![面包果是菠萝蜜吗]( "面包果是菠萝蜜吗")
- 不是。面包果不是菠萝蜜，面包果和菠萝蜜虽然形状差不多，但是确是两个品种，两者的果实也是不一样的，面包果里面的果实是都可以吃的，菠萝蜜确是不一样，菠萝蜜里面有些不能吃如菠萝蜜的种子比较大，不能直接食用，需要煮熟以后才能食用。...
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![果料面包的做法 #果料面包# 果料面包怎么做]( "果料面包的做法 #果料面包# 果料面包怎么做")
- “每年新年前夕都会做点平时很少做的烘焙食品。说平时很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶尔做一、两次给家人解解馋还是可以滴。平时还是以营养健康为中心为家人烹饪食物。今次这款果料面包油稍多些，果料量足。没另外放糖，而是用炼乳和果料中的糖调剂面包的甜度。”...
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![无花果面包的做法 面包自学课程LESSON 11 ：无花果面包 无花果面包怎么做]( "无花果面包的做法 面包自学课程LESSON 11 ：无花果面包 无花果面包怎么做")
- “姨妈给的无花果干，第一次尝试做到面包里，没想到这么好吃😋个人觉得比核桃面包好吃多了😛”食材明细主料小麦粉（500g（T65））无花果干（200g）净水（320g（20度，揉面用））辅料酵母（5g）净水（100g（20度，溶解酵母用））精盐（10g）软黄油（20g）小麦粉（适量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无花果面包的做...
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![贝果面包的做法 QQ的贝果面包 贝果面包怎么做]( "贝果面包的做法 QQ的贝果面包 贝果面包怎么做")
- “贝果面包是很健康的一种面包，从材料上就可以看出它是低糖，无油的。所以，喜欢吃甜面包的人建议你换吃别种的。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）盐（适量）甜味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）贝果面包的做法步骤1、先将酵母放进温水中，水温最好在28度...
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![黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包（面包机版） 黑糖果干面包怎么做]( "黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包（面包机版） 黑糖果干面包怎么做")
- 食材明细主料面团材料（适量）高筋面粉（300克）耐高糖干酵母（4克）黑糖（56克）盐（4克）水（189克）黄油（30克）葡萄干（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）辅料表面装饰（适量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑糖果干面包的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，葡萄干...
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![芒果季面包香的做法 芒果季，面包香 芒果季面包香怎么做]( "芒果季面包香的做法 芒果季，面包香 芒果季面包香怎么做")
- 食材明细主料高粉（200g）低粉（50g）芒果泥（100g）奶粉（10g）辅料糖（25g）黄油（25g）鸡蛋（55g）酵母（4g）盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芒果季面包香的做法步骤1、烤箱175度预热，烤焙25分钟，注意上色后加盖锡纸哦；2、揉面的时候蛋液要酌量加，各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~3...
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![芒果面包的做法 - 芒果面包怎么做]( "芒果面包的做法 - 芒果面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（170克）砂糖（40克）炼乳（10克）全蛋（10克）水（100克）黄油（20克）辅料盐（3克）干酵母（3克）芒果干（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芒果面包的做法步骤1、提前准备：芒果干用剪刀剪成小块，用开水烫10秒，沥干水，加8克朗姆酒拌匀密封浸泡一晚。2、黄油放到室温化软。3、原料...
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![水果面包的做法 - 水果面包怎么做]( "水果面包的做法 - 水果面包怎么做")
- “水果面包由天然火龙果汁和面，其成品色泽漂亮，口感柔软、果香味浓。”食材明细主料高筋面粉（300g）橄榄油（40g）白糖（50g）鸡蛋（2个）辅料火龙果汁（100g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水果面包的做法步骤1、火龙果切成片。2、将鸡蛋、白糖、盐、橄榄油、火龙果汁`高筋面粉、酵母...
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![苹果面包的做法 - 苹果面包怎么做]( "苹果面包的做法 - 苹果面包怎么做")
- “这款苹果面包无油无糖，加了苹果这种味道清甜又易得的低热量食物，苹果的营养价值这里就不再强调了，相信大家都非常了解，所以说这是一款非常低卡低热又营养的养生面包。面团在圆的面包发酵筐内发酵，倒扣出来形状也非常的漂亮。烘烤后外脆里韧，还有苹果的香气，改善了面包味道寡淡...
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![果干面包的做法 - 果干面包怎么做]( "果干面包的做法 - 果干面包怎么做")
- “一直都用烤箱做面包，好久没用面包机制作面包了，今天突然心血来潮，制作了这款最爱吃的家常面包，喜欢的看看：”食材明细主料高筋面粉（240克）鸡蛋（43克）牛奶（107克）辅料果干（20克）盐（2克）酵母（5克）奶粉（10克）玉米油（15克）白糖（36克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果干面包的做法步骤1、将上...
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![苹果面包的做法 苹果面包（汤种） 苹果面包怎么做]( "苹果面包的做法 苹果面包（汤种） 苹果面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2小匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）汤种（84克）黄油（22克）辅料苹果（2个）细砂糖（90克）水（15克）黄油（10克）朗姆酒（2大勺）苹果片（20片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苹果面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中，搅拌20...
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![贝果面包的做法 - 贝果面包怎么做]( "贝果面包的做法 - 贝果面包怎么做")
- 食材明细主料面包粉（250克）水（1000克）砂糖（10克）酵母粉（3克）黄油（5克）贝果水白糖（70克）调料盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）贝果面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机，开搅拌程序搅拌4分钟。2、能轻松拉出膜即可。3、将面团分别分成80克一份。4、揉成5份，揉成圆形，盖上湿布醒发10...
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![果馅面包的做法 - 果馅面包怎么做]( "果馅面包的做法 - 果馅面包怎么做")
- “这款面包口感香甜、组织柔软、果香味浓，富有弹性，酸酸甜甜的果肉，伴着甜甜的面包，别有一番滋味…”食材明细主料高筋面粉（300克）细砂糖（50克）盐（1/2小勺）干酵母（4克）奶粉（20克）牛奶（140克）鸡蛋（一个）黄油（50克）辅料蔓越莓干（25克）猕猴桃干（25克）乌梅干（25克）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果馅...
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![苹果面包卷的做法 苹果面包卷（汤种） 苹果面包卷怎么做]( "苹果面包卷的做法 苹果面包卷（汤种） 苹果面包卷怎么做")
- 食材明细主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）鸡蛋（30克）牛奶（85克）荚果（1个）辅料老面（20克）25克（25克）盐（一小撮）白糖（40克）柠檬汁（汤匙）玉米粉（20克）肉桂粉（适量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苹果面包卷的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉至扩展阶段。3、准备馅料。4、...
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![苹果生姜面包的做法 苹果生姜面包（面包机版） 苹果生姜面包怎么做]( "苹果生姜面包的做法 苹果生姜面包（面包机版） 苹果生姜面包怎么做")
- “面包机是东菱的。”食材明细主料白鲨高筋面粉（345克）细砂糖（60克）盐（4克）干酵母（4克）水（180克）黄油（50克）辅料苹果（100克）姜（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苹果生姜面包的做法步骤1、材料备齐，黄油融化。2、苹果切丁，生姜切碎末。3、除黄油，苹果，生姜之外全部材料放入面包机揉面...
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![果料面包的做法 - 果料面包怎么做]( "果料面包的做法 - 果料面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）白糖（25克）熟猪油（12克）干酵母（3克）鸡蛋（58克）葡萄干（20克）冬瓜条（30克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）果料面包的做法步骤1、准备面团材料2、冬瓜条切丁，与葡萄干混合备用3、将白糖，酵母倒入碗中，加入水，充分搅打，制成酵母混合液4、猪油加温化澥5、将面粉...
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![坚果面包的做法 - 坚果面包怎么做]( "坚果面包的做法 - 坚果面包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（300g）鸡蛋（2g）辅料油（150g）酵母（5g）奶粉（适量）葡萄干（适量）核桃仁（适量）芝麻（适量）调料糖（适量）盐（3g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）坚果面包的做法步骤1、面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉、水（牛奶也可以）。2、调成絮状。3、揉成面团盖盖子发酵。4、夏天30分钟，秋冬季节...
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![果脯面包的做法 - 果脯面包怎么做]( "果脯面包的做法 - 果脯面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（2杯）糖（1勺）酵母（适量）杏脯（6个）果味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）果脯面包的做法步骤1、面，鸡蛋，牛奶，酵母和成面团发酵。果脯切碎放在里面。2、面团已经发酵了。经过2个小时。3、把面团分割，揉成小面包。4、入烤箱以前，醒发15分钟。然后预热烤...
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![果酱面包的做法 【东北】果酱面包 果酱面包怎么做]( "果酱面包的做法 【东北】果酱面包 果酱面包怎么做")
- “果酱是自己用海棠果熬制的，平时都是抹在面包上食用，用果酱做馅料还是第一次，但是做过之后还是不错滴，吃起来很方便，馅料的多少可以按照自己的喜欢放，还是多放一些才好。”食材明细主料面粉（300克）果酱（100克）辅料玉米油（30克）白糖（30克）酵母粉（1克）纯净水（130克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时...
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![干果面包的做法 - 干果面包怎么做]( "干果面包的做法 - 干果面包怎么做")
- “无油无糖，果料十足，方法简单，外皮焦脆！”食材明细主料高筋面粉（170克）酵母粉（3克）盐（3克）辅料低筋面粉（70克）水（140克）干果（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干果面包的做法步骤1、所需配料称好备用。2、两种面粉过筛入盆中，倒入酵母粉，搅拌一下，倒入盐，水。3、先用筷子搅拌几下，再...
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![果酱面包的做法 - 果酱面包怎么做]( "果酱面包的做法 - 果酱面包怎么做")
- 食材明细波兰种高筋面粉（70g）水（70g）酵母（2g）辅料草莓酱（适量）蛋液（适量）主面团高筋面粉（260g）盐（2g）糖（35g）酵母（3g）牛奶（80g）黄油（25g）鸡蛋（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果酱面包的做法步骤1、70克水加70克高筋面粉，2克酵母，制作波兰种，放冰箱冷藏发酵12小时。2、将主面团除黄油以外所有...
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![果仁面包的做法 - 果仁面包怎么做]( "果仁面包的做法 - 果仁面包怎么做")
- “烤了一盘果仁面包，好吃😊”食材明细主料饺子粉（两小碗）水（160毫升）辅料盐（大半勺）糖（两大勺）植物油（20毫升）酵母（5克）鸡蛋（三个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果仁面包的做法步骤1、面粉两小碗。2、所有的食材。3、温水把孝母开，把面和成絮状。4、揉成团，放按板上多揉一会。5、葡...
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![果汁面包的做法 - 果汁面包怎么做]( "果汁面包的做法 - 果汁面包怎么做")
- “这个面包是用果汁汽水代替了纯净水制作的一款果味面包。这个方法挺好，举一反三，可以按照自己的喜欢，用各种口味的果汁，制作出不同口味的面包。值得一试。”食材明细主料面粉（400克）辅料果汁（170克）酵母粉（1克）玉米油（50克）白糖（40克）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果汁面包的做法...
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![奶酪果干面包的做法 【奶酪果干面包】——中种面包机版 奶酪果干面包怎么做]( "奶酪果干面包的做法 【奶酪果干面包】——中种面包机版 奶酪果干面包怎么做")
- “之前做了蔓越莓奶酪吐司，夹馅儿的，好好吃哦~小家伙吃的时候，嘴里一直都塞得满满的，一口接一口，一片接一片，最后实在吃不下了才恋恋不舍的放下装面包的袋子。。。后来翻书，发现后面还有一个方子，里面也是加了奶酪的，不过这次是在揉面的时候加了奶酪一起揉进去的；面团里最后也加了...
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![果篮面包的做法 - 果篮面包怎么做]( "果篮面包的做法 - 果篮面包怎么做")
- “上次买的拉网刀只用过一次，总想着再做点什么造型。自己试着琢磨做了两个水果篮，还挺结实的果篮，一个装饼干、一个装水果，真舍不得破坏它呢。”食材明细主料高筋面粉（220克）牛奶（110克）蛋液（40克）辅料黄油（10克）盐（1克）糖（15克）酵母（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）果篮面包的做法...
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