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【步步高寿司卷】-2012年夜饭第二道菜的优选知识

步步高寿司卷的做法 【步步高寿司卷】--- - 2012年夜饭第二道菜(主食) 步步高寿司卷怎么做
步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做
  • 步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做

  • “新春佳节,老广州人家里必定少不了“年糕”,通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含义,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升,故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来,不仅寓意好,还有竹子的清香,使得年糕更好吃。下面垫入生菜,寓意“生财”。年...
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步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做
  • 步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做

  • “步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋(五只)低粉(120克)辅料糖(50克)玉米油(50克)牛奶(50克)配料盐(少...
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做寿司的步骤是什么
  • 做寿司的步骤是什么

  • 首先准备好寿司所需的材料,米饭,寿司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黄瓜,肉片,炸虾等等,将米饭均匀的摊在放有海苔的寿司竹卷上,然后加入所需的食料,最后轻轻将主卷卷起来,然后将寿司切成大小合适的一段段状,这样寿司就制作完成了。...
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高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎么做

  • “新年的第一道菜,高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员:新春快乐!步步高升!蛇年吉祥!事事如意!开心快乐每一天!”食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)高升排骨的做法步骤1、排骨冼...
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彩虹步步高面食的做法 - 彩虹步步高面食怎么做
  • 彩虹步步高面食的做法 - 彩虹步步高面食怎么做

  • “创意彩虹步步高面食是蔬菜粉和成面团制作而成,层层递增、层次分明、颜色漂亮、造型新颖、节日摆入餐桌寓意好、气氛浓、增添年的味道。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料红曲粉(少许)菠菜粉(少许)南瓜粉(少许)白糖(3勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)彩虹步步高面...
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鱼糕的做法 年夜饭鱼糕——年年有余,步步高升 鱼糕怎么做
  • 鱼糕的做法 年夜饭鱼糕——年年有余,步步高升 鱼糕怎么做

  • “年夜饭吃饭都图有个好名头,好兆头,鱼糕——年年有余,步步高升!刚吃这个鱼糕的时候是老乡的饭店里,叫做全家福的一盘菜,感觉很味道很鲜,很像超市卖的双汇鱼肠,回家改良后做了这盘菜”食材明细主料鱼(各种体型比较大的鱼均可)(背部、腹部、尾部)猪肥肉(一条)辅料鸡蛋(3个)配料淀粉(适量)白...
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一帆风顺步步高的做法 除夕早餐&一帆风顺步步高 一帆风顺步步高怎么做
  • 一帆风顺步步高的做法 除夕早餐&一帆风顺步步高 一帆风顺步步高怎么做

  • “辞旧迎新之际,做个好彩头的早餐,寓意一帆风顺、步步高升!”食材明细主料鸡蛋(5个)秋葵(8个)辅料虾仁(100g)纯净水(适量)葱白(一片)调料盐(2g)油醋汁(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一帆风顺步步高的做法步骤1、准备食材。2、秋葵挖去内瓤,做成船型。3、秋葵焯水后用凉水冲几遍,保持...
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茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做
  • 茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做

  • 食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合调匀备用。4、茄子切斜刀块。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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步步登糕的做法 年夜饭佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎么做
  • 步步登糕的做法 年夜饭佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎么做

  • “此款千层糕寓意深远,象征着即将来临新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它细腻洁白、暄软甜香、椰味浓郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,为年夜佳晏添香增色。”食材明细主料面粉(250g)酵母(4g)青红丝(适量)辅料水(130g)糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)步步登糕的做...
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辣炒年糕的做法 步步高升--金灿灿的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 步步高升--金灿灿的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎么做

  • “我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----步步高升:金灿灿的辣炒年糕(高)!(大家快来支持投票呀)这是我做的第二道菜。过年吃年糕,取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭,因饭与“犯”谐音,所以常常在年夜饭的餐桌上出现年糕。年糕可以自己做也可以买...
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步步高升的做法 - 步步高升怎么做
  • 步步高升的做法 - 步步高升怎么做

  • “这道小甜品,做法很简单。嫩滑的日本豆腐,配上软糯的山药,还有营养丰富的胡萝卜,然后以砂糖桔,黑加仑和白芝麻点缀,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱,如同垒砌的小塔。新年来临之季,给您餐桌上也增加一道靓丽的小风景吧,祝您在新的一年里步步高升。山药营养分析:1.健脾...
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步步高升的做法 【大连】步步高升 步步高升怎么做
  • 步步高升的做法 【大连】步步高升 步步高升怎么做

  • 食材明细主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)葱(10克)辅料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蚝油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(适量)一品鲜酱油(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)步步高升的做法步骤1、新鲜的排骨在清水中浸泡30分钟后放入开水中焯一下去除油脂和杂质再放入冷水中冲凉沥干水份备...
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荷花水果拼盘的做法 【荷花水果拼盘】--- - 2012年夜饭第九道菜 荷花水果拼盘怎么做
步步高升蔬菜卷的做法 - 步步高升蔬菜卷怎么做
  • 步步高升蔬菜卷的做法 - 步步高升蔬菜卷怎么做

  • “新年新气象吉祥好运来~”食材明细主料干豆腐(3张)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)肉酱(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)步步高升蔬菜卷的做法步骤1、生菜叶铺在盘底,放上适量肉酱。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜切丝。4、葱切丝。5、取一张干豆腐平铺。6、码上胡萝...
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步步高升的做法 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点 步步高升怎么做
  • 步步高升的做法 步步高升——简单易做营养丰富的小甜点 步步高升怎么做

  • “无论小孩还是大人都是拒绝不了甜点的诱惑,外面的甜点添加的东西太多,吃着不放心,可以在家做做这道小甜点,简单易做,而且营养丰富。胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。山药具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功效。蜂蜜可以代替...
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步步高升 的做法 步步高升 - (新年寓意菜) 步步高升 怎么做
  • 步步高升 的做法 步步高升 - (新年寓意菜) 步步高升 怎么做

  • “年味越来越浓,辛苦了一年的人们这个时候是最放松的了,开始忙着做各种美味佳肴,节日里亲朋好友大家欢聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高升”,讨个好彩头!这道菜做法简单,口感焦香酥脆,并且颜值极高!在此祝愿朋友们在新的一年里:工作顺利!平步青云!万事如意!步步高升!”食材明细主料南瓜(10...
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步步高升金碧辉映的做法 步步高升之金碧辉映 步步高升金碧辉映怎么做
  • 步步高升金碧辉映的做法 步步高升之金碧辉映 步步高升金碧辉映怎么做

  • “奉上我最后一作品,这是我自己捣鼓的一道菜。两种层次感的“金色”与香菜相互呼应,八爪鱼造型各异的姿态,显得这道菜非常大气,取名为“金碧辉映”。年糕的“糕”谐“高”,海参的“参”与“升”同音,寓意高升;蒸蛋意示着向上,也是高升的含义;虾有节节高的寓意;四个八爪鱼意示着四通...
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烤年糕的做法 步步高升---烤年糕 烤年糕怎么做
  • 烤年糕的做法 步步高升---烤年糕 烤年糕怎么做

  • “广东过年必备的食品,寓意年年高,步步高升。”食材明细主料糯米粉(1包(454)g)鸡蛋(6个)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)馅料红豆沙(适量)表面装饰核桃仁(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤年糕的做法步骤1、把鸡蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器里。(糖可以是...
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番茄炒年糕虎年步步高如何做好吃又美味
  • 番茄炒年糕虎年步步高如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄:2个辅料番茄酱:少许具体步骤1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许2.先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)番茄切小块热锅下油,把番茄炒一下加入番茄酱继续炒加入年糕,炒匀加一点点盐和酱油调味,番茄...
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步步高升展翅飞的做法 - 步步高升展翅飞怎么做
  • 步步高升展翅飞的做法 - 步步高升展翅飞怎么做

  • “做法很简单,就是调料依照一二三四五的顺序添加,寓意步步高升!祝愿所有人都能步步高升,展翅飞,飞向自己理想的地方!”食材明细主料鸡翅(6只)辅料料酒(1勺)白醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)水(5勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)步步高升展翅飞的做法步骤1、鸡翅6只,洗净,用牙签扎一下小孔。2...
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步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做
  • 步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做

  • “这个宝塔肉是我年夜饭做的,也是临时的主意,之前一直准备做梅菜扣肉,直到切之前,才决定挑战一下这个,说实话,第一次做,一点把握没有,所以成品也不是很满意,刀功不行,形也不满意,直到今天发博之前百度了一下才知道,原来做宝塔肉还有模具。最初认识宝塔肉,是在《顶级厨师》里,几年了,选手...
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富贵竹节步步高的做法 - 富贵竹节步步高怎么做
  • 富贵竹节步步高的做法 - 富贵竹节步步高怎么做

  • 食材明细主料黃瓜(二根)虾仁(200克)青豆(50克)胡萝卜(半根)玉米粒(50克)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富贵竹节步步高的做法步骤1、选二根大小差不多长的黄瓜每根切成三段,大小一至两边画出痕迹再用汤匙小心,挖出里面黄瓜肉心放一旁待用,再切点圆片,做竹节...
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隔夜寿司第二天怎么加热
  • 隔夜寿司第二天怎么加热

  • 微波炉,隔水蒸等。没有放进冰箱的隔夜寿司由于细菌滋生,食物已经变质,不可继续食用;从冰箱里取出的寿司可以加热。寿司也可以直接冰凉食用,寿司也可加热食用,在加热过程中,稍微加热即可。隔夜的寿司通过微波炉加热的时候,调低火,1-2分钟即可或者用锅隔水蒸3分钟左右。...
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白三角的做法 【白三角】年夜第七道菜“步步高升” 白三角怎么做
  • 白三角的做法 【白三角】年夜第七道菜“步步高升” 白三角怎么做

  • “年夜不能少了饺子,如果少了饺子有点觉得缺什么了。在辛苦的2013年过去了明年就是马年了,在新的一年里所有人都要步步高升(白三角就是步步高升的哦)祝大家马年行大运,马上有钱,我呢马上就要回家了。”食材明细主料肉糜(500克)饺子皮(350克)辅料生抽(1汤勺)鹌鹑蛋(4个)香葱(200克)配料盐(...
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