发清洗)。2、将鸡蛋剥壳。3、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色。4、接着...
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