![腐竹蒸粉条的做法 - 腐竹蒸粉条怎么做]( "腐竹蒸粉条的做法 - 腐竹蒸粉条怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）红薯粉条（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）剁椒（适量）香辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹蒸粉条的做法步骤1、腐竹泡发后剪成段，放入开水锅中焯水1分钟。再过冷水，沥干。2、红薯粉条提前一晚泡发，再煮二分钟，过冷水，沥干。3、大蒜切成末，清洗...
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![剁椒蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒蒸腐竹粉丝怎么做]( "剁椒蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒蒸腐竹粉丝怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）粉丝（1把）金针菇（适量）辅料剁椒酱（适量）蒜（适量）食用油（适量）调料蒸鱼豉油（10ml）蚝油（10ml）盐（适量）葱叶（1根）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸腐竹粉丝的做法步骤1、腐竹和粉丝用冷水泡发。2、金针菇切去根，用清水泡一会洗净。3、准备剁椒酱和蒜末。4、碗中加入...
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![瓜条腐竹的做法 - 瓜条腐竹怎么做]( "瓜条腐竹的做法 - 瓜条腐竹怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）水发腐竹（适量）肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜条腐竹的做法步骤1、黄瓜洗净切成条。2、腐竹发好切成段。3、肉切片，葱姜蒜切末。4、炒锅加油、葱姜蒜、花椒粉爆锅。5、...
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![肉沫蒸腐竹的做法 - 肉沫蒸腐竹怎么做]( "肉沫蒸腐竹的做法 - 肉沫蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）肉沫（50g）辅料油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫蒸腐竹的做法步骤1、支竹泡软摆到碟子里。2、放油和生抽拌匀。3、肉沫用油盐姜粉等你喜欢的调料先拌匀，再铺到腐竹上面。4、煮饭时放到电饭锅和米饭一起蒸。5、清淡少油，味道还不错。...
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![腐竹粉丝蒸的做法 - 腐竹粉丝蒸怎么做]( "腐竹粉丝蒸的做法 - 腐竹粉丝蒸怎么做")
- “上一道主妇们最爱少油少烟的蒸菜，别看这么简单的蒸菜，味道可确实不错的呢，加上了剁椒，味更重了些，在吃不下饭的夏天也可以把这一盘即当菜又当饭的干掉哈~”食材明细主料腐竹（适量）粉丝（适量）肉末（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）剁椒（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（...
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![腊肉蒸腐竹的做法 - 腊肉蒸腐竹怎么做]( "腊肉蒸腐竹的做法 - 腊肉蒸腐竹怎么做")
- “腐竹和腊肉，配得很。腊肉是猪肉的升华，腐竹是豆子的精华，都在经过脱水浓缩之后，来了一个华丽的转变。腐竹用温水泡发，挤干，切段，腊肉切片，依次码放仔盘中，加入剁椒和豆豉提味，大火蒸透，让腊肉的香气融入到腐竹中，做法虽然简单，但美味非常！”食材明细主料腊肉（100克）腐竹（50克）剁椒（2茶匙）辅...
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![腐竹蒸鸡的做法 - 腐竹蒸鸡怎么做]( "腐竹蒸鸡的做法 - 腐竹蒸鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）腐竹（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹蒸鸡的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发。2、鸡腿洗净切块。3、蒜头和生姜剁碎。4、香葱洗净切葱花备用。5、碗中放入鸡腿，加...
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![粉丝蒸腐竹的做法 - 粉丝蒸腐竹怎么做]( "粉丝蒸腐竹的做法 - 粉丝蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（几根）葱花（几根）大蒜（适量）调料生抽（2毫升）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉丝蒸腐竹的做法步骤1、大蒜去皮切碎备用。2、粉丝提前浸泡备用。3、加入大蒜，生抽4、将粉丝与大蒜拌均匀待用。5、腐竹提前浸泡切断，将腐竹摆入粉丝上面。6、入锅大火...
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![竹笋炖粉条的做法 - 竹笋炖粉条怎么做]( "竹笋炖粉条的做法 - 竹笋炖粉条怎么做")
- 食材明细主料竹笋（300g）粉条（200g）猪肉（100g）辅料油（20g）料酒（1匙）生抽（2匙）盐（4g）鸡精（2g）花椒（2g）小香葱（2颗）姜（5g）蒜（3辨）五香粉（3g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炖粉条的做法步骤1、把竹笋焯水五分钟去苦味后，手撕成条。2、放腌好的肉片，炒变色。3、粉条用水泡后洗净。4、葱切段，蒜切片，...
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![蘑菇腐竹炖粉条的做法 - 蘑菇腐竹炖粉条怎么做]( "蘑菇腐竹炖粉条的做法 - 蘑菇腐竹炖粉条怎么做")
- 食材明细主料平菇（250克）腐竹（200克）红薯粉条（100克）辅料葱姜碎（适量）花椒（七八粒）配料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（1小茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇腐竹炖粉条的做法步骤1、腐竹温水泡发，切小段；平菇洗净，撕小朵。2、粉条入冷水中，泡软，捞出备用。3、油锅，五成热，放花椒粒七八...
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![剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒酱蒸腐竹粉丝怎么做]( "剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒酱蒸腐竹粉丝怎么做")
- 食材明细主料腐竹（200克）土豆粉条（400克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱姜蒜末（适量）剁椒酱（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤1、准备食材：剁椒酱，土豆粉条，葱段、生姜，蒜瓣，泡发腐竹。2、准备葱姜蒜末和剁椒酱。3、将土豆粉条铺在鱼盘底部，在...
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![腐竹蒸虾的做法 - 腐竹蒸虾怎么做]( "腐竹蒸虾的做法 - 腐竹蒸虾怎么做")
- “妈妈的味道就是家常的味道越简单越有味儿，腐竹蒸虾是一道简单又好吃的家常菜是由腐竹和鲜虾加上蒜泥制作的一道菜，不过我没用腐竹用的豆腐节”食材明细主料鲜虾（10个）豆腐节（10g个）辅料蒜末（10g）胡椒粉（2g）盐（2g）料酒（2g）海鲜酱油（5g）食用油（10g）姜末（1g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
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![辣条腐竹的做法 - 辣条腐竹怎么做]( "辣条腐竹的做法 - 辣条腐竹怎么做")
- “腐竹辣条。”食材明细主料腐竹（弄几根）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣条腐竹的做法步骤1、把腐竹泡好沥干水分。2、准备八角桂皮香叶麻椒辣椒。3、倒入油锅煎好捞出。4、将腐竹倒入上一步煎好的油锅中煎至两面金黄酥脆捞出来放在盘里。5、锅中加入辣椒粉孜然粉白糖...
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![竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉（米粉肉） 竹香粉蒸肉怎么做]( "竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉（米粉肉） 竹香粉蒸肉怎么做")
- “在家自制粉蒸肉干净卫生好味道！”食材明细主料五花肉（1块）辅料大米（适量）糯米（适量）竹叶（3片）清水（适量）配料腐乳（半块）甜面酱（少许）生抽（2勺）老抽（3勺）大料粉（少许）花椒粉（少许）料酒（1勺）白酒（1勺）白胡椒（少许）十三香（1勺）白糖（半勺）盐（1勺）香叶（3片）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹香粉蒸肉的做法步骤1...
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![腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎么做]( "腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎么做")
- “这款腐竹蒸肉，中午的时候我也是经常做。时间不需要很长，20分钟足够，再烫一个青菜午餐就可以解决了。呵呵，只有解决了温饱问题，下午上班才有战斗力。”食材明细主料猪夹心肉（200克）腐竹（5根）辅料姜丝（几根）蒜头（2粒）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）生粉（1小勺子）麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟...
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![腐竹辣条的做法 - 腐竹辣条怎么做]( "腐竹辣条的做法 - 腐竹辣条怎么做")
- 食材明细主料干辣椒（五根）腐竹（一包）辅料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（适量）盐（半勺）青椒（半根）红椒（半根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹辣条的做法步骤1、腐竹提前用凉水泡五分钟，不要泡久了，好久了太软不成型。2、干辣椒捣碎，加入一勺白芝麻辣椒。3、加入半勺盐。4、油烧热浇在辣椒上...
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![腐竹粉丝的做法 - 腐竹粉丝怎么做]( "腐竹粉丝的做法 - 腐竹粉丝怎么做")
- 食材明细主料腐竹（100克）粉丝（1把）肉蓉（50克）辅料酱油（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹粉丝的做法步骤1、腐竹，龙口粉丝分开用温水浸泡至软2、粉丝用剪刀切成两段，捞起放盘子里，腐竹铺在上面3、水煮开后蒸5分钟左右即可，撒上葱花4、锅内放适量的油，...
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![剁椒腐竹蒸粉丝的做法 - 剁椒腐竹蒸粉丝怎么做]( "剁椒腐竹蒸粉丝的做法 - 剁椒腐竹蒸粉丝怎么做")
- “喜欢剁椒，喜欢蒸菜，二者搭配堪称完美！营养又方便呢！”食材明细主料粉丝（一把）腐竹（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒腐竹蒸粉丝的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、粉丝烫软备用3、剁椒备用4、葱蒜切碎，调制料汁（糖...
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![蒸剁椒腐竹粉丝的做法 - 蒸剁椒腐竹粉丝怎么做]( "蒸剁椒腐竹粉丝的做法 - 蒸剁椒腐竹粉丝怎么做")
- “白天家里就我妈和我两人吃饭，我们娘儿俩喜欢做简单省事的饭菜。今天的这盘蒸菜看着“热闹”、吃着好吃，是一道超级下饭的开胃菜，对于想减肥的人来说，这也是一盘有滋有味、完全能代替主食的菜。这蒸剁椒腐竹粉丝还可以替代主食，是因为腐竹下面我放了几小捆红薯粉丝。这红薯粉...
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![蒜蓉粉丝蒸腐竹的做法 - 蒜蓉粉丝蒸腐竹怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸腐竹的做法 - 蒜蓉粉丝蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）粉丝（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝蒸腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发好，择小段平铺在深盘内，均匀的调入适量盐。2、粉丝泡软剪小段备用。3、把粉丝铺在腐竹上面。4、把蒜蓉，食用油淋在...
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![腐竹排骨微辣粉条的做法 - 腐竹排骨微辣粉条怎么做]( "腐竹排骨微辣粉条的做法 - 腐竹排骨微辣粉条怎么做")
- “今天午餐，一道微辣版的粉条，好吃的停不下来。”食材明细主料排骨（200克）腐竹（几根）韭菜（适量）粉条（适量）辅料玉米油（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）盐（一小勺）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹排骨微辣粉条的做法步骤1、排骨入煮用开水过滤一下，清洗干净入锅煮20分钟2、粉条准备好待用...
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![腐竹拌粉的做法 - 腐竹拌粉怎么做]( "腐竹拌粉的做法 - 腐竹拌粉怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌粉的做法步骤1、备土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切点辣椒的辣。4、锅里烧油倒进辣椒炒香再放进腐竹炒匀。5、再放进土豆粉加点盐入味。6、炒匀。7、放点酱油和味精。8、将粉炒软炒入味即可。9、装盘...
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![肉末蒸腐竹的做法 - 肉末蒸腐竹怎么做]( "肉末蒸腐竹的做法 - 肉末蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料肉馅（100g）姜末（少许）粉丝（1把）娃娃菜（1颗）生抽（1匙）料酒（1匙）葱（适量）辅料植物油（1勺）盐（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸腐竹的做法步骤1、肉馅放葱姜末，生抽，料酒，盐拌匀，腐竹泡发切段，娃娃菜切丝，粉丝提前用凉水泡软。2、取一大盘，粉丝垫底，铺上娃娃菜。3、放入腐竹备...
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![蒸腐竹卷的做法 - 蒸腐竹卷怎么做]( "蒸腐竹卷的做法 - 蒸腐竹卷怎么做")
- 食材明细主料肉泥（适量）红萝卜丁（适量）香葱（适量）豆腐皮（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腐竹卷的做法步骤1、备肉泥，萝卜丁，香葱，豆腐皮，2、加盐，生抽拌匀。3、豆腐皮泡软，4、取一张平铺，5、放上拌好的肉泥，6、卷成卷，7、如图，。8、...
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![肉末腐竹蒸粉丝的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】 肉末腐竹蒸粉丝怎么做]( "肉末腐竹蒸粉丝的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】 肉末腐竹蒸粉丝怎么做")
- “现在饮食讲究健康理念，蒸菜是少油少盐，方法简单，又不失美味，是零失败的一种做菜方法。小时候妈妈就很喜欢给我们蒸菜吃，一锅馒头，一碗菜，一锅就出来了，很省时间。那是吃得最多的是蒸土豆，蒸南瓜，蒸面糊，蒸苦累，蒸干豆角，蒸茄子，很多菜都可以拿来蒸着吃，都是素蒸，没有肉的，那是在我们眼里...
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美味库
