![油茶（侗寨）的做法 - 油茶（侗寨）怎么做]( "油茶（侗寨）的做法 - 油茶（侗寨）怎么做")
- “只要有客人，他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。”食材明细主料水（适量）晒干的糯米饭（适量）米饭（1把）辅料茶叶（适量）调料油（2勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油茶（侗寨）的做法步骤1、开火，把晒干的糯米饭用油爆成米花。2、将一把米放进锅里干炒，不要加油。3、然后放入茶叶...
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![山寨斋鲍鱼的做法 - 山寨斋鲍鱼怎么做]( "山寨斋鲍鱼的做法 - 山寨斋鲍鱼怎么做")
- “看过小K介绍的中央台美食频道介绍屈浩大师的赛鲍鱼，我也山寨一回，在做的过程中可能会遗漏些步骤，做得也不太好，所以就不敢说是赛鲍鱼啦，就说斋鲍鱼吧。在这里谢谢小K的介绍哦。”食材明细主料PortabellaMush（两只）辅料蠔油（适量）玉米淀粉（适量）白胡椒面（适量）麻油（适量）糖（适量）生抽（适量...
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![山寨真巧杯的做法 - 山寨真巧杯怎么做]( "山寨真巧杯的做法 - 山寨真巧杯怎么做")
- “少儿频道热播着一个广告，真巧杯。一句“真巧，好吃的不得了”一下子就俘获了女儿的馋心，对我说了好几次，“妈妈，下次去超市的时候你给我买个真巧杯吧。”我随口应了下来，其实也不知道是何东东，觉得买不买再说，但这广告每天在少儿节目频繁播出，女儿见一次提一次，弄得我只好认真看了...
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![山寨地三鲜的做法 - 山寨地三鲜怎么做]( "山寨地三鲜的做法 - 山寨地三鲜怎么做")
- “一直都喜欢吃地三鲜，可是自己却从来没亲自做过，怕做不好。昨天办公室吃DIY烧烤，剩下了一些菜没吃完，茄子、土豆、青椒都有，这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则，本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下，做好做坏都认了，至少把生的做成熟的了，不浪费不浪费~~”食材...
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![山寨小炒肉的做法 - 山寨小炒肉怎么做]( "山寨小炒肉的做法 - 山寨小炒肉怎么做")
- “正宗的小炒肉应该是用杭椒和五花肉，但杭椒太辣了，所以我一般用尖椒来代替，有时就用尖椒配上两个小杭椒，但老公老说辣，后来我家就干脆直接用青椒炒了！冰箱里没有五花肉了，所以做了今天的瘦肉版小炒肉！要论味道还是五花肉做出来的好，不过瘦肉也有瘦肉的好！”食材明细主料尖椒（两个）猪...
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![山寨排骨的做法 - 山寨排骨怎么做]( "山寨排骨的做法 - 山寨排骨怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）猪里脊肉（500克）辅料白醋（1勺）番茄酱（2勺）白糖（2勺）水（2勺）生粉（适量）盐（半匙）油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山寨排骨的做法步骤1、把土豆削皮洗净切成若干1厘米宽，3厘米长，厚1厘米左右的条，把里脊肉切成和土豆差不多（稍微宽些），然后依次裹好，山寨排骨已成型2、...
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![山寨麻婆豆腐的做法 - 山寨麻婆豆腐怎么做]( "山寨麻婆豆腐的做法 - 山寨麻婆豆腐怎么做")
- “看过有关麻婆豆腐的介绍，除了豆腐是必不可少的原料外，牛肉和蒜苗也是不可替代的，用猪肉或者葱的就不能算正宗。我家里用牛肉，但是没解冻，所以，作为懒人代表的我，肯定是首当其冲的选用猪肉代替了。但是，家人吃，喜欢和味道好才是最重要的，管它山寨或者正宗呢！”食材明细主料嫩豆腐（适...
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![山寨飞饼的做法 - 山寨飞饼怎么做]( "山寨飞饼的做法 - 山寨飞饼怎么做")
- “模仿印度飞饼的做法，不需抛转饼皮，只要将饧发好的面团抹点油，往四周抻拉，拉开像纸一样薄的饼皮，撒一些芝麻、苹果粒、白糖，再折叠成长方形，在平底锅里煎制数分钟，就可以在家里吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼，成本很低，味道并不逊色哦！”食材明细主料面粉（500克）温水（300-325...
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![山寨麻食的做法 - 山寨麻食怎么做]( "山寨麻食的做法 - 山寨麻食怎么做")
- “在外面吃加的味精鸡精一大勺还是在家健康一点”食材明细主料面（适量）辅料番茄酱（适量）土豆胡萝卜豌豆番茄（适量）油盐（适量）原味（口味）未知（难度）山寨麻食的做法步骤1、面粉加水活成絮状2、活好盖保鲜膜醒10分钟3、擀开4、切条揪一小块用大拇指按压5、土豆胡萝卜切丁6、热锅少量油番...
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![山寨加泰罗那的做法 - 山寨加泰罗那怎么做]( "山寨加泰罗那的做法 - 山寨加泰罗那怎么做")
- “我们这有个非常出名的台湾蛋糕店叫浮力森林，里面有一款叫加泰罗那的布丁非常受欢迎。但是就是因为价格有些小贵，一小瓶12元钱，每次路过都要进去买一小瓶解解馋。LG让我多买几瓶，我又觉得贪婪会腻，所以仅买一小瓶，下次还继续买，就这样让这种迷恋的美好一直这样持续下......写这...
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![侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼（烤架板） 侗寨烤酸鱼怎么做]( "侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼（烤架板） 侗寨烤酸鱼怎么做")
- “侗寨美食，让人越吃越爱吃！”食材明细主料鲫鱼（1大只）辅料花椒（适量）烤酒（适量）干辣椒（适量）调料糌粑（适量）食盐（2勺）油（1汤勺）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）侗寨烤酸鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净。2、剖开鱼腹。3、取出内杂。4、用水洗尽血迹。5、展平鱼肉，备用。6、将糌粑、食盐、花...
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![山寨版糯米卷的做法 - 山寨版糯米卷怎么做]( "山寨版糯米卷的做法 - 山寨版糯米卷怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料牛奶（适量）糯米粉（适量）配料糖（适量）巧克力炼乳（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山寨版糯米卷的做法步骤1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2、糯米粉加巧克力炼乳。3、和成面团，不放水，完全用炼乳和。粉不宜太多，尽量揉的软...
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![山寨水晶饺的做法 - 山寨水晶饺怎么做]( "山寨水晶饺的做法 - 山寨水晶饺怎么做")
- “因为朋友对海鲜过敏，所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶皮。所需材料：澄粉（小麦淀粉）生粉（玉米淀粉）。猪油先根据3：1的比例配粉，用开水烫粉和面，然后慢慢加澄粉，适量加生粉。大概成型了，加入猪油。直到和成面团，不粘手。然后用保鲜膜包好，放...
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![山寨青苹果的做法 - 山寨青苹果怎么做]( "山寨青苹果的做法 - 山寨青苹果怎么做")
- “用栀子做色素，用艾草茎做苹果蒂，蒸熟的包子，还真有点像青苹果，山寨也好玩。”食材明细主料高筋面粉（500克）青苹果酱（适量）辅料酵母粉（5克）白糖（10克）栀子（10克）色拉油（少许）艾草茎（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）山寨青苹果的做法步骤1、原料图2、艾草茎去掉叶子，用来做苹果蒂；3、...
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![山寨披萨的做法 - 山寨披萨怎么做]( "山寨披萨的做法 - 山寨披萨怎么做")
- “中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。山寨的披萨，没有找到芝士，手头也没有黄油，就按着披萨的做法，用咱自己的花生油...
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![山寨鲍汁海参的做法 - 山寨鲍汁海参怎么做]( "山寨鲍汁海参的做法 - 山寨鲍汁海参怎么做")
- “女人要对自己狠一点，海参鲍鱼的吃起来。上了年纪容易腰膝酸软、头晕目眩、贫血白发，反正各种问题都随之而来，时不时发现一根白发真是恼人，常吃精米精面没有一点营养，于是乎进超市狂扫一同粗粮谷物，后来发现黑米是个好东西，好适合女性食用，益处多多。”食材明细主料黑米（150g）糯米...
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![山寨星球杯的做法 - 山寨星球杯怎么做]( "山寨星球杯的做法 - 山寨星球杯怎么做")
- “叮当最近爱上星球杯了，每次去超市他都要，我有一次尝了一口，就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛，咱发扬吃货精神，吃自己做，山寨了一把，嘿嘿，下次买现成的巧克力酱试试，估计更顺滑”食材明细主料土豆淀粉（140克）低筋面粉（20克）糖（30克）泡打粉（1克）鸡蛋（1个）黄油（40克）蜂蜜（1勺）辅料德芙巧克力（2条）黄油（适...
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![山寨版蚂蚁上树的做法 山寨版的蚂蚁上树 山寨版蚂蚁上树怎么做]( "山寨版蚂蚁上树的做法 山寨版的蚂蚁上树 山寨版蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树这道菜是很有来头的，据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。我这道只能是山寨版的原料制作完全的不一样。香酥的外壳裹着清香的金针菇。”食材明细主料金针菇（150克）鸡蛋（1只）辅料白芝麻（10克）配料干淀粉（50克）盐（3克）白胡椒粉（1克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山...
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![山寨回锅肉的做法 - 山寨回锅肉怎么做]( "山寨回锅肉的做法 - 山寨回锅肉怎么做")
- “超市买的一块五花肉，用手头的材料做了回锅肉，虽然不正宗，但是味道不错。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）青椒（1个）胡萝卜（1段）郫县豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）酱油（半茶匙）蒜（适量）料酒（2汤匙）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山寨回锅肉的做法步骤1、锅中加姜、葱段、...
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![山寨烤肉的做法 - 山寨烤肉怎么做]( "山寨烤肉的做法 - 山寨烤肉怎么做")
- “昨天突然想吃烤肉，但是又不想特意为此跑出去，关键是想边吃烤肉边看足球，于是，我灵机一动，就在家自己“山寨”一下烤肉吧！为了解腻，还买了不少蔬菜，结果连肉在一起才花了20来块钱，比在外面吃烤肉划算多了！味道还不错，真是物超所值啊！”食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料蒜蓉（少许）剁辣椒（香油...
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![山寨香蕉派的做法 - 山寨香蕉派怎么做]( "山寨香蕉派的做法 - 山寨香蕉派怎么做")
- “很喜欢吃麦当劳的香蕉派，可是觉得买的有点吃不过瘾，就琢磨自己做一下，第一次做。”食材明细主料香蕉（适量）面粉（适量）辅料黄油（适量）配料糖（适量）果味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山寨香蕉派的做法步骤1、把香蕉切成小块，倒入适量的糖，拌拌。2、把面发好，我用的是之前发好放在冰箱的...
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![山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做]( "山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做")
- “今天本想做个鸡肉迷你披萨的！不知道什么原因！面团发酵了3个小时！还是一点反应都没有！晚上还要去医院看外公！重新再发一次也没时间了！干脆就改成鸡肉卷吧！因为是临时起意的！少了生菜！这烤肉和生菜真是绝配！这次就勉强吧！那天有时间再正式做一次！O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡腿（2个）面粉...
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![山寨老干妈的做法 - 山寨老干妈怎么做]( "山寨老干妈的做法 - 山寨老干妈怎么做")
- “那一字排开的老干妈空瓶，看起来颇有些壮观。为什么就这么离不开老干妈呢？早就想山寨一把，让那空瓶不再堆积。却总有些担心被拒。。。。。。收藏的食谱揣了好久，空瓶又增加了。。。还是试试吧，但愿那个据说好吃得不得了的山寨老干妈，能够成为空瓶终结者。。。为什么要用不同的...
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![油茶的做法 - 油茶怎么做]( "油茶的做法 - 油茶怎么做")
- “冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶，再温暖不过了”食材明细主料米面子（2大勺）辅料黄豆面（1小勺）馓子（适量）炸花生（适量）炸豌豆（适量）葱（1根）姜（1小个）酱油（1小勺）花生油（1小勺）芝麻油（1小勺）辣椒油（1小勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油茶的做法步骤1、准备食材（我在市场买的时候，商家就把...
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![油茶的做法 西安小吃 - “油茶” 油茶怎么做]( "油茶的做法 西安小吃 - “油茶” 油茶怎么做")
- “西安人早餐常吃油茶麻花，但是现在外面的越来越不好喝了，没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎，我决定自己在家来”食材明细主料面粉（350g）香油（50g）牛油（适量）辅料花生（15g）葵花瓜子（15g）南瓜子（15g）芝麻（15g）核桃（15g）配料花椒粉（5g）十三香（5g）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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