![蒜香小酥肉的做法 - 蒜香小酥肉怎么做]( "蒜香小酥肉的做法 - 蒜香小酥肉怎么做")
- 食材明细主料猪颈肉（一斤：）蒜泥（少许）鸡蛋（一颗）辅料料酒（一匙）醋（一匙）白砂糖（少许）十三香（少许）原味（口味）未知（难度）蒜香小酥肉的做法步骤1、猪颈肉切成条状2、大蒜切碎，加一点点水，用纱袋装，挤出来蒜汁，加入肉里3、放入：白砂糖，醋，盐，十三香，鸡精，用手抓至粘稠4、打入一个鸡蛋5、加入地瓜粉和少许...
- 24744
![杏鲍菇蒜香小牛肉的做法 【杏鲍菇蒜香小牛肉】 杏鲍菇蒜香小牛肉怎么做]( "杏鲍菇蒜香小牛肉的做法 【杏鲍菇蒜香小牛肉】 杏鲍菇蒜香小牛肉怎么做")
- “餐桌上的正能量为自己加油充电吧！牛肉的好处不用再说大家都知道，可是如果要用牛肉煲个汤什么时间上还是会觉得很紧，特别是在大中午的，今天这道菜除了在腌制牛肉上会消耗少许时间外，翻炒起来还是非常快手的，牛肉kh加入黑胡椒汁和多颗的蒜粒，再搭配着滑嫩的杏鲍菇，肉香味美哦～”食...
- 16698
![香草小酥肉的做法 - 香草小酥肉怎么做]( "香草小酥肉的做法 - 香草小酥肉怎么做")
- “有些菜很难说是什么风格，也没个正式的经典传承，有时候小脑袋灵光一现，想出个“特别”来，出处派系说不出个所以然，但，美味可口，难度系数又不高，岂不是件好事儿？此菜可下饭也可下酒，香口。。。。”食材明细主料猪腰肉（约150克）调料罗勒儿（1/4小勺）迷迭香（1/4小勺）百里香（1/4小勺）香菜籽（1/4...
- 29074
![香脆小肉酥的做法 - 香脆小肉酥怎么做]( "香脆小肉酥的做法 - 香脆小肉酥怎么做")
- “脆爽可口”食材明细主料五花肉（适量）辅料面粉（适量）红薯粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆小肉酥的做法步骤1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀3、电饼铛加热后放入少许油，4、将五花肉片放入调制好的面粉内裹好，5...
- 3962
![蒜香炸鸡脆的做法 酥酥的蒜香炸鸡脆 蒜香炸鸡脆怎么做]( "蒜香炸鸡脆的做法 酥酥的蒜香炸鸡脆 蒜香炸鸡脆怎么做")
- “孩子们爱吃肯德鸡的炸鸡腿，这些日子经常看到那些速成鸡的报道，吓的俺那还敢有半点怠慢，自己做吧，多费点心思，就会省去许多担心。呵！”食材明细主料鸡翅中（250克）辅料大姜（适量）大蒜（两瓣）葱（适量）花椒面（小许）白糖（半小勺）酱油（5克）盐（半小调料勺）味精（小许）食用油（500克）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗...
- 24472
![香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做]( "香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做")
- “小酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出锅时，酥而不烂、香气外溢。吃起来味美汤鲜。我家孩子在西安吃过这款菜后，久久不忘，后来西安籍的同学特意给带家来解馋。再后来我学做了这道菜，孩子称赞不已,。”食材明细主料猪肉（550g）辅料料酒（适量）葱（适量）姜粉（适量）花椒面（...
- 12020
![香酥蒜片鸡腿的做法 - 香酥蒜片鸡腿怎么做]( "香酥蒜片鸡腿的做法 - 香酥蒜片鸡腿怎么做")
- “虽然都是炸鸡腿，今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来，直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味，只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿（适量）大蒜（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）面包屑（适量）蒜香（口味）炸（工艺）数小时...
- 22310
![酥肉炒蒜苔的做法 - 酥肉炒蒜苔怎么做]( "酥肉炒蒜苔的做法 - 酥肉炒蒜苔怎么做")
- “蒜苔性温，营养成分很高，亦具有杀菌的作用！搭配调制入味的炸酥肉，味道杠杠滴！”食材明细主料蒜苔（3根）青椒（半个）猪肉（200g）玉米粒（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.25匙）孜然粉（1匙）生粉（1勺）鸡精（0.5匙）蒜（1瓣）食盐（1匙）白胡椒粉（0.25匙）玉米油（5勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥肉炒蒜苔的...
- 21252
![蒜香酥炸排骨的做法 - 蒜香酥炸排骨怎么做]( "蒜香酥炸排骨的做法 - 蒜香酥炸排骨怎么做")
- “因为喜欢吃排骨，所以平常在家做饭做得最多的就是排骨，比如蒸排骨、糖醋排骨和焖排骨，不过有时候这些做法吃多了难免会腻，总想变出一两款不同口味和风格的，因此趁有空的时候就去家里附近的海天中国调味文化馆咨询了一下那里的工作人员，他们向我推荐了一款我之前没有尝过的海天...
- 24003
![香炸小酥肉的做法 - 香炸小酥肉怎么做]( "香炸小酥肉的做法 - 香炸小酥肉怎么做")
- “这是一道有名的小吃可以，就这样下饭吃，也可以做成汤菜。可以一次炸许多然后做的时候拿出来直接加工吃”食材明细主料五花肉（一斤）鸡蛋（3个）辅料淀粉（三匙）生抽（二匙）五香粉（一匙）孜然粉（半匙）蚝油（半匙）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸小酥肉的做法步骤1、五花肉切成大小适中的片...
- 6403
![小酥肉的做法 小酥肉（腊肉版） 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 小酥肉（腊肉版） 小酥肉怎么做")
- “在南方小城定居后，常思念北方家乡。而思念物化后，那深深浅浅的记忆总会停落到食物上，那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆，像美妙的梦一样萦绕在心间，牵连着家乡的每个角落。小时候，每年过年妈妈总会炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴馋了，刚好又有从婆家带回的腊肉，我...
- 28320
![小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎么做")
- “精选优质知名厂家猪肉切柳，腌制入味，裹粉炸制；纯猪肉切柳、上好食用油炸制、色泽金黄、根根分明；好肉选好油金黄酥脆很可口；”食材明细主料真滋味小酥肉（一包）辅料油（适量）调料辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、锅内倒入适量食用油。2、油温加热至...
- 24613
![鲜肉葱香小酥饼的做法 - 鲜肉葱香小酥饼怎么做]( "鲜肉葱香小酥饼的做法 - 鲜肉葱香小酥饼怎么做")
- 食材明细主料面团（适量）猪肉（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜肉葱香小酥饼的做法步骤1、面团分小剂抹上油醒发。2、肉剁碎加入适量生抽盐糖胡椒粉姜拌匀。3、小葱切碎。4、放入肉里拌匀。5、板上抹油将面剂擀薄。6、...
- 24325
![蒜香酥肉宽面的做法 “热汤面”蒜香酥肉宽面 蒜香酥肉宽面怎么做]( "蒜香酥肉宽面的做法 “热汤面”蒜香酥肉宽面 蒜香酥肉宽面怎么做")
- “包饺子剩的饺子皮，擀薄了切成宽面用来做热汤面。正好有炖菜剩下的酥肉，一起煮面吃。”食材明细主料剩饺子皮（几个）酥肉（适量）辅料清水（300g）调料食盐（1g）鸡精（1g）蒜苗叶（小许）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香酥肉宽面的做法步骤1、锅烧水。2、水开放酥肉。3、剩饺子皮。4、擀薄...
- 13770
![小酥肉的做法 DIY小酥肉～ 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 DIY小酥肉～ 小酥肉怎么做")
- “做好的小酥肉外焦里嫩，直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻，冬天火锅、做汤都可以放点，味道很不错的哟！”食材明细主料前腿猪肉（一块）辅料鸡蛋（1个）生抽（适量）花椒粉（少许）料酒（少许）淀粉（少许）盐（适量）面粉（适量）葱花（少许）姜（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小酥肉的做法步骤1...
- 3029
![五香小酥肉的做法 - 五香小酥肉怎么做]( "五香小酥肉的做法 - 五香小酥肉怎么做")
- “这个菜也是从James的美食节目学来的，它可以下饭，也可以做零食和下酒，也很喜欢他的节目，通俗易懂好操作，同时也到了掺糯米调炸糊，在这里要谢谢他呢。”食材明细主料五花肉（约400克）腌肉片生姜（4片）蒜头（1瓣）干葱头（1/2个）清水（2大勺）食盐（1/3小勺）胡椒粉（1/3小勺）五香粉（1小勺）外壳糯米粉（2大勺...
- 27548
![小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做")
- “酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮汤，咸咸香香的味道，因为它的脂肪和重重的香味，在这样寒冷的季节，让你的身体充满温暖。”食材明细主料五花肉（适量）辅料面粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、把五花肉切成厚度差...
- 12941
![香酥小肉丸的做法 - 香酥小肉丸怎么做]( "香酥小肉丸的做法 - 香酥小肉丸怎么做")
- 食材明细主料精肉（适量）鸡蛋（一个）馒头（一个）辅料葱（一颗）姜（一块）十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）香酥小肉丸的做法步骤1、精肉剁碎。2、准备一个凉馒头。3、把凉馒头去皮搓碎。放进肉里面。4、葱姜剁碎，十三香一起加进肉泥里。5、打入一个鸡蛋。6、加盐，加生抽顺时针搅拌...
- 20149
![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做")
- “小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳肴，可单独上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌档次，也能吸引儿童食欲，因其在炸制过程中，肉里的油脂被花生油靠出，晾干后上桌，不用担心脂肪含量过高，还是老年人的理想食品。”食材明细主料五花猪肉（1000g）花生油（1000g）辅料葱（50g）...
- 9971
![鱼香味小酥肉的做法 以假乱真：鱼香味小酥肉 鱼香味小酥肉怎么做]( "鱼香味小酥肉的做法 以假乱真：鱼香味小酥肉 鱼香味小酥肉怎么做")
- “科学界有一门仿生学，在美食界也有有意以假乱真、以其色香味脱离了本味，仿照其它肉食和海鲜的味道。比如，蟹黄豆腐是用咸蛋黄同豆腐相结合，颠覆了蟹黄的本真味道。我这一道鱼香味小酥肉，就是将冬瓜以煮、炸和蒸的三道手续，升级为入口即化的素食美食。”食材明细主料冬瓜（500克）...
- 19552
![茄汁香辣小酥肉的做法 - 茄汁香辣小酥肉怎么做]( "茄汁香辣小酥肉的做法 - 茄汁香辣小酥肉怎么做")
- “麻辣，汤汁红润，天冷来一锅，营养又下饭。😋”食材明细主料蕃茄（一个）金针菇（适量）千张（半张）黑木耳（适量）小酥肉（适量）上海青（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）干红辣椒段（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣烫料（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁香辣小酥肉的做法步骤1、西...
- 24958
![蒜香酥炸鸡脖的做法 - 蒜香酥炸鸡脖怎么做]( "蒜香酥炸鸡脖的做法 - 蒜香酥炸鸡脖怎么做")
- 食材明细主料鸡脖子（250g）辅料面粉（适量）淀粉（适量）配料蒜末（适量）花生碎（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）白糖（适量）植物油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香酥炸鸡脖的做法步骤1、去皮鸡脖子洗净，把上面多余的油脂去掉2、鸡脖子切段，放少许盐蒜末抓拌下翻入蒸锅蒸20分钟左右...
- 27594
![蒜香小炒肉的做法 - 蒜香小炒肉怎么做]( "蒜香小炒肉的做法 - 蒜香小炒肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（一小块）咸肉（一小块）辅料青蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）豆豉（适量）甜面酱（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香小炒肉的做法步骤1、咸肉冷水下锅，烧开后中小火焯煮一会，放点料酒，去味道，图为快焯好的样子2、青蒜洗净切段待用3、鲜肉也焯...
- 1702
![香酥蒜蓉吐司的做法 - 香酥蒜蓉吐司怎么做]( "香酥蒜蓉吐司的做法 - 香酥蒜蓉吐司怎么做")
- 食材明细主料吐司（两片）辅料大蒜（适量）配料黄油（适量）盐（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥蒜蓉吐司的做法步骤1、配料：吐司两片，黄油适量，大蒜一小把，盐少许。2、大蒜去皮。3、大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉。4、刮去适量黄油。5、黄油放正在预热的烤箱热至融化。6、混合蒜...
- 4028
![小酥肉的做法 小酥肉#荤菜# 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 小酥肉#荤菜# 小酥肉怎么做")
- “香脆小酥肉，小孩子当零食，大人们冰啤搭酥肉绝配，正经的宵夜。”食材明细主料瘦肉（200g）花菜（50g）辅料鸡蛋（1个）面粉（1勺）面包糠（2勺）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切条，放适量酱油、蚝油、食盐调味，备好面包糠、面粉。3...
- 17630
美味库
