![非一般的蚂蚁上树的做法 - 非一般的蚂蚁上树怎么做]( "非一般的蚂蚁上树的做法 - 非一般的蚂蚁上树怎么做")
- “改良版的蚂蚁上树，没有传统做法那么油腻，色香味俱全~”食材明细主料绿豆粉丝（50克）里脊肉（80克）青辣椒（1只）辅料六月鲜酱油（2勺）姜（2片）蒜（2瓣）白芝麻（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）非一般的蚂蚁上树的做法步骤1、准备材料并分别清洗干净2、青椒去籽切丝，肉切成碎末（也可以用绞肉...
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![蚂蚁上树的做法 川味版-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 川味版-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “今天第一次尝试，从此以后爱上你”食材明细主料米粉（适量）辅料肉馅（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）高汤（适量）干辣椒（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、米粉泡发洗净控水，葱姜蒜切末，猪肉...
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![麻辣鲜香的蚂蚁上树的做法 - 麻辣鲜香的蚂蚁上树怎么做]( "麻辣鲜香的蚂蚁上树的做法 - 麻辣鲜香的蚂蚁上树怎么做")
- “乐鲜网淘宝店：微店：Lexianwang”食材明细主料肉末（200克）粉丝（1小把）蒜蓉（适量）姜末（适量）辅料郫县豆瓣（2汤匙）糖（2汤匙）老抽（2汤匙）花椒油（1汤匙）色拉油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鲜香的蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝一小把2、把粉丝撕开一点3、锅中倒多一点油，因为我用的是...
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![好吃的蚂蚁上树的家常做法如何做好吃又美味]( "好吃的蚂蚁上树的家常做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚂蚁上树在古代可是一道很有名气的佳肴。我们也可以自己在家做来吃，蚂蚁上树的家常做法可是非常容易的，是一道快手菜，好吃又营养。它是肉末和龙口粉丝烹饪而成的，咸香，微辣的口感，柔软滑嫩，肉末酥香，虽然是一道素...
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![蚂蚁上树的做法 鲜味十足的蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 鲜味十足的蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树菜名来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。窦娥用柔弱的肩膀...
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![家庭版蚂蚁上树的做法 - 家庭版蚂蚁上树怎么做]( "家庭版蚂蚁上树的做法 - 家庭版蚂蚁上树怎么做")
- “食材简单，制做方法简单，更重要的是孩子喜欢吃”食材明细主料粉条（适量（粉丝））肉末（适量）辅料蒜末（一颗）小香葱（两颗）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版蚂蚁上树的做法步骤1、准备所需的食材，大蒜切成末，小香葱切碎，肉切末（我这里肉是直接买的肉店切好的肉馅），粉条是我们北方每个超...
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![蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “喜欢吃粉条，特别是红苕粉的27~今天做了这道地道的川菜：“蚂蚁上树”，希望大家喜欢哟~嘻嘻~~~”食材明细主料红苕粉（适量）宜宾芽菜（适量）猪肉末（适量）大蒜（适量）老姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、食材2、将芽菜洗干净后，切成碎末，大蒜、老姜全...
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![蚂蚁上树的做法 精典川菜~~~~蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 精典川菜~~~~蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- 食材明细主料粉丝（50克）食用油（10克）酱油（10克）郫县豆瓣酱（10克）白糖（5克）盐（10克）肉（20克）水（100克）辅料蒜（10克）姜（10克）葱（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝泡软。2、肉切成末。3、蒜姜切片，葱切段。4、锅中放油烧热，下入葱姜蒜炒香。5、下入肉末炒散。6、下入...
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![不辣版蚂蚁上树的做法 - 不辣版蚂蚁上树怎么做]( "不辣版蚂蚁上树的做法 - 不辣版蚂蚁上树怎么做")
- “因为孩子不吃辣，所以做的不辣版的”食材明细主料粉丝（适量）肉馅（适量）小葱（3棵）蒜（3瓣）姜（两片）辅料生抽（2勺）豆瓣酱（1勺）糖（一勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）不辣版蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝用水泡软，并且剪成几段，姜切沫（我切的片，因为老公不吃姜方便挑出），蒜拍碎切沫，葱切葱花，肉馅准...
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![改良版的蚂蚁上树的做法 - 改良版的蚂蚁上树怎么做]( "改良版的蚂蚁上树的做法 - 改良版的蚂蚁上树怎么做")
- “一般做蚂蚁上树，用的是肉末。但用肉末也有缺点，因为肉末不能完全沾到粉丝上，所以肉末吃起来不方便。这次做的，是用肉丝。”食材明细主料粉丝（80-100克）肉丝（80克）辅料高汤（适量（或开水））葱花（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![蚂蚁上树的家常做法，简单好吃，媳妇最爱]( "蚂蚁上树的家常做法，简单好吃，媳妇最爱")
- 蚂蚁上树的家常做法？听起来是不是起鸡皮疙瘩，蚂蚁还能吃？其实就是粉丝炒肉末，它的口味清淡，爽滑美味，色泽红艳，只是不知道是谁取了个这么有意思的叫法。那么蚂蚁上树怎么做好吃的，小编为大家介绍以下这两种家常做法，希望你们能够喜欢。蚂蚁上树第一种的做法1、首先准备食材青辣椒...
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![香辣的蚂蚁上树的做法 - 香辣的蚂蚁上树怎么做]( "香辣的蚂蚁上树的做法 - 香辣的蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树是四川及重庆地区的特色传统名菜之一，属于川菜系，常见于全国各地的餐馆，由于南北地域差异和生活习惯的原因，北方多用薯粉来做这道菜，而南方多用绿豆粉丝来做，常见龙口粉丝”食材明细主料龙口粉丝（两把）郫县豆瓣（一勺）盐（一茶匙）料酒（一大勺）花椒（几粒）小香葱（两颗）辅料猪五花肉（10...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树（肉末粉丝） 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树（肉末粉丝） 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树（SauteedVermicelliwithmincedPork）又名肉末粉丝，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树，粉条炒肉末 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树，粉条炒肉末 蚂蚁上树怎么做")
- 食材明细主料粉条（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、1.粉条用清水泡1小时左右；2、2.将猪肉洗净，剁成肉末，并将肉末用料酒腌制一会儿；青椒，姜切成粒；3、3.锅中放油，待油热后，放入肉末，将其炒散，炒至变色后，放入适量的...
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![美味的蚂蚁上树的家常做法如何做好吃又美味]( "美味的蚂蚁上树的家常做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚂蚁上树的家常做法简单，节约时间，蚂蚁上树，是比较经典的家常菜。因为，形似蚂蚁爬在树上才叫蚂蚁上树，刚开始听名字有点吓人，说到蚂蚁确实有点惊人，而事实是它形似蚂蚁而已，这个菜比较的偏辣，放入辣椒就是非常的好...
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![蚂蚁上树的做法 清淡版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 清淡版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “家有小公主，不吃辣，每次做菜都得考虑好她的菜谱。”食材明细主料米粉（适量）鲜肉（适量）辅料芹菜（适量）小鱿鱼干（适量）配料盐（适量）味精（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、简单的原材料2、先把米粉泡软了，这样比较容易炒熟。3、小干鱿鱼泡水，剪成条。4、...
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![蚂蚁上树的做法 【四川】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 【四川】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。蚂蚁上树秀...
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![蚂蚁上树的做法 超级有味～红薯粉版“蚂蚁上树” 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 超级有味～红薯粉版“蚂蚁上树” 蚂蚁上树怎么做")
- “家里刚好做了剁辣椒，拿来炒个蚂蚁上树，味道太赞了，白粉丝本人容易炒成坨，到起锅的时候简直惨不忍睹😂这次用红薯粉，成品还不错😋”食材明细主料红薯粉（适量）肉糜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）剁辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...
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![蚂蚁上树的做法 好吃又下饭的蚂蚁上树新做法-一点辣椒和豆瓣酱都不用超级简单上手 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 好吃又下饭的蚂蚁上树新做法-一点辣椒和豆瓣酱都不用超级简单上手 蚂蚁上树怎么做")
- “由于家里人一点都吃不了辣，所以今天做的蚂蚁上树一点辣椒和豆瓣酱都没用，只放了点老抽进去，但味道超级好吃下饭。”食材明细主料薯粉（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）葱末（适量）韭菜段（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝提前用...
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![牛肉末蚂蚁上树的做法 - 牛肉末蚂蚁上树怎么做]( "牛肉末蚂蚁上树的做法 - 牛肉末蚂蚁上树怎么做")
- “领导买了好多牛肉末GroundBeef，总是想着办法把它消灭，牛肉末猪肉末都是肉末，试试做个蚂蚁上树呗。在家里有时原料不一定备得很足，一般是冰箱和“货柜”有什么就煮什么求方便，真的不能追求什么正宗，自己和家人吃得开心就挺好了，现在新冠肺炎期间，感觉能对着炉灶做饭和能张开咀吃...
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![蚂蚁上树的做法 牛肉版----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 牛肉版----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树是一道川菜，其实也就是肉末粉条。肉末形似蚂蚁、粉丝形似树枝而得名。一般都是用猪绞肉来做，我这次则用了牛肉末来做，就算是清真板本吧。”食材明细主料牛肉末（适量）粉丝（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料花椒（适量）红剁椒（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒鸡精（适量...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树—你不知道的美味做法 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树—你不知道的美味做法 蚂蚁上树怎么做")
- 食材明细主料粉丝（100g）肉馅（80g）火锅底料（50g）辅料葱末（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、将干粉丝泡入60度左右的热水中，5分钟后捞出，葱切末、肉馅备用。2、锅中倒入油烧热，放入肉馅炒散、炒变色。3、放入50g红九九浓缩火锅底料，继续翻炒，让化开后的底料...
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![葱香版蚂蚁上树的做法 - 葱香版蚂蚁上树怎么做]( "葱香版蚂蚁上树的做法 - 葱香版蚂蚁上树怎么做")
- 食材明细主料粉条（适量）猪肉（适量）野生香葱（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香版蚂蚁上树的做法步骤1、肉剁碎。2、粉条泡水备用。3、香葱切段。4、干辣椒切丝。5、肉末打散炒熟。6、放入适量黄豆酱和生抽...
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![蚂蚁上树的做法 【北京】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 【北京】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “肉末粉丝，加点青蒜末，干香入味，蒜香浓郁，是一道又下酒又下饭的家常快手菜。四川是不是有这么一道著名的菜叫“蚂蚁上树”？粉丝如树干，肉末如蚂蚁，青蒜如树叶，还真是形似了。要想这味道能和蚂蚁上树沾边，郫县豆瓣酱可是不能少的。有了它才有了蚂蚁上树的味道，没了它，就是普通的肉末...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树（肉末粉丝煲） 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树（肉末粉丝煲） 蚂蚁上树怎么做")
- “粉丝宜菜宜汤，亦可作主食，可以说是人人都爱的平价的小菜。今天诠释一下老爸最爱的粉丝吃法——肉末粉丝煲，这道菜还有一个很好玩的菜名：蚂蚁上树。肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，是不是很形象呢。”食材明细主料红薯粉丝（1把）肉末（适量）辅料姜（适量）豆瓣酱（1汤匙）蒜瓣（2个）葱花（...
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