![咸蛋黄花菜的做法 - 咸蛋黄花菜怎么做]( "咸蛋黄花菜的做法 - 咸蛋黄花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（215克）咸蛋黄（6个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、将花菜下入清水锅中焯开，2——3分钟后捞出、控干水分。4、起锅倒油烧...
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![黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做]( "黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做")
- “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称...
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![咸鸡黄花菜煲的做法 - 咸鸡黄花菜煲怎么做]( "咸鸡黄花菜煲的做法 - 咸鸡黄花菜煲怎么做")
- “小同事过年从农村老家带的咸货，分给我半只咸鸡。说实话，关于咸货我家吃的真不多，每年就灌个4斤重左右的香肠还得吃到来年，咸鸡根本就没做过。但是这次的咸鸡就不一样了，正宗农家放养的小草鸡噢，味道肯定错不了！配上家里的干黄花菜烧上那么一大碗，那叫一个鲜呀！”食材明细主料干...
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![咸鸭蛋花菜羹的做法 - 咸鸭蛋花菜羹怎么做]( "咸鸭蛋花菜羹的做法 - 咸鸭蛋花菜羹怎么做")
- “花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。适宜于多种烹调方法：拌、熘、烩、炝和渍等，也可以作汤羹菜，荤素皆宜。”食材明细主料花菜（165克）熟咸鸭蛋（2只）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺...
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![咸蛋黄蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜 咸蛋黄蒸肉饼怎么做]( "咸蛋黄蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜 咸蛋黄蒸肉饼怎么做")
- “粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，讲究鲜、爽、嫩、滑。很注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。玩...
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![咸蛋黄蔬菜沙拉的做法 - 咸蛋黄蔬菜沙拉怎么做]( "咸蛋黄蔬菜沙拉的做法 - 咸蛋黄蔬菜沙拉怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）玉米（半个）青豌豆（适量）辅料咸鸭蛋（1个）沙拉酱（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄蔬菜沙拉的做法步骤1、材料。2、玉米和咸鸭蛋煮熟。3、豌豆焯水至断生。4、黄瓜去皮拉成一片片儿的，卷起来码入盘中。5、玉米剥粒放在碗里，再放上豌豆米。6、如此重...
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![咸蛋黄焗菜花的做法 - 咸蛋黄焗菜花怎么做]( "咸蛋黄焗菜花的做法 - 咸蛋黄焗菜花怎么做")
- “咸蛋黄搭配菜花，让很不起眼的素菜一下就变身为高大上的宴客菜，甚至可以与蟹黄相媲美！简单，快捷，美味，高颜值，值得体验哦”食材明细主料菜花（适量）咸蛋黄（2个）辅料葱花（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗菜花的做法步骤1、两个熟的咸蛋黄，用小勺碾碎2、葱花和...
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![咸蛋黄花枝丸的做法 - 咸蛋黄花枝丸怎么做]( "咸蛋黄花枝丸的做法 - 咸蛋黄花枝丸怎么做")
- 食材明细主料花枝丸（10个）咸蛋黄（4个）油（10ml）料酒（5ml）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄花枝丸的做法步骤1、咸蛋黄蒸10分钟碾碎备用。2、继续加速加水煮花枝丸（5分钟）。3、用煎烤盘预热1分钟，倒入1勺食用油，炒咸蛋黄至出泡沫，加5ml料酒，下花枝丸，裹匀咸蛋黄即可。4、摆...
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![咸鸭蛋家常做法的做法 - 咸鸭蛋家常做法怎么做]( "咸鸭蛋家常做法的做法 - 咸鸭蛋家常做法怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚，使鸭...
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![家常菜咸蛋黄南瓜如何做好吃又美味]( "家常菜咸蛋黄南瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料咸蛋黄：5个南瓜：500辅料盐：适量油：适量香葱：适量具体步骤1.南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段2.南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟3.蒸至熟透，取出晾凉4.咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用5.锅置火上少...
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![咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做]( "咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做")
- “咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”食材明细主料猪肉馅（200克）金奇香咸蛋黄（3个）马蹄（2只）冬菇（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄蒸肉饼的做法...
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![家常沙姜咸鸡蛋的做法 - 家常沙姜咸鸡蛋怎么做]( "家常沙姜咸鸡蛋的做法 - 家常沙姜咸鸡蛋怎么做")
- “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗）炒盐（小半碗）辅料沙姜料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时...
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![咸蛋黄雪花酥的做法 - 咸蛋黄雪花酥怎么做]( "咸蛋黄雪花酥的做法 - 咸蛋黄雪花酥怎么做")
- “家中有闲置的咸鸭蛋及甜甜的棉花糖，咸甜中和，味道刚刚好。”食材明细主料棉花糖（300g）咸蛋黄（10个）辅料小饼干（250g）坚果（适量）咸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄雪花酥的做法步骤1、咸鸭蛋撒点朗姆酒170度烤制20分钟后碾碎。2、小饼干和咸蛋黄碎混合。3、加入坚果混合。关...
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![家常黄花鱼的做法 - 家常黄花鱼怎么做]( "家常黄花鱼的做法 - 家常黄花鱼怎么做")
- “黄花鱼味道鲜美，蒜瓣肉，最简单的做法就是家常炖，所谓家常炖只要把鱼收拾干净，用平时家里的葱姜蒜炖制就可以，当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼（2条）辅料油（20克）盐（10克）料酒（20克）醋（30克）蚝油（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常...
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![家常炖黄花的做法 - 家常炖黄花怎么做]( "家常炖黄花的做法 - 家常炖黄花怎么做")
- “周六带孩子回娘家，哥正好拿了些黄花鱼，有大有小，都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的，说过于清淡，那就炖，炖的味道很足，营养也很丰富。”食材明细主料黄花（700g）辅料油（适量）盐（适量）八角（2个）姜（适量）热水（1大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖黄花...
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![咸蛋黄花卷的做法 - 咸蛋黄花卷怎么做]( "咸蛋黄花卷的做法 - 咸蛋黄花卷怎么做")
- “说到花样面食花卷儿可以算其中之一了。今天做一个不一样的画卷，用的是咸蛋黄做的油酥，做好的花卷儿非常的香。”食材明细主料面粉（500g）纯牛奶（250g）鸡蛋（1个）猪油（10g）酵母粉（5g）辅料油（30G）干面粉（25g）蛋黄酱（50g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄花卷的做法步骤1、自己提前做好...
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![咸蛋黄南瓜的做法 【夏天的菜-----咸蛋黄南瓜】 咸蛋黄南瓜怎么做]( "咸蛋黄南瓜的做法 【夏天的菜-----咸蛋黄南瓜】 咸蛋黄南瓜怎么做")
- 食材明细主料老南瓜（适量）咸鸭蛋黄（2个）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄南瓜的做法步骤1、原材料！2、咸鸭蛋黄加料酒隔水蒸5分钟！（加料酒是为了去除蛋黄的腥味）3、将切好的南瓜过水煮软4、将蒸好的蛋黄捣碎5、起油锅，将蛋黄倒入锅中...
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![咸蛋黄娃娃菜的做法 - 咸蛋黄娃娃菜怎么做]( "咸蛋黄娃娃菜的做法 - 咸蛋黄娃娃菜怎么做")
- “秋冬交替的季节，胃肠虚弱的人很容易引起不适。老公就是其中之一，连续几天一直都是陪着他吃着馒头、小米粥、咸菜的寡淡生活。今晚做一个适合秋冬季节的蔬菜——娃娃菜。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。外形...
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![咸蛋黄炒花菜的做法 - 咸蛋黄炒花菜怎么做]( "咸蛋黄炒花菜的做法 - 咸蛋黄炒花菜怎么做")
- 食材明细主料有机花菜（半颗）辅料咸蛋黄（3个）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒花菜的做法步骤1、咸蛋黄碾碎，有机花菜用淡盐水浸泡15分钟，放入锅中焯水。2、捞出沥干水份。3、锅热倒入油加入咸蛋黄炒香至起泡。4、放入花菜翻炒片刻。5、加盐鸡精调...
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![咸蛋黄的做法 - 咸蛋黄怎么做]( "咸蛋黄的做法 - 咸蛋黄怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）食盐（适量）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄的做法步骤1、新鲜鸡蛋。2、去皮，分离出蛋黄。3、玻璃杯用蒸锅灭菌，加开水，大量食盐至饱和，放进蛋黄，腌半天。...
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![咸蛋黄炒菜花的做法 - 咸蛋黄炒菜花怎么做]( "咸蛋黄炒菜花的做法 - 咸蛋黄炒菜花怎么做")
- “去饭店每次必点的咸蛋黄炒菜花，孩子喜欢吃，而且做法非常简单。”食材明细主料咸蛋黄（2个）菜花（1个）辅料油（1勺）调料盐（少量）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒菜花的做法步骤1、菜花放水里倒入一勺盐浸泡一会儿。2、把菜花焯一下水。3、焯好水的菜花捞出备用两个...
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![黄花菜咸肉粥的做法 - 黄花菜咸肉粥怎么做]( "黄花菜咸肉粥的做法 - 黄花菜咸肉粥怎么做")
- “喜欢吃黄花菜，源于受了父母的影响。爸爸非常喜欢吃黄花菜，家里如果炖鸡，爸爸要放黄花菜，家里煮肉，爸爸也要放黄花菜，平日里改善个生活，爸爸都喜欢买回黄花菜。以至于我都怀疑爸爸是不是从草原来的？记得小时候，每逢吃黄花菜，爸爸都要求我们把浸泡好的黄花菜打结，也就是把一根根的黄...
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![咸蛋黄炒茄花的做法 - 咸蛋黄炒茄花怎么做]( "咸蛋黄炒茄花的做法 - 咸蛋黄炒茄花怎么做")
- 食材明细主料茄子（250克）辅料青椒粒（15克）红椒粒（15克）咸蛋黄（3个）淀粉（适量）配料料酒（1大匙）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒茄花的做法步骤1、把茄子去皮洗净，切成柱体，加盐、料酒腌拌15分钟，待茄子变软，挤干茄子水分并拌上淀粉。2、把咸蛋黄蒸熟，取出后压碎待...
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![黄花菜木耳咸骨汤的做法 - 黄花菜木耳咸骨汤怎么做]( "黄花菜木耳咸骨汤的做法 - 黄花菜木耳咸骨汤怎么做")
- “黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。健脑、抗衰老黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有...
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![家常腌咸鸡蛋的做法 - 家常腌咸鸡蛋怎么做]( "家常腌咸鸡蛋的做法 - 家常腌咸鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4斤）清水（4斤）辅料盐（400克）白酒52°（适量）调料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶，盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里，倒入清水...
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美味库
