![煎海鱼的做法 - 煎海鱼怎么做]( "煎海鱼的做法 - 煎海鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（半条）辅料胡萝卜（半个）葱（一段）姜（一段）海鲜酱油（3勺）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎海鱼的做法步骤1、海鱼半条提前解冻放姜片去腥2、葱姜胡萝卜切丝备用3、平底锅放油小火加热放鱼4、在放胡萝卜丝5、煎一会儿放葱丝和姜丝6、翻面在煎，煎一会儿放海鲜酱油7、...
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![油煎海鲈鱼的做法 - 油煎海鲈鱼怎么做]( "油煎海鲈鱼的做法 - 油煎海鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材：海鲈鱼（已去内脏洗净）、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加入3小勺盐。5、拌匀，腌制2个小时。6、然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌...
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![干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做]( "干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做")
- “去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明细主料海鱼（3条）香菜（一棵）辅料盐（1勺）油（适量）生抽（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎海鱼的做法步骤1、鱼处理干净沥干水、浑身抹盐腌10分钟左右。2、烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火...
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![干煎海鲫鱼的做法 - 干煎海鲫鱼怎么做]( "干煎海鲫鱼的做法 - 干煎海鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲫鱼（一条）辅料生姜（一块）葱（一根）蒜头（一瓣）小米椒（一个）红椒（一个）调料花生油（适量）盐（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼刮掉鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，在鱼身上划两刀方便入味，清洗干净。2、倒1勺料酒，2匙盐，一些姜丝腌制半个小时。3、...
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![香煎海鱼的做法 香煎海鱼之一 香煎海鱼怎么做]( "香煎海鱼的做法 香煎海鱼之一 香煎海鱼怎么做")
- “海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道普通话怎么说，就统一定为深海鱼吧。”食材明细主料鱼（适...
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![煎焗海鱼仔的做法 - 煎焗海鱼仔怎么做]( "煎焗海鱼仔的做法 - 煎焗海鱼仔怎么做")
- “潮汕的朋友，送了一斤小鱼仔，个头不大，筷子那么大的，不咸的小鱼干！很腥味！只能煎焗的方法做了！”食材明细主料小鱼干（50克）香菜（2棵）辅料生抽（适量）食用油（少许）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗海鱼仔的做法步骤1、先将小鱼泡10分钟，换几水，减少腥味！切好香菜。2、电饼铛预热3分钟，加...
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![煎焖吻鱼的做法 煎焖吻鱼（海鱼） 煎焖吻鱼怎么做]( "煎焖吻鱼的做法 煎焖吻鱼（海鱼） 煎焖吻鱼怎么做")
- 食材明细主料吻鱼（适量）辅料葱（适量）配料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎焖吻鱼的做法步骤1、将买回的海鱼洗净抹干水,洒一点点盐在鱼肉上腌2分钟2、大火热锅下油放入鱼改中火煎3、将鱼煎至两面金黄4、将葱切段、用酱油加水及糖调好备用5...
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![香煎海鳗鱼干的做法 - 香煎海鳗鱼干怎么做]( "香煎海鳗鱼干的做法 - 香煎海鳗鱼干怎么做")
- “海鳗鱼干，是家乡的特产，做法林林总总有很多，比较简单的是清蒸，还有就是煎着吃了，煎好的海鳗鱼干，很香，下饭也配酒，就是当零食吃也不错。”食材明细主料海鳗鱼干（200克）辅料植物油（适量）料酒（适量）先抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎海鳗鱼干的做法步骤1、准备好...
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![盐煎海鲈鱼的做法 - 盐煎海鲈鱼怎么做]( "盐煎海鲈鱼的做法 - 盐煎海鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料橙子（一个）调料盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐煎海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条处理干净备用。2、取一个橙子用盐搓洗干净。3、海鲈鱼鱼身划刀便于入味。4、刨一点橙子皮放入提香。5、将橙汁一同挤入。6、加盐调味，腌...
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![香煎光标海鱼的做法 - 香煎光标海鱼怎么做]( "香煎光标海鱼的做法 - 香煎光标海鱼怎么做")
- “香煎光标海鱼，香而辣。。”食材明细主料光标鱼（3条）辅料孜然（数量）葱（适量）辣椒面（适量）盐（适量）味精面（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎光标海鱼的做法步骤1、鱼洗净用盐腌10分钟。2、锅放适量的油。3、再放入鱼，小中火煎，先煎好一面煎另一面，就不会烂，一面5分钟共10分钟就...
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![干煎杂海鱼的做法 - 干煎杂海鱼怎么做]( "干煎杂海鱼的做法 - 干煎杂海鱼怎么做")
- “这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的，所以就叫杂海鱼。”食材明细主料杂海鱼（400克）辅料橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎杂海鱼的做法步骤1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。2、腌约一小时以上后用厨房纸吸去水...
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![香煎海鱼的做法 - 香煎海鱼怎么做]( "香煎海鱼的做法 - 香煎海鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（2条）辅料姜片（三片）生粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净在鱼身上划两刀，姜片备用2、把鱼抹胡椒粉再上生粉3、锅中热油放姜片爆香4、把海鱼放入油锅煎两面金黄5、小火煎了十分钟，这样就可以上碟了6、香...
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![香煎小海鱼的做法 - 香煎小海鱼怎么做]( "香煎小海鱼的做法 - 香煎小海鱼怎么做")
- “阳江买的不知名的小海鱼。”食材明细主料小海鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎小海鱼的做法步骤1、小海鱼。2、杀好洗净加一勺盐。3、拌匀后腌制半个小时。4、锅子烧热放入小鱼。5、码好后小火慢煎。6、煎至两面金黄色。7、装盘即可食用。8...
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![干煎海鱼的做法 - 干煎海鱼怎么做]( "干煎海鱼的做法 - 干煎海鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（2条（一大一小））辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎海鱼的做法步骤1、老爸从老家带回来的海鱼，真空包装的，不认识😓2、另一面是这样的3、鱼清洗干净，沥干水分4、锅里注油烧热，下海鱼5、一面煎至金黄后翻面，中间不要反复翻面6、另一面也煎至金黄...
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![香煎海鲳鱼的做法 - 香煎海鲳鱼怎么做]( "香煎海鲳鱼的做法 - 香煎海鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲳鱼（1条）辅料姜（3片）葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）白醋（1小勺）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎海鲳鱼的做法步骤1、准备鱼一条2、鱼洗净切块备用3、鱼洗净切块备用4、姜切碎，葱切碎。我这里忙记拍葱的照片了。5、热锅倒适量油，用筷子把鱼慢慢铺铺到锅里，转...
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![煎海鱼焖豆腐的做法 - 煎海鱼焖豆腐怎么做]( "煎海鱼焖豆腐的做法 - 煎海鱼焖豆腐怎么做")
- “都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。”食材明细主料海鱼（1条）辅料豆腐（1合）芹菜（适量）葱花（适量）姜（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分...
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![姜葱煎海鱼的做法 - 姜葱煎海鱼怎么做]( "姜葱煎海鱼的做法 - 姜葱煎海鱼怎么做")
- 食材明细主料红衫鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱煎海鱼的做法步骤1、海鱼清理好后吸干水份，加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟，姜蒜切碎，葱切颗状2、预热电饭煲3、在电饭煲内加入适量...
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![九层塔煎海鱼的做法 - 九层塔煎海鱼怎么做]( "九层塔煎海鱼的做法 - 九层塔煎海鱼怎么做")
- “家里这种海鱼挺多的，名字一直叫不上来，是朋友从海边钓回来的。上次去他们家就是用这种鱼切片做的水煮鱼，非常好吃。我刀功不好，除了煎就是清蒸。不这过鱼肉真的很好吃，嫩嫩的也没什么刺。”食材明细主料海鱼（1条）辅料九层塔（适量）姜丝（适量）蒜蓉（适量）配料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）生抽（...
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![香煎咸海鱼的做法 香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品 香煎咸海鱼怎么做]( "香煎咸海鱼的做法 香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品 香煎咸海鱼怎么做")
- “喝粥老是搭些咸菜，感觉没肉很不过瘾，就想到可以香煎海鱼，这个味道真是搭鱼绝配呀！但是注意鱼刺比较多点，注意不要卡到喉咙了。现在回想起昨晚这餐海鱼配粥，真是感觉整个人都清爽起来了。”食材明细主料海鱼（两条）辅料麻油（6勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎咸海鱼的做法...
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![香煎海鱼的做法 香煎海鱼之二 香煎海鱼怎么做]( "香煎海鱼的做法 香煎海鱼之二 香煎海鱼怎么做")
- “海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道普通话怎么说，就统一定为深海鱼吧。”食材明细主料鱼（6...
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![香煎海鱼仔的做法 - 香煎海鱼仔怎么做]( "香煎海鱼仔的做法 - 香煎海鱼仔怎么做")
- 食材明细主料海鱼（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎海鱼仔的做法步骤1、海鱼买回来去内脏洗干,用盐抓抺匀腌5分钟2、大火热锅下油3、将鱼放入锅后改中火煎4、将鱼煎至两面金黄就可以了5、一碟香噎喷的小海鱼上桌啦...
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![柠汁煎小海鱼的做法 - 柠汁煎小海鱼怎么做]( "柠汁煎小海鱼的做法 - 柠汁煎小海鱼怎么做")
- 食材明细主料小海鱼（适量）柠檬（适量）辅料姜（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠汁煎小海鱼的做法步骤1、先把柠檬榨出汁备用。2、烧热锅倒入橄榄油把用盐以及十三香腌过的海鱼放入开始煎。3、一边煎至金黄色翻转煎另一面，把姜丝也一起放入。。4、当另一面也煎至金黄色以及...
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![香煎海鲈鱼的做法 - 香煎海鲈鱼怎么做]( "香煎海鲈鱼的做法 - 香煎海鲈鱼怎么做")
- “西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎，与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美，在香煎中才能感受它的风味犹存，而且做法简单，只要有当季的食材，就可以变身一道意大利大餐，让你在家也能拥有地中海风情~”食材明...
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![香煎海鲈鱼片的做法 - 香煎海鲈鱼片怎么做]( "香煎海鲈鱼片的做法 - 香煎海鲈鱼片怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（250g）调料食盐（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎海鲈鱼片的做法步骤1、解冻250g海鲈鱼片，用厨房纸吸干水份，撒一些盐，再均匀抹上淀粉。2、中小火煎致两面金黄。3、简单吧，香喷喷出炉😋小窍门盐一定要烹饪之前放，才能激发鱼肉本身的鲜味。...
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![黄豆酱煎海鱼的做法 - 黄豆酱煎海鱼怎么做]( "黄豆酱煎海鱼的做法 - 黄豆酱煎海鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（适量）辅料黄豆酱（适量）葱花（适量）姜粒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱煎海鱼的做法步骤1、海鱼提前用少许盐以及胡椒粉腌约一小时。2、烧热油锅将海鱼放入开始中火煎。3、两边煎到金黄色盛起待用。4、烧热锅放少许橄榄油将姜粒倒入炒出香味。5、...
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美味库
