![淡香味烤馕的做法 - 淡香味烤馕怎么做]( "淡香味烤馕的做法 - 淡香味烤馕怎么做")
- “新疆太远去不了，想吃烤馕怎么办？自己做。淡香味烤馕，有圆形的，有扁形的。香香的，外焦里嫩，全家都爱吃。”食材明细主料牛奶（200g）酵母（8g）面粉（500g）蛋液（110g）白砂糖（50g）辅料蜂蜜（20g）盐（4g）玉米油（25g）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淡香味烤馕的做法步骤1、首先牛奶100克加...
- 1912
![淡酱蒜香烤肉的做法 - 淡酱蒜香烤肉怎么做]( "淡酱蒜香烤肉的做法 - 淡酱蒜香烤肉怎么做")
- “一句我想吃烤肉了，做了家里掌勺的人，就要想办法给他整一餐烤肉来。味似色也不能差，于是用细盐还有生抽来调配五花肉就是很好的选择啦。今天的肉在入味到烤制到成品好，总的花时为一小时多十分。味儿真的是超赞哦，朋友们喜欢也可以试一下，在用盐入味的时候要注意，要用细细的那种...
- 4867
![馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做]( "馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做")
- “馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的传统民族特色。它的吃的方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝...
- 3547
![风味炒馕的做法 - 风味炒馕怎么做]( "风味炒馕的做法 - 风味炒馕怎么做")
- “材料主要食材：馕（大的油馕比较好脆奶子馕比较软）辣子（圆的不辣）洋葱土豆调料：海天黄豆酱孜然粉辣椒粉熟黑芝麻糖酱油鸡汁事先准备：土豆切块，过水煮软（喜欢脆的就大概过下水就可以了）1锅里倒油，油热后放入花椒颗粒（主要为了提香，根据个人喜欢选择是否将炸香后的花椒避出来）2放入洋葱，辣...
- 6468
![烤箱烤馕需要多少温度]( "烤箱烤馕需要多少温度")
- 220-250℃度。馕胚放入模具时要记得用馕针扎出均匀的针孔，要将馕刺穿，这样在烤制的过程中才不会鼓起。可以在馕上撒些芝麻，要用手把芝麻按实这样在烤制时芝麻才不会脱落。烤馕可以和烤羊肉、烤洋葱白菜一起吃。烤馕存放时要放在干燥处，不可碰水。...
- 29708
![浓浓奶香味淡淡芒果香的做法 浓浓奶香味 - 淡淡芒果香 浓浓奶香味淡淡芒果香怎么做]( "浓浓奶香味淡淡芒果香的做法 浓浓奶香味 - 淡淡芒果香 浓浓奶香味淡淡芒果香怎么做")
- 食材明细主料牛奶（250ml）芒果（1个）辅料糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浓浓奶香味淡淡芒果香的做法步骤1、准备芒果一个牛奶一瓶2、芒果切开，切丁，把果肉倒入料理机3、再倒入牛奶搅拌！奶香浓郁的芒果奶昔就完成了！小窍门芒果不够甜的话，可以加适量的糖哦！牛奶用纯牛奶奶...
- 12361
![印度烤馕如何做好吃又美味]( "印度烤馕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：150水：60牛奶：20鸡蛋：15辅料细砂糖：18快速干酵母：1小勺（5ml）盐：1/2小勺（2.5ml）植物油（或黄油）：10溶化的黄油（表面刷液）：少许具体步骤1.根据一般面包的揉面方法，将配料揉成面团，用力揉面团，直到面团达到可以抻出薄膜...
- 28774
![馕包大盘鸡的做法 馕包大盘鸡—新疆味道 馕包大盘鸡怎么做]( "馕包大盘鸡的做法 馕包大盘鸡—新疆味道 馕包大盘鸡怎么做")
- “新疆的大盘鸡可以说家喻户晓，就连内地的人都知道，好多内地的人来了新疆都会尝尝新疆的大盘鸡的味道。等大盘鸡一上来，真的把内地人震住了，那盘子真的太大了，2-3人是吃不完那大盘鸡的。更别说还要了大盘鸡一起吃的皮带面。所以你点菜时，服务生看你人少，一般都会提醒你要大盘还...
- 24626
![新疆烤馕的做法 - 新疆烤馕怎么做]( "新疆烤馕的做法 - 新疆烤馕怎么做")
- “香喷喷的烤箱版烤馕”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（少许）鸡蛋（一个）白芝麻（适量）水（适量）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）新疆烤馕的做法步骤1、面粉中加入温水、酵母粉、鸡蛋一个和成面团进行发酵2、发酵至两倍大的时候，排空气，继续揉面5分钟，然后分成大小合适的小...
- 5218
![香煎五花肉配馕的做法 - 香煎五花肉配馕怎么做]( "香煎五花肉配馕的做法 - 香煎五花肉配馕怎么做")
- “今天冬至，准备回家和爸爸妈妈好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多，从新疆回来都大半个月了，我家的馕还没有消灭完。不过好在馕是一个很坚强的食物，据说在北方过冬放个大半年的是没问题。我也不慌着消灭了它，随时有心情了就拿出来做做，换换口味儿。”食材明细主料馕（适量）五花...
- 26509
![馕炒腊肉的做法 【馕炒腊肉】 馕炒腊肉怎么做]( "馕炒腊肉的做法 【馕炒腊肉】 馕炒腊肉怎么做")
- “腊肉，也是近两年才真正吃过，印象里黑乎乎的一个“咸”字含蓄点儿说朴素极了，后来阿姨小炒腊肉颠覆了它们在我心里的位置！腊肉搭配馕饼，感觉这事儿没多少人做的出来~~~~【馕炒腊肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎么吃都好，好吃就成！馕，在楼下的新疆拉面馆买的。在新疆的大街小巷它和馒...
- 28157
![正宗的新疆烤馕怎么做 - 你知道烤馕有哪些风俗吗]( "正宗的新疆烤馕怎么做 - 你知道烤馕有哪些风俗吗")
- 大家应该都听说过新疆的烤馕吧，一般来说，烤馕是我国新疆维吾尔族地区的一款特色食品，如果你去了新疆没有吃过烤馕的话，那就是非常遗憾的一件事了，那么你知道正宗的新疆烤馕应该怎么做吗？烤馕都有哪些风俗呢？下面我们就来一起学习一下吧。正宗的新疆烤馕怎么做，你知道烤馕有哪些风...
- 5319
![烤馕的做法 品一口新疆的烤馕，感受着久违的面香 烤馕怎么做]( "烤馕的做法 品一口新疆的烤馕，感受着久违的面香 烤馕怎么做")
- “如果大家还有印象的话应该可以想起来糖果粑粑之前团建的时候丹蕊老师在直播里给大家做了烤馕香喷喷的烤馕一出锅就被大家一抢而空当时直播间里的小伙伴们呼声很高都刷屏想要烤馕的方子后来糖果粑粑在微信群里发了一个丹蕊老师的制作步骤但是还是有很多小伙伴们想要一个...
- 4566
![馕饼的做法 - 馕饼怎么做]( "馕饼的做法 - 馕饼怎么做")
- “外皮焦酥内部暄软的馕饼，又香又脆，好吃的停不下来……过瘾！”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（2g）牛奶（40g）糖（3g）鸡蛋（一个）白芝麻（少许）蜂蜜水（少许）调料盐（2g）食用油（10g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馕饼的做法步骤1、酵母2克，糖3克，盐2克，备用。2、牛奶40克(加热35度左右)，加入酵母，10...
- 17597
![香飘飘风味油馕如何做好吃又美味]( "香飘飘风味油馕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟馕是维吾尔族的传统的美食，在新疆地带很常见。油馕的独特风味使人着迷，油馕的做法有着很长久的历史了，如今维吾尔族还保留着这种传统的做法。如果你非常喜欢吃油馕那么就应该去维吾尔族尝一下醉地地道道的风...
- 2467
![馕披萨的做法 - 馕披萨怎么做]( "馕披萨的做法 - 馕披萨怎么做")
- “新疆的馕种类很多：肉馕，芝麻馕，皮条馕（皮芽子），玫瑰花馕，核桃馕，奶子馕，辣皮子馕，千层馕等等。今天我们家用芝麻馕做一道美味的馕披萨！”食材明细主料芝麻馕（一个）马苏里拉（适量）肉松（适量）杏鲍菇（少许）胡萝卜（少许）洋葱（少许）香肠（1根）玉米粒（适量）辅料披萨酱（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难...
- 24610
![馕炒烤肉的做法 馕炒烤肉-------新疆味道 馕炒烤肉怎么做]( "馕炒烤肉的做法 馕炒烤肉-------新疆味道 馕炒烤肉怎么做")
- “鲜嫩的羊肉烤得香味四溢，鲜香的烤肉与酥香的烤馕，再配上独特的调料，馕脆肉嫩。这正宗原始的味道，刺激着你的每一个细胞，感受着在大草原上驰骋的快感！肉感十足，风味十足，嚼劲十足的一道西域菜肴。入得口中，辣椒和孜然的香气经久不衰。”食材明细主料鲜羊腿肉（200g）馕（200g）辅料羊肥肉...
- 30592
![烤馕有多少种]( "烤馕有多少种")
- 许多种，如皮牙子馕、芝麻馕、窝窝馕、油馕、葡萄干馕、巴旦木馕等等各种口味的馕饼。烤馕是少数名族的一种常见食物，它是用一种类似于烤箱原理的工具烤制而成的，主要由面粉、鸡蛋、牛奶、芝麻等各种食材制作而成的，食用起来口感香脆可口有嚼劲。...
- 28979
![烤箱烤馕的做法 - 烤箱烤馕怎么做]( "烤箱烤馕的做法 - 烤箱烤馕怎么做")
- “馕是新疆维吾尔自治区的传统美食，干香耐放，香味浓郁。”食材明细主料面粉（400g）辅料鸡蛋（2个）调料盐（3g）酵母粉（4g）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤箱烤馕的做法步骤1、将面粉放入盆中，加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。2、搅拌成絮状。3、揉成面团，盖上盖子，醒发1个小时...
- 5160
![烤馕家庭版的做法 - 烤馕家庭版怎么做]( "烤馕家庭版的做法 - 烤馕家庭版怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（3g）碱水（适量）芝麻（适量）调料糖（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤馕家庭版的做法步骤1、面粉、酵母、盐、糖放入容器。2、加温水用刮刀拌成湿湿的糊状。盖盖子等待发酵。3、发酵至两倍大，表面撒一点干粉防止粘手。4、案板撒干粉，将面团...
- 27337
![烤馕 - 家庭版烤馕]( "烤馕 - 家庭版烤馕")
- “超级喜欢吃烤馕，可是五块钱一个，人多一次的好几十，不如自己动手，便宜又健康”食材明细主料面粉（500g）牛奶（300g）酵母（4g）辅料猪油（5g）蜂蜜（适量）温水（适量）香葱（1颗）植物油（少许）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版烤馕的做法步骤1、除小葱，蜂蜜，温水，以外的所有食材加入面包桶揉成光滑面...
- 19494
![炒馕的做法 - 炒馕怎么做]( "炒馕的做法 - 炒馕怎么做")
- “炒馕其实就是受到炒饼的启发。那是N年前去过河北，在石家庄吃的炒饼，至今念念不忘。那时去的时候，看到每个餐厅都堆了很高的那种烙的死面饼，那时不知道那饼怎么吃的，就用手指那饼，服务员就切了几块端过来，我一看是凉的，说想吃热的饼，服务员马上端走，不一会就端来一大盘子，用白菜和...
- 30615
![烤馕硬吗]( "烤馕硬吗")
- 硬。烤馕是少数名族的一种常见食物，它是用一种类似于烤箱原理的工具烤制而成的，主要由面粉、鸡蛋、牛奶、芝麻等各种食材制作而成的，食用起来口感香脆可口有嚼劲。烤馕的种类有很多，如如皮牙子馕、芝麻馕、窝窝馕、油馕、葡萄干馕、巴旦木馕等等各种口味的馕饼。...
- 16959
![牛肉馕的做法 - 牛肉馕怎么做]( "牛肉馕的做法 - 牛肉馕怎么做")
- 食材明细馅料牛里脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋葱（80g）现磨黑胡椒碎（1g）盐（2g）水（1小勺）饼料面粉（250g）盐（3g）糖（5g）鸡蛋（30g）橄榄油（20g）酵母（2g）水（100~120g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉馕的做法步骤1、面粉250g，酵母2g，盐3g，牛奶100~120g都行（软硬不同），鸡蛋30g，橄榄油20g。2、面团揉光滑，盖严实，等...
- 17901
![烤馕的做法 - 烤馕怎么做]( "烤馕的做法 - 烤馕怎么做")
- “烤个馕饼解解馋，配上回族粉汤，那叫一个赞。”食材明细主料面粉（300克）洋葱（100克）辅料芝麻（20克）酵母（3克）温水（150克）白糖（5克）调料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烤馕的做法步骤1、将面粉中放入3克酵母，5克白糖促进发酵，用温水和面，醒发。2、将醒好的面按烤盘大小分成等份，幹...
- 30205
美味库
