![鸡腿拌贡菜的做法 - 鸡腿拌贡菜怎么做]( "鸡腿拌贡菜的做法 - 鸡腿拌贡菜怎么做")
- “脆嫩美味。”食材明细主料鸡腿（1个）贡菜（200g）辅料姬菇（50g）调料姜丝（1勺）葱花（1勺）蒜碎（1勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）姜片（5片）葱（5根）香辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿拌贡菜的做法步骤1、清水里放入葱段和姜片。2、鸡腿洗净剖开，便于入味。3、鸡腿放入水中煮30分钟。4、贡菜...
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![贡菜拌花生米的做法 - 贡菜拌花生米怎么做]( "贡菜拌花生米的做法 - 贡菜拌花生米怎么做")
- 食材明细主料贡菜（适量）花生米（适量）干红椒（适量）生姜（适量）辅料大料（适量）香叶（适量）食用油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）贡菜拌花生米的做法步骤1、干红椒过下水，姜切粒，备好大料、香叶、花生米。2、贡菜氽水。3、过凉水，冲凉透。4、切段。5、少许盐拌匀，腌着，备用。6、煮...
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![拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做]( "拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做")
- “对于80以前的人来说，小时候好吃的太少，鸡鸭鱼肉除了过节，平时很少能吃到。所以，小时候就盼着过春节，过大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其实，那时候，物质匮乏，即便是过年，可以吃的也没有现在家常饮食好。记得准备过年的大公鸡，煮好了都是把鸡脯肉和鸡大腿留着招待客人。妈妈常做...
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![白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做]( "白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做")
- “烧的鹅腿，还剩两个琵琶腿，有点干干的。懒得再次加热，我说直接啃，少爷要求拌白菜。”食材明细主料鹅琵琶腿（2个）白菜心（80g）辅料香菜（小许）红椒（小许）香油（小许）调料大蒜（几瓣）食盐（1g）生抽（2g）味精（1g）白糖（2g）腊八醋（5g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜拌鹅腿的做法步骤1、白菜心切丝，放碗...
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![养心菜金针菇拌乌鸡腿的做法 - 养心菜金针菇拌乌鸡腿怎么做]( "养心菜金针菇拌乌鸡腿的做法 - 养心菜金针菇拌乌鸡腿怎么做")
- “养心菜为多年生肉质草本，集观赏、药用、食用等多功能于一身。具有保护肝脏、镇静安神等功效。1、降血压养心菜的提取液具有降低血压的作用，并能减低苯丙胺的毒性，扩张冠状动脉，对于高血压有防治作用。2、保护肝脏养心菜含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制...
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![卤鸡腿拌饭的做法 - 卤鸡腿拌饭怎么做]( "卤鸡腿拌饭的做法 - 卤鸡腿拌饭怎么做")
- “卤鸡腿拌饭孩子们都喜欢吃，今天给大家分享一下我们家的做法。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）啤酒（1罐）调料老抽（适量）蚝油（适量）八角（2个）干辣椒（2个）冰糖（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡腿拌饭的做法步骤1、鸡腿改花刀。2、凉水入锅，倒入料酒，放入姜片，炖10焯水1...
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![剁椒拌贡菜的做法 - 剁椒拌贡菜怎么做]( "剁椒拌贡菜的做法 - 剁椒拌贡菜怎么做")
- “这道菜给我的感受是简单最好。”食材明细主料贡菜（适量）自制剁椒（适量）辅料生抽（少许）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌贡菜的做法步骤1、贡菜用温水泡发1小时左右。2、煮锅水沸后放入切段的贡菜，焯水。3、过凉水，滤干水。4、将贡菜放入碗里，放入剁椒，倒入少许生抽，拌匀，腌...
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![凉拌贡菜的做法]( "凉拌贡菜的做法")
- 贡菜是一种纯天然的绿色蔬菜，因乾隆年间进贡朝廷而得名。贡菜不仅口感清脆，味道鲜美，而且富含氨基酸和维生素，对身体有很多好处。当然，贡菜的食用方法也很多，那么你知道凉拌贡菜的做法吗？别急，今天我们就和大家来分享，快来看看吧。凉拌贡菜的做法做法一主料：贡菜、花生米调料：酱油、...
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![鸡腿拌饭的做法 - 鸡腿拌饭怎么做]( "鸡腿拌饭的做法 - 鸡腿拌饭怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（4只）辅料阿斗（adobo)（适量）咖喱粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）生抽（5ml）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿拌饭的做法步骤1、鸡腿洗干净，稍微竖纹切几刀放阿斗、孜然粉、咖喱粉腌20分钟。2、平底锅煎鸡腿，程少许金黄熟透即可。3、嘻嘻！盛起上桌，废话少说！小窍门酱油不...
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![黄瓜拌鸡腿的做法 - 黄瓜拌鸡腿怎么做]( "黄瓜拌鸡腿的做法 - 黄瓜拌鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）菜黄瓜（1条）辅料料酒（适量）姜片（适量）调料葱油（2勺）五香粉（适量）花椒粉（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜拌鸡腿的做法步骤1、锅中烧水，将鸡腿放入凉水锅中，放适量姜片，盖上锅盖煮。2、待水烧开后，倒入适量料酒，盖上锅盖继续煮十来分钟，关...
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![凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法 迎銮贡茶油凉拌菠菜鸡蛋粉丝 凉拌菠菜鸡蛋粉丝怎么做]( "凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法 迎銮贡茶油凉拌菠菜鸡蛋粉丝 凉拌菠菜鸡蛋粉丝怎么做")
- “每日精致美食与精彩生活点滴分享营养科普：使用百年迎銮贡100%纯冷榨山茶油取代香油，使拌菜更爽快鲜香、营养健康，且茶油具有不聚脂，孩子不宜肥胖！”食材明细主料菠菜（一把）胡萝卜（半根）粉丝（一把）迎銮贡纯冷榨山茶油（适量）鸡蛋（3个）生抽（适量）大蒜（2瓣）辅料醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时...
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![鸡腿菇拌韮菜的做法 - 鸡腿菇拌韮菜怎么做]( "鸡腿菇拌韮菜的做法 - 鸡腿菇拌韮菜怎么做")
- 食材明细主料韭菜（200克）鸡腿菇（2个）辅料糖（15克）醋（10克）麻油（5克）香油（5克）芝麻粒（2克）盐（2克）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿菇拌韮菜的做法步骤1、鸡腿菇2个、大约10～12厘米左右的。2、用手撕成条另太丝了、小姆手指头粗细。3、用不粘锅干煸。开中火。（不放油）。4、干煸到能看到...
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![凉拌贡菜的做法 - 凉拌贡菜怎么做]( "凉拌贡菜的做法 - 凉拌贡菜怎么做")
- “贡菜凉拌吃非常适合夏天，清爽又减脂。”食材明细主料贡菜（300g）辅料大蒜（30g）调料凉拌香醋（2勺）盐（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌贡菜的做法步骤1、贡菜提前泡发好。2、把贡菜切长段，沥干水分。3、锅中加水烧开，加水一勺盐和一勺油。4、把贡菜倒入锅中煮两分钟...
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![贡菜干可以凉拌吗]( "贡菜干可以凉拌吗")
- 可以。贡菜凉拌时要准备芝麻、香油、白糖、食盐、生抽。芝麻选用白芝麻即可。生芝麻需要放入锅中炒熟，熟芝麻直接食用即可。贡菜清洗干净后，放入锅中焯水一遍，使其口感更爽脆。若是凉拌干贡菜，需要提前用温水浸泡，将其泡开，大约需要二十五分钟左右。...
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![鸡腿肉凉拌白菜心的做法 - 鸡腿肉凉拌白菜心怎么做]( "鸡腿肉凉拌白菜心的做法 - 鸡腿肉凉拌白菜心怎么做")
- “鸡腿肉拌白菜心是一道家常凉拌菜，主要材料为鸡腿、白菜心。其制作简单，营养丰富，清淡爽口广受人们的喜爱。也是一道绝佳的下酒凉菜！”食材明细主料鸡腿（适量）白菜心（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）盐（适量）白醋（适量）香油（适量）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿...
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![凉拌鸡腿菇的做法 - 凉拌鸡腿菇怎么做]( "凉拌鸡腿菇的做法 - 凉拌鸡腿菇怎么做")
- 食材明细主料鸡腿菇（适量）辅料酱油（20ml）盐（5g）红椒（2只）青椒（2只）大蒜（1个）姜块（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇开水抄一遍入冰水。2、热锅凉油，下其他佐料，爆香，最后下酱油加5ml水。3、将鸡腿菇摆盘淋上酱汁。...
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![辣拌贡菜的做法 - 辣拌贡菜怎么做]( "辣拌贡菜的做法 - 辣拌贡菜怎么做")
- 食材明细主料干贡菜（适量）辅料小圆葱（适量）小米辣（适量）调料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糯米醋（适量）黄灯笼辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣拌贡菜的做法步骤1、干贡菜。2、取出适量，放冷水中浸泡三小时。3、多洗几遍。4、切小段。5、等热水中焯一下，水开三分钟，捞出淋干水...
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![卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法 - 卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做]( "卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法 - 卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做")
- “爽口不腻。”食材明细主料卷心菜（适量）木耳（适量）卤鸡腿（一个）辅料香菜（少许）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、水开焯软捞出，过一下凉水。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的鸡腿...
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![凉拌爽口贡菜的做法 - 凉拌爽口贡菜怎么做]( "凉拌爽口贡菜的做法 - 凉拌爽口贡菜怎么做")
- “喜贡菜清脆的感觉，制作简单美味，我一般用来早餐喝粥，自己做吃的放心”食材明细主料贡菜（100克）辅料大辣椒（1个）小米椒（3个）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌爽口贡菜的做法步骤1、将泡开的贡菜，用开水焯一下，至水再次沸腾2、...
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![凉拌鸡腿肉的做法 - 凉拌鸡腿肉怎么做]( "凉拌鸡腿肉的做法 - 凉拌鸡腿肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）青瓜（1条）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净放入盘中。2、加入适量姜片。3、将鸡腿上锅蒸20分钟左右，蒸好后取出晾凉备用。4、青瓜去少量皮轻拍几下，然后切...
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![鸡腿拌黄瓜的做法 - 鸡腿拌黄瓜怎么做]( "鸡腿拌黄瓜的做法 - 鸡腿拌黄瓜怎么做")
- “很多年前，一位厨师长朋友来家做客。家里那天刚好没有什么食材，就剩半只烧鸡和几根黄瓜，他就地取材，拌了这道大家都非常爱吃的[鸡腿拌黄瓜]。”食材明细主料烧鸡腿（1只）黄瓜（1根）辅料小白菜（适量）小葱（适量）天津蒜酱（2小勺）海鲜酱油（1小勺）椒油（适量）醋（半小勺）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![蒜辣酱拌贡菜的做法 - 蒜辣酱拌贡菜怎么做]( "蒜辣酱拌贡菜的做法 - 蒜辣酱拌贡菜怎么做")
- 食材明细主料贡菜（适量）辅料自制蒜辣酱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣酱拌贡菜的做法步骤1、煮锅水开后放贡菜焯水。2、捞出贡菜用凉水冲凉透。3、将贡菜切段。4、放入盐，自制的蒜辣酱。5、拌匀，用保鲜膜盖住碗，腌30分钟左右即可。...
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![姜汁拌鸡腿的做法 - 姜汁拌鸡腿怎么做]( "姜汁拌鸡腿的做法 - 姜汁拌鸡腿怎么做")
- “这种吃法很简单，只用把鸡腿煮熟，连骨斩成块，淋上自己喜欢的料汁就能上桌，对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来，热量也比较低，吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高，其氨基酸组成跟人体更接近，脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，好消化容易吸收，全家人都可以吃。”食材明细主料...
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![凉拌贡菜怎么做才脆]( "凉拌贡菜怎么做才脆")
- 将贡菜放入烧开的热水中烫煮断生后捞出放入凉的白开水中浸泡降温后，取出即可加入调味品等进行凉拌即可。烫煮贡菜的时间不宜过长，否则会导致贡菜因高温而变的软烂而且食用口感也会变差。烫煮的时间也不能过短，否则会使得贡菜没有断生，食用起来口感会有一点苦涩。...
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![凉拌鸡腿的做法 - 凉拌鸡腿怎么做]( "凉拌鸡腿的做法 - 凉拌鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料香菜（适量）调料凉拌汁（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、蒸锅30分钟，放凉。3、撕成丝，香菜洗净切段。4、加凉拌料汁，搅拌均匀即可食用！...
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