- “渔沧米缸”他家的每道菜都非常有特色,感觉怎么点都不会踩雷,不过可能是我不挑嘴的原因。铁板虾开了背吃起来非常入味,虾肉本身的口感和味道保留得很好,再融入了蒜蓉的香味,就很有特色了。属于来者必点的菜。干锅包菜看起来口感爽脆,大多都是包菜叶子,包菜梗很少。烤鸡翅的皮比...
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- “春节,是中华民族最隆重,最热闹的节日。为了迎接新的一年,年前的几天里每天都上街去商声买年货。商场里到处都是匆匆忙碌的身影,看好就买也不谈价。每人都提着大包小包匆匆忙忙来,匆匆忙忙去。这那是花钱啊!花的是纸票!我家的厨房里堆满了各式各样菜肴食材。冰箱里早已塞不下了...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料头道菜嫩姜片:适量香醋:适量生抽:适量盐:适量色拉油:适量具体步骤1.准备头道菜。2.准备好2个鸡蛋。3.把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。4.再加入约半调羹的醋。5.再加入极少量的生抽。6.搅拌均匀。7.用...
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- “前两天蒸了8只蟹,我们一家三口只吃了6只,剩余的2只做了我最拿手的大闸蟹炒年糕,这辈子全靠这道菜混了。”食材明细主料大闸蟹(2只)年糕(4条)辅料葱(适量)姜(4片)蒜(5瓣)食用油(适量)配料酱油(15ML)蟹醋(30ML)料酒(15ML)糖(15克)韩国辣酱(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大闸蟹炒年糕的做...
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- 其实很多人不知道水芹菜和芹菜是两种截然不同的食物,虽然共同特点都是营养价值丰富,口感十分清爽美味。但是水芹菜是生长在水资源比较丰富的地方,特别是一些湿地,而芹菜却不同。水芹菜有许多的功效与作用,你知道吗?水芹菜的功效与作用你都不知道,这道菜你就是瞎浪费1.预防患癌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400蒸熟的河蟹:2只鸡蛋:1只青菜:适量葱:适量姜:适量辅料盐:适量鸡精:适量糖:适量料酒:适量生粉:适量具体步骤1.将蟹肉剥出备用,青菜洗净,将梗与叶分开备用。2.将葱姜切丝,取小碗放水,将葱姜泡入,并用水挤抓成葱姜水...
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- 食材明细主料卤猪耳朵(一个)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪耳朵的做法步骤1、卤猪耳朵一个。2、卤猪耳1个切丝,辣椒切丝。3、锅里烧油倒进切好的猪耳。4、翻炒片刻倒进辣椒丝加盐炒匀。5、调入生抽炒片刻。6、再...
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- 说到肉片烧茄子,相信大家的餐桌上都不会陌生。肉片烧茄子其实属于浙菜系,是浙江的传统名菜之一。现在已经是大家餐桌上不可缺少的一道美食,不仅制作起来非常简单方便,也非常下饭。吃起来口感绵软,甜而不腻,荤素搭配,既可以补充维生素也有丰富的肉类能量,非常适合老人和孩子吃。那...
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- 很多朋友对炖鸡有一种永远吃不厌的感觉,打开炖锅,一股浓郁的鸡肉香味扑鼻而来,用勺子盛出来喝一口,感觉不要太棒!而现在我们也有越来越多的朋友为了节约时间,采用高压锅来炖鸡,其实味道依然很鲜美,所以我们今天就来给大家科普下高压锅炖鸡的步骤,一起来看!高压锅炖鸡烹饪步骤,教你...
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- “说起韩国,大家首先冲进脑子里的应该是整容术,没办法!“亚洲四大邪术”之一吗!甭管你原来长什么样,统统能整成一个样!然后就是各式各样的花美男了!没办法!爱美之心人皆有吗!不仅喜欢自己美,也喜欢美的别人!而稳居第三的,便是泡菜了!在韩式的餐桌上你要是没有看到泡菜,那么恭喜你!你应该...
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- “黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还...
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- 以前不爱吃胡萝卜,不管胡萝卜怎么烧都不爱吃,偶然间在外面吃饭的时候吃了这道菜,第一口就让我念念不忘,后来还特意请教了那家餐馆的厨师,从此这道菜成为了我永远吃不腻的一道菜,胡萝卜也不再出现在我的蔬菜黑名单中。主料胡萝卜:1条?木耳:少量?泡面搭档:1条辅料盐??:2克花生油:20毫...
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- 鱼的烹饪方法有很多,炖,煮,炸,煎,烤。每种烹饪方法各有其滋味,今天给大家做一道炖草鱼,色泽通红油亮,鱼肉嫩滑多汁。烹饪的时候先将鱼头及鱼骨放进去,因为这两个部位不容易熟,这道对鱼的味道微辣,适合大多数人吃。主料草鱼:800克豆芽:300克小油菜:300克辅料香葱:两颗生姜:一小块香菜:一颗...
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- 相信很多人都抵挡不住美食的诱惑,毕竟没有多少人是不爱美食。在我们发展的过程中也衍生出了很多菜系和美食。其中金陵丸子受到了大家的青睐,那么大家知道金陵丸子是哪里的菜吗?金陵丸子是什么菜系以及菜系特点是什么呢?接下来就跟我一起来看看吧。一、金陵丸子是哪里的菜金...
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- 茄子大概是除了土豆以外另外一个怎么做都好吃的菜了!烧烤、鱼香、红烧、烧椒、凉拌……就没有不好吃的茄子,如果有,那只能是你不会做了!今天我做的这道肉末茄子堪称简单种的简单!而且无敌下饭!对于爱吃大米饭的人来说不要太棒!主料茄子:1根肉末:100g辅料生抽:2勺白糖:1勺耗油:2勺姜末...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香干马兰头口感清淡嫩脆,爽口开胃,主要食材马兰头是一种随处可见的野菜,而且非常用营养,富含大量维生素A和维生素C,而且还有清热去火的功效,自己去野外采些马兰头,玩耍放松的同时还有吃的,真的是极其有趣。主料马...
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- “前几天从老家拿来点自家种的去皮豌豆,今天打算和大米和芸豆种子放在一起煮粥喝。这样做出的粥不仅简单还超级软糯,即使家里有牙口不好的老人也可以喝。”食材明细主料去皮豌豆粒(2把)大米(1勺)辅料芸豆种子(1把)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大米芸豆粥的做法步骤1、取2把...
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- 外酥里嫩,酸甜。葡萄鱼是安徽省的名菜,制作的主要材料为腌制的青鱼,炸制后表面会有葡萄粒状,表面会淋上芡汁。制作葡萄鱼时,可以将适量的青菜,清洗后进行焯水处理,摆放在鱼肉旁,可以使菜品更加美观。葡萄鱼做好以后需要尽快食用,以免影响口感。...
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- 现在的天气其实冷冷热热的,根本就不是特别固定,今天我就来给大家讲一讲春季清淡菜谱大全做法到底有哪些?大家可能对菜谱这个东西非常的熟悉吧。里面的东西其实还是杂七杂八很多,我今天顺便给大家讲一下春季我们饮食上应该要注意什么?关于春季清淡菜谱大全做法,你知道下面这道菜...
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- 洛阳燕菜是洛阳水席的头等菜,这道菜的外观精致,因其菜的最上方有一朵用食材制成的牡丹又被称为牡丹燕菜,当然它不仅好看重要的是也非常的美味,各种蔬菜和肉类荤素搭配,融合在一起味道十分鲜美,这道既好看又好吃的菜最适合招待客人。主料白萝卜:1个胡萝卜:1根黄瓜:1根香菇:2朵棒骨:1...
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- 四川人更愿意把鱼腥草叫作“折耳根”,其味辛,性寒凉,有清热解毒、提高机体免疫力的功效。而在餐桌上比较常见的一道菜是“凉拌折耳根”,其中折耳根本身的清脆和佐料混合的独特香味,让人回味无穷。然而鱼腥草和麦冬在一起,可以做成一道什么菜呢?言归正传,今天给大家分享的是《鱼腥...
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- “一直以来大家都觉得藕饼一定是两片未切断,夹肉在里面做的,其实现在这个版本我以前也做过,但是每次我都会尝试一些新的东西在里面,但是我承认这还不最终版本,不过每次都会给自己带来惊喜。片状的口感和颗粒状的口感,做法完全不一样,口感也是差别很大,喜欢烹饪本身就是一个很美妙...
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- 随着人们生活水平的提高,在快节奏的生活前提下,日常生活中,人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于随处可见的日常食物,偶尔吃腻了,想换换新口味,这是正常不过的事情。但是,如果说到口水鸡,你们又了解这些吗?不了解,请跟着我们来。口水鸡为什么让人这么喜欢,看了你也会喜欢上...
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- 因为忙于工作,你有多久没吃到家里的饭菜?还能回味起家的味道吗?现在外面也有许多家常菜的饭店,可始终比不上家里的味道,家就是家,是独一无二的存在,不管你身在何处,心底深处都会有家的位置,特别是家的味道,永远在呼唤你,让你时刻怀念着~家庭美食菜谱大全一、糖醋排骨1、锅内放水放桂...
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- 很多喜欢吃牛肉的朋友们,一是喜欢牛肉的味道,二是因为牛肉中含有很多功效。关于牛肉的制作方法有很多,酱牛肉炖牛肉,牛排等等。美味的番茄炖牛肉是一档以牛肉和西红柿作为主要原材料的家常菜,不仅十分美味,而且营养价值丰富,做法非常简单。一、美味的番茄炖牛肉做法食材:牛肋条,番...
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