![糯米糍(冰皮月饼皮也适用)如何做好吃又美味]( "糯米糍(冰皮月饼皮也适用)如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：60粘米粉：40澄面：30辅料糖粉：35色拉油：10牛奶：160具体步骤1.将粉类过筛混合，加入牛奶和油搅匀至无颗粒，静置一会2.直接冷水蒸20到25分钟左右3.包上喜欢的馅料，裹上椰丝或芝麻即可烹饪技巧没有糖粉可以...
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![冰淇淋雪糯糍的做法 - 冰淇淋雪糯糍怎么做]( "冰淇淋雪糯糍的做法 - 冰淇淋雪糯糍怎么做")
- “天热的时候，儿子最爱吃冰品不爱吃饭，所以就整了款即可做冰品又可以当点心的雪糯糍，外面是香糯的糯米团，咬开一口里边又是凉爽的冰淇淋，即可以吃饱，也可以解决冷饮食用过多的烦恼。在整形方面还有待改善，因为冰淇淋放手心里很容易化，所以就快速一包放冰箱里了！”食材明细主料糯米...
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![雪媚娘皮可以做糯米糍吗]( "雪媚娘皮可以做糯米糍吗")
- 可以。使用雪媚娘皮制作糯米滋时，将调制后的糯米滋馅料，包入雪媚娘皮里面即可。雪媚娘是来自日本的美食，原名大福，别名雪胖子，属于日式点心。雪媚娘的口味丰富，包括芒果口味雪媚娘、百香果口味雪媚娘，奥利奥口味雪媚娘等。做好的雪媚娘需要尽快食用，不宜放置过久。...
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![冰粉糍粑需要蒸多久]( "冰粉糍粑需要蒸多久")
- 10分钟左右。冰粉糍粑一般情况蒸10分钟左右就可完全熟了。若量特别多的话，可以多蒸几分钟。若想蒸快一点，可以将冰粉糍粑用刀切小块些，这样可以更快熟透。若蒸的时间较短，则不会熟透的，可以用筷子夹一下，如果里面也软了，那就可以吃了。...
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![冰皮月饼的做法 第一次冰皮月饼 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 第一次冰皮月饼 冰皮月饼怎么做")
- “这是我第一次做冰皮月饼，用的是在网站里找的方子。我在这里学到不少手艺，谢谢大家。”食材明细主料糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（35g）牛奶（200ml）辅料油（20g）糖（30g）豆沙馅（200g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰皮月饼的做法步骤1、三种粉混合2、糖牛奶油充分搅匀3、将混合好的粉倒...
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![冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做")
- “一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼，冰皮儿既好看又方便，做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉（36g）粘米粉（28g）澄粉（16g）牛奶（145g）糖粉（40g）玉米油（14g）馅料（360g）辅料熟糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰皮月饼的做法步骤1、牛奶、糖粉、玉米油调...
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![冰冻后的糍粑可以直接加热吗]( "冰冻后的糍粑可以直接加热吗")
- 蒸可以，炸不可以。若是想要蒸着吃，可以直接加热，若是想要煎着吃或者炸着吃，不可以直接加热。冷冻过后的糍粑，可以不用解冻直接上锅蒸，但是若要煎或者炸，需要化冻之后，用厨房用纸或者抽纸将糍粑表面的水分蘸干，然后再煎或者炸。否则冷冻过后的糍粑下入热油中，会让热油四处飞溅，比较危...
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![麻糍放冰箱能放多久]( "麻糍放冰箱能放多久")
- 半个月左右。麻糍不是特别容易变质的食物，在低温环境下可以放很长一段时间，放置的时候建议可以用小袋子将麻糍分袋装好，可以延长冷藏的时间。不过麻糍放在冰箱容易导致开裂，影响口感，如果储存时间并不会太长，建议可以将麻糍独立包装好，放在湿度和温度适宜的水中。...
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![玫瑰冰粉和糍粑冰粉的区别是什么]( "玫瑰冰粉和糍粑冰粉的区别是什么")
- 玫瑰冰粉中加入了玫瑰酱或者玫瑰糖，糍粑冰粉没有。玫瑰冰粉中的玫瑰糖要混合水用小火熬制一段时间，熬至其变为糖浆。再将它放在冰粉上，等待冷却便可以食用，可以再加点花生碎，起到装饰的作用，也使玫瑰冰粉更加的美味。糍粑冰粉制作与其类似。...
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![麻糍冰箱冷冻可以保存多久]( "麻糍冰箱冷冻可以保存多久")
- 三个月左右。麻糍是用糯米反复捶打加工后制成的食品，由于其特殊的质地，因此冷冻状态下不易发生变质，可以保存三个月左右。市面上出售的麻糍多为真空消毒包装，这样的麻糍冷冻保质期可达一年左右。家庭冷冻保存麻糍最好用干净保鲜袋排气后，扎紧封口冷冻，可以避免外界的细菌影响保...
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![冰皮月饼的做法 冰皮月饼（豆沙陷） 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 冰皮月饼（豆沙陷） 冰皮月饼怎么做")
- “冰冰凉凉的月饼皮，香甜的豆沙馅，好吃的冰皮月饼其实就这么简单。”食材明细主料糯米粉（65克）粘米粉（50克）澄粉（35克）辅料牛奶（200克）玉米油（30克）细砂糖（30克）配料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰皮月饼的做法步骤1、糯米粉：65克；粘米粉：45克；澄粉：30克糖30克；牛奶200克；玉米...
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![冰皮月饼的做法 家庭DIY——冰皮月饼 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 家庭DIY——冰皮月饼 冰皮月饼怎么做")
- “眼看着中秋节又快要到了，还是象往年一样，选择到甜品店里买月饼吗？今年不用啦！今年就把自己DIY的月饼送给亲朋友好友吧！怎么怎么？家里没有烤箱？木有关系，今年就做冰皮月饼。——完全不用烤箱哦！试试吧，需要的食材简单，且可以根据自己的喜好调整口味，你完全可以吃着自己做的月饼过中...
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![DIY冰皮月饼皮的做法 - DIY冰皮月饼皮怎么做]( "DIY冰皮月饼皮的做法 - DIY冰皮月饼皮怎么做")
- “你吃过冰皮月饼吗？传说中这是嫦娥姐姐在广寒宫做的哦，一起来学学吧。”食材明细主料澄粉（25g）糖粉（20克）纯牛奶（180克）辅料粘米粉（40克）玉米油（5克）糕粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）DIY冰皮月饼皮的做法步骤1、准备好所有的材料2、把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打...
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![冰皮月饼的做法 挚爱冰皮-至爱分亨，最美冰皮月饼 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 挚爱冰皮-至爱分亨，最美冰皮月饼 冰皮月饼怎么做")
- “时间过的真快，转眼又是一年中秋季，妈妈比较喜欢吃月饼，但是外面的实在是太甜，让人不敢下口，那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明细主料澄粉（45G）糯米粉（90G）粘米粉（60G）牛奶（330G）糖（60G）玉米油（30G）辅料抹茶粉（5G）粉色香油（3滴）芒果色香油（2滴）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![冰皮月饼的做法 冰皮冰皮O(∩ - ∩)O~ 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 冰皮冰皮O(∩ - ∩)O~ 冰皮月饼怎么做")
- “一年一度的中秋佳节又来了，月饼嘛，自然是少不了的，即使家了堆了可能一年都吃不完的月饼（那是因为家里人都不吃），但是还是手痒痒的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮制作其实不难（难的是好吃的馅料），而且不是烘烤出来的，吃着也不怕上火。但是它是由糯米粉等粉类制成，肠胃不好的人不可以多吃...
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![冰冻糍粑可以直接煎吗]( "冰冻糍粑可以直接煎吗")
- 不可以。需要先将糍耙解冻再煎，否则糍耙会煎不熟。糍耙是用糯米，黄豆，芝麻等制作而成的民间小吃，常在夏季食用，炸糍耙的时候要控制好火候，油烧热之后使用小火炸制即可，防止火候太大将糍耙炸胡。炸糍耙时可以搭配红糖或者冰糖来改善糍耙的味道。...
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![冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做")
- “我喜欢冰皮月饼！因为操作简单，又快。而且口感又不错，不上火！今年第一次炒紫薯馅，喜欢紫色，紫色看着舒服！这次尝试紫色和白色，还有两个颜色混合！这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂！”食材明细主料澄粉（30G）糯米粉（50G）炼奶（30G）纯牛奶（230G）辅料粘米粉（50G）糖粉（50G）玉米油（30G）熟粉...
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![糍粑冰粉里面有哪些]( "糍粑冰粉里面有哪些")
- 冰粉、糯米、红糖、黄糖、红豆沙、葡萄干、炒花生、冰糖、山楂、熟白芝麻、熟黄豆粉等。糍粑冰粉软糯可口，其中最为关键的是糯米小丸子的制作，需要注意的是糯米一定蒸熟，并且要用力的进行捶打，这样后期才易成型。进行油炸的时候油温不宜过热，应小火慢炸。...
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![冰粉的糍粑裹不裹黄豆粉]( "冰粉的糍粑裹不裹黄豆粉")
- 裹。制作冰粉时裹上黄豆粉，吃起来口感会更甜更软糯。每个人的口味不同，制作冰粉的时候也可以不裹黄豆粉。冰粉是也叫做凉粉，是比较普遍的夏季小吃。做好的凉粉颜色透明、口感爽滑，既可以添加红糖水、薄荷水一起吃，也能添加喜欢的蔬菜或是水果一起吃。...
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![冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄粉（20克）牛奶（185克）糖粉（50克）玉米油（20ml）紫薯泥（320克）白糖（35-45克）清水（少许）辅料糕粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克，糖粉50克，玉米油20ml，放入盆中搅拌均匀2、倒入糯米粉45克，粘米粉35克，澄粉20克，搅拌成米糊...
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![冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做")
- “又到中秋时节，月饼自然是不二之选，不管是苏式还是广式，或是今天的冰皮，只要用心做，无论哪一款都是最好最贴心的祝愿！”食材明细主料糯米粉（45G）粘米粉（35G）澄面（20G）辅料牛奶（170G）糖粉（40G）色拉油（20G）熟糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰皮月饼的做法步骤1、所有材料混合调...
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![冰粉糍粑要蒸多久]( "冰粉糍粑要蒸多久")
- 十分钟左右。糍粑个头大的话可以蒸久点，小的就可以蒸短点时间，其实只要蒸到糍粑变软就行了，但是蒸多久也没事，又不会变老，口感会更好，蒸的时间不够口感不好的。蒸好的糍粑Q弹有嚼劲，再撒上一层豆粉，那简直是冰粉的绝佳配料，简直太爽了。...
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![冰粉的糍粑用蒸的还是炸的]( "冰粉的糍粑用蒸的还是炸的")
- 蒸的。做冰粉的糍粑要当天现做的糍粑，吃起来比较软糯。不能用过夜的糍粑，过夜的糍粑吃起来比较硬，吃起来口感会差很多。做的时候一定要把糍粑裹上黄豆粉，每一面都要裹均匀，不然会粘在一团，再用筛子筛一遍，以免黄豆粉过多，这样影响冰粉的口感。...
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![糯米糍的做法 冰淇淋糯米糍和芒果糯米糍 糯米糍怎么做]( "糯米糍的做法 冰淇淋糯米糍和芒果糯米糍 糯米糍怎么做")
- “我发现我做的每一个东西颜值都不太高。比如今天的这个糯米糍，没有准备纸托，就直接放盆里了！作为一个不在乎外表的吃货，只要味道好，就顾不了这么多了！”食材明细主料糯米粉（90g）玉米淀粉（10g）牛奶（或椰浆）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）冰淇淋（若干）黄油（15g）辅料椰蓉（若干）甜味（口味）其他（工艺）一小时...
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![糯米糍冰激凌的做法 - 糯米糍冰激凌怎么做]( "糯米糍冰激凌的做法 - 糯米糍冰激凌怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（100g）玉米淀粉（30g）牛奶（180g）白糖（70g）辅料黄油（30g）冰激凌（适量）奥利奥饼干碎（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米糍冰激凌的做法步骤1、容器中加入糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白糖。2、搅拌均匀。3、上锅蒸半个小时。4、趁热加30克黄油。5、用硅胶铲把黄油融进面...
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