![香喷喷的腐乳饼 - 如何做好吃又美味]( "香喷喷的腐乳饼 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料水：适量具体步骤南乳压烂。混合南乳汁、芝麻粉、水、白砂糖、酵母粉加入面粉中，用筷子搅成雪花状，然后揉成面团这个面团水分较多，会有点粘，慢慢揉上劲，直到将近扩展阶段发酵40分钟~1小时至原面...
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![创意腐乳饼 - 如何做好吃又美味]( "创意腐乳饼 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料酵母：适量具体步骤市场买来玻璃肉，切粒，刚切下来是干净的，不可水洗，加入大量白糖，使得每块玻璃肉都覆盖上白糖，置于冰箱两三天时间腌制提前将炒熟的花生剁碎备用；将芝麻炒熟；顺便准备糕粉，即熟糯米...
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![腐乳饼的做法 - 腐乳饼怎么做]( "腐乳饼的做法 - 腐乳饼怎么做")
- “腐乳饼，有人称为鸡仔饼，这款饼是咸甜口味的，饼里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不腻，吃上一块唇齿留香，整个嘴巴里仿佛泡在香料里。那个香只有吃到嘴里才能体会！”食材明细主料面粉（400克）冰肉（200克）麦芽糖（80克）植物油（20克）花生粒（50克）芝麻（40克）冬瓜（40克）腐乳（5快）蒜末（适量）碱水（5滴）辅料胡椒...
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![家常腐乳饼 - 如何做好吃又美味]( "家常腐乳饼 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料花生：适量辅料黑芝麻：适量具体步骤瓜丁，要切碎。猪肉切碎，注意下不能洗哦！白猪肉（取猪颈下段纯白不带瘦肉的）切小粒，加入红腐乳汁100g，糖750g，白酒50g。搅拌均匀，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏三天三夜！三天后拿出炒至完...
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![清香的腐乳饼 - 如何做好吃又美味]( "清香的腐乳饼 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料水：适量具体步骤皮：将转化糖浆，油，规水拌一拌，加入面粉拌均匀，放入保鲜袋，静置2小时。将所有馅料材料拌均匀，不会松开，成团就好。将面团和馅料，分别，分成每一个大小均匀。（自己做皮30克，馅料45克）用月饼...
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![胡萝卜腐乳饼如何做好吃又美味]( "胡萝卜腐乳饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料胡萝卜：2根（约150个）辅料葱油：3勺（约15个）具体步骤1.胡萝卜切丁，蒸熟或煮熟，料理机打成泥。2.腐乳捣烂。3.葱油提前熬好。（我是熬了很多，平常做菜用很方便）舀3小勺【可用无味油都可以。自己喜好】4.胡萝卜泥+葱...
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![酥皮果仁腐乳饼如何做好吃又美味]( "酥皮果仁腐乳饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：1个辅料糖粉：100具体步骤1.玻璃肉腌制：买回来后千万别过水，切成丁200克加入200克糖再加7克米酒，混合均匀放入冰箱冷藏3天。取出后小火加热至玻璃肉变透明，放凉待用。2.酥皮：油100g加入一个鸡蛋拌匀后加...
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![好吃的腐乳饼如何做好吃又美味]( "好吃的腐乳饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腐乳：适量面粉：适量辅料温水：适量具体步骤面粉中到入温水搅匀.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3醒好的面团揉光滑，分成均匀大小剂子.取一份剂子擀成薄面片.面皮上均匀的抹上一层腐乳.从一头卷起.卷成...
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![白菜腐乳 - 秘制美味白菜腐乳（白菜豆腐乳）]( "白菜腐乳 - 秘制美味白菜腐乳（白菜豆腐乳）")
- “在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载，作者名字成了佚名，来源均是互联网。看到这些，心里有高兴，但也有说不出的滋味。高兴的是，能看到有人喜欢我的小菜，并运用到生活中，这是我的初衷；可我辛苦的原创，被人悄悄掠夺，心里多少不是滋味了。我从08年开始，把自己会做的一些家...
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![腐乳 - 自制腐乳]( "腐乳 - 自制腐乳")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腐乳的做法步骤1、豆腐沥水大半天。2、准备干净的纸盒，将底部铺上一层保鲜膜，中间铺一层厚纸壳，上面铺两层厨房用纸。3、将豆腐切小方块摆在纸盒里，盖上盒盖，放在通风阴凉（12℃左右）的地方。4、放...
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![香酥腐乳鲜肉饼的做法 - 香酥腐乳鲜肉饼怎么做]( "香酥腐乳鲜肉饼的做法 - 香酥腐乳鲜肉饼怎么做")
- “香酥腐乳加上郫县豆瓣腌入味的肉馅，再用油酥起层，做出的饼是金黄酥脆、咬一口简直是满齿留香，味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明细主料普通面粉（200克）猪肉末（70克）香酥腐乳（适量）辅料油酥面（适量）配料葱花（适量）姜末（少许）郫县豆瓣（少许）花椒粉（少许）黑胡椒粉（少许）十五香（少许）料酒（少许）生抽...
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![腐乳味盘丝小饼的做法 - 腐乳味盘丝小饼怎么做]( "腐乳味盘丝小饼的做法 - 腐乳味盘丝小饼怎么做")
- “前几日做过一次，由于太好吃了，被老公一下子就干完了。今日做的多了一些，如果家里人口少的话，尽可把所有材料的用量减少一半即可。话说腐乳，的确是个好东西，具体有哪些营养物质的含量，我倒说不上来，不过它被称作是“东方Cheese”，想那Cheese在西方可是人人必不可少的一味食品。其...
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![腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做]( "腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做")
- “腐乳是发酵的豆腐，在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）红腐乳（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...
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![腐乳豆腐的做法 - 腐乳豆腐怎么做]( "腐乳豆腐的做法 - 腐乳豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）豆腐乳（适量）辅料盐（适量）油（适量）大蒜（适量）姜丝（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳豆腐的做法步骤1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2、豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3、先煎豆腐，4、撒盐入味，5、煎黄，6、倒进腐乳。7、放点清水煮二分钟，8、撒上大蒜...
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![腐乳饼的做法图解]( "腐乳饼的做法图解")
- 面试想必是不少小伙伴心头的最爱吧，下面小编教大家做一道全新的面食-腐乳饼。金黄的外表，看了就让人食欲大开，表皮酥脆，味道极佳，此菜烹饪难度适中，非常适合在早餐中食用，自己亲手制作的早餐比外面直接买来的的更加干净卫生。主料面粉：300克腐乳：30克详细步骤：第一步备好面粉第二步...
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![油腐乳酥香手抓饼的做法 - 油腐乳酥香手抓饼怎么做]( "油腐乳酥香手抓饼的做法 - 油腐乳酥香手抓饼怎么做")
- “我买了两瓶网红的鸡枞油腐乳，是祖籍云南的，鸡枞菌是当地名贵特产，放在极普通的豆腐乳中就立马儿上了几个档次，但，确实好吃。云南的豆腐乳是辣的，这跟当时北京的玫瑰腐乳从颜色到味道上完全不一样。年纪小时不怎么敢吃辣的，但是对于辣豆腐乳简直喜欢得不得了。一大罐子没多少日...
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![腐乳鸡蛋饼的做法 【腐乳鸡蛋饼】 腐乳鸡蛋饼怎么做]( "腐乳鸡蛋饼的做法 【腐乳鸡蛋饼】 腐乳鸡蛋饼怎么做")
- “营养贴士：豆制品很营养，发酵的豆制品就更好了，腐乳作为发酵豆制品号称是东方奶酪，营养很高，尤其是红腐乳里面有红曲更是营养我这个饼加了鸡蛋q'筋十足营养丰富不妨试试”食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）腐乳（适量）辅料葱花（适量）糟香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳鸡蛋饼的做...
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![玫瑰腐乳咸煎饼的做法 - 玫瑰腐乳咸煎饼怎么做]( "玫瑰腐乳咸煎饼的做法 - 玫瑰腐乳咸煎饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）泡打粉（3克）酵母（2克）辅料盐（10克）红腐乳汁（30克）水（80）油酥（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤1、备食材。2、面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。3、拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。4、发好的面...
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![腐乳的做法 - 腐乳怎么做]( "腐乳的做法 - 腐乳怎么做")
- “腐乳1易消化，发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降脂、调节胰岛素等多种生理保健功能。2.降低血液胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。3.降血压。4.预防骨质疏松症功能。5.研究发现：发酵制得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5～10倍，比番茄、葡萄等果蔬还高10...
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![腐乳葱花烙饼的做法 - 腐乳葱花烙饼怎么做]( "腐乳葱花烙饼的做法 - 腐乳葱花烙饼怎么做")
- “有咸香滋味的烙饼，腐乳独特的味道，加入葱花的香气，还没出锅就已香气扑鼻，不用搭配什么菜，直接吃就好。”食材明细主料面团（适量）辅料葱花（适量）腐乳（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳葱花烙饼的做法步骤1、面粉加适量温水、酵母揉成光滑的面团，盖好温暖处醒发半个小时...
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![豆腐乳 - 自制豆腐乳]( "豆腐乳 - 自制豆腐乳")
- “值此岁末年初，忽然有点怀旧了，怀念儿时妈妈做的豆腐乳。于是，一时心血来潮买了2斤老豆腐，一来想挑战一下自我，二来想与亲爱的老妈PK一下。据说，豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、...
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![腐乳葱花饼的做法 - 腐乳葱花饼怎么做]( "腐乳葱花饼的做法 - 腐乳葱花饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）辅料腐乳（两块）葱花（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐乳葱花饼的做法步骤1、准备好上述的材料。2、面粉和温水一比一，和匀加入少许白糖，揉成面团醒20分钟。3、和好的面擀成面皮，抹上腐乳，撒上葱花和少许盐。4、一头开始卷起，然后切成一个...
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![腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做]( "腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做")
- “用黄翠仙的鸡枞油腐乳做了这道腐乳藕丁，以前莲藕喜欢做汤或者炸藕夹，没想到用腐乳炒制后红红的色泽，10分钟就搞定，超级下饭。”食材明细主料黄翠仙的鸡枞油腐乳（1块）莲藕（1节）辅料味极鲜（适量）白糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳藕丁的做法步骤1、准备好食材和...
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![腐乳咸煎饼的做法 - 腐乳咸煎饼怎么做]( "腐乳咸煎饼的做法 - 腐乳咸煎饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）葱花（适量）配料糖（40克）盐（5克）腐乳汁（30克）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳咸煎饼的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、白糖、盐、红腐乳汁、白芝麻混合，加入20克油，搅拌。2、加入清水搅拌均匀。3、将面团...
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![潮汕腐乳饼的原料有哪些 - 烹制潮汕腐乳饼时有哪些要领]( "潮汕腐乳饼的原料有哪些 - 烹制潮汕腐乳饼时有哪些要领")
- 说到广东潮汕，你的脑海中是否会浮现出各种小吃，一定少不了的是潮汕腐乳饼，今天，小编就同大家一起聊一聊潮汕腐乳饼。一、潮汕腐乳饼的原料有哪些潮汕腐乳饼是广东潮汕地区非常有名的传统点心，跟鸡仔饼有些相似，它又被称为潮汕点心中的大家闺秀，这是因为它小巧玲珑，潮汕腐乳饼的做...
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