- “吃腻了甜面包?来个芝士肉松小餐包吃吃吧!做法直接又简单,面包依旧柔软,香味诱人,口感超级丰富,吃起来咸香美味,柔软拉丝超好吃,您的早餐新选择!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(145g)辅料蛋液(55g)淡奶油(30g)黄油(20g)耐高糖酵母(3.5g)调料细砂糖(30g)盐(2g)其他沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)芝士碎...
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- “自从自己做面包以来,各种各样的杂粮吃得是越来越多,也越来越喜欢,在一个普普通通的小餐包上,随便撒上一些燕麦和芝麻,吃起来就香了好多,而且还更加的健康。这是前晚做的面包,本来是要给昨天的早餐做主食的,结果孩子爸说好几天没吃戚风了,于是临时又烤了一个蛋糕,而这个杂粮餐包就...
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- “对于很多早出晚归的上班族来说,能吃上自己亲手做的各种美食大餐是最幸福的事,但是往往时间不允许心有余而力不足。不过,有时候可以做一些懒人版的快手美食,既节约时间又能吃到健康美食,那真真是极好地。今天我用微波炉做的这道【越嚼越香的香辣薯片虾】,看似复杂,其实就是一道...
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- ““列巴”源自俄罗斯,在俄语里是面包的意思,它体积巨大,有半个篮球的大小,因而我们叫它大列巴,即大面包。大列巴作为主食,口感密实,它口味多变、营养丰富且饱腹感强烈,所以传入中国后颇受欢迎,在东北和新疆一带十分流行。”食材明细主料高筋粉(300克)鸡蛋(2个)牛奶(75克)干酵母(4克)黄油(2...
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- “越嚼越美味”食材明细主料棉花糖(300g)奶粉(125g)黄油(50g)辅料蔓越莓干(60g)花生碎(65g)原味(口味)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备准备2、黄油放入不粘锅中,开小火融化3、倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化4、加入奶粉,搅拌均匀5、倒入花生碎和蔓越莓干,翻拌均匀后关火晾凉6、晾...
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- 这道菜炒出来以后,腊味儿十足,香气扑鼻。选用半肥半瘦的一块腊肉,切片放进锅里中小火煸炒出油,再用腊肉出的油来炒其他的配菜,这道菜的特点就是越炒越香,还有一个关键的配料就是黑豆豉,非常的咸鲜,酱香味十足。主料腊肉:300克芹菜:一颗黑豆豉:一小碗青辣椒:两个辅料红辣椒:两三个酱油:...
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- 牛肉主要来源于黄牛和牦牛,将牛肉做成牛肉干之后,再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒酱和白芝麻等配料,就做成鲜香麻辣的麻辣牛肉干啦!做好的麻辣牛肉干做下酒菜或者是平时当作小零食吃都可以的,自己在家也可以轻松制作麻辣牛肉干噢!主料鲜牛肉:250克辅料辣椒粉:适量孜然粉:适量...
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- 焖锅鱼头不太推荐不能吃辣的人吃,我男朋友不怎么吃辣的人,被辣得喝了一壶水。但是我和我闺蜜毫无感觉。店内的装修很时尚,我超喜欢墙上的斑马。个人觉得焖锅的分量不是很大,我们三个人吃了两锅,一锅鱼头,一锅牛蛙,鱼头的配菜没有吃完。鱼头很肥妹,牛蛙很鲜嫩,辣度的话牛蛙更辣一些...
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- “🔆快过年了,给大家分享一款咸香微甜,越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖,比起其他口味的,这款牛轧糖是我家最受欢迎的糖果,过年带上亲自做的伴手礼送亲戚朋友,超有面子!”食材明细主料棉花糖(180克)奶粉(100克)辅料咸蛋黄(8个)花生坚果(150克)无糖草莓脆(40克)调料黄油(40克)咸甜(口味)炒(工艺)一小时...
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- 因为储存过程中白酒会经历一系列物理的和化学的变化,从而减轻其辛辣感和刺激感,口味更加醇和,香气更加突出。越存越香的酒主要指酱香型白酒。酱香型白酒的要经过3年以上的储存才能够出场,这也是一个陈酿的过程,经过陈酿之后酒的口味就会更加的绵软柔和,醇和甘润,回味悠长。...
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- “核桃酥是一道名小吃,酥酥的,香香的,早餐或是下午茶都适合,无论是老人还是孩子也都很喜欢,把核桃加到点心里,补脑又美味,好极了。”食材明细主料食用油(100克)低筋面粉(280克)白糖(90克)鸡蛋(1个)核桃仁(50克)调料小苏打(2克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)越嚼越香的核桃酥...
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- “照着君之的方子做了一次阿拉棒,硬硬的磨牙棒,嘎嘣嘎嘣的又脆又硬又香,正中我和孩子的口味,没事就捏一根,没两天吃完了。这次多做了一倍多的量,比上次的还要硬,偷懒省略了刷蛋液的步骤,面条太硬也拧不成麻花,看上去就是家庭小作坊山寨版的,但是味道一点也不山寨,嘿嘿...味道真心的...
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- “面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。过去没有鲜酵母,家里做发面制品,通常采用这种面肥发酵法,就不用放酵母了。用老面肥做出来的面食质地细腻,香醇可口,胜于一般发酵的产品。墙裂推荐没有做过老面馒头的一定要做一次,成品口感真的很细腻醇厚,越嚼越香甜,平时家里做...
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- 市场上的泡椒鸡爪全是用野山椒炮制而成。味道非常的辣,对于不是那么能吃辣的人来说不太友好。自己在家做方便又卫生,而且想吃什么味道就做什么味道。鸡爪上没什么肉,几乎都是皮,非常的有嚼劲儿。而且经过泡椒水炮制,那种酸酸辣辣的味道完全泡进鸡皮里,越嚼越香。主料鸡爪:500克...
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- “疫情严重,那就宅家做美食吧。今天做花环甜甜圈,刚刚炸好的时候外酥内软,趁热咬上一口,真是香甜可口。一杯香浓的咖啡,一个裹满白糖、松软香甜的甜甜圈,就是一次完美的下午茶。”食材明细主料温牛奶(130克)白砂糖(40克)酵母(5克)鸡蛋(1个)普通面粉(290克)奶粉(10克)无盐黄油(35克)辅料盐(2克)...
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- “记得小时候最喜欢的就是吃饺子,大家在一起包饺子的时候很欢乐,最期待的饺子馅就是茴香馅,南方很多地方吃不惯,就好像我不太喜欢荠菜饺子一样😂,这可能就是所谓的一方水土养一方人吧!”食材明细主料茴香(300g)猪肉糜(650g)饺子皮(60只)调料酱油(适量)胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮...
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- 要说这港风可不只是装修上充满了80年代的香港风情,这打边炉的汤底和菜品,无一不透漏着港式的“养生”。汤底是老母鸡和各种食材一同熬制,汤底色泽金黄,浓郁鲜香。刚开始喝的时候比较寡淡,但是越煮到后面越是鲜美。缺点大概是炭火无法调节火力,汤底会一直沸腾,感觉我的营养都随着...
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- “这款德式碱水小丸子口感扎实,越嚼越香,对比有点复杂的传统德国结造型而言这款配方更简单,好吃易操作。内馅还可以加奶酪粒,奶酪撒一点黑胡椒可以增加口感,玉米粒要选用熟的甜玉米粒哦,我用的是全家超市买的熟甜玉米。”食材明细主料高筋面粉(230克)低筋面粉(30克)冰水(145克)酵母(4...
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- “生活节奏的加快,葱油饼成为越来越多上班一族的最爱,没有汤汤水水,携带方便吃起来简单,而且越嚼越香,可以说是早餐的首选哦”食材明细主料面粉(300克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越嚼越香的葱油饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入清水...
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- “今天做一款奶香大麻花,满满小时候的味道,香喷喷甜蜜蜜,柔软又拉丝,外皮酥脆,内里组织绵软,奶香味十足,越嚼越香。”食材明细主料中筋面粉(270克)鸡蛋(1个)盐(2克)酵母(4克)炼乳(20克)白砂糖(30克)牛奶(100克)辅料无盐黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香大麻花的做法步骤1、我们...
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- “许多主食面包是非常健康和有营养,即使是不添加全麦、黑麦、果干、果仁和其他谷物的的法式面包,因其使用筋度较高的面粉,蛋白质含量高,又加之低油低糖,都算是非常好的主食。拿来做早餐,能提供多种营养物质和能量,比之吐司、汉堡以及常见的油条、烧饼等早餐主食又健康了许多,越嚼...
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- “今天做一个可以消耗蛋清的小点心,抹茶芝麻薄脆饼,超简单做法,分分钟搞定,越嚼越香,酥酥脆脆好吃的停不下来。”食材明细主料蛋清(40克)细砂糖(20克)低筋面粉(5克)玉米油(15克)抹茶粉(5克)辅料熟白芝麻(25克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶芝麻薄脆饼的做法步骤1、我们先把抹茶...
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- 在炎热的夏季,街边的小吃又到了丰收的季节。而路边小摊食物的主力大军当属烧烤。夏天炎热酷暑,一般人们都很难入睡,就会有吃夜宵的习惯。吃的烧烤,喝着啤酒,坐在马路边跟朋友聊着天,想想都十分的惬意。今天给大家介绍的是烤羊腰子。羊腰子是一种十分有营养的食物,尤其对于男性,下...
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- “今天做一款简单的干锅香辣虾,这款菜谱辣度适中,吮指回味,做法简单,麻辣过瘾超级好吃!虾肉鲜甜,连同香辣的酱汁,一起入口,麻辣鲜香,又有些许的回甜,唆着手指越吃越香。”食材明细主料大虾(500克)盐(1小勺)料酒(1勺)白胡椒粉(1小勺)玉米淀粉(适量)莴笋(1根)土豆(1个)洋葱(半个)香辣虾酱(100克)辅料生...
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- 提到香肠,有的地方也叫腊肠,相信大家都吃过,随口说出很多和香肠有关的菜式或食品,例如烤香肠,鸡蛋炒香肠,香肠煮肥牛,黑椒香肠,香肠包子,糯米鸡香肠等。很多人都会在家弄香肠吃,那么,香肠蒸多长时间熟?如何把握时间也是有讲究,下面让小编给大家说一说。一、香肠蒸多长时间熟腊肠的材...
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