- “周末在家,儿子说想吃烧排骨了,菜市场转了一圈,看到白萝卜水嫩嫩的,就卖了一根,再配个胡萝卜,中午饭就有了,红白萝卜烧排骨再配个米饭OK了。”食材明细主料排骨(1000g)胡萝卜(半根)白萝卜(半根)辅料大葱(1颗)生姜(1块)红辣椒(2个)调料冰糖(1块)生抽(1勺)料酒(2勺)老抽(半勺)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)香菜(少许)排骨(10块)辅料大料(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨煲白萝卜的做法步骤1、排骨焯水,萝卜切滚刀块,所有材料(除香菜和盐)下锅煲1小时,2、出锅时加盐和香菜,配个烤饼!👌3、排骨香,萝卜软,汤超鲜...
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- “中午弄了点排骨,蒸在锅里,也不知道和啥烧,想想土豆前两天烧过了,干脆萝卜吧。不过除了萝卜干和酸辣萝卜,我家小孩不喜欢其他形式的萝卜菜。”食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜烧排骨的做法步...
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- 食材明细主料排骨(500g)红萝卜(2根)辅料大葱(2段)姜(2片)蒜(1颗)花椒(适量)豆瓣酱(1勺)老抽(1勺)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红萝卜烧排骨的做法步骤1、准备食材排骨焯水,红萝卜切块备用,2、热锅热油下花椒,排骨,煎制金黄色,3、依次放入姜、蒜,豆瓣酱、大葱,4、翻炒均匀,5、放入淹过...
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- 食材明细主料排骨(2斤)白萝卜(半根)辅料干黄酱(适量)香叶(2片)桂皮(1块)八角(1个)干红辣椒(5个)草果(1个)白寇(1片)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(10ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖白萝卜的做法步骤1、排骨解冻,白萝卜,六必居干黄酱准备。2、葱,姜,草果,香叶,桂皮,八角,红辣椒,肉蔻,小茴...
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- “吃些排骨可以储存能量,增强免疫力。白萝卜有着健脾补气,补水顺气,健脾益胃,促进消化,增强食欲,清肺热,止咳化痰,解酒,增强机体免疫力等功效。这款排骨白萝卜汤是两种利好食材比较理想的组合,具有健康简单的加工方法,鲜美爽口的味道,丰富的营养,诸多的食疗功效等优点,非常适合贴秋膘食...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨煮10分钟。2、然后切块洗净,放炖锅中加入适量水煮。3、40分钟后。4、加入白萝卜。5、盖上锅盖。6、煮30分钟,加入适量盐调味。7、然后就可以上桌了。...
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- “俗语有言,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方!冬天,你吃萝卜了么?萝卜,素有“小人参”的美称,可见其营养价值之高。小孩子大部分是不爱吃萝卜的。小的时候也不爱吃白萝卜,现在对萝卜也没有什么特别的喜爱,但是冬天吃萝卜还是很好的。虽然白萝卜本身的味道有一些辛辣,但是跟其他的食材...
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- “白萝卜四季皆可栽,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或农贸市场都是常见的,特别是绿叶菜少见的时候,白萝卜也是特受欢迎,和排骨炖汤,还能吸收汤中的油脂,排骨汤也不会油腻,反而带有萝卜的清香”食材明细主料白萝卜(700克)排骨(500克)辅料葱(2棵)姜(一小块)植物...
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- “前两天买肉的时候看排骨漂亮,忍不住买了两根整的,回来剁的时候有几块剁太大了,那么就拿来煮粥吧,反正汤我们家消耗量太小不适宜。因为刚好剩了饭,就用的剩饭来煮。”食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)米饭(适量)辅料姜(几片)香菇(几颗)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(点点)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
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- “这个菜什么时候烧的我都没印象了😄”食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切大块。2、排骨焯水。3、捞出来。4、热锅下油,放入排骨小火炒焦黄。5...
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- “排骨烧红萝卜营养丰富口味好,特别好吃受到老人小孩喜欢。补充维生素蛋白质。”食材明细主料排骨(500g)辅料红萝卜(500g)八角(1个)姜(2块)蒜(2颗)大料(1颗)调料红烧酱油(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧红萝卜的做法步骤1、备好食材。2、红萝卜切滚刀。3、锅里油热...
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- “弟媳家拿来的萝卜丝干,今天和排骨一起做个红烧菜。做这道菜的排骨最好选那种靠近肚子的带些油脂的排骨,这样口感才不会柴。萝卜丝吸饱了排骨汤汁,鲜香又有嚼劲,很是下饭,甚至用来配粥也很不错。”食材明细主料萝卜丝干(适量)排骨(适量)料酒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量...
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- “第一篇日志,请多关照”食材明细主料排骨(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)配料陈醋(适量)豆豉油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧排骨萝卜片的做法步骤1、先准备好排骨,剁成一小块的!2、准备作料!3、先将排骨用热水煮一分钟,去掉血水,然后炖...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- “冬天干燥易上火,吃白萝卜非常合适。”食材明细主料白萝卜(1个)排骨(1跟)辅料干鱿鱼(2个)调料姜(两三片)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨洗净剁小块,白萝卜去皮切滚刀块,干鱿鱼泡发切小块。2、热锅少油爆香鱿鱼和姜片。3、倒入开水烧开...
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- 食材明细主料排骨(500g)白萝卜(1个)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧萝卜的做法步骤1、原材料:排骨白萝卜2、将白萝卜去皮,切滚刀块;排骨焯水。3、炒锅加热加入白糖,调制小火并用筷子不停搅拌...
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- “这是一道咱们平时经常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉里面的污血,吃起来更觉得安心。如果不焯水,直接炖或者红烧,那肉味更浓。其实经常高温焖炖,所有的不良物质都能被消毒了,所以即使不焯水也不用担心啥了。完全看个人的喜好啦!光吃排骨固然过瘾,但加了脂溶性的胡萝卜更加有...
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- “常吃萝卜菜,啥病都不害。增强免疫力,预防感冒,促进消化,辅助抗癌,清热化痰。”食材明细主料白萝卜(半根)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧白萝卜的做法步骤1、成品图。2、白萝卜半根去皮,切小块。3、...
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- “萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。”食材明细...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜是个宝贝,多吃萝卜身体好,今天就来一道美味的萝卜烧排骨”食材明细主料排骨(500g)白萝卜(200g)辅料盐(3g)酱油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜烧排骨的做法步骤1、九阳锅里加入油加入姜片炒香2、然后倒入排骨3、翻炒两分钟4、在加入酱油炒匀...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽说现在已经进入春天了,但是在这个咋暖还寒的季节里,多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与...
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- “我家宝很喜欢吃排骨汤,所以每个星期都免不了炖排骨汤,现在正是吃茭白的季节,于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖,呵呵,不过味道很不错。”食材明细主料排骨(650g)茭白(500g)红萝卜(160g)辅料香菇(适量)盐(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单...
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- “排骨+胡萝卜,大多数的第一想法就是做萝卜排骨汤,但是最近不是很想喝排骨汤,从而有了这样想法用萝卜来焖排骨,还要是香煎过的排骨,那出来的味道肯定很赞。所以特地分享这道菜给大家。”食材明细主料胡萝卜(两根)排骨(500g)辅料海天蚝油(一小勺)糖(两大勺)酱油(两勺)盐(两勺)亦舒堂火麻油(4...
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