![农家鲍鱼一锅出的做法 - 农家鲍鱼一锅出怎么做]( "农家鲍鱼一锅出的做法 - 农家鲍鱼一锅出怎么做")
- “素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，它肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。原本高不可攀高档食材，随着在沿海一带地区这几年的人工养殖的普及，价格也变得很平民化了。鲍鱼在寻常百姓家的餐桌也是经常出现的常客了。一般的鲍鱼都是做什...
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![农家炖鲫鱼的做法 - 农家炖鲫鱼怎么做]( "农家炖鲫鱼的做法 - 农家炖鲫鱼怎么做")
- “简单粗暴、不放香料、鲜香美味的农家炖鱼。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料白酒（少许）调料葱（适量）干辣椒（2个）盐（适量）酱油（少许）陈醋（适量）白糖（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家炖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净，沥干水分，不用腌制，热锅凉油，放入鲫鱼煎...
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![农家小火锅的做法 - 农家小火锅怎么做]( "农家小火锅的做法 - 农家小火锅怎么做")
- “刺骨寒风的天气，最适合吃火锅的，来一锅吧！”食材明细主料鸡肉（650g）猪胰（320g）肉丸（410g）油豆腐（370g）猪小肠（240g）金针菇（适量）青菜（适量）辅料盐（3盐勺）酱油（小半碗）老干妈（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）姜（3片）咸鲜（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家小火锅的做法步骤1、所有材料洗好，切好。2、先下...
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![农家一锅鲜的做法 - 农家一锅鲜怎么做]( "农家一锅鲜的做法 - 农家一锅鲜怎么做")
- 食材明细主料鲜玉米（半根）口蘑（5个）青笋（半根）排骨（250g）胡萝卜（1根）青椒（少许）辅料料酒（2勺）豆豉（1大勺）生抽（1勺）糖（少许）八角（2个）郫县豆瓣酱（1勺）蒜（3瓣）葱（少许）盐（适量）酱油（1勺）姜（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）农家一锅鲜的做法步骤1、排骨提前泡去血水洗净斩小块。2、葱切段，姜切丝，蒜切片，...
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![农家一碗香的做法 - 农家一碗香怎么做]( "农家一碗香的做法 - 农家一碗香怎么做")
- “前些日子与朋友在外面吃饭，在一家湘菜馆吃到的此菜，回家复制出。”食材明细主料笋丝（一包）鸡蛋（1个）干黑木耳（若干朵）辅料红辣椒（1个）瘦猪肉丝（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家一碗香的做法步骤1、笋买了一小包，淘宝有卖叫新笋片，大家自己去买。2、黑木耳泡发...
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![排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做]( "排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做")
- “浓香美味香甜”食材明细主料排骨（1000g）玉米（2棒）胡萝卜（一根）芋头（200g）尖椒（一根）葱段（3个）姜片（一片）蒜瓣（3个）辅料生抽（一匙）甜面酱（2匙）盐（适量）食用油（适量）大料（一瓣）十三香（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨一锅出的做法步骤1、油热，加一大料瓣，葱姜蒜爆锅，随即放入洗净的排骨煸炒变...
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![一锅出的做法 一锅出【豆角、土豆、南瓜】 一锅出怎么做]( "一锅出的做法 一锅出【豆角、土豆、南瓜】 一锅出怎么做")
- “如果加上煎馒头片或者打饼子。就更爽啦···”食材明细主料豆角（适量）土豆（一个）南瓜（一个）肉（适量）辅料大料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一锅出的做法步骤1、准备好我们今天需要的素材。2、土豆和南瓜切成块备用。我今天用的是小南瓜。3、肉最好...
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![农家鱼干的做法 - 农家鱼干怎么做]( "农家鱼干的做法 - 农家鱼干怎么做")
- “过年总要准备好多鱼，今年的胖头鱼很大，这批的鱼头冷冻，鱼身子老妈把它们剁成块，暴腌了3天，老爸拿白炭烘了整整一天，八成干的时候再冷冻起来。（原本都是直接烤干，但那样的一般很柴，不太好吃，今年这个要软乎多了）功夫不负有心人吧，很好吃，本来打算过年招待客人的，结果自己接二连三烧了...
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![香煎农家鱼的做法 - 香煎农家鱼怎么做]( "香煎农家鱼的做法 - 香煎农家鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱼干（3两）辅料香菜（2根）干辣椒（2个）生姜（小块）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎农家鱼的做法步骤1、准备的食材。2、用水稍泡，洗去多余的盐分，捞出沥干。3、配料切好待用。4、用油把鱼干煎至两面金黄。5、把鱼扒一边，炒香辣椒和姜末。6、加适量的水，稍煮片刻。7、...
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![农家煎小鱼的做法 - 农家煎小鱼怎么做]( "农家煎小鱼的做法 - 农家煎小鱼怎么做")
- 食材明细主料农家小干鱼（适量）辅料蒜籽（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生姜（适量）米酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家煎小鱼的做法步骤1、香料都切碎备用。2、小鱼干洗净，擦干备用。3、油烧热，放入小鱼炸。4、炸至微黄酥脆出锅备用，图片的颜色有点...
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![农家一锅出的做法 - 农家一锅出怎么做]( "农家一锅出的做法 - 农家一锅出怎么做")
- 食材明细主料地瓜（适量）南瓜（适量）玉米（一个）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家一锅出的做法步骤1、所有食材清洗干净，切成小块，这样蒸的时候易熟。2、锅中清水放入锅中。3、大火烧开，然后中火再蒸15分钟。4、叮咚时间到，用筷子一扎能穿透就熟了😂。5、又面又甜，很...
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![农家院嘎巴锅的做法 - 农家院嘎巴锅怎么做]( "农家院嘎巴锅的做法 - 农家院嘎巴锅怎么做")
- 食材明细主料南瓜（1/2个（约500克））玉米（1个（约200克））油豆角（300克）排骨（200克）翅中（8只）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）东北大酱（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）糖（适量）水（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家院嘎巴锅的做法步骤1、排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩...
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![农家回锅肉的做法 - 农家回锅肉怎么做]( "农家回锅肉的做法 - 农家回锅肉怎么做")
- “回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，也被称作熬锅肉。四川地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅...
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![农家溪鱼干的做法 - 农家溪鱼干怎么做]( "农家溪鱼干的做法 - 农家溪鱼干怎么做")
- 食材明细主料溪鱼干（100g）猪肉（50g）辅料姜（少许）干辣椒丝（少许）蚝油（20g）蒜（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家溪鱼干的做法步骤1、溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。2、溪鱼干去头、去骨。3、猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。4、将猪肉切片。5、先在盘里铺上一层肉片。6...
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![农家锅盔的做法 - 农家锅盔怎么做]( "农家锅盔的做法 - 农家锅盔怎么做")
- 食材明细主料面粉（1斤）辅料发酵粉（5g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）农家锅盔的做法步骤1、将面加发酵粉揉好，等待发酵。2、将面团发酵至下图。3、醒发好的面团排气揉好。4、擀成面饼。5、将面饼放入电饼铛内，盖好盖子烘烤5分钟左右（中间翻两次面）。6、将锅盔烙至两面金黄即...
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![农家一锅炖的做法 - 农家一锅炖怎么做]( "农家一锅炖的做法 - 农家一锅炖怎么做")
- “熟藕，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，再和猪蹄子，排骨同炖，可以增加孕妇的食欲，促进营养的吸收。”食材明细主料猪蹄子（1只）排骨（700g）辅料藕（500g）玉米棒子（2个）杏鲍菇（200g）清水（1200ml）花生油（30ml）配料八角（2粒）桂皮（3g）美极鲜（10m...
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![农家清焖鱼的做法 - 农家清焖鱼怎么做]( "农家清焖鱼的做法 - 农家清焖鱼怎么做")
- “妈妈前两天特意大清早跑到码头边的水产市场去买海鲜，买回来的海鲜真是超级新鲜啊，回到家还能动。其中这几条黄尾鱼眼睛亮亮的，妈妈说这么新鲜，拿点盐和酱油用沙锅焖一下就可以了，原汁原味，搞的太复杂反倒显不出它原有的鲜味。这道清焖鱼由妈妈亲自操刀，没放什么佐料，却是实实在...
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![家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做]( "家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做")
- “特色美食，一锅出美味家常菜肴，营养健康，简单易学！”食材明细主料豆角（适量）肉（适量）土豆（一个）面粉（300克）玉米面粉（50克）酵母（3克）糖（2克）温水（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）猪油（适量）十三香（适量）盐（适量）小苏打（少许）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常一锅出的做法...
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![农家锅粑的做法 - 农家锅粑怎么做]( "农家锅粑的做法 - 农家锅粑怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）配料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家锅粑的做法步骤1、面粉少许加糖和清水揉成面团。2、揉至光滑，压成面皮。3、放进不粘锅小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、两面煎黄即可。7、切块装盘。...
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![农家豆瓣鲫鱼的做法 - 农家豆瓣鲫鱼怎么做]( "农家豆瓣鲫鱼的做法 - 农家豆瓣鲫鱼怎么做")
- “不知道大家有没有这种经历，小时候去农村做客，主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜，有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做这道菜的时候，是用新鲜的菜籽油也是农村，才说的香油。别有一番风味大家做的时候里面千万...
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![家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做]( "家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做")
- “正宗的台式卤肉是将上好的五花肉切小丁，加上香料和鸡蛋一起炖到肉烂汤浓方可出锅。吃的时候浇在饭上，加一只卤蛋，两棵青菜就是一份滋味浓郁的美餐。自己在家做虽不正宗，但这种家的味道实在是外边吃不到的。卤肉饭有一道重要的配料是油葱酥。就是将小干葱切片后拆散成小圈，用...
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![鱼虾一锅出的做法 - 鱼虾一锅出怎么做]( "鱼虾一锅出的做法 - 鱼虾一锅出怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（2条）大虾（适量）辅料玉米油（适量）蒜（适量）洋葱（适量）姜（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）盐（适量）料酒（一勺）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼虾一锅出的做法步骤1、食材清洗干净。2、洋葱、姜、蒜切好。3、蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。4、用厨房纸...
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![一锅出的做法 - 一锅出怎么做]( "一锅出的做法 - 一锅出怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）酸奶（300g）辅料芸豆（500g）土豆（2个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）一锅出的做法步骤1、面粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入盐。4、加入糖。5、搅拌成团，摔打，装袋等待发酵。6、发酵好的面团取出，两面抹油。7、如图状态。8、横向压楞。9、纵向压楞。10、如...
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![东北农家一锅出的做法 - 东北农家一锅出怎么做]( "东北农家一锅出的做法 - 东北农家一锅出怎么做")
- “在东北的农家，每年夏季各种蔬菜都下来的时候，家家都会经常做这个大炖菜，上面再盖上一张大饼一起蒸熟，当一揭锅时，热气腾腾的一锅出，大饼和炖菜的香味都融合在一起，那叫一个香啊，我儿时的记忆是用那种大灶台，上面是大铁锅，底下烧的是玉米杆柴火，满满的农家气息，一锅出，就是饭菜都有了...
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![农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做]( "农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做")
- “农村小河里网来的小鱼儿，在铁锅里烘至半干，简单的下锅炒炒，便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小鱼干的做法步骤1、准备好材料。2、蒜切片、青红椒切丝...
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