- “快过年了,这年头没有饿坏的只有撑坏的,吃多了需要麦芽糖消消食,秋梨润肺止咳化痰,小朋友如果想吃甜食就可以适当吃点梨膏麦芽棒棒糖,自制的零添加,健康又安全。”食材明细主料小香梨(三个)冰糖(100g)麦芽糖(120g)辅料水(少量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梨膏麦芽棒棒糖的做法步...
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- 食材明细主料橙子原汁(180g)麦芽糖(40g)冰糖(60g)辅料柠檬(10ml)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙汁棒棒糖的做法步骤1、准备橙子打原汁(用原汁机打,肉汁分离)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml柠檬汁。3、(橙汁+麦芽糖+冰糖)一起放在不粘锅内。4、用大火烧开,然后用小火慢慢熬不停的搅拌。...
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- 给棒棒糖塑形。用麦芽糖做的棒棒糖不会太甜吃起来比较的美味,棒棒糖在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存,棒棒糖常温保存很容易融化。用麦芽糖做棒棒糖还要用到少量的冰糖,熬制冰糖的时候火候不能太大,火候太大就会把冰糖熬糊,中小火慢慢的熬制冰糖,把冰糖熬制融化即可。...
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- “今天我做的这个鸡蛋卷用了个竹签插上,像一个棒棒糖一样,不仅仅是好看,吃起来也方便,小朋友拿在手里就乐了,不用劝就几口就吃掉一个。胡萝卜是孩子们最不爱吃的蔬菜,所以,这办法简直太棒了。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
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- 1、麦芽糖自身带有一定的香味,而且可以更加方便的给棒棒糖塑形,这样做出来的棒棒糖吃出来也带有一定的麦香。2、用麦芽糖做出来的棒棒糖不仅方便凝固,可以减少放入冰箱的时间,还可以防止在刚开放入冰箱的时候,棒棒糖变形,流在冰箱里面。...
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- “这次做棒棒糖蛋糕是用玛芬蛋糕方式来做的,成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的话就加点核桃、开心果之类(但不能放太多,要不棒棒插不蛋糕里)。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)辅料细砂糖(60g)鸡蛋(1个)牛奶(40ml)泡打粉(1/2茶勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋...
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- “为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!”食材明细主料山楂(半斤)辅料香蕉(一根(或其他水果))竹签(适量)白糖(适量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂棒棒糖的做法步骤1、准备材料.2、把山楂洗净后去籽.3、沿着中间环切一下,并掰开.4、将籽挖去.5、切好...
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- “梨性寒,鲜吃的话容易对脾胃较弱的人造成伤害,而煮过的梨不仅将寒性降低了,润肺清火和滋阴润燥的效果也变得最佳哦。说到煮,雪梨冰糖是我们的首选,之前也和大家介绍过做法,所以今天啊,馋猫要给大家分享一个更佳妙赞的做法,就是将梨子做成棒棒糖,随时随地都能吃上,就算是不爱吃梨的...
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- “自制的没有添加剂,吃的放心,同时增加了亲子乐趣,可以让小朋友一起参与进来制作。”食材明细主料淡奶油(200ml)绵白糖(100g)辅料麦芽糖(30g)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制牛奶棒棒糖的做法步骤1、棒棒糖棍子摆好2、淡奶油200g3、绵白糖100g4、麦芽糖30g5、全部倒进不粘...
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- 食材明细主料肉馅(半碗)鸡蛋(2个)辅料小洋葱(几粒)配料盐(适量)淀粉(适量)糖(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉卷棒棒糖的做法步骤1、鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用。2、小洋葱切碎。3、肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味。4、加入适量淀粉,抓捏入味。5、鸡蛋皮平...
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- “用花生米糖🍬和玉米糖熬化了之后与麦芽糖加清水放入平底锅内熬煮,再把模具倒入熬煮过后的糖液,加上木棒冷却一下糖液。自制棒棒糖就此出锅。”食材明细主料花生糖(一颗)玉米糖(一颗)麦芽糖(两匙)辅料白糖(适量)调料柠檬汁(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米玉米麦芽糖...
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- 食材明细主料梨(1个)辅料酸奶(1个)糖块(2个)酸甜(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梨酸奶棒棒糖的做法步骤1、备好食材。2、去皮切块。3、蘸酸奶,插上牙签。4、粘上糖碎入冰箱冷冻2小时。5、成品。...
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- 食材明细主料雪梨(1个)黄冰糖(150g)麦芽糖(50g)辅料盐(5g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梨棒棒糖的做法步骤1、准备好材料。2、用盐洗皮,因为皮一起打成原汁。3、用分离式果汁机打纯果汁,不加水。4、梨汁,冰糖,麦芽糖放在一起,用不粘锅的锅熬。5、用中火煮开,再用小火慢慢熬,不断...
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- “棒棒糖造型的蛋糕在前几年的西方甜品市场,就已经非常火红,近几年国内的订婚求婚,婚宴的甜品台,小孩子过生日,也是随处可见了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩,唯美的装饰也是喜欢的不得了,这样的蛋糕会平添喜庆浪漫的情调,无论是婚礼上还是小朋友的生日聚会上,制作上...
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- 因为麦芽糖粘性比较好,有利于制作棒棒糖,制作出来的棒棒糖口感也更加美味。另外麦芽糖由于粘性好,不易化,吃的时间更长。制作麦芽糖需要用纯净水,这样制作出的麦芽糖口感会更佳。麦芽和纯净水需要搅拌均匀,这样更方便在微波炉中烤制。...
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- “当有了自己的孩子,才发现在市场上找不到一款放心给孩子吃的棒棒糖。市场上充斥着使用了化学色素、人工香料、玉米糖浆(高果糖)的产品,这样的产品长期食用的话, 会给孩子的健康带来不利影响,这时候您可以选择自制纯天然食材熬制的棒棒糖吧,不添加任何化学成分,孩子吃的不能马虎...
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- “上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麦芽糖,于是去找了个小磨具,做几只棒棒糖,回忆一下儿时的快乐,哈哈!现在的小朋友真幸福,记得小时候还干过一件事,找一个金属酒瓶盖子,扎一根铁丝做成小锅,然后倒入白糖,放在蜡烛上烧,白糖化成糖浆后,倒在金属饭盒上,冷却了就是一根棒棒糖了。有没有小伙伴...
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- “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士们的喜欢,蛋糕做起来真是简单,但是装饰起来是稍微有点费劲!因为小朋友喜欢,所以麻烦就麻烦点吧!”食材明细主料低筋面粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少许(敷面))辅料细砂糖(75g)鸡蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋糕的做法步骤1...
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- “秋天天干物燥,容易咳嗽,大家都喜欢喝点秋梨膏。咱今天换个样,把膏变成能举着吃的棒棒糖。二者都是用雪花梨熬制而成的,所以这个雪梨棒棒糖叫秋梨棒棒糖也可以。配方挺简单,用到雪花梨、冰糖、麦芽糖就可以了。含在嘴里当个小零食也挺受用,吃完了多喝几口水,效果跟秋梨膏一样好...
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- “可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明细主料单晶冰糖(80g)麦芽糖(30g)辅料话梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅心棒棒糖的做法步骤1、先准备好材料2、在锅里放进麦芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、把所有原料搅拌均匀后加热6、把糖熬到起小泡泡变色就可...
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- 增加棒棒糖甜稠的口感。传统的麦芽糖制作的原料是小麦和糯米,吃起来味道香甜,且带有麦芽的香气。麦芽糖用途广泛,除了可以做成棒棒糖外,还可以做成麦芽糖猪肉铺、麦芽糖吐司、麦芽糖五人月饼、麦芽糖桂花拌山药、麦芽糖甜烧排骨、南瓜麦芽糖包子等。...
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- “孩子突然脑洞大开,说想尝试自己制作棒棒糖,为此我买了一口新平底锅送给她试手,没想到炒糖非常成功!”食材明细主料白糖(1两)水(10ml)辅料柠檬汁(1ml)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖棒棒糖的做法步骤1、白糖和水入锅中,滴几滴柠檬汁,先大火后小火慢慢炒至糖浆起大泡泡。2、转...
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- “朗姆杂果巧克力麦芬棒棒糖~啊~好长的名字~最近才买了新的模具~所以~就试着做了这个蛋糕棒棒糖~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(95g)辅料朗姆酒(适量)配料黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力麦芬棒棒糖的做法步骤1、食材:朗姆杂果麦芬:低筋面粉95g、黄油60g、...
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- 食材明细主料梨汁(250g)辅料冰糖(100g)麦芽糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)棒棒糖的做法步骤1、两个梨切小块。2、榨汁。3、用纱布挤出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麦芽糖。6、偶尔搅拌。7、十分钟后起大泡开始不停搅拌。8、十五分钟后泡变小。9、二十分...
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- “蛋糕与巧克力的完美结合,美美滴!是孩子们的最爱”食材明细主料蛋糕(适量)巧克力(适量)巧克力绘画笔(适量)辅料装饰糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋糕的做法步骤1、事先做好蛋糕胚2、巧克力和绘画笔放在布丁模中坐热水融化3、融化的巧克力取出稍凉,蛋糕用塑料...
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