![烙三鲜春饼的做法 - 烙三鲜春饼怎么做]( "烙三鲜春饼的做法 - 烙三鲜春饼怎么做")
- “薄皮大馅，皮劲道酥脆，馅鲜香水灵。”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）胡萝卜（一根）鸡蛋（两个）粉条（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙三鲜春饼的做法步骤1、面粉一半热水调成棉絮状，一半冷水调成棉絮状。2、揉成光滑的面团。3、揪...
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![烙饼三明治的做法 - 烙饼三明治怎么做]( "烙饼三明治的做法 - 烙饼三明治怎么做")
- 食材明细主料烙饼（1/4个）鸡蛋（一个）辅料青菜（几根）肉松（适量）蜂蜜（少量）盐（少量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烙饼三明治的做法步骤1、买的一块大烙饼，切十字，取1/4，有点厚度，切成2层。2、准备其他食材：肉松，青菜，鸡蛋，烙饼。3、鸡蛋搅散，放一丢丢盐。4、鸡蛋放电饼铛煎熟，青菜也略煎。5、...
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![三色春饼的做法 - 三色春饼怎么做]( "三色春饼的做法 - 三色春饼怎么做")
- “我有着北方人传统的美食习惯，特别爱吃面食。家里人也一日三餐都离不开面食。吃一个馒头可以没有菜，小时候冬天饿了就拿凉馒头在炉子上烤着吃。妈妈虽然是南方人，但也习惯了北方的生活，普普通通的面粉经过妈妈的手做成的美食，那就是我最怀念的味道。妈妈做的包子，馒头，饺子，饼，疙...
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![烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做")
- “第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗半的面粉加盐水豁开。（偶用开水冲的盐）。放着醒半小时，中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
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![快速烙春饼如何做好吃又美味]( "快速烙春饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：1.25cup辅料玉米油：适量具体步骤1.取面粉1.25cup置入盆中，左手拿适量开水，右手拿筷子，一边倒水，一边用筷子搅动，最后和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧30分钟；（为啥俺木有老实交待用了多少开水嘞，因为是第一次做...
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![烙春饼及配菜的做法 - 烙春饼及配菜怎么做]( "烙春饼及配菜的做法 - 烙春饼及配菜怎么做")
- “又是一年春来到，北方立春有吃春饼的习惯，又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法，一种是烙春饼，另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧，而蒸好的春饼薄如蝉翼，口感上比较柔软细腻，更适合老人孩子食用。把烙好的春饼铺在盘子里，放上各种配菜，卷起来就可以吃了。还可以把蒸...
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![春饼怎么和面 - 烙春饼的技巧]( "春饼怎么和面 - 烙春饼的技巧")
- 春饼是由面粉制成饼状的一种面食，它的特点就是薄而酥脆，还可以往里头放各种馅料丰富口感。在中国吃春饼立春习俗所做的事情之一，尤其是在我国东北，北京一带更是有吃春饼的习惯，那么大家在家自己制作春饼时，春饼怎么和面？烙春饼的技巧有哪些?一、春饼怎么和面热水和面，要和得软一...
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![自己做的烙春饼如何做好吃又美味]( "自己做的烙春饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面团：适量豆芽菜：适量辅料油：适量具体步骤1.把面团搓长，切成比饺子的剂子略大点的份量。2.一个剂子上抹上点油，有油的一面放在另一个剂子上，按扁擀成比饺子皮稍大点的面饼。3.平底锅，小火，把面饼放入，盖上锅盖...
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![榨菜鲜肉烙饼的做法 - 榨菜鲜肉烙饼怎么做]( "榨菜鲜肉烙饼的做法 - 榨菜鲜肉烙饼怎么做")
- “很好吃的烙饼。”食材明细主料面粉（200克）榨菜（1包）瘦肉馅（130克）辅料香葱（3根）酱油（1汤匙）油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榨菜鲜肉烙饼的做法步骤1、备好所用材料2、面粉加清水揉至光滑，再醒半小时3、将榨菜香葱切细碎4、肉末中加入榨菜香葱和酱油搅拌均匀5、将醒好的面...
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![鲜玉米烙饼的做法 - 鲜玉米烙饼怎么做]( "鲜玉米烙饼的做法 - 鲜玉米烙饼怎么做")
- 食材明细主料鲜玉米（2个）辅料面粉（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）十三香（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜玉米烙饼的做法步骤1、准备两个鲜玉米清洗干净。2、用擦板擦成糊。3、擦好玉米。4、放葱花。5、打入一个鸡蛋。6、加盐，适量面粉，十三香。7、搅拌成玉米糊如图。8、平...
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![自制烙春饼如何做好吃又美味]( "自制烙春饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦粉：300辅料花生油：10ml凉水：80ml开水：80ml具体步骤1.先开水烫面稍凉倒凉水和面2.面团饧三十分钟3.面团搓条切剂，两个剂子一组其中一个刷油。4.将刷油的面对合叠在一起，将两片剂子捏成饺子皮大小。5.擀...
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![春饼的做法 蒸春饼&烙春饼 春饼怎么做]( "春饼的做法 蒸春饼&烙春饼 春饼怎么做")
- “立春吃春饼，是南北方很多地方的习俗，有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期，响应政府号召，咱们不外出乱串，就在家里踏踏实实地做几张春饼，再炒几个菜，好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食单》中就有春饼的记述：“薄如蝉翼，大若茶盘，柔腻绝。”今...
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![烙春饼如何做好吃又美味]( "烙春饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量开水：适量食用油：少许辅料具体步骤1.将面粉适量放入盆中，加入少许食用油先搅和下，再一边倒入沸腾的热水，一边用筷子搅拌下，注意面粉不需要全部烫过，最多三分之二吧。等烫过的面粉稍凉了，将所有的面粉和成...
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![香鲜至极的烙春饼如何做好吃又美味]( "香鲜至极的烙春饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：250辅料盐：适量具体步骤1.首先准备好面粉，加上适量的盐2.用温水和面，然后放一边醒一会3.做成相同大小的剂子4.擀成薄薄的饼5.平底锅不用放油，小火加热6.放入擀好的薄饼7.待两面都这个样子的时候就可...
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![三鲜锅烙如何做好吃又美味]( "三鲜锅烙如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量韭菜：适量鸡蛋：适量雪虾：适量猪肉馅：适量辅料胡椒粉：适量盐：适量香油：适量花生油：适量具体步骤1.原料地芽韭菜2.新鲜的地芽韭菜摘洗干净切碎，雪虾洗净，鸡蛋打散炒熟凉凉，再将猪肉馅里放入准备好的韭菜鸡蛋雪...
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![三鲜馅春卷的做法 - 三鲜馅春卷怎么做]( "三鲜馅春卷的做法 - 三鲜馅春卷怎么做")
- 食材明细主料黑木耳（5克）春卷皮（11张）新鲜香菇（3朵）肉末（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜馅春卷的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发）。2、春卷皮。3、新鲜香菇（已清洗）、肉末。4、将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。5、放在案板上切碎，待用。...
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![春笋炒三鲜的做法 - 春笋炒三鲜怎么做]( "春笋炒三鲜的做法 - 春笋炒三鲜怎么做")
- “木耳，别名黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。与当季的春笋搭在一起极其鲜美。”食材明细主料春笋（1根）肉丝（50克）辅料食用油（2勺）盐（1小勺）香菇（少许）木耳（少许）金金菜（少许）绵白糖（少许）胡萝卜（少许）料酒（少许）淀粉（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋...
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![三鲜炒春笋的做法 - 三鲜炒春笋怎么做]( "三鲜炒春笋的做法 - 三鲜炒春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（400克）鱿鱼（50克）虾仁（50克）蟹柳（50克）辅料葱花（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）色拉油（2大匙）配料精盐（1小匙）味精（1小匙）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒春笋的做法步骤1、春笋、蟹柳均切菱形片，鱿鱼花刀片，同虾仁一同焯水。2、净锅放底油，用葱花、蒜末炝锅，倒入...
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![烙饼三吃如何做好吃又美味]( "烙饼三吃如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：400酸菜：100香菜：100梅干菜：100冬笋：50胡萝卜：50中筋面粉：500辅料盐：适量生抽：20ml料酒：20ml鸡精：15白糖：20辣椒面：20具体步骤1.菜都剁碎酸菜香菜肉冬笋胡萝卜和一起2.梅干菜胡萝卜冬笋香菜肉末一个陷3.和好面...
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![烙春饼的做法 - 烙春饼怎么做]( "烙春饼的做法 - 烙春饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）辅料食用油（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙春饼的做法步骤1、面粉中慢慢倒入烫水，用筷子不停搅拌成絮状。2、来回揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。3、面垫上撒上少量面粉，取出面团揉成长条。4、切成大小均匀的剂子，用手按扁。5、擀成稍厚...
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![立春烙春饼的做法 - 立春烙春饼怎么做]( "立春烙春饼的做法 - 立春烙春饼怎么做")
- “没有一个冬天不能逾越，也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春节之后，北京终于迎来了阳光明媚的立春节气。似乎心思也一下子活泛了起来，用最传统的方式陪家人过个立春节气。春天来了，战胜疫情的日子还会远吗？吃春饼是我们北方的饮食习俗之...
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![三鲜锅烙的做法 - 三鲜锅烙怎么做]( "三鲜锅烙的做法 - 三鲜锅烙怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）大虾（适量）猪肉馅（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜锅烙的做法步骤1、做法：1.新鲜的韭菜摘洗干净切碎，鸡蛋打散炒熟凉凉，然后将猪肉馅里放入准备好的韭菜、鸡蛋碎和胡椒粉.盐、香油搅拌均...
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![三鲜春卷的做法 - 三鲜春卷怎么做]( "三鲜春卷的做法 - 三鲜春卷怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（40张）虾仁（150克）韭菜（150克）香菇（10个）胡萝卜（150克）豆芽（200克）粉丝（半个）香葱（少许）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）淀粉水（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜春卷的做法步骤1、韭菜清洗后切断，胡萝卜切丝。2、香菇泡发后切丝，葱切段，粉丝泡软后也切断。3...
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![春饼的做法 烙春饼 摆春盘 热热闹闹迎接立春 春饼怎么做]( "春饼的做法 烙春饼 摆春盘 热热闹闹迎接立春 春饼怎么做")
- “今天是立春，民间有“咬春”的习俗，我也应个节令，烙春饼，摆春盘，充满仪式感的迎接立春，也祈盼春暖花开，疫情消散，人民康泰，国富民强！”食材明细春饼材料面粉（750g）食盐（1勺）开水（120ml）凉水（120ml）食用油（20ml）春盘材料黄瓜（1根）香葱（1把）苦苣（1把）香菜（1把）水果萝卜（1/3个）心里美萝卜（1/3个）卷饼配菜土...
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![如何烙饼 - 烙饼怎么做好吃？]( "如何烙饼 - 烙饼怎么做好吃？")
- 现在的面食产品越来越多，喜欢吃面食的人也越来越多，而且大家都喜欢用面粉来做各种各样的东西，现在也正因为面食产品如此受欢迎，就让很多人都在想这个怎么做会更好吃呢?现在就有一种比较好吃而且很受欢迎的的做法，这种做法就是北方的一种做法叫做烙饼，那么现在就来探讨一下如何...
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美味库
