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macarons的优选知识
法式马卡龙的做法 法式马卡龙(macarons) 法式马卡龙怎么做
“一直不敢做马卡龙,就怕它太甜。为了消灭家里的杏仁粉,搜了这个据说不是很甜的方子,做出来一尝,好吃,虽然还是很甜(对华人来说),外脆内糯的口感,配上一杯咖啡或茶,是好友相聚的一道高级又美味的点心。马卡龙的配方主要是杏仁粉和蛋白糖霜,糖是不能少的,可以用内馅来中和一下甜度,酸...
01-04
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