![樱花费南雪的做法 - 樱花费南雪怎么做]( "樱花费南雪的做法 - 樱花费南雪怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（50g）蛋白（50g）低筋粉（15g）辅料杏仁粉（50g）抹茶粉（20g）樱花花瓣（适量）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）樱花费南雪的做法步骤1、食材大集合照。2、将无盐黄油放置锅中进行加热融化。3、煮制黄油冒泡，放置一旁备用。4、打发蛋白，白砂糖分三次加入。5、打发蛋白至干...
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![樱花费南雪如何做好吃又美味]( "樱花费南雪如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白豆馅：60盐渍樱花：6朵无盐奶油：50低筋面粉：20杏仁粉：35细砂糖：30蛋白：70朗姆酒：2小t（10cc）辅料白豆：100小苏打粉：1/8t具体步骤1.白豆馅的做法：材料见辅料。白豆洗净后加4-5倍的水浸泡一晚。2.浸泡一晚后的白豆，换水，倒...
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![自制樱花费南雪如何做好吃又美味]( "自制樱花费南雪如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋白：4个无盐黄油：125低筋面粉：60糖粉：70杏仁粉：70辅料盐渍樱花：数朵具体步骤1.盐渍樱花用水泡开，用厨房纸吸干水放在模子内压紧备用2.烤盘垫油纸，铺上一半分量的杏仁粉3.预热好的烤箱175度烤至金黄色4.烤过...
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![烤榛果费南雪如何做好吃又美味]( "烤榛果费南雪如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料砂糖：110杏仁粉：35榛子粉：10高筋面粉：20低筋面粉：20泡打粉：1转化糖浆：7黄油：80蛋清：115辅料具体步骤1.将榛果粉放入烤箱先烤片刻烤香2.将所有的粉类混合3.将黄油放在厚底锅里用中火熬煮，熬至产生大量绵密的细小...
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![玉盘珍馐的樱花费南雪如何做好吃又美味]( "玉盘珍馐的樱花费南雪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：20蛋白：60杏仁粉：40黄油：50辅料泡打粉：1/8小匙盐渍樱花：适量白砂糖：40具体步骤1.原料备用。2.黄油隔水融化。3.降温后加入砂糖。4.搅拌均匀后，倒入蛋白，再次搅拌均匀。5.倒入杏仁粉，搅拌均匀。6.筛入低...
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![金币费南雪的做法 - 金币费南雪怎么做]( "金币费南雪的做法 - 金币费南雪怎么做")
- “费南雪做成长方形叫做金砖，做成圆形当然得叫金币了。一直以为，只有如戚风般松软的蛋糕才会有市场，马芬黄油之类比较扎实的蛋糕就只能偶尔实验自己消耗，以满足自己的好奇心。天知道费南雪怎么会突然被提起，并且要求弄回模具。很难判断费南雪的接受度，贸贸然弄回模具只怕一用之...
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![费南雪的做法 费南雪Financier 费南雪怎么做]( "费南雪的做法 费南雪Financier 费南雪怎么做")
- “费南雪Financier在法文中是美味甜点的意思，制作成长方形成为费南雪Financier。使用杏仁粉、焦黄油和蜂蜜，形成一种浓郁芬香与湿润的口感，烘烤出丰富的美味。此食谱可做8只费南雪模具：规格：32.7*25.8*1.5Cm高”食材明细主料黄油（45g）辅料杏仁粉（45g）糖粉（45g）蜂蜜（15g）蛋白（45g）低粉（15g...
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![原味费南雪的做法 PH大师原味费南雪 原味费南雪怎么做]( "原味费南雪的做法 PH大师原味费南雪 原味费南雪怎么做")
- “最近得了个新宝贝，就是粉嫩嫩萌萌哒海氏B30新烤箱啦，个头不大有30升，比较四四方方呈正方体的样子不占位置，内胆看着像有不粘涂层，这样清洁比较省事，烤箱一共就三个旋钮，一看就知道怎么操作，颜色是真喜欢，清新脱俗的淡粉色，我的第一个彩色烤箱！今天用新烤箱烤了个种草很久的费南雪，...
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![费南雪的做法 美好寓意：财源广进---费南雪 费南雪怎么做]( "费南雪的做法 美好寓意：财源广进---费南雪 费南雪怎么做")
- “费南雪的口感湿润偏甜，带有浓浓的杏仁香气，往往搭配一些精致昂贵的辅料，因此经常在高档甜点店看到：费南雪搭配地道的英式红茶，或者咖啡，度过一段非常“巴黎”的下午茶美好时光。说起来这Financier，也就是费南雪蛋糕还真的跟钱有很大的关系。据说在19世纪末期巴黎证券交易所旁...
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![费南雪的做法 在家做费南雪 费南雪怎么做]( "费南雪的做法 在家做费南雪 费南雪怎么做")
- “费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。”食材明细主料低筋面粉（40克）杏仁粉（40克）无盐黄油（100克）蛋白（100克）白砂糖（100克）蜂蜜（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）费南雪的做法步骤1、黄油熬成焦糖色，（熬至偏黄底下有点沉淀物）。2、蛋白中加入幼砂糖、蜂蜜搅拌至糖化，蛋白彻底断...
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![南阳雪花冻的做法 【南阳雪花冻】消暑爽口的南洋味 南阳雪花冻怎么做]( "南阳雪花冻的做法 【南阳雪花冻】消暑爽口的南洋味 南阳雪花冻怎么做")
- 食材明细主料牛奶（90ml）淡奶油（150ml）椰浆（150ml）吉利丁片（15g）砂糖（35g）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南阳雪花冻的做法步骤1、准备好所有的用料2、吉利丁片剪成小片后，用冷水浸泡至软。3、小煮锅内倒入牛奶、椰浆、淡奶油和砂糖。4、小火加热至砂糖融化，即可关火...
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![柠檬费南雪的做法 #烤箱美食#柠檬费南雪 柠檬费南雪怎么做]( "柠檬费南雪的做法 #烤箱美食#柠檬费南雪 柠檬费南雪怎么做")
- “费南雪由于外观像金砖，也被称为金砖蛋糕，制作时使用了焦化的黄油，更能感受到浓郁的奶香味”食材明细主料无油黄油（50克）蛋清（2个）低粉（35克）杏仁粉（35克）辅料细砂糖（50克）黄柠檬（一个）蜂蜜（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬费南雪的做法步骤1、准备材料，2个鸡蛋只用蛋清，一个...
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![樱花抹茶费南雪的做法 浪漫樱花---樱花抹茶费南雪 樱花抹茶费南雪怎么做]( "樱花抹茶费南雪的做法 浪漫樱花---樱花抹茶费南雪 樱花抹茶费南雪怎么做")
- “抹茶那浓郁的茶香与樱花的清雅淡香，让每吃一口都好似满树粉嫩的四月，樱花飘香浪漫无边。”食材明细主料低筋面粉（10克）无盐黄油（50克）蛋白（50克）细砂糖（60克）杏仁粉（50克）抹茶粉（10克）辅料盐渍樱花（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）樱花抹茶费南雪的做法步骤1、杏仁粉、糖粉、...
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![焦糖费南雪的做法 Fluff棉花糖之焦糖费南雪 焦糖费南雪怎么做]( "焦糖费南雪的做法 Fluff棉花糖之焦糖费南雪 焦糖费南雪怎么做")
- “费南雪和玛德琳一样都是来自法国的一款小糕点，也是一款烘焙点心的代表Financier制作时，利用焦化黄油让其散出浓郁的焦香味，更能突显费南雪的香气将配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖，完全ok，密封保存后的费南雪吃起来Q弹，有嚼劲使用模具：三能SN62095可做10个量（模具规格：60*60*...
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![玫瑰费南雪的做法 - 玫瑰费南雪怎么做]( "玫瑰费南雪的做法 - 玫瑰费南雪怎么做")
- “费南雪也叫杏仁长蛋糕，源自法语词汇Financier，一款颇有来历的法国小糕点。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏，要吃的时候都随取随用，费南雪花样繁多，已远不止传统的形状和单一口味了，这次加入云南的玫瑰酱，香味浓郁，配一杯玫瑰花茶，暖暖的冬日再好不过了。”食材明细主料...
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![樱花南瓜面片的做法 幸福像花儿一样--樱花南瓜面片 樱花南瓜面片怎么做]( "樱花南瓜面片的做法 幸福像花儿一样--樱花南瓜面片 樱花南瓜面片怎么做")
- 食材明细主料老南瓜（一块）面粉（150g）辅料食盐（3g）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）樱花南瓜面片的做法步骤1、老南瓜去皮去瓤，清水洗净2、南瓜切块蒸熟3、蒸熟的南瓜放凉4、熟南瓜用勺子压成泥5、面粉倒进和面盆里面，加3g食盐6、放进南瓜泥7、用筷子搅拌成雪花状8、揉成面...
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![花环费南雪的做法 【番茄配方】花环费南雪——杏仁味浓，很湿润哦 花环费南雪怎么做]( "花环费南雪的做法 【番茄配方】花环费南雪——杏仁味浓，很湿润哦 花环费南雪怎么做")
- “费南雪是一款有些来历的法国小糕点，它通常是用传统的模具做成，做完后很像金条。具体的由来，感兴趣的童鞋可以百度一下。这款点心的特点就是很湿润，杏仁味浓，番茄用的是花环型的硅胶模，脱模后很像一个一个的小花环哦！”食材明细主料黄油（113g）杏仁粉（65g）低筋面粉（56g）糖粉（11...
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![花型费南雪的做法 - 花型费南雪怎么做]( "花型费南雪的做法 - 花型费南雪怎么做")
- “第一次尝试做费南雪，没有用杏仁粉，选用了混合坚果，过年的坚果太多了，还没有吃完……不过味道也是棒棒哒！”食材明细主料面粉（15g）蛋白（2只）糖霜（30g）黄油（56g）混合坚果（25g）辅料糖霜（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花型费南雪的做法步骤1、准备所有材料。2、糖霜，面粉，加混合坚果...
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![原味费南雪的做法 #烤箱美食#原味费南雪 原味费南雪怎么做]( "原味费南雪的做法 #烤箱美食#原味费南雪 原味费南雪怎么做")
- “喜欢烘焙的就知道学厨，学出的模具质量相当的好，采用的是优质的重型钢，拿到手里质感很棒，采用了不粘图层，脱模也很简单，一晃即可。费南雪第一次做，有了学厨的费南雪模具绝对的零失败，很适合初学者。一款好的费南雪模具是你在烘焙的道路上不可或缺的，学厨来了。今天做一款原汁原味...
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![费南雪的做法 法式下午茶之费南雪 费南雪怎么做]( "费南雪的做法 法式下午茶之费南雪 费南雪怎么做")
- “每个人都有一段暗恋的时光，当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候，看到是他那不自觉上扬的嘴角，最幸福的莫过于：我喜欢你的时候刚好你也喜欢我，遇见你真好。”食材明细主料无盐黄油（75g）低筋面粉（20g）细砂糖（70g）吐司粉（20g）蜂蜜（5g）蛋白（115g）辅料抹茶粉（3g）红茶粉（2g）泡打粉（适量）甜香（口味...
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![樱花雪糕蒸蛋糕的做法 - 樱花雪糕蒸蛋糕怎么做]( "樱花雪糕蒸蛋糕的做法 - 樱花雪糕蒸蛋糕怎么做")
- “用雪糕模子蒸蛋糕还挺有趣，孩子叫它热蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（两个）低筋面粉（40g）白糖（35g）清水（30g）食用油（25g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）樱花雪糕蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中。2、蛋黄中加入白糖，油，水。3、筛入低粉。4、搅拌成...
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![柠味费南雪的做法 - 柠味费南雪怎么做]( "柠味费南雪的做法 - 柠味费南雪怎么做")
- “费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。它的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏，要吃的时候都随取随用。现在的费南雪花样繁多，已远不止传统的形状和单一口味了，烘焙师们在里面加入各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖以变化出层出不穷的多样口味。我做的是柠檬味的金条费...
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![费南雪的做法 - 费南雪怎么做]( "费南雪的做法 - 费南雪怎么做")
- “费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和顾客群，将其改头换面，做成金条形状，换上和金融有关的新名字"financier",转眼就成了他名下的一款法国经典点心。...
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![费南雪的做法 #烤箱美食#小金砖——费南雪 费南雪怎么做]( "费南雪的做法 #烤箱美食#小金砖——费南雪 费南雪怎么做")
- “看到这款金色的学厨模具，是不是立即有想吃费南雪的冲动，金色8连长方形，造型美观大方，良好的不粘效果，耐高温，坚固耐用，烤好的蛋糕轻轻一晃，自动脱模，材质好，手感好，颜色漂亮，一款既美观又实用，易脱模易清洗的蛋糕模具，非常非常值得拥有哦！参照Nicole老师的方子和做法先做一款小金砖，方...
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![樱花雪碧的做法 - 樱花雪碧怎么做]( "樱花雪碧的做法 - 樱花雪碧怎么做")
- “无意间调制出来的一款饮料，刚好当时冰箱就剩这些东西就蛮尝试一下，想不到意外的美味啊！”食材明细主料雪碧（125ml）辅料盐渍樱花（三朵）柠檬（两片）食用盐（1/3茶匙）柠檬汁（两茶匙）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）樱花雪碧的做法步骤1、准备好以上所有辅料2、再准备一个自己喜欢的容...
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美味库
