- 食材明细主料白菜叶(适量)剩米饭(适量)辅料虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾皮白菜大米粥的做法步骤1、白菜叶洗净切成细丝。2、虾皮,葱姜末。3、热锅凉油放入葱姜末炝锅。4、放入白菜叶翻炒片刻。5、炒出水份,白菜稍软。6、移至...
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- “这个季节鱼虾大量上市,而白米虾不是经常有卖的。白米虾,天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴,就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩,也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼,绿豆稀饭。拌黄瓜,是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾(适量)辅料面粉(适...
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- 我们日常吃的蔬菜里面,除了青菜,最常见的应该就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的颜色,口感清爽,水分有多,吸引了很多人的喜爱。不过吃来吃去总是清炒大白菜你是不是也有些腻味了呢?小编这给大家介绍些大白菜的家常菜做法。一、大白菜的家常菜做法1、大白菜蒸咸肉材料:大白菜150g、咸...
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- “虾皮营养价值高,富含钙、磷和铁等,常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候,营养又美味。做法简单,几分钟就能上桌。”食材明细主料油菜心(500克)虾皮(50克)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜心的做...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大米白粥的做法步骤1、大米清洗一下放入高压锅里2、清洗好的大米加适量水3、按熬粥15分钟即可4、熬好的白粥稠稠的很香5、成品...
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- “今天早餐做一锅皮蛋虾仁粥。东北的大米比较好吃,煮粥也比较黏糊。一杯东北大米,几个干虾仁,二个皮蛋。食材简单,制作更简单了。开大火煮十分钟,转小火慢煮十分钟就可以了。家人都很喜欢吃广东茶楼里的皮蛋瘦肉粥,改良一下放干虾仁,味道好了。一锅粥全吃光了,没吃够呐想舔碗的了...
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- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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- “最近热衷于学习厨艺,哈哈,以前的我不会做饭呢——”食材明细主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜叶(6片)辅料绿豆(20g)白菜叶(一片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜虾米粥的做法步骤1、大米、绿豆、玉米碎、虾米提前浸泡2、把大米、绿豆、玉米碎倒入砂锅,加入适量的清水,小火煮就行...
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- “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料大米(115克)皮蛋(2只)生菜(1棵)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生菜皮蛋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剥壳)。3、生菜。4、将生菜洗净,捞出。5、放在案板上切碎,待用。6、将皮蛋放在案板上切开,待用。7、在高压锅里倒入适量的清水...
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- “制作超级简单~营养丰富!”食材明细主料圆白菜(适量)虾米皮(适量)辅料白胡椒粉(适量)食盐(适量)牛奶(适量(或高汤))原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾米皮炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切细丝,虾米皮洗净晾干待用。2、热锅凉油,放入洗净晾干的虾皮炒香,放入圆白菜丝继续翻炒(可加入...
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- “五常大米产于五常市,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。用五常大米煮粥,绵软回甘,大自然的味道!”食材明细主料五常大米...
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- “就是想吃粥了,想吃自己煮的粥!”食材明细主料虾(10只)米饭(两碗)辅料虾(10只)皮蛋(1个)乌鸡蛋(4个)大白菜(100g)葱末(一勺)姜末(1勺)调料海盐(适量)鸡精(适量)味达美蚝油(一勺)太太乐松茸鸡汁(一勺)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥的做法步骤1、先把材料准备好,如图所示,乌鸡蛋...
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- “大家都说春季是补钙最佳季节,而我认为一年当中冬季才是最应该补钙的季节,特别老年人骨质比较疏松更是应该多补充钙,药补不如食补,今天咱就做一个简单好吃而且超级补钙的白菜虾皮爆鸡蛋!冬季这是我的大爱!”食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(四个)虾皮(一把)辅料水(适量)其他(口味)爆(工艺)十分...
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- 食材明细主料大白菜梗(5片)淡虾米(一小把)辅料蒜末(适量)淀粉水(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗5片。2、洗净斜切待用。3、虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4、淀粉适量调成淀粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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- “虾皮是常见的补钙佳品。韭菜补肾温阳,润肠通便。这次我用大米个和小米同煮,加了虾皮、韭菜做了一道可口的菜粥。”食材明细主料大米(60克)小米(20克)韭菜(20克)虾皮(10克)姜丝(3克)辅料香油(3滴)盐(少许)胡椒粉(2克)温水(600克)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾皮粥的做法步骤1、大...
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- “据说,老人经常食用玉米粥有助于降血压,增强记忆力。每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用;植物纤维素能加速...
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- 食材明细主料大白菜(300g)香菇肉丸(10个)虾皮(1把)辅料盐(少许)大蒜(3瓣)酱青(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮肉丸鲜大白菜的做法步骤1、肉丸对半切开2、大白菜掰开洗净3、锅内下油,爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒软大白菜后加虾皮6、翻炒后下肉丸7、翻炒后,加盐和酱青,盖...
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- “这是一道非常简单而且又没有技术含金量的最普通不过的家常菜,可是,它却很美味哦。”食材明细主料大白菜(500克)辅料虾米(适量)配料橄榄油(适量)芝麻油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)鸡精(适量)姜碎(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒大白菜的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄...
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- “微辣,咸鲜不油腻。”食材明细主料白菜叶(适量)虾皮(适量)辅料姜(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮白菜的做法步骤1、白菜叶适量,切大片。2、洗一下。3、水开放一点点盐,白菜放入。4、焯熟。5、捞入盘中备用。6、锅里适量油烧热,姜...
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- “很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的,丝毫没有馆子里的锅气。当然,这和炉子的效率是有关系,但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说,由于菜叶子和菜梗的不同构成,两部分的含水量、受热程度等都有很明显的区别,因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。学到...
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- “双十一在网上抢购了一个凯得宝的砂锅,今天先来做个鲜虾白米粥试试手。这个配方是参考了潮汕的砂锅粥。”食材明细主料大米(一碗(120g))基围虾(10只)辅料芹菜(2根)姜丝(20g)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾白米粥的做法步骤1、淘米并浸泡30到45分钟,浸泡一个小时更好。2...
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- “大枣,美容又养颜”食材明细主料大米(适量)大枣(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大枣白米粥的做法步骤1、准备食材,大米提前1小时浸泡,大枣提前一夜浸泡,浸泡好的大枣单独煮熟备用2、大米凉水下锅,锅开后再煮40分钟,煮出米油3、装碗,摆上煮好的大枣即成...
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- “一直以来把白菜视为当家菜,号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。”食材明细主料白菜(适量)虾皮(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)米(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米虾仁粥的做法步骤1、大米适量洗净,放入冰箱冷冻室冷冻一夜,第二天早上放入砂锅中加清水煮。(冷冻后的大米煮起来很快就熟并且变黏糊,如果没有冷冻,米要煮时间久一些)2、生姜切丝,不喜...
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